... về vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm mà cụ thể là vikhuẩn Clostridium botulinum và độc tố botulin của vikhuẩn này. Từ đó đưa ra một số biện pháp phòng ngừa và kiểm soát chúng trong vi c ... độc tố được kết hợp với một vikhuẩn ôn hoà. Điều này vẫn tiếp diễn trong tế bào vikhuẩn như prophage một; DNA của nó kết hợp và tái tạo với các nhiễm sắc thể của vikhuẩn mà không gây phân giải. ... do đó Clostridium botulinum có thể phát triển, vì vậy vi c phân lập các Clostridium botulinum từ các nguồn này là nhiều hơn từ các loại đất. Típ độc loại E ưa lạnh đã 9 Clostridium botulinum...
... nghiệm khảo sát độc tính và tính gây bệnh trên vịt của độc tố vikhuẩn C. botulinum được thực hiện qua vi c nuôi cấy vikhuẩn C. botulinum phân lập từ bùn và ruột vịt có triệu chứng bệnh ở một ... Từ khóa: Vịt, độc lực và tính gây bệnh, Clostridium botulinum, Cần Thơ 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Trong vài năm gần đây, bệnh nhiễm độc tố vikhuẩnClostridiumbotulinum hay còn được gọi là chứng cổ mềm ... người và động vật. Kết quả nghiên cứu mức độ nhiễmvikhuẩnClostridiumbotulinum ở vịt và môi trường chăn thả tại thành phố Cần Thơ đã phân lập được vikhuẩn này từ 14,77% (52/252) mẫu chất chứa...
... độ mẫn cảm đối với kháng sinh của vikhuẩn Clostridium botulinum phân lập được Kết quả khảo sát tính nhạy cảm đối với kháng sinh của 20 phân lập vikhuẩn C .botulinum được trình bày ở bảng 6. ... Keywords: Ducks, Clostridium botulinum, Antibiotic sensitivity, Cantho Title: Isolation and antibiotic sensitivity determination of Clostridiumbotulinum from ducks and environment in Cantho city ... của vikhuẩn Clostridium botulinum trên vịt và môi trường chăn thả ở huyện Vĩnh Thạnh, Thới Lai và Cờ Đỏ được thực hiện từ tháng 01/2009 đến tháng 12/2011. Kết quả đã phân lập Clostridium botulinum...
... trạng ô nhiễm các vikhuẩn mẫu cá và sản phẩm từ cá 28 3.7. Thực trạng ô nhiễmvikhuẩn tinh bột chín 28 3.8. Thực trạng ô nhiễmvikhuẩn mẫu nem chua 29 3.9. Thực trạng ô nhiễmvikhuẩn từ ... và nhiễmkhuẩn thực phẩm [22]. 1.2. Một số vikhuẩn gây ô nhiễm thức ăn đƣờng phố 1.2.1. Nhiễm khuẩn, nhiễm độc thức ăn do Salmonella Hình 1. Vikhuẩn Salmonella chụp qua kính hiển vi điện ... Trang 1 Vikhuẩn Salmonella chụp qua kính vi điện tử 4 2 Vikhuẩn Staphylococcus aureus chụp qua kính hiển vi thường 5 3 Vikhuẩn Cl.perfringens chụp qua kính hiển vi điện tử 7 4 Vi khuẩn...
... VÀ THẢO LUẬN 15 4.1 Thí nghiệm cảm nhiễmvikhuẩn E. ictaluri. 15 4.1.1 Thí nghiệm cảm nhiễmvikhuẩn E. ictaluri chủng A1 15 4.1.2 Thí nghiệm cảm nhiễmvikhuẩn E. ictaluri chủng T8 16 iii ... 3.1: Sơ đồ chuẩn bị vikhuẩn thí nghiệm 43DANH SÁCH BẢNG Bảng 3.1: Các chủng vikhuẩn sử dụng gây cảm nhiễm 9 Bảng 3.2: Mật độ vikhuẩn E. ictaluri (CFU/ml) gây cảm nhiễm 11 Bảng 4.4: ... 3.3.3 Vikhuẩn 9 3.3.4 Thí nghiệm cảm nhiễmvikhuẩn E. ictaluri ở cá tra. 11 3.3.4.1 Xác định LD50 theo phương pháp của Reed và Muench (1938) 12 3.3.4.2 Tái phân lập và tái định danh vi khuẩn...
... vikhuẩn thuộc chủng A1 còn sống sót sau khi tương tác với huyết thanh của cá khỏe 1 (K1), 83% vikhuẩn thuộc chủng S2 sống sót sau khi tương tác với huyết thanh cá khỏe (K1) 14,1% vikhuẩn ... đã hoạt động không mạnh trong vi c tiêu diệt vi khuẩnvì huyết thanh đã được trữ khá lâu trong tủ -80°C, đồng thời độc lực của vikhuẩn lại cao. Kết quả diệt khuẩn của huyết thanh cá khỏe 1, ... nội quan cá tra bị gan thận mủ ( ) Kết quả phân lập định danh vikhuẩn Phân lập được 24 dòng vikhuẩn từ 31 mẫu cá bệnh. Khuẩn lạc có dạng tròn, trắng đục, rìa có dạng không đồng nhất,...
... nhiều vikhuẩn (hình 6). Tại những vị trí tập trung nhiều vikhuẩn các tế bào máu thường bắt màu không tốt và khó phân loại được. Đồng thời còn có sự xuất hiện của những đại thực bào chứa vi khuẩn. ... vikhuẩn thuộc chủng A1 còn sống sót sau khi tương tác với huyết thanh của cá khỏe 1 (K1), 83% vikhuẩn thuộc chủng S2 sống sót sau khi tương tác với huyết thanh cá khỏe (K1) 14,1% vikhuẩn ... xuất hiện những đốm trắng trên thận. 3.3 Kết quả phân lập định danh vikhuẩn Phân lập được 24 dòng vikhuẩn từ 31 mẫu cá bệnh. Khuẩn lạc có dạng tròn, trắng đục, rìa có dạng không đồng nhất, hơi...
