0

môn khoa học lớp 4 phần 1

ứng dụng công nghệ siêu âm hiệu quả cao trong chống đóng cặn trên các thiết bị trao đổi nhiệt và hệ thống đường ống

ứng dụng công nghệ siêu âm hiệu quả cao trong chống đóng cặn trên các thiết bị trao đổi nhiệt và hệ thống đường ống

Báo cáo khoa học

... Bảng 1. 2 Chất khí Hy đrô Hêli Nitơ Không Tốc độ âm thanh, Chất lỏng m.s 12 65 Nước 965 Rượu êtinol 3 34 Hyđrô lỏng khí 3 31 Ôxy lỏng Tốc độ, m/s 14 9 0 11 80 11 27 911 31 thường Ôxy Ôxít cacbon 316 316 ... nhà khoa học, mm lớp cặn bề mặt thiết bị nhiệt hấp thụ 10 % lượng nhiệt, bề mặt thành nồi thiết bị đun nước lớp cặn dầy đến 13 mm mát lượng nhiệt 70% (hình 1. 1) 80 60 40 20 1, 5 10 13 Chiều dầy lớp ... ĐỔI NHIỆT 81 4. 1 Mục đích nghiên cứu khảo nghiệm 81 4. 2 Đối tượng nghiên cứu 81 4. 2 .1 Thiết bị trao đổi nhiệt HE NaCl HEATER-502 đặc tính kỹ thuật bản: 81 4. 2.2 Kết khảo...
  • 99
  • 1,077
  • 4
 Các loại đường và ứng dụng của chúng trong công nghiệp sản xuất bánh kẹo, nước giải khát

Các loại đường và ứng dụng của chúng trong công nghiệp sản xuất bánh kẹo, nước giải khát

Sinh học

... izosaccharozan C6H10O5 + C6H10O5 → C12H20O10 Khi nhiệt độ cao 10 % nước tạo thành caramelan (C12H18O9 C24H36O18) có màu vàng: 2C12H20O10 – 2H2O → (C12H18O9) C24H36O18 Izosaccharozan caramelan Khi 14 % nước ... lượng saccharose C12H22O 11 + NaOH ⇔ NaC12H21O 11 + HOH Khi tác dụng với vôi thu dạng phức sacchsrat: C12H22O 11 Cao 2H2O monocanxi saccharat C12H22O 11 2Cao dicanxi saccharat C12H22O 11 3Cao 3H2O ... sang bánh chín 1. 4Cách làm số loại bánh 1 .4. 1Banh cookie Dan Mach -12 5g bột mì -40 g bột bắp -50g đường xay 42 -18 0g bơ -1/ 2 muỗng cafe vani -10 0g Cherries mứt chùm ruột, dâu tươi -1/ 2 muỗng cafe...
  • 61
  • 10,288
  • 66
Nhiệt động hóa học và ứng dụng của nó trong công nghiệp

Nhiệt động hóa học và ứng dụng của nó trong công nghiệp

Cơ khí - Vật liệu

... hóa học xúc tác kỉ 19 -20 trải qua giai đoạn: - Thời kỳ đầu đến 18 34 - Từ năm 18 35 đến 18 87 - Từ năm 18 88 đến 19 18 - Từ năm 19 18 đến 1 945 - Từ năm 1 946 đến 19 70 - Từ năm 19 70 đến hết năm 2000 • Học ... ngành nhiệt động học không cân Ilya Prigonine (19 17) Động hóa học 2 .1 Cơ sở động hóa học Ðộng học hóa học phận hóa lý Ðộng học hóa học gọi tắt động hóa học Ðộng hóa học khoa học nghiên cứu tốc ... đầu đến năm 18 34 Trong thời kì đầu hai nhà bác học Fulhame (17 94) Kirchhoff (18 12) cho thấy xúc tác không thay đổi phản ứng hóa học Các nhà bác học H Davy (18 17), Erman (18 18), Dobreiner (18 22) nghiên...
  • 25
  • 2,525
  • 9
Các quá trình lên men truyền thống và ứng dụng của nó trong công nghiệp thực phẩm

Các quá trình lên men truyền thống và ứng dụng của nó trong công nghiệp thực phẩm

