0

phế liệu sản xuất rựou bia

Tận dụng phế liệu trong sản xuất rượu bia

Tận dụng phế liệu trong sản xuất rượu bia

Cao đẳng - Đại học

... đường xávà làm phân bón.2.2.3 Sản xuất các chất ổn địnhTrong công nghiệp thực phẩm, mầm malt dùng để sản xuất axit lactic và làmnguồn cung cấp nitơ trong sản xuất nấm men từ rỉ đường.Do trong ... ngành chăn nuôi.Trong công nghi ệp chế biến bia, phế liệu mầm khô chiếm 3 – 5% trọng lượngmalt thu được hoặc khoảng 90kg trên 1 nghìn decalit bia sản xuất ra.Mầm malt cũng được trộn vào thức ... protit phụ thuộc vào thành phần nguyên liệu vàđiều kiện kỹ thuật pha chế dịch bia. 23Qui trình công nghệ sản xuất men gia súc khôSơ đồ 3.2 Công nghệ sản xuất men gia súc khôBã rượunóngLàm...
  • 42
  • 2,604
  • 24
Tài liệu Sản xuất rượu vang quả pdf

Tài liệu Sản xuất rượu vang quả pdf

Hóa học - Dầu khí

... KHẢO1. Hoàng Đình Hòa. Công nghệ sản xuất malt và bia Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội 19982. Trần Thị Thanh. Công nghệ vi sinh. Tái bản lần thứ ba.Nhà xuất bản Giáo dục3. Nguyễn Đình ... dinh dưỡng của rượu vang quả.2. Quy trình sản xuất rượu vang quả. Nguyên liệu Xử lý nguyên liệu Nuôi cấymen giống Lên men các cấp Thu hối sản phẩm MỤC TIÊU•Nắm được giá trị dinh ... nho)2.2. X lý nguyờn liu:+ Trong sản xuất nhỏ : Quả đem già dập bằng cối sành, cối đá hay cối gỗ. Tuyệt đối không dùng dụng cụ b ng sắt, đồng. + Trong sản xuất quy mô công nghiệp: Quả đ&ợc...
  • 25
  • 600
  • 0
Nguyên liệu  đường trong sản xuất rượu

Nguyên liệu đường trong sản xuất rượu

Sinh học

... 34V.2 Chưng luyện liên tục trang 38Phần III: Kiểm tra sản phẩmA. CÁC TIÊU CHUẨN CHUNG trang 44B. CÁC TIÊU CHUẨN CỤ THỂ trang 45TÀI LIỆU THAM KHẢO...
  • 2
  • 928
  • 29
Quy định Danh mục các loại phế liệu được phép nhập khẩu để làm nguyên liệu sản xuất

Quy định Danh mục các loại phế liệu được phép nhập khẩu để làm nguyên liệu sản xuất

Môi trường

... loại.175202 10 00 Phế liệu sợi (kể cả phế liệu chỉ) Phế liệu sợi hoặc chỉ bị loại ra từ quá trình sản xuất sợi, chỉ, hoặc đồ may mặc của các doanh nghiệp chế xuất, doanh nghiệp trong khu chế xuất, doanh ... đúc phế liệu (bằng sắt, thép, gang) nấu lại.25740400 00Đồng phế liệu và mảnh vụn.267503 00 00 Niken phế liệu và mảnh vụn.27760200 00Nhôm phế liệu và mảnh vụn.287902 00 00 Kẽm phế liệu ... vụn.29800200 00 Phế liệu và mảnh vụn thiếc.308101 97 00 Vonfram phế liệu và mảnh vụn.6SốTTMã HS Tên phế liệu Mô tả phế liệu, yêu cầu chất lượng, mục đích sử dụng328104 20 00Magie phế liệu và...
  • 18
  • 1,305
  • 1
NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BIA

NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BIA

Công nghệ - Môi trường

... chống vi sinh vật và côn trùng gây hại. 2.2.2 Sản xuất malt đại mạch Các công nghệ sản xuất malt gồm 2 bước cơ bản: sản xuất malt tươi và sản xuất malt thành phẩm Bước 1 gồm hai giai đoạn: ... chất quý này nên tiểu mạch dùng để sản xuất bánh mì hơn là sử dụng trong sản xuất bia. - Khả năng trồng nó cũng hạn chế, bia sử dụng lúa mì chủ yếu được sản xuất và sử dụng tại Bắc Âu. 3.1.2. ... CHƯƠNG 3 NGUYÊN LIỆU THAY THẾ MALT ĐẠI MẠCH Để hạ giá thành sản phẩm, trong sản xuất bia người ta sử dụng một số nguyê liệu thay thế để bớt một phần đại mạch. Nguyên liệu thay thế được...
  • 24
  • 898
  • 1
Tài liệu Sơ đồ sản xuất rượu etylic pptx

Tài liệu Sơ đồ sản xuất rượu etylic pptx

Hóa học - Dầu khí

... 9.Ống phóng cháo.1.2. Nguyên liệu chứa đường – mật rỉMật rỉ hay rỉ đường là thứ phẩm của công nghệ sản xuất đường, thường chiếm từ 3-5% so với lượng mía đưa vào sản xuất. • Polysaccarit: Là ... Nguyên liệu Về nguyên tắc ta có thể dùng bất kỳ nguyên liệu nào chứa đường hoặc polysaccarit nhưng sau thủy phân sẽ biến thành đường lên men được. Sơ đồ sản xuất rượu etylicNguyên liệu Nấu ... cầu đối với nguyên liệu phải thỏa mãn •Hàm lượng đường hoặc tinh bột cao, có khả năng đem lại hiệu quả kinh tế.•Vùng nguyên liệu phải tập trung và đủ thỏa mãn nhu cầu sản xuất  Lượng chất...
  • 18
  • 1,205
  • 2
Tài liệu Cấp giấy phép sản xuất rượu (trên 3 triệu lít/năm) doc

Tài liệu Cấp giấy phép sản xuất rượu (trên 3 triệu lít/năm) doc

Tài liệu khác

... sản lượng sản xuất đối với từng nhóm sản phẩm rượu, các khoản thuế đã nộp, lợi nhuận (đối với các cơ sở sản xuất rượu đang hoạt động); 5. * Dự kiến kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh (sản ... tiêu sản lượng sản xuất đối với từng Nội dung Văn bản qui định 1. - Điều kiện về chủ thể kinh doanh: * Là doanh nghiệp được thành lập theo quy định của pháp luật có đăng ký kinh doanh sản xuất ... chưng cất, chiết rót phù hợp với các công đoạn và quy mô sản xuất; Thông tư số 10/2008/TT-BCT ng 5. * Có quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm rượu đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh...
  • 8
  • 328
  • 0
Tài liệu Cấp lại Giấy phép sản xuất rượu( trên 3 triệu lít/năm) docx

Tài liệu Cấp lại Giấy phép sản xuất rượu( trên 3 triệu lít/năm) docx

Tài liệu khác

... khoản thuế đã nộp, lợi nhuận (đối với các cơ sở sản xuất rượu đang hoạt động); 4. * Dự kiến kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh (sản lượng từng nhóm sản phẩm, nộp thuế, lợi nhuận) cho 05 năm ... đó cần nêu rõ chỉ tiêu sản lượng sản xuất đối với từng nhóm sản Số bộ hồ sơ: 01 (bộ) Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Văn bản qui định 1. Đơn đề nghị cấp lại giấy phép sản xuất rượu Thông tư số ... chưng cất, chiết rót phù hợp với các công đoạn và quy mô sản xuất; Thông tư số 10/2008/TT-BCT ng 5. * Có quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm rượu đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh...
  • 8
  • 369
  • 0
Tài liệu Mẫu đơn đề nghị cấp lại Giấy phép sản xuất rượu pptx

