... thông tin đặt buồng theo quy định của khách sạn. Ví dụ: 2 mẫu phiếu nhận đặt buồng cho khách lẻ và khách đoàn TIỂU LUẬN Quy trìnhđặtphòngkháchsạn ... kháchsạn chỉ giứ buồng cho khách sạn giữa một thời điểm nhất định, tuỳ theo quy định của từng kháchsạn (thường là 18.00h ) của ngày khách định đến. Sau giờ đó nếu khách không tới, kháchsạn ... do khách huỷ bỏ và thuyết phục khách thêm một lần nữa. Nếu khách vẫn quy t định huỷ đặt buồng thì nhân viên cám ơn khách đã thông báo cho kháchsạn biết và hẹn dịp khác kháchsạn được đón khách. ...
... +Mã phòng (thuộc tính khóa)+Tiền-Sổ thông tin phòng: +Mã phòng (thuộc tính khóa)+Loại phòng +Giá phòng -Chi tiết phòng: +Mã chi tiết phòng (thuộc tính khóa)+Mã phòng +Mã khách +Số lượng khách +Ngày ... với khách thông qua các hoạt động như nhận đặt phòng, thuê phòng và trả phòng từ phía khách. +Đầu mỗi ngày gửi một list sắp xếp phòngđặt trước cho bộ phận buồng phòng, báo cho bộ phận buồng phòng ... thống quản lý khách sạn thì việc mềm dẻo, linh hoạt thay đổi với mỗi khách hàng để làm hài lòng khách là hết sức cần thiết.a.Quá trìnhđặt phòng( Book):Khi một khách hàng đặt trước phòng, có thể...
... của khách sạn, các số điện thoại trong kháchsạn và quytrình thoát hiểm.Dưới đây là cơ cấu và giá phòng của kháchsạn Hoàng Hà:Biểu 2.2. Cơ cấu và giá phòng của kháchsạn Hoàng HàLoại phòng ... Hà2.1.1. Quá trình phát triển của kháchsạn Hoàng Hà2.1.1.1. Quá trình hình thành và phát triển Khách sạn Hoàng Hà là một kháchsạn Nhà nước trực thuộc xí nghiệp dịch vụ du lịch và kháchsạn Hồng ... doanh của khách sạn Kháchsạn Hoàng Hà là một kháchsạn Nhà nước nên việc cấp vốn đầu tư cho hoạt động kinh doanh của kháchsạn là khó khăn và còn nhiều hạn chế. Nguồn vốn của khách sạn trong...
... trạng nguồn khách. - Khách nội địa: Kháchsạn chủ yếu tiếp đón là khách du lịch ngắn ngày, khách công vụ và khách vãng lai.- Khách Quốc tế: Chủ yếu là khách Trung Quốc, Lào,… So với khách nội ... của khách sạn. Ngoài ra còn tìm hiểu về cơ cấu tổ chức và lao động, chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận, các quytrình phục vụ khách cũng như hệ thống các quytrình làm việc của khách sạn. - ... thì khách quốc tế chiếm số lượng khá ít.Nói chung khách lưu trú chủ yếu của kháchsạn là khách du lịch công vụ ngắn ngày, khách vãng lai nên giá cả cũng như dịch vụ hiện tại của khách sạn...
... khác tạikháchsạn nhằm thu hút ngày càng đông khách đến với kháchsạn - Các chỉ tiêu kinh tế Trong năm 2002 kháchsạn phấn đấu để đạt đợc các chỉ tiêu sau:Tổng số lợt khách đến khách sạn: 110.000 ... với khách ở khách sạn. II. Những quy định của kháchsạn đối với nhân viên1. Những yêu cầu và quy định chung đối với cán bộ công nhân viên trong khách sạn. Tất cả các cán bộ công nhân viên khách ... trả phòng của khách. - Nhiệm vụ: Quản lý, làm *** bảo dỡng toàn bộ hệ thống phòng ngủ của khách, sẵn sàng đón nhận và đảm bảo phục vụ khách tốt nhất khi có khách đến khách sạn, làm cho khách...
... những kháchđặt chỗ mà kháchsạn chưa đáp ứng được tại thời điểm đó.Nhân viên đặt chỗ sẽ thông báo cho khách ngay khi kháchsạn có thể đáp ứng được những yêu cầu để nhận lại đặt chỗ của khách. Bước ... tin đặt chỗSau khi đã thoả thuận với khách, nhân viên đặt chỗ tiến hành nhập các thông tin đặt chỗ theo quy định của khách sạn. Bước năm: Kháchsạn khẳng định việc đặt chỗ.Ngay sau khi nhận đặt ... các kháchsạn yêu cầu khách khẳng định lại việc đặt chỗ trước ngày khách đến tuỳ theo quy định của từng kháchsạntại các thời điểm khác nhau (thường là 15 ngày cho khách đoàn và 03 ngày cho khách...
