... báo cáo tốt nghiệp: - Nghiệpvụ nhà hàng- Nghiệpvụ buồng/phòng- Nghiệpvụ lễ tân- Nghiệpvụ pha chế- Nghiệpvụ bếp- Nghiệpvụ bán hàng trong nhà hàng, khách sạn - Nghiệpvụquản lý nhân ... THỰC TẬP, VIẾT BÁO CÁO THỰC TẬP, VIẾT BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NGHỀ: QUẢNTRỊKHÁCH SẠNNGHỀ: QUẢNTRỊKHÁCH SẠNNăm 20131Nguyễn Văn D (2009). “Du lịch văn hoá ở Việt ... trang* CHƯƠNG 2 : KỸ NĂNG NGHỀ NGHIỆP TẠI ĐƠN VỊ THỰC TẬPNội dung bao gồm- Nghiệpvụ nghề nghiệp được thực tập tại cơ sở- Đánh giá chung tình hình về nghiệpvụ nghề nghiệp - Nhận xét chung về...
... hiệu Nhà trƣờng, Khoa Quảntrị kinh doanh kháchsạn - nhà hàng, Bộ môn Nghiệpvụ lễ tân kháchsạn về công tác quản lý hoạt động dạy - học môn học Nghiệpvụ lễ tân kháchsạn hiện nay và những ... về khách sạndu lịch nói chung và nghiệpvụ lễ tân khách sạn nói riêng. + Nhà trƣờng nên mời các chuyên gia về lễ tân khách sạn, các giám đốc lễ tân kháchsạn 4-5 sao về trƣờng bồi dƣỡng nghiệp ... ngành Lễ tân kháchsạn ở trình độ Trung cấp chuyên nghiệp, Trung cấp nghề hoặc chuyên ngành Quảntrị kinh doanh kháchsạn ở trình độ Cao đẳng, Cao đẳng nghề. Nghiệpvụ lễ tân kháchsạn là môn...
... sử dụng nhiều dịch vụ của khách sạn, để khách sẽ trở lại, kháchsạn vào lần sau hoặc sẽ giới thiệu kháchsạn với bạn bè, người thân tạo ra nguồn khách tiềm năng cho khách sạn. Nhân viên lễ tân ... và các cơ quan liên quan đến kháchsạn về hoạt động kinh doanh của khách sạn. - Nắm vững mọi nội quy, quy chế quản lý của khách sạn, nội quy lao động trong kháchsạn và bộ phận lễ tân mục tiêu ... thành thủ tục đăng ký cho khách sạn. * Hội thoại (khách đoàn đến nhận buồng tại kháchsạn Mường Thanh)Lễ tân: Xin kính chào quý khách đã đến với kháchsạn chúng tôi. Khách: Chào anh. Tôi là Chu...
... thiếu nhiều kinh nghiệm thực tế như em học hỏi và vận dụng. Tóm lại, được thực tập về nghiệpvụquảntrị tài chính mà cụ thể và về vốn kinh doanh của Công ty, với em, đây là một cơ hội lớn ... ty tăng và điều này chính là một thành tựu khá quan trọng trong lĩnh vực quản trị tài chính nói chung và trong quảntrị về vốn nói riêng của Công ty. *Tận dụng được nguồn vốn với chi phí sử ... Cũng qua đây, em càng ý thức được vị trí và vai trò quan trọng của lĩnh vực quảntrị tài chính đối với mỗi doanh nghiệp. Và chính sự ý thức đó đã tạo cho em sự say mê và quyết tâm để thử sức...
... của khách. Việc này sẽ có tác động rất lớn đối với việc thu hút khách cho khách sạn. 1.2. Nguồn khách chủ yếu của Công ty khách sạn. Khách đến với kháchsạn hiện nay chủ yếu là hai nguồn khách ... nhận khách, là trung tâm nghiệpvụ của toàn bộ khách sạn, là đầu mối liên kết giữa khách và kháchsạn là bộ phận 24 Tập trung cải tiến, nâng cao và duy trì danh hiệu kháchsạn có dịch vụ tốt ... nhiên khách từ hai nguồn khách này rất ít hoặc không đáng kể.Các đối tợng khách từ trớc đến nay bao gồm khách quen, khách quốc tế, khách nội địa, khách là các thơng gia, khách công vụ, khách...
