... giám đốc kháchsạn hàng ngày.-Nhân viên lễtân 1: đảm nhiệm việc đón khách và làm thủ tục đăng ký khách sạn. - Nhân viên lễtân 2: hỗ trợ cho nhân viên lễtân 1 khi kháchsạn đông khách làm ... buồng khách, giờ gọi, hình thức báo thức.- Đứng giờ lễtân gọi báo thức, đợi khách dậy lễtân chào khách và báo giờ khách cần báo thức đã đến. Đợi khách hàng khẳng định đã rõ lễtân mới chào khách ... hợp khách gọi điện xuống lễtân yêu cầu) Lễ tân: Alô - Lễtân xin nghe ạ. Khách: Chào cô, sáng mai cô có thể gọi tôi dậy vào lúc 5h được không? Lễ tân: Dạ vâng được ạ thưa quý khách. Xin quý khách...
... Làm thủ tục đăng ký kháchsạn cho khách. - Vào sổ đăng ký nhu cầu.- Giới thiệu một số dịch vụ của kháchsạn cho khách. - Lễtân trao chìa khóa buồng và thẻ kháchsạn mời khách lên nhận buồng.- ... á).- Khách Đông Nam á chiếm 15%.- Khách Pháp chiếm 3%.- Khách Mỹ chiếm 12%.- Và khách Việt Nam chiếm 25%. Khách sạn chủ yếu thu hút kháchquốctế và Việt Nam đến sử dụng các dịch vụ của khách ... phục vụkhách hàng. Và lý do em chọn ngành lễtânkháchsạn nhà hàng là do lễtân là một bộ phận quan trọng không thể thiếu đối với mỗi một cơ sở kinh doanh lu trú nào. Lễtân là bộ mặt của khách...
... cho lễtânkhách sạn a. Điều nên làm ở kháchsạn Hoà Bình:- Khi khách cảm ơn lễtân về điều gì đó, lễtân phải lễ phép đáp lễ lại bằng lời, mỉm cời, gật đầu vẫy tay chào .35Phần II. Nghiệpvụ ... Nghiệpvụlễtân tại kháchsạn Hoà Bình. I. Vai trò ,chức năng của nghiệpvụlễtânkhách sạn. 1. Vai trò :- Lễtânkháchsạn là bộ phận đâu tiên và cũng là bộ phận cuối cùng tiếp xúc với khách ... của kháchsạn là các kháchsạn tơng đơng (cùng hạng) nh kháchsạn Dân Chủ, kháchsạn Thuỷ tiên. Các kháchsạn cao cấp hơn cùng khu vực nh kháchsạn Sofitel , Gouman ,Opera và các khách sạn...
... hết công việc trước khi về.* Kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ Được đào tạo về nghiệpvụlễ tân, có văn bằng chứng chỉ về nghiệpvụ lễ tânkhách sạn. - Có khả năng giao tiếp tốt và có kỹ năng bán ... tên khách, số buồng khách, giờ gọi, hình thức báo thức.- Đứng giờ lễtân gọi báo thức, đợi khách dậy lễtân chào khách và báo giờ khách cần báo thức đãđến. Đợi khách hàng khẳng định đã rõ lễtân ... Nam(Khi khách đã ra ngoài và trở về khách sạn) Khách: Chào cô. Tôi muốn lấy lại chìa khóa phòng. Lễ tân: Dạ thưa quý khách ở phòng bao nhiêu ạ? Khách: Tôi ở phòng 310 Lễ tân: Dạ thưa quý khách...
... lượng phục vụ tiệc trong kinh doanh khách sạn - Thực trạng chất lượng phục vụ tiệc tại kháchsạnquốctế ASEAN- Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại kháchsạnquốc tế ASEAN4. ... phục vụ tiệc trong kinh doanh khách sạn Chương II : Thực trạng chất lượng phục vụ tiệc tại kháchsạnquốctế ASEANChương III : Một số giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại kháchsạn quốc ... thu của khách sạn. Kháchsạn có 66 phòng được thiết kế theo tiêu chuẩn quốc tế, tiện nghi, trang thiết bị đồng bộ, trang trí nội thất thẩm mỹ cao. Dịch vụ lưu trú của kháchsạn được khách hàng...
... lượng phục vụ tiệc trong kinh doanh khách sạn - Thực trạng chất lượng phục vụ tiệc tại kháchsạnquốctế ASEAN- Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại kháchsạnquốc tế ASEAN4. ... phục vụ tiệc trong kinh doanh khách sạn Chương II : Thực trạng chất lượng phục vụ tiệc tại kháchsạnquốctế ASEANChương III : Một số giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại kháchsạn quốc ... lĩnh vực kháchsạn hiện Việt Nam có trên 7.000 điểm cho thuê phòng bao gồm khách sạn, nhà trọ với tổng số 140.000 phòng. Trong số này có 25 kháchsạn 5 sao, 64 kháchsạn 4 sao, 135 kháchsạn 3...
... chất lượng dịch vụlễtân của kháchsạn Kim Liên1 2.2.1.Bộ phận lễtân của kháchsạn Kim Liên1 2.2.1.1.Mô tả chung:+Vị trí quầy lễtân đặt tại kháchsạn Kim Liên1 :Quầy lễtân được bố trí ... đó.1.2.Chất lượng dịch vụkháchsạn và chất lượng dịch vụlễtânkhách sạn .1.2.1.Chất lượng dịch vụkháchsạn .+KháI niệm chất lượng dịch vụ .Có nhiều cách tiếp cận về chất lượng dịch vụ: _Cách tiếp ... dịch vụ trong kháchsạn trước khi khách lên buồng nhân viên lễtân nên thông báo cho khách về những ưu đãI của kháchsạn dành cho khách, giới thiệu cho khách một số quy định của khách sạn. Bước...