... nhu cầu đặtphòng về loại phòng của khách sạn, cơ cấu giá chất lượng từng loại phòng của kháchsạn Và hướng dẫn khách thực hiện quytrìnhđặtphòngkhách sạn. khi nhận được yêu cầu đặtphòng ... thêm khách quốc tế đến với khách sạn, song khách sạn vẫn quan tâm phục vụ khách nội địa vì đây vẫn là nguồn khách chủ yếu hiện nay của khách sạn. 2.3.2.3. Trình độ đội ngũ lao động tạikháchsạn ... là quytrình cung ứng dịch vụ phòng của khách sạn: KH quay lạiLễ tânHT điện thoạiPhục vụ phòng Tiện nghiThanh toánQuá trìnhđặt phòng Quá trình tiếp theoTrả phòng Dịch vụ tại phòng Nhận...
... dụng khách ñể quên. Thực hiện các yêu cầu của kháchsạn về công tác an toàn và phòng cháy. Tham dự các buổi họp hoặc huấn luyện theo yêu cầu. 3.2. Quytrình phục vụ phòngtạikháchsạn ... danh 32 3.2. Quytrình phục vụ phòngtạikháchsạn Legend Hotel Saigon 36 3.2.1. Khâu chuẩn bị 36 3.2.2. Quytrình làm việc 37 3.3. Thực trạng về quản lý chất lượng dịch vụ tại bộ phận Housekeeping ... dụng khách bỏ quên (Lost and Found) và vật dụng khách làm hư (Lost and Breakage). + Vật dụng khách mang theo (khi trả phòng) và mượn thêm khi ở khách sạn. Báo cáo tình trạng phòng khách...
... của kháchsạn – đây là ấn tượng đầu tiên của khách hàng về kháchsạn và dịch vụ của kháchsạn ngay cả khi họ chưa bước vào kháchsạn mà ban lãnh đạo kháchsạn cũng không hề để ý. Khách sạn ... DỊCH VỤ PHÒNGTẠI KHÁCH SẠN HOÀNG HÀ2.1. Khái quát chung về kháchsạn Hoàng Hà2.1.1. Quá trình phát triển của kháchsạn Hoàng Hà2.1.1.1. Quá trình hình thành và phát triển Khách sạn Hoàng ... việc làm vệ sinh phòngkhách bị chậm kéo dài sự chờ đợi của khách. - Số lượng phòng của kháchsạn chưa nhiều mới chỉ dừng lại ở 40 phòng. Loại phòng, hạng phòng của kháchsạn không phong phú...
... lớn,… Vì vậy, quá trình tiền xử lý được đưa vào quá trình nhận dạng tiếng nói (ngay sau giai đoạn thu âm thanh) nhằm đưa chất lượng âm thanh lên cao nhất có lợi cho quá trình nhận dạng sau ... giải embedded training. Đây là quá trình xây dựng mô hình HMM tự động cho các âm vị từ kho dữ liệu không gán nhãn âm vị. CHƯƠNG 5: Quá trình thực hiện chương trình nhận dạng tiếng nói của nhóm. ... khởi tạo tại trạng thái đầu tiên nên ta bỏ qua tập xác suất khởi tạo mô hình HMM. Ý nghĩa của ai j là : xác suất chuyển trạng từ trạng thái i tại thời điểm t-1 sag trạng thái j tại thời điểm...
... của khách sạn, cácsố điện thoại trong kháchsạn và quytrình thoát hiểm.Dưới đây là cơ cấu và giá phòng của kháchsạn Hoàng Hà:Biểu 2.2. Cơ cấu và giá phòng của kháchsạn Hoàng HàLoại phòng ... mặt của kháchsạn – đây là ấntượng đầu tiên của khách hàng về kháchsạn và dịch vụ của kháchsạn ngay cả khi họchưa bước vào kháchsạn mà ban lãnh đạo kháchsạn cũng không hề để ý. Khách sạn Hoàng ... khiếncho việc làm vệ sinh phòngkhách bị chậm kéo dài sự chờ đợi của khách. - Số lượng phòng của kháchsạn chưa nhiều mới chỉ dừng lại ở 40 phòng. Loại phòng, hạng phòng của kháchsạn không phong phú...
... trong quytrình nghiệp vụ phòng của Kháchsạn Hoàng Hà là quytrình làm sạch phòng và quytrình kiểm tra chất lượng phòng. Chính vì vậy, Kháchsạn cần nhanh chóng hoàn thiện các quytrình này ... lịch gồm 12.894 phòng, trong đó có 181 khách sạn được xếp hạng gồm 8.562 phòng với tám kháchsạn năm sao, sáu kháchsạn bốn sao, 20 kháchsạn ba sao. Tuy nhiên, quy mô các kháchsạn ở Hà Nội không ... lớn, số khách sạn có số phòng hơn 100 phòng và 50 phòng chỉ chiếm 3,63% và 8,87% tổng số cơ sở lưu trú. Chất lượng dịch vụ của kháchsạn ngày càng được chú trọng. Hầu hết các khách sạn đều...