Sinh học

... vọng góp phần nâng cao nhận thức khả tự học học sinh, phát huy tư khoa học, tin cậy vào sở khoa học em học sinh ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Chuyên đề sử dụng để giảng dạy ôn tập cho học sinh khối 10 , đặc ... C6H12O6 kị khí, pH = – 4, 5 2C2H5OH + 2CO2 + Q thời gian: vài ngày + Nếu lượng đường 10 0% hiệu suất sinh rượu: 44 %; CO2: 46 ,6%; Glyxerin: 3,3%; axit xucxinic: 0,6%; Axit lactic axit axetic: 1, 1% ... PHẨM Phần I MỞ ĐẦU I LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong kì thi chọn Học sinh giỏi cấp nước Quốc tế nội dung kiến thức phần Vi sinh vật học, phần ứng dụng vi sinh vật đề cập đến Nhưng học sinh ôn luyện phần...
  • 23
  • 4,961
  • 7
 ứng dụng enzyme amylase trong công nghiệp thực phẩm và nguồn thu nhận

ứng dụng enzyme amylase trong công nghiệp thực phẩm và nguồn thu nhận

Sinh học

... 88 % 10 ,6 – 14 , 4 % 0 ,1 – 0,3 % 0 ,1 – 0 ,4 % 0 ,1 – 0,6 % 0 ,1 – 1, 3 % Cũng loại tinh bột khác , tinh bột sắn gồm mạch amylopectin amylose 1. 1.2 Thành phần cấu tạo rỉ đường mía : - Rỉ đường mía phần ... mạch >6 Yến >5 (mg/g.h) >35 >45 (g/g.)h 4- 6 3-5 (mg/g.h) 25-35 35 -45 (g/g.h) 3 -4 2-3 (mg/g.h) 15 -25 25-35 mạch Malt đen >7 >35 4- 7 25-35 3 -4 15 -25 >10 0 2-3 70 -10 00 1- 2 50-70 lúa mỳ Kê Ghi chú: ... Vỏ 7 ,1 2 ,1 8,2 20,0 22,6 10 ,0 Phôi 28,6 7,6 46 ,0 20,0 1, 1 10 ,0 Khối lượng 10 00 hạt đặc trưng cho độ nẩy hạt nằm khoảng 15 ÷ 60 gam người ta chia thành loại : - Ðại mạch hạt nhẹ : Khối lượng 10 00...
  • 51
  • 10,519
  • 124
Nghiên cứu tổng quan về WIMAX và ứng dụng của OFDM trong công nghệ mới này

Nghiên cứu tổng quan về WIMAX và ứng dụng của OFDM trong công nghệ mới này

Công nghệ thông tin

... IEEE 802 .16 - 20 04 ← Tháng 7/20 04, chuẩn IEEE 802 .16 – 20 04 hay IEEE 802 .16 d chấp thông qua, kết hợp chuẩn IEEE 802 .16 – 20 01, IEEE 802 .16 a, ứng dụng LOS dải tần số 10 - 66 GHz NLOS dải 2- 11 GHz ... nhị phân Mã xoắn có tỉ lệ 1/ 2, độ dài bắt buộc 7, sử dụng đa thức tạo mã: G1 =17 1OCT X G2 =13 3OCT Y OPIC_ĐT5_K49 49 Ứng Dụng OFDM Trong WIMAX Hình 4. 4 mã xoắn với tỷ lệ 1/ 2 Các mẫu đục lỗ bậc phát ... tham chiếu này, lớp PHY tương ứng với lớp (lớp vật lý) lớp MAC tương ứng với lớp (lớp liên kết liệu) mô hình OSI Hình 2.9 Mô hình tham chiếu Trên hình ta thấy lớp MAC bao gồm lớp Lớp hội tụ chuyên...
  • 62
  • 880
  • 1
ỨNG DỤNG ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM VÀ NGUỒN THU NHẬN

ỨNG DỤNG ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM VÀ NGUỒN THU NHẬN