Tài liệu Mẫu đơn đề nghị cấp lại Giấy phép sản xuất rượu pptx

Tài liệu khác

... Địa điểm sản xuất Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số ngày tháng năm do cấp ngày tháng năm Đề nghị .…(1) xem xét cấp Giấy phép sản xuất các loại rượu: (2)Quy mô sản lượng sản phẩm rượu ... cấp lại Giấy phép sản xuất rượu TÊN DOANH NGHIỆP Số: / CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc , ngày tháng năm ĐƠN ĐỀ NGHỊ CẤP GIẤY PHÉP SẢN XUẤT RƯỢU Kính...
  • 2
  • 540
  • 0
Tài liệu Thuyết trình đề tài

Tài liệu Thuyết trình đề tài "Quy trình công nghệ sản xuất rượu vang" docx

Quản trị kinh doanh

... vangI.Giới thiệu về rượu vang•II.Quy trình sản xuất rượu vangII.Quy trình sản xuất rượu vang•III.Tình hình sản xuất rượu vang của III.Tình hình sản xuất rượu vang của thế giới và Việt Namthế ... loại theo lượng CO22Phân loại theo màuPhân loại theo màuPhân loại theo nơi sản xuất Phân loại theo nơi sản xuất Dùng vang đỏ điều độ sẽ tránh Dùng vang đỏ điều độ sẽ tránh tránh được ... trong cơ thể) Khó khănKhó khăn•- - Nho vùng nhiệt đới không cho sản phẩm rượu chất Nho vùng nhiệt đới không cho sản phẩm rượu chất lượng cao.lượng cao.•- - Nhiệt độ môi trường cao...
  • 35
  • 2,659
  • 3
Tài liệu Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG doc

Tài liệu Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG doc

Công nghệ - Môi trường

... vaccine7/ Công nghệ sản xuất nhiên liệu 8/ Sản xuất Metabolite sơ cấp 9 /Sản xuất thuốc kháng sinh10 /Sản xuất các biopolymer và biosurfeactan11/Công nghệ sinh học khai khoáng12 /Sản xuất các biopolymer ... lên men đưòng sótDH10QM Ứng dụng của vsv trong sản xuất rượu vang2551/ Trong sản xuất sinh khối nhờ vi sinh vật2/ Sản xuất men bánh mì3/ Sản xuất phân vi sinh4/Chế phẩm diệt côn trùng (Insecticides)5/ ... lạp thể, riboxom,…c. Sự sinh sản của nấm men Nấm men có một số hình thức sinh sản sau:- Sinh sản bằng cách nảy chồi.- Sinh sản bằng cách phân đôi.- Sinh sản bằng bào tử và sự hình thành...
  • 40
  • 3,953
  • 14
Tài liệu ỨNG DỤNG VI SINH TRONG SẢN XUẤT RƯỢU NẾP TRUYỀN THỐNG ppt

Tài liệu ỨNG DỤNG VI SINH TRONG SẢN XUẤT RƯỢU NẾP TRUYỀN THỐNG ppt

Công nghệ - Môi trường

... động đến môi trường.II/SẢN XUẤT1. Nguyên liệu Nguyên liệu dùng để sàn xuất rượu chủ yếu là tấm, gạo, bắp, khoai, sắn và cácloại có tinh bột khác. Ngoài ra còn sản xuất rượu từ mật mía của ... sự sinh sản bị chậm lại khi nồng độ rượu là 2% và bịdừng lại khi 5%.h) Thời gian lên men. MỤC LỤCI. Giới thiệuII. Sản xuất 1. Nguyên liệu 2. Những chất bị cấm trong quá trình sản xuất rượu3. ... TÂM1. Cách bảo quản nguyên liệu • Để đảm bảo sản xuất được ổn định và liên tục, mỗi hộ gia đình phải dựtrữ một lượng nhiên liệu đủ trong 30 ngày.Tùy theo từng loại nguyên liệu màcó cách bảo quản...
  • 16
  • 850
  • 5

Xem thêm