... 1.2 KhoaDinhdưỡng Giới thiệu khoa: KhoaDinhdưỡng thuộc khối cận lâm sàng bệnh viện Nhân dân Gia Định, nhiệm vụ khoa : o Tư vấn Dinhdưỡng : chế độ ănbệnhlý cho bệnh nhân xuất viện bệnh ... Nội dung khảo sát thực tế ban đầu sản xuất suấtănbệnhlýkhoadinhduỡng Phần Thiết lập hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP sản xuất suấtănbệnhlý Kết luận kiến nghị Các kết đạt khóa ... người ăn; Suấtănbệnhlýdinhdưỡng sản phẩm tiện dụng, dinhdưỡng giúp tái tạo sức lao động, hợp vị, phù hợp bệnhlý cho nhiều đối tượng bệnh nhân Tình hình mục đích nghiên cứu: Suấtăn công...
... Nội dung khảo sát thực tế ban đầu sản xuất suấtănbệnhlýkhoadinhduỡng Phần Thiết lập hệ thống quản lý chất lƣợng theo HACCP sản xuất suấtănbệnhlý Kết luận kiến nghị Các kết đạt đƣợc ... Ngân ii GVHD: GS-TSKH Nguyễn Trọng Cẩn NỘI DUNG KHẢO SÁT THỰC TẾ BAN ĐẦU SẢN XUẤT SUẤTĂNBỆNHLÝTẠIKHOADINHDUỠNG 28 2.1 Địa điểm, môi trƣờng: 28 2.2 Nhà xƣởng: ... : Cho bênh nhân khoa lâm sàng nhân viên bệnh viện o Phục vụ cơm trực cho CBCNV Sản phẩm khoaDinh dƣỡng phần ăn nhƣ : cơm , cháo, súp, sữa…Với số suấtăn tổng cộng khoảng 300 suất / ngày Để trì...
... ¹o sµng Khoa Dỵc Khoa kh¸m Khoa mỉ Khoa §Ỵ Khoa Hut häc Khoa HSCC Khoa S¬ sinh Khoa Gi¶i phÉu bƯnh Khoa Sinh hãa Khoa §TTN Khoa S¶n I Khoa S¶n II Khoa Vi sinh Khoa s¶n III Khoa Phơ I Khoa chÈn ... gồm Khoa: Khoa Khám, khoa Mổ, khoa Đẻ, khoa Hồi sức cấp cứu, khoa Sơ sinh, Khoa Sản…; Khoa cận lâm sàng bao gồm Khoa Dược, khoa Huyết học, Khoa Sinh hố, Khoa Giải phẫu bệnh, khoa Vi sinh, khoa ... lý : - Đào tạo nghiên cứu khoa học dinhdưỡng - Tư vấn dinhdưỡng sức khoẻ cộng đồng - Xây dựng quản lý chương trình đào tạo nghiệp vụ nấu ăn cho cán bộ, nhân viên khoa - Xây dựng địnhsuất ăn...
... phong cách kiến trúc tập quán ăn uống điểm du lịch đó, cảm nhận sắc văn hoá, văn minh cộng đồng người Trong đồ ăn thức uống thể hương vị kiểu cách ăn đặc sản Tâm lý khách du lịch đến điểm du lịch ... WORLD Ăn tối nhà hàng Ngày 2: Ăn sáng khách sạn, thăm địa đạo Củ Chi, ăn trưa RESTAURAN Chiều tham quan thành phố dinh Thống Nhất, bảo tàng tội ác, chợ Lớn Ăn tối nhà hàng đặc sản Ngày 3: Ăn sáng ... Minh Ăn tối L/RESTAURANT (STD) Ngày 3: Ăn sáng khách sạn Buổi sáng khách tự lại, không ăn trưa (ăn tự do) Buổi chiều: tham quan thành phố, không ăn tối (ăn tự do) Chuyển khách sân bay Tân Sơn...