Công nghệ - Môi trường

... (EC 3.2 .1. 3) γ – amylase (EC 3.2 .1. 3) TINH BỘT TINH BỘT GLUCOGEN GLUCOGEN AMYLOPECTIN AMYLOPECTIN DEXTRIN DEXTRIN γ Amylase γ Amylase -1 ,4- 1 ,4- 1, 6 -1, 6 -1, 2 -1, 2 -1. 3 -1. 3- GLUCOSE GLUCOSE Glucoamylase ... amylase (EC 3.2 .1. 1) α – amylase (EC 3.2 .1. 1) Phân cắt liên kết 1 ,4- glucoside nằm bên phân tử chất ( tinh bột , glycogen ) cách ngẫu nhiên α – amylase (EC 3.2 .1. 1) α – amylase (EC 3.2 .1. 1) Dưới tác ... MALTOSE MALTOSE Thủy phân 1 ,4 Thủy phân 1 ,4 -GLUCOSE GLUCOSE SẢN XUẤT MÌ CHÍNH γ AMILASE γ AMILASE TINH BỘT TINH BỘT GLUCOSE GLUCOSE Thủy phân 1 ,4 -1, 6Thủy phân 1 ,4 ,, -1, 6- SẢN XUẤT MÌ CHÍNH...
  • 65
  • 1,292
  • 3
Trình bày kỹ thuật tạo cây đơn bội in vitro và ứng dụng của chúng trong công tác giống cây trồng

Trình bày kỹ thuật tạo cây đơn bội in vitro và ứng dụng của chúng trong công tác giống cây trồng

Sinh học

... tạo phôi 1n, phôi phát triển thành thể 1n (cây 1n)  Sinh sản đơn tính đực gián tiếp lúa, ngô Khi hạt phấn đơn nhân (tiểu bào tử) tạo mô sẹo 1n, nhân nhanh thành chồi 1n, phát triển thành 1n  Sinh ... nhiều auxin, đặc biệt 2 ,4 D nồng độ cao để khởi động phân chia (lúc mì 10 mol 2 ,4 D 12 ngày); Cây họ cà cần hơn, khoảng 10 -6mol Về hàm lượng đường khác nhau, ngô 60 -12 0g saccarose/l, lúa 50-60 ... cà 20 -40 g saccarose/l, v.v Ngoài số hỗn hợp tự nhiên dịch chiết khoai tây, nước dừa tỏ có tác dụng tốt nuôi cấy bao phấn Còn nguyên tố đa lượng vi lượng ảnh hưởng nuôi cấy bao phấn Bước 4: Chọn...
  • 5
  • 5,755
  • 120
Nghiên cứu tổng hợp zeolit 3a từ cao lanh a lưới và ứng dụng xử lý cồn công nghiệp thành cồn tuyệt đối

Nghiên cứu tổng hợp zeolit 3a từ cao lanh a lưới và ứng dụng xử lý cồn công nghiệp thành cồn tuyệt đối

Khoa học tự nhiên

... d=2.0 518 d=2 .17 59 d=2 .46 21 200 d=2.36 81 d=2. 511 9 300 d=2.6877 d =4. 358 40 0 d=2.9 010 500 d=3 . 41 6 600 d=5. 517 d=7 .13 3 700 d=2.7537 d =4. 10 9 900 800 (b) d=2.6 243 10 00 d=2. 14 1 8 11 00 d=8.759 Lin (Cps) 12 00 ... u - A - D K D 4A d =12 .386 60 50 d=2.0 51 d=2 .10 7 d=2. 14 1 d=2 .17 3 d=2 .45 8 d=2 6 21 d=2.7 51 d =3. 348 d=3 . 41 6 Q d=2.509 d =4. 10 3 (c) d=2 902 10 d =4. 3 51 d =10 .0 82 d=5.5 14 Ph 20 d=7 .11 30 d=2.985 d ... d=3.293 13 00 d=3.7 14 d =12 . 41 2 14 0 0 d=2 .11 14 4A 15 00 d=2.9868 16 00 10 0 10 20 30 40 2-Theta - Scale File: Don-Yem-Don2007-Nano-A-A chuan-(VIDAN).raw - Type: 2Th/Th locked - Start: 5.000 °- End: 44 .990...
  • 26
  • 771
  • 1
Nghiên cứu và sáng tác mẫu thời trang sinh thái trẻ em việt nam và ứng dụng vào sản xuất công nghiệp

Nghiên cứu và sáng tác mẫu thời trang sinh thái trẻ em việt nam và ứng dụng vào sản xuất công nghiệp

