0

mẹo nấu sò điệp

Tài liệu Sò điệp nấu măng pdf

Tài liệu điệp nấu măng pdf

Ẩm thực

... giữa vị ngọt và thơm ngon của điệp, măng và các chất dinh dưỡng từ củ quả sẽ làm cho bạn có cảm giác thèm và muốn thưởng thức ngay món ăn. Nguyên liệu:  điệp tươi: 300g  Thịt cua: ... điệp tươi làm sạch, cua hấp chín rỉa thịt. Cà rốt, su hào cắt cỡ 1 x 1cm. Măng tươi cắt sợi luộc chín, xả nước cho hết đắng. Cho tất cả nguyên liệu vào nước dùng nấu sôi, sau ... luộc chín, xả nước cho hết đắng. Cho tất cả nguyên liệu vào nước dùng nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ nấu thêm 20 phút nữa. Nêm nước mắm, muối, đường cho vừa ăn. Múc súp ra thố nhỏ, rắc rau răm lên...
  • 3
  • 337
  • 0
Gỏi sò điệp sa tế

Gỏi điệp sa tế

Ẩm thực

... 3 ngọt(thịt heo). - 1 thìa cà phê sa tế. - 1 thìa súp nước cốt chanh, dầu ăn. Thực hiện:- điệp rửa sạch, cho vào chảo ít dầu áp chảo. Kèo nèo rửa sạch, tước xơ, thái khúc. Lạc rang chín, ... trộn: Cho đường, hạt nêm MAGGI 3 ngọt, nước mắm, nước cốt chanh, ớt sa tế vào bát, khuấy đều. Cho điệp, kèo nèo vào thố trộn đều, sau đó cho nước mắm trộn vào. ...
  • 2
  • 316
  • 0
Tài liệu Mẹo nấu cơm ngon và bổ dưỡng doc

Tài liệu Mẹo nấu cơm ngon và bổ dưỡng doc

Ẩm thực

... đã vo sạch và nấu như bình thường, đợi đến khi cơm chín là được. Cho dầu ăn vào cơm Khi nấu cơm, cứ 1,5 kg gạo cho 2 – 3 ml giấm ăn hoặc nước chanh, như vậy cơm nấu xong sẽ trắng, ... Dùng nước trà nấu cơm Cơm không những thơm, màu sắc trông lạ mắt, mà còn có lợi cho tiêu hoá. Cách làm ... chanh, như vậy cơm nấu xong sẽ trắng, không dễ bị thiu, bị chua. Cơm canxi Khi nấu cơm, nếu ta nhỏ vài giọt dầu hoặc mỡ động vật vào cơm, cơm không những thơm, tơi, nhừ, mà còn...
  • 5
  • 491
  • 1
Tài liệu Sò Điệp Bách Hoa docx

Tài liệu Điệp Bách Hoa docx

Ẩm thực

... Điệp Bách Hoa Dùng nóng, chấm với tương ớt. - Thái nhỏ ớt đỏ, cho vào chảo dầu nóng xào thơm với tỏi băm, cho điệp vào, nêm gia vị vừa ăn. ...
  • 3
  • 506
  • 0
Dưa leo trộn sò điệp

Dưa leo trộn điệp

Ẩm thực

... - Nấu giấm, đường, muối cho tan đều, để nguội.- Cho dưa leo, điệp, hành tây, rau quế và ớt vào hỗn hợp dấm trắng, trộn đều, giữ ... rang thơm.- Khi ăn dọn ra đĩa, trang trí với mè trắng, rau quế, dùng lạnh thì sẽ giòn và ngon. Mẹo vặt:- Chọn dưa leo tươi, cứng, mình non, ít hạt, màu xanh đều, trái thẳng đều là dưa ngon.-...
  • 4
  • 279
  • 0
Tài liệu Sò Điệp Rang Muối pptx