... sàng bệnh nhân béo phì KhoaDinhdưỡngBệnh viện Nhi đồng I Tìm yếu tố nguy béo phì nặng biến chứng béo phì nặng Đánh giá kết điều trò béo phì phương pháp tham vấn dinhdưỡng luyện tập KhoaDinh ... đònh hiệu điều trò Cỡ mẫu : 330 bệnh nhân béo phì đến khám khoadinhdưỡng cho mục tiêu Riêng cho mục tiêu , tổng kết 81 bệnh nhân béo phì điều trò KhoaDinhdưỡngbệnh viện Nhi đồng I từ 01-01-1996 ... thấp 12,2% có mức đường máu cao, 74,3% bệnh nhân tăng triglycerides, 12,3% bệnh nhân tăng cholesterol, 13,9% bệnh nhân tăng LDL cao mức bình thường 11,7% bệnh nhân giảm HDL thấp mức bình thường...
... đâụ nành Cơm tẻ Gạo tẻ 30 1,64 1,230 600 1,154 1,830 Năng lượng cần hoạt động hàng ngày Tăng 2.5 kg/1tháng > tăng ngày Năng lượng đưa vào để tăng cân đảm bảo DD Thứ 2+5 TP Bánh mỳ Bánh mỳ Thịt lợn ... điều tra: Nhóm TP Tên TP/thức ăn Gạo Nhóm ngũ Ngô cốc Khoai lang Khoai tây Sắn Bột mì Thịt lợn Nhóm Thịt gà Protei n Thịt bò động vật Thịt chó Thịt vịt Trứng Tần suất (đánh dấu vào ô phù hợp với ... cầu dinhdưỡng cho ngày Họ tên Nguyễn VănTiệp Tuổi 28 Cân nặng (kg) 71 Giới Nam Chiều cao (m) 1.7 Hoạt động thể lực Trung bình Cân nặng lý tưởng 60.7 Số cân nặng giảm 10.3 Xác định tình trạng dinh...
... tăng biến chứng tử vong bệnh nhân nằm viện Reeves (2003) tìm thấy bệnh nhân thiếu dinhdưỡng tử vong nhiều bệnh nhân có cân nặng bình thường [91] Các bệnh nhân thiếu dinhdưỡng báo cáo làm tăng ... giá tình trạng dinhdưỡng cần áp dụng cho bệnh nhân phẫu thuật để phát bệnh nhân có nguy dinhdưỡng để can thiệp kịp thời [60] Phát suy giảm dinhdưỡng cho phép hỗ trợ dinhdưỡng để bệnh nhân phẫu ... hỗ trợ dinhdưỡng trước phẫu thuật bệnh nhân bị bệnh viêm ruột cho thấy giảm phản ứng dị hóa sau phẫu thuật [51], [52], [95] Cũng có chứng hỗ trợ dinhdưỡngbệnh nhân suy dinhdưỡng làm tăng hiệu...
... tăng, số bệnh viện sở khám chữa bệnh tăng mạnh mẽ Từ năm 1997 văn quản lý chất thải bệnh viện ban hành Theo thống kê nước có 1087 bệnh viện tuyến huyện trở lên hầu hết quan chưa đảm bảo quản lý ... nâng cao hiệu quản lý chất thải y tế bệnh viện Đa khoa Hải Dương CHƢƠNG 2: HIỆN TRẠNG QUẢN LÝ CHẤT THẢI Y TẾ TẠIBỆNH VIỆN ĐA KHOA TỈNH HẢI DƢƠNG 2.1 Tổng quan bệnh viện Đa khoa tỉnh Hải Dƣơng ... hiệu quản lý chất thải y tế bệnh viện Đa khoa Hải Dương 2.1.3 Công tác kiểm soát chất thải bệnh viện TạiBệnh viện Đa khoa Hải Dương thực vệ sinh cảnh quan bệnh viện, phấn đấu đạt bệnh viện “Xanh-Sạch-...