Báo cáo khoa học

... 1. 272. 748 1. 2 01. 0 14 6,0 2T/2 011 2T/2 010 Mỹ 17 . 41 6.090 18 .7 21. 018 EU 1. 588.522 Đức Anh 44     ĐỀ TÀI NCKH CẤP BỘ 2 011   Tây Ban Nha 292.083 49 6. 846 - 41 ,2 1. 211 .638 2.0 74. 2 91 - 41 ,6 Hà Lan 219 . 042 ... 1 84. 762 18 ,6 972.778 645 .42 8 50,7 Italia 74. 045 43 .089 71, 8 368.8 64 3 01. 548 22,3 Pháp 38.823 36.3 84 6,7 258.780 212 .370 21, 9 11 0.008 18 5. 14 4 -40 ,6 14 4 .336 88. 311 63 ,4 11 .533 3.273 252 ,4 83. 219 ... 40 7.8 61 -58 ,1 747 .970 878 .17 9 - 14 , 8 Nga 300 .17 9 24. 5 74 1. 1 21, 5 383.9 54 10 0.383 282,5 Pakixtan 782 .40 0 * 2 34. 720 * Ôxtrâylia 46 9.865 49 .856 842 ,4 223.579 17 1. 619 30,3 Mêhicô 11 9. 849 27 .12 1 3 41 ,9...
  • 152
  • 866
  • 2
báo cáo  ''''plasmid vi khuẩn và ứng dụng của plasmid trong công nghệ sinh học''''

báo cáo ''''plasmid vi khuẩn và ứng dụng của plasmid trong công nghệ sinh học''''

Công nghệ - Môi trường

... hetail.php?cateid =11 &id= 810 4, http://vi.wikipedia.org/wiki/Plasmid June 29, 20 14 Thái Vinh + Thanh Trân 40 June 29, 20 14 Thái Vinh + Thanh Trân 41 June 29, 20 14 Thái Vinh + Thanh Trân 42 1, Tại môi ... 29, 20 14 Thái Vinh + Thanh Trân 30 TẠO NGÂN HÀNG GEN June 29, 20 14 Thái Vinh + Thanh Trân 31 SẢN XUẤT INSULIN June 29, 20 14 Thái Vinh + Thanh Trân 32 SẢN XUẤT VẮC XIN ĐƯA VÀO CÁ June 29, 20 14 Thái ... bao gồm phần : - Một vùng ADN gọi phần nhân lên, ký hiệu ori (origin) - Phần ADN khác lớn gọi phần chức năng, chiếm phần lớn vòng ADN plasmid - Một phần ADN khác (1+ 2) Phần chức (3) Phần nhân...
  • 52
  • 1,753
  • 1
Tổng quan tài liệu về gelatin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 2

Tổng quan tài liệu về gelatin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 2

Công nghệ - Môi trường

... 79,6 5% gelatin /1% tinh bột bắp 1 04, 6 5% gelatin/ 3% tinh bột bắp 299 ,4 5% gelatin/ 5% tinh bột bắp 46 7,5 5% gelatin/ 1% tinh bột bắp nếp 12 8 ,4 5% gelatin/ 3% tinh bột bắp nếp 11 6,8 5% gelatin/5% ... tổng cộng 16 nhà máy báo cáo 19 00 Một số dựa keo sửa đổi, người khác bắt đầu xưởng thuộc da định nâng cấp giá trị ẩn sản phẩm họ chia tách miếng thay bán bán phá giá Giai đoạn 19 01- 19 14 Đây giai ... công Giai đoạn 19 15 -19 18 Chiến tranh giới thứ có tác động tiêu cực đến sản xuất gelatin Châu Âu nhập nguyên liệu giảm, tiện ích khan hiếm, sản xuất giảm Đức vào năm 19 18 khoảng 1/ 3của mức bình...
  • 61
  • 757
  • 0
Tổng quan tài liệu về gelatin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 3

Tổng quan tài liệu về gelatin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 3

Công nghệ thực phẩm

... (gam) 26 – 31 – 11 2,6 – 3 ,4 3,0 – 3,5 1 ,4 – 2–3 2,9 – 4, 2 2,2 – 4, 4 0,2 – 15 – 18 13 – 15 0,7 – vết 4 5 8–9 0,7 – 6–7 11 – 12 0,8 – 1, 2 Hình Thành phần phần trăm acid amin gelatin Bảng 1. 5.2 Tỷ ... Lysine Từ (%) 5,2 7 ,1 5,6 6,3 35,8 1, 2 5,3 2,3 10 ,3 9,8 0,5 1, 7 1, 7 1, 1 2,0 1, 2 2,7 da Từ xương (%) 5,3 7,3 5,6 6,3 35,8 1, 1 5 ,4 2 ,4 10 ,3 9,5 0,5 1, 8 1, 6 1, 2 2 ,1 1,2 2,5 1. 6 Phân loại gelatin ... t0 ;xt C102H 14 9 N31O38 + H2O C102H151N31O39 (Collagen) (Gelatin) Lúc xử lý nhiệt độ cao nước, keo dễ tiếp tục thủy phân thành: C102 H151N 31 O39 + 2H2O 7N2 t0 C55 H85 N17O22 + C47 H70O19 + (Gelstose)...
  • 47
  • 2,092
  • 5
6 SIGMA VÀ ỨNG DỤNG CỦA NÓ TRONG DOANH NGHIỆP