Tài liệu Điệp Rang Muối pptx

Ẩm thực

... Điệp Rang Muối Đầu bếp Lưu Nhị Ngưu của nhà hàng Á Đông giới thiệu cùng bạn đọc món điệp rang muối. Thực hiện: - điệp ướp với phân nửa lượng ... phân nửa lượng muối, tiêu cho thấm. - Sau đó, lăn điệp qua bột mì khô. - Nhúng vào trứng gà, tiếp tục lăn điệp vào bột xù. - Mang điệp đã lăn bột chiên vàng để sang bên. - Bắc chảo ... vừa nóng cho ớt, củ hành, tỏi vào chảo xào với gia vị còn lại, rồi cho điệp đã chiên vào xóc nhanh tay. - Trang trí điệp với cải xà lách. ...
  • 3
  • 323
  • 0
Tài liệu Hoa hẹ sốt sò điệp doc

Tài liệu Hoa hẹ sốt điệp doc

Ẩm thực

... hẹ cắt bỏ phần gốc già, lấy đọt hoa, rửa sạch, để ráo. Rửa cồi điệp, để ráo. - Phi thơm hành tím với ít dầu, cho cồi vào xào vừa săn lại. Thêm hoa hẹ vào đảo nhanh tay. Nêm tương...
  • 2
  • 279
  • 0
Tài liệu Mẹo nấu thịt không bị dai pptx

Tài liệu Mẹo nấu thịt không bị dai pptx

Ẩm thực

... Mẹo nấu thịt không bị dai Làm thế nào để một số loại thịt không bị dai khi nấu bạn đã biết cách chưa? Khi chế biến một số loại thịt, ... đó dai, ăn mất đi phần hấp dẫn. Vì thế, chị em có thể tham khảo một số mẹo dưới đây để giúp món thịt mềm, ngon hơn khi nấu nhé! Thịt bò - Chọn thịt: Trước tiên, với thịt bò, thì khi mua, ... lòng ra ngâm vào một bát nước sôi để nguội đã vắt thêm vài giọt chanh. Ngoài ra, trong quá trình nấu bò, có thể cho vào ít bia, bò sẽ thơm, mềm, đậm đà hơn bình thường. Thịt bò nếu không biết...
  • 6
  • 337
  • 0
Tài liệu Gỏi sò điệp docx

Tài liệu Gỏi điệp docx

Ẩm thực

... rau răm , món gỏi điệp trở nên thật thú vị bởi sự hòa quyện giữa vị cay cay của rau củ, vị chua thơm của tắc cùng với vị ngọt dịu của điệp tươi. Nguyên liệu:  1kg điệp  1 củ hành ... nhỏ. Rau răm nhặt bỏ lá già, xắt nhỏ. 2 Cho điệp và tất cả các loại rau, củ, quả đã chế vào bát lớn, rưới nước xốt trộn vào, đảo đều. Gỏi điệp Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế ... đều 1 thìa súp nước mắm + 2 thìa súp đường + 1/3 thìa súp nước cốt tắc Các bước thực hiện: 1 Sò điệp dùng dao tách vỏ, lấy cồi, rửa sạch, dùng khăn sạch thấm ráo rồi cho vào chảo không dính...
  • 4
  • 275
  • 0
Tài liệu Sò điệp bách hoa pdf

Tài liệu điệp bách hoa pdf

Thời trang - Làm đẹp

... muỗng cà phê bột nêm. Sò điệp tươi luộc chín, bỏ hết phần bụng đen, chỉ lấy phần cồi. Vo hỗn hợp trên thành từng viên tròn lớn hơn trái chanh, đặt lên vỏ sò. Để cồi điệp lên viên thịt rồi ... phê đường vào nồi. Nấu cho hỗn hợp sôi lên, cho chút bột bắp vào cho sệt lại. Sau cùng, rưới lên 2-3 giọt dầu mè. 3 Trình bày: Đặt viên tôm đã hấp lên vỏ điệp, cồi điệp gắn phía trên....
  • 2
  • 265
  • 0
Tài liệu Bánh củ cải - Sò điệp xốt xo ppt

Tài liệu Bánh củ cải - điệp xốt xo ppt

Ẩm thực

... Bánh củ cải - điệp xốt xo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Mách nhỏ: Khi luộc điệp, cho ít gừng và hành vào nước luộc để điệp bớt mùi tanh. Củ cải rửa sau...
  • 3
  • 280
  • 0

Xem thêm