... lượng phục vụ tiệc trong kinh doanh khách sạn - Thực trạng chất lượng phục vụ tiệc tại kháchsạnquốctế ASEAN- Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại kháchsạnquốc tế ASEAN4. ... phục vụ tiệc trong kinh doanh khách sạn Chương II : Thực trạng chất lượng phục vụ tiệc tại kháchsạnquốctế ASEANChương III : Một số giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại kháchsạn quốc ... lĩnh vực kháchsạn hiện Việt Nam có trên 7.000 điểm cho thuê phòng bao gồm khách sạn, nhà trọ với tổng số 140.000 phòng. Trong số này có 25 kháchsạn 5 sao, 64 kháchsạn 4 sao, 135 kháchsạn 3...
... khách hàng thông qua việc liên lạcthường xuyên với lễtân và bộ phận buồng.+ Bộ phận lễ tân: - Đại diện cho kháchsạn tiếp xúc với khách nhằm bán dịch vụ phòng ghỉvà các dịch vụ khác của khách ... kháchsạn phải đảm bảo sự quản lý chặt chẽ cả nhân viên lẫn khách hàng, đôi khi phải nhắc nhở khách hàng về văn hóa tiêu dùng trong khách sạn. * Tính cao cấp Khách của kháchsạn chủ yếu là khách ... thucủa khách sạn. Kháchsạn có 66 phòng được thiết kế theo tiêu chuẩn quốc tế, tiện nghi, trang thiết bị đồng bộ, trang trí nội thất thẩm mỹ cao. Dịch vụ lưutrú của kháchsạn được khách hàng...
... thấy gắn bó với kháchsạn hơn.2.2. Hoạt động phục vụ tiệc tại kháchsạnquốctế ASEAN Hà Nội2.2.1. Tổ chức cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ tiệcASEAN là một kháchsạnquốctế đạt chuẩn 3 sao, ... lượng chưa đảm bảo, chủ yếu là phục vụkhách Trung Quốc đi theo đoàn, còn khách Âu lưu trú trong kháchsạn ít sử dụng dịch vụ ăn uống tại khách sạn. Lượng khách hội nghị, hội thảo không thường ... trọng hơn thu hút đối tượng khách này để tăng hiệu quả dịch vụ tiệc hơn nữa.2.3. Đánh giá chất lượng phục vụ tiệc tại kháchsạnquốctế ASEAN Dịch vụ trong kháchsạn với 5 đặc điểm riêng có...
... thế hội nhập kinh tế với thế giới, sức cạnh tranh rất yếu so với các kháchsạn liên doanh. Sau quá trình thực tập tại nhà hàng Á kháchsạnquốctế ASEAN em được trực tiếp phục vụ tiệc, do đó ... dịch vụ là hoạt động đầu tư trực tiếp để hoàn thiện chất lượng dịch vụkhách sạn. Đặc điểm nổi bật trong phục vụ tiệc là một nhân viên phục vụ đồng thời nhiều khách do đó nhân viên phục vụ rất ... kể.Có thể chia làm ba loại khách sạn, nhà hàng trong việc tổ chức tiệc: Các khách sạn lớn (4,5 sao); kháchsạn nhà hàng tầm trung và các nhà hàng bình dân. Trong đó, kháchsạn Kim Liên, Công Đoàn,...
... dành cho lễtânkhách sạn a. Điều nên làm ở kháchsạn Kim Liên:- Khi khách cảm ơn lễtân về điều gì đó, lễtân phải lễ phép đáp lễ lại bằng lời, mỉm cời, gật đầu vẫy tay chào .- Khi khách bắt ... lời khách là không biết, không có, không đợc.IV. Nghiệpvụ cơ bản của nhân viên lễtânkháchsạn Kim Liên.A. Nghiệpvụ đặt phòng.1. Các hình thức đặt phòng: Khách sạn Kim Liên là một kháchsạn ... du lịch khách sạn. - Lễtân là bộ phận tiếp xúc nhiều nhất với khách trong thời gian khách lu trú tại khách sạn. Khách có quyền gặp lễtân bất cứ lúc nào để đặt nhu cầu ,yêu cầu lễ tân giúp...
... phòng, thẻ kháchsạn cho khách và mời khách lên nhận phòng- Khi khách cảm ơn lễtân về điều gì đó, lễtân phải lễ phép đáp lễ lại bằng lời, mỉm cười, gật đầu vẫy tay chào .- Khi khách bắt ... việc, lễtân tổng hợp số khách đến kháchsạn lưu trú và tiến hành đi đăng ký tạm trú cho khách vào lúc 21h đến 22h đêm. Khi khách đến khách sạn thì lễtân phải. - Mượn giấy tờ tuỳ thân của khách ... khách vui và cảm thấy an tâme. Lễtân là nơi thể hiện rõ phong cách giao tiếp với khách: - Lễtân phục vụkhách văn minh lịch sự, tế nhị.- Luôn phục vụtận tình, chu đáo khi khách đến với khách...