... mật độ vikhuẩn từ 4,23x101-4,23x103 CFU/ml qua các ngày thu mẫu thì mô thận hầu như không bị biến đổi. Những nghiệm thức tiêm mật độ vikhuẩn từ 4,23x104-4,23x106 CFU/ml thì vikhuẩn ... chết với tỷ lệ 100%, đồng thời khi phân lập vikhuẩn từ gan, thận và tỳ tạng thấy xuất hiện những khuẩn lạc ròng. Như vậy cá chết do bị nhiễmvikhuẩn nhưng kết quả quan sát mô da-cơ cá của ... vikhuẩn 4,23x106 CFU/ml khi thu mẫu ở ngày thứ 3. Điều này cho thấy thận và tỳ tạng là cơ quan bị vikhuẩn tấn công đầu tiên. Tuy nhiên đến này thu mẫu thứ 5 ở các nghiệm thức tiêm vi khuẩn...
... quan tới vi c cá bị sốc, cá cắn và ăn lẫn nhau tạo điều kiện cho vikhuẩn A. hydrophila tấn công và làm chết cá. Một số nghiên cứu về vikhuẩn Edwardsiella ictaluri. E. ictaluri là vikhuẩn ... cfu/ml khi tin hnh phõn lp vi khun ở ngòai tự nhiên (cá tra bệnh mủ gan ở An Giang). Vikhuẩn E. ictaluri đã được phân lập trên cá trê sông nâu (Ictalurus nebulosus) và vikhuẩn này cũng được phát ... 104. Lương Trần Thục Đoan (2006) khi gây cảm nhiễm bằng phương pháp tiêm vikhuẩn E. ictaluri trên cá tra ở nhiệt độ 260C – 280C a ra kt lun mt vi khun 1ì106 cfu/ml v 1ì105 cfu/ml cú...
... liệu whey protein concentrate có chứa vikhuẩnClostridium Botulinum. Vì vậy, toàn bộ các lô sữa sản xuất ngày 30.5 của nhiều hãng sữa đã bị nghi nhiễm khuẩn. Đây là loại nguyên liệu dùng để ... nay, Cục chưa nhận được bất cứ thông tin về trường hợp nào bị nhiễm bệnh sau khi dùng sữa nhiễmkhuẩn trên thế giới cũng như tại Vi t Nam. Nếu có trường hợp bị bệnh, phía công ty sữa sẽ liên ... phẩm, một số doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh sữa tại Vi t Nam không sử dụng nguyên liệu whey protein concentrate. Các công ty như Vinamilk, Nutifood, Meiji đều nhập nguyên liệu whey protein...
... Bảng 3.1: Các chủng vikhuẩn sử dụng gây cảm nhiễm 9 Bảng 3.2: Mật độ vikhuẩn E. ictaluri (CFU/ml) gây cảm nhiễm 11 Bảng 4.4: Kết quả tái định danh vikhuẩn sau khi gây cảm nhiễm 22 DANH ... cảm nhiễmvikhuẩn E. ictaluri chủng CAF258 16 4.1.4 Thí nghiệm cảm nhiễmvikhuẩn E. ictaluri chủng KSL103 17 4.2 Thảo luận chung 18 4.3. Dấu hiệu bệnh lý của cá sau khi gây cảm nhiễmvikhuẩn ... ictaluri qua đường miệng gây nhiễmkhuẩn ruột. Bệnh tiến triển gây vi m ruột, vi m gan và vi m cầu thận trong vòng 2 tuần sau khi nhiễm bệnh (Shotts et al., 1986). Vikhuẩn E.ictaluri có thể tồn...
... ngừa vấy nhiễmvikhuẩn Salmonella vào thân thịt gia cầm, từ đó giúp hạn chế ngộ độc thực phẩm do vikhuẩn Salmonella gây ra cho người tiêu dùng. 4 KẾT LUẬN Sự lưu hành của vikhuẩn Salmonella ... Salmonella, tỷ lệ nhiễm, thủy cầm, tỉnh Hậu Giang 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Vi khuẩn Salmonella phân bổ rộng rãi trong thiên nhiên. Gia súc, gia cầm và con người thường bị nhiễm hoặc là vật mang vi khuẩn. Bệnh ... chương trình MINITAB, Excel 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Tỷ lệ nhiễmvikhuẩn salmonella spp. trên thủy cầm 3.1.1 Tỷ lệ nhiễmvikhuẩn salmonella spp. theo loại thủy cầm Chủng Salmonella spp....
... (Toxinotype) của vikhuẩnClostridium perfringens ở động vật nhai lại bằng kỹ thuật Multiplex PCR. Science & Technology Journal of Agriculture &Rural Development, 07, 49-51 (in Vietnamese.) ... pigs were positive for the cpb2 gene. Keywords: Clostridium perfringens, cattle, pigs, diarrhea, multiplex PCR. Xác định genotyp của vikhuẩnClostridium perfringens phân lập được từ bò và ... xác định genotype vikhuẩn C. perfringens ở đàn bò và lợn bị tiêu chảy nuôi tại Hà Nội và vùng phụ cận (Bắc Ninh, Vĩnh Phúc). Kết quả giám định đặc tính sinh hóa cho thấy vi khuẩn C. perfringens...