... Trút nước trộn gỏi vào tô chứa xoài, cà rốt và hành tím. Gỏi xoài khô cá sặc - đặc sản miềnTây Nam Bộ Cá sặc khô có vị đậm đà của muối và vị ngọt của thịt cá tự nhiên. Khi trộn cùng gỏi...
... Dương Hoà, huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang. Những bãi biển nổi tiếng miềnTâyNamBộ Nước đục, cát đen là lý do khiến những bãi biển của vùng đất Cửu Long ít được du khách biết đến. Dù vậy, ... (Hà Tiên) Mang đậm đặc trưng của biển miềnTâyNam Bộ, Mũi Nai được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến. Địa danh trở thành điểm du lịch xuất phát từ nhiều nguyên nhân như từng được ... khách hầu hết đến từ các tỉnh lân cận, còn những người ở xa đến với mục đích duy nhất là trải nghiệm, so sánh sự khác biệt của biển miền Tây với các miền khác. Tận hưởng không khí mát lành của...
... Muôn màu muôn vẻ mắm miềnTâyNamBộ Nhà văn Đoàn Giỏi đã từng viết: " ;Nam Bộ ai mà không biết ăn mắm. Từ những thị tứ đông đúc, đến các nơi hẻo lánh xa xôi, ... trưng và mang đậm nét miềnTâyNamBộ như món mắm và đã là dân miềnTây thì không ai không biết ăn mắm. Mắm từ bao đời nay đã trở thành một món ăn không thể thiếu của những con người sông ... lóc là một món ngon đặc trưng của miềnTâyNam Bộ, nhưng nói đến ngon nhất thì chỉ có mắm cá lóc ở Châu Đốc, An Giang. " ;Nam Bộ ai mà không biết ăn mắm. Từ những thị tứ đông đúc, đến các nơi...
... vấn đề giáo dục đào tạo gặp nhiều khó khăn. MiềnTâyNamBộ hiện còn là vùng trũng trong phát triển giáo dục đào tạo. Trong nhữngnăm gần đây với sự phát triển rất mạnh mẽ của kinh tế thị trường ... thôn miềnTâyNam Bộ với tốc độ còn chậm, nhất là hệ thống giao thông, năng suất lao động và chất lượng sản phẩm hàng hóa dịch vụ từ nông nghiệp chưa cao. 2.1.2.4. Hội nhập quốc tế Trong những ... cứ việc gì, kể cảnhững công việc nhạy cảm… 2.1.2. Vấn đề chuyển đổi cơ cấu kinh tế, quá trình công nghiệp hoá, hiện đại hoá và hội nhập kinh tế miềnTâyNamBộ 2.1.2.1. Về chuyển đổi cơ cấu...
... của miềnTâyNam Bộ 4 muỗng canh nước mắm ngon 1 muỗng cà phê muối 1 trái dừa tươi 2 tép tỏi đập dập ẳ qu t sng trõu chớn 2 viờn ng phèn khoảng long tay Cách làm: Thịt heo cắt khúc ... Thịt kho rệu (thịt kho trứng, thịt kho tàu) là món ăn không thể thiếu trong gia đình người TâyNam Bộ. Mỗi gia đình có cách kho khác nhau chủ yếu làm sao để nước kho không bị đục, thịt thì...
... TÔM…TRONG DÂN GIAN TAYNAM BỘTrần Minh Thương Miền TâyNamBộ có diện tích mặt nước trên đồng ruộng, diện tích mặt nước trên sông, rạch, ao, hồ, vuông, xẻo… khá cao. Kinh rạch chằng chịt ... có lưỡi câu nào vừa để câu được chúng.- Câu tôm: Tôm càng ăn mồi chìm, mồi là những miếng khoai mì xắt thành khúc. Miệng tôm không vừa lưỡi câu, nên khi tôm ăn, thấy nhợ động, người câu tôm ... Dớn; Đuôi chuột; Lưới, SệpĐây là những vật dụng đánh bắt bằng lưới. Cách cấu tạo mỗi loại có khác nhau, nhưng chủ yếu là để bắt cá dưới sông và khi khoa học đã phát triển. Chài được người vãi...
... mình trên mặt đất bùn, người ta chỉ việc bắt cábỏ vào thùng, vào rộng, … mang về. Sau đó, chủ chia cá cho những anh em để trả công người đến tát giúp mình.2.3. Chất chàNơi lòng sông, con ... này.Khi đồng ruộng bắt đầu cạn nước, gió chướng thổi mạnh những mưa cuối cùng đã dứt, lúc này khoảng tháng mười, tháng mười một, (ngày trước canh tác mỗi năm chỉ một vụ, chủ yếu là dùng nước mưa ... đồng bào Khmer đươn bằng trúc) để xúc tép. Tép xúc được mang về lặt sạch râu, sạch càng rồi rang muối, kho mặn hoặc sang hơn thì lăn bột chiên ăn với rau rừng và nước mắm đồng dầm bần, hay chùm...
... thể núi có địa danh Thất Sơn là một kỳ bí ở miềnTâyNamBộ này vì núi trong vùngtrũng của đồng bằng – núi không cao như ở miền Trung, Tây Nguyên ,Tây Bắc, nhưng rất đặc thù,chính là nóc nhà ... NĂM NON, BẢY NÚI Ở MIỀNTÂYNAM BỘTrần Thế VinhNăm non, bảy núi… Chỉ những địa danh mang tính tiêu biểu nhất, thật ra trong quần thểnúi ở ... dưới chân ta.2 - Vồ Đầu, chếch về phía Tây Bắc của núi, cao 584 mét – Tục truyền rằng , do người đầu tiênlên đây đặt. Lên vồ ta sẽ nhìn xa, rộng về đất bạn Campuchia, gặp núi Tà Lơn (núi Tượng...
... trên vùng đất mới, vùng đất MiềntâyNam bộ. Ở MiềntâyNambộ còn có hát bộ. Sau buổi lễ cúng các thầy cúngthường xuống giàn hát bộ. Những buổi kinh đàn và hátbộ này đã góp phầntạo điều kiện ... Tông truyền bá Phật giáo Nam tông từCampuchia vào Nam Bộ. Từ 4 hướng chính, Phật giáo đã vaøo NamBộ vào các thế kỷXVII, XVIII, XIX và nửa đầu thế kỷ XX. Miền tâyNambộ là vùng đất mới đối với ... được mở nhiều nơi ở MiềntâyNambộ với nhiều ngườitham dự. Nói đến Trường hương ở MiềntâyNambộ là nói đến sự quy mô tolớn của lễ An cư, tinh thần lạc hòa. Đó là một trong những nhân tố quan...