... sử dụng làm thức ăn Trình bày nguyên tắc xây dựng chế độ ănbệnhlý Trình bày chế độ ănbệnhlý ĐIỀU DƯỠNG CƠ BẢN II ĐẠI CƯƠNG NHU CẦU DINHDƯỠNG Trong thể người có trình trái ngược nhau: Đồng ... cầu dinhdưỡng Nhu cầu lượng Nhu cầu dinhdưỡng Nhu cầu chất ĐIỀU DƯỠNG CƠ BẢN II NHU CẦU VỀ NĂNG LƯỢNG Năng lượng cần cho chuyển hóa bản: Là lượng cần thiết để trì sống cho hoạt động sinh lý ... rau màu xanh đậm hay loại rau ăn sống: xà lách, dưa leo… o Ngũ cốc: bánh mì, khoai lang, sắn dây, gạo lức ĐIỀU DƯỠNG CƠ BẢN II CÁCH TÍNH KHẨU PHẦN ĂN Tính phần ăn sau: - Tính nhu cầu lượng/ngày...
... phần ăn ngày cần chia làm nhiều bữa, phần ăn không nên dùng lâu, trả lại chế độ ăn sinh lý sớm tốt • - Phải động viên người bệnhăn uống, không nên ép người bệnh cách mức • - Đảm bảo chế độ ăn ... Các thức ăn cần hạn chế: Gạo, mì, khoai, sắn, loại đường, loại hoa … * Chú ý: - Hạn chế Gluxid phải đảm bảo người bệnhăn đủ, ăn nhiều rau, tăng thịt - Tuyệt đối không để người bệnh tự ý ăn thêm ... ăn hợp vệ sinh, kích thích vị giác người bệnh • MỘT SỐ CHẾ ĐỘ ĂNBỆNHLÝ • 2.1 Chế độ ăn hạn chế sợi xơ • * Thức ăn có chất sợi xơ: • - Sợi có thức ăn động vật tổ chức liên kết, gân, cơ, sụn...
... – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page ăn xanh Tình trạng thiếu thức ăn thô xanh cho chăn nuôi nguyên nhân làm cho ngành chăn nuôi phát triển chưa tương xứng với tiềm Theo Cục Chăn nuôi, ... súc phát triển tốt 4.4 Năng suất thu cắt giống cao lương thí nghiệm Năng suất tiêu quan trọng để lựa chọn giống sử dụng làm thức ăn cho gia súc Trong đó, suất bao gồm tiêu: suất chất xanh, tỷ lệ ... làm thức ăn gia súc lấy từ nhóm cao lương lấy hạt (thường gọi milo) suất chất khô nhóm thấp, nhóm chuyên dùng để làm thức ăn gia súc có suất cao tỷ lệ thức ăn thường từ 8090% Như vậy, suất chất...
... phòng bệnh thiếu chất dinhdưỡng * Nêu tên cách phòng bệnh thiếu chất dinhdưỡng - Ngoài bệnh còi xương, suy - Bệnh quáng gà , khô mắt thiếu dinhdưỡng , bướu cổ em vi-ta-min A biết bệnh thiếu dinh ... bác - HS chơi theo nhóm sĩ, 1HS đóng vai người bệnh. Bạn đóng vai bệnh nhân nói triệu chứng bệnh Bạn đóng vai bác sĩ phải nói tên bệnh cách phòng bệnh - GV lớp cử đôi chơi tốt lên trình bàytrước ... dưỡng trẻ em cần theo dõi cân nặng thường xuyên Nếu phát rẻ bị bệnh thiếu dinhdưỡng phải điều chỉnh thức ăn cho hợp lí đưa trẻ đến bệnh viện để khám chữa trị - GV bổ sung kết luận HĐ4.Trò chơi...
... Yêu cầu HS trả lời câu hỏi : + Ngoài bệnh còi xương , suy dinhdưỡng , bướu cổ , em biết bệnh thiếu chất dinhdưỡng ? + Nêu cách phát đề phòng bệnh thiếu chất dinhdưỡng - Chia lớp thành đội , ... vi-ta-min A ; bệnh phù thiếu vi-ta-min B ; bệnh chảy máu chân thiếu vi-ta-min C + Cần ăn đủ lượng , đủ chất Đối với trẻ em , cần theo dõi cân nặng thường xuyên Nếu phát trẻ bị bệnh thiếu chất dinh ... luận cách phòng bệnh thiếu chất dinhdưỡng MT : HS nêu tên cách phòng bệnh thiếu chất dinhdưỡng PP : Trực quan , giảng giải , đàm thoại ĐD DH : bảng phụ Hoạt động lớp + Bệnh quáng gà ,...