... thuyết phục khách hoặc giới thiệu kháchsạn khác cho khách. 3. Giai đoạn 3: Phục vụkhách trong thời gian lu trú- Phục vụkhách từ khi khách đến nhận buồng đến khi khách rời khách sạn. 17Contaot ... ông Giám đốc khách sạn. Cho đến năm thì kháchsạn chuyển sang dới sự lÃnh đạo của ông Vũ Văn Ninh, hiện là Giám đốc khách sạn. 2. Vị trí, đặc điểm của kháchsạn Giang Sơn Khách sạn Giang Sơn ... nguồn khách, đa vào kinh doanh dịch vụ mới nâng cao chất lợng phục vụ khách, đào tạo nghiệpvụ cho đội ngũ nhân viên trong khách sạn. IV. Cơ cấu bộ máy tổ chức quản lýMỗi một bộ phận trong khách...
... nghiệpvụ của toàn bộ khách sạn, là đầu mối liên kết giữa khách và kháchsạn là bộ phận phục vụkhách trong suốt quá trình từ khi khách tới đến khi khách rời kỏi khách sạn. Là bộ phận tham mưu ... của khách sạn. - Nhiệm vụ: tổ chức thực hiện tất cả các bước của công việc liên quan đến tiếp nhận khách, phục vụkhách và quản lý khách từ khâu đăng ký đến khi khách thanh toán với khách sạn. ... - kháchsạn trong nước, nước ngoài và chính của khách sạn. Tình hình diễn biến tâm lý, về số lượng của các đối tượng khách sạn đến khách sạn. Tình hình chiến lược và khả năng phục vụ của khách...
... thiệu cho khách biết về các dịch vụ bổ sung có trong phòng cũng như của khách sạn dành cho khách. 1.3. Giai đoạn 3: Phục vụ các yêu cầu của khách trong thời gian khách trú ngụ tại khách sạn: Trước ... doanh thu từ khách một nhiều hơn.Tiếp đến trong doanh thu của kháchsạn các dịch vụ bổ sung chưa nhiều, kháchsạn chỉ phục vụkhách chủ yếu là bữa ăn điểm tâm chứ chưa triển khai cho khách ăn ... DOANH CỦA CÔNG TY KHÁCHSẠN DU LỊCH KIM LIÊN1. Tình hình hoạt động kinh doanh của kháchsạn du lịch Kim LiênNhư chúng ta đã biết kháchsạn Kim Liên là kháchsạn thuộc quyền quản lý cục chuyên...
... Nghiệpvụ an ninh khách sạn 5. Thực hành mô phỏng 26. Kiến tập thực tế tại doanh nghiệp V1. Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam2. Nghiệpvụ lễ tân3. Nghiệpvụ đặt giữ buồng khách sạn 4. ... du khách 5. Nghiệpvụ nhà hàng 6. Nghiệpvụ bar7. Thực hành mô phỏng 18. Giáo dục thể chất 29. Giáo dục quốc phòng 2IV1. Tư tưởng Hồ Chí Minh2. Marketing du lịch3. Nghiệpvụ buồng4. Nghiệp ... CBVChương trình đào tạo Cao đẳng Quảntrị Du lịch Nhà hàng – Khách sạn Học kỳ Tên học phần7. Nguyên lý kế toán8. Văn hóa du lịch9. Giáo dục thể...
... lữ hành và khách sạn • Hệ thống thông tin trong du lịch lữ hành và quảntrị khách sạn • Môi trường du lịch và quảntrịkhách sạn • Nguồn nhân lực trong du lịch lữ hành và khách sạn • Quản lý hoạt ... VÀ QUẢNTRỊKHÁCHSẠN (Do đại học Sunderland cấp bằng)Môn học Thời gian• Quảntrịkháchsạn quốc tế• Kế hoạch chiến lược trong du lịch và giải trí• Bài luận chính về du lịch quốc tế và quản ... hành và khách sạn • Nghiên cứu độc lập về quản lý du lịch, lữ hành • Tổ chức công việc trong du lịch và lữ hành (thực tập)• Quảntrị tài chính trong du lịch, lữ hành và quản lý khách sạn • Marketing...