6 SIGMA VÀ ỨNG DỤNG CỦA NÓ TRONG DOANH NGHIỆP

Khoa học xã hội

... Mission Syst ems Corp All Rights Reser ved Lịch sử Sigma 19 85 -19 92 Lockheed Martin 19 96 -19 97 Sony Nokia Mobile Phones 19 85 -19 92 Motorola 19 93 -19 94 Polaroid Bombardier Giai đoạn cải tiến Allied Signal ... Siebe Avery Dennison General Electric Asea Brown Boveri Texas Instruments Giai đoạn thiết kế 19 94- 19 96 Crane … Shimano Giai đoạn đánh giá cạnh tranh Giai đoạn công nghệ Giai đoạn cho kết Copyright ... thiểu tỷ lệ sai sót hay khuyết tật đến mức 3 ,4 lỗi triệu khả gây lỗi cách xác định loại trừ nguồn gốc gây nên bất ổn quy trình kinh doanh Sigma góp phần loại bỏ lỗi sai, lãng phí, xác định mục...
  • 33
  • 999
  • 5
Tìm hiểu về polymer vô cơ và ứng dụng của nó trong công nghệ hóa đá nhân tạo

Tìm hiểu về polymer vô cơ và ứng dụng của nó trong công nghệ hóa đá nhân tạo

Sinh học

... kỷ 20, nhà khoa học Mỹ biến bột lưu huỳnh (S) thành sợi nhờ nung nóng 14 0 0C, thay 14 0 00C thủy tinh Đây lần người tạo polymer vô nhiệt độ thường Sau này, cuối thập kỷ 90, nhà khoa học Plattfort ... xây dựng trở nên dồi hơn, rẻ Đó cốt lỏi cách mạng hóa học kỷ 21 : khoa hóa học chất nano 1. 2.2 Gián tiếp Trong thập niên 50 kỷ 20, nhà khoa học lập lại kết cứng vôi với đất sét Họ nhận thấy kính ... không nung gì? 18 3.3 .4 Thành phần sản xuất gạch không nung 19 3 .4 Ứng dụng công nghệ hóa đá-phương pháp thay hữu hiệu 19 Kết luận 21 Phụ lục Một số hình ảnh ứng...
  • 24
  • 3,225
  • 21
Tìm hiểu về protease và  ứng dụng của protease trong công nghệ chế biến thịt

Tìm hiểu về protease và ứng dụng của protease trong công nghệ chế biến thịt

Công nghệ thực phẩm

... (g) 10 11 12 13 14 Cảm quan 16 .97 14 . 09 12 .58 9. 94 16 . 21 11. 51 12.09 12 .43 12 .53 11 . 34 11 .16 10 .42 12 .65 12 .13 Khối lượng % theo (mg) 8 .48 14 . 5 18 .9 19 .9 40 .5 34. 5 42 .3 49 .7 56 .4 56.7 61 .4 62.5 ... dai 16 17 18 19 11 .25 11 .72 12 .12 12 .50 90.0 99.5 10 9.0 11 8.8 0.80 0.85 0.90 0.95 5 5 Hơi mềm Hơi mềm Hơi mềm Mềm, đàn hồi tốt Mềm, đàn hồi Hơi rã, vị đắng Hơi rã, có vị 20 11 .59 21 115 .9 11 .28 ... hồi 11 8.2 tốt, thịt có vị Thịt mềm, độ đàn hồi tốt, bề 12 1 .1 mặt thịt mịn, thịt có vị Thịt mềm, độ đàn hồi kém, 12 .44 12 .75 vị chua đắng 44 12 .62 11 9.8 Thịt rã, không độ đàn hồi, có vị đắng 11 12 .84...
  • 56
  • 1,218
  • 2
Công nghệ sản xuất Bacteriocin và ứng dụng của Bacteriocin trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ sản xuất Bacteriocin và ứng dụng của Bacteriocin trong công nghệ thực phẩm

Công nghệ thực phẩm

... 40 g/l, cao nấm men 10 g/l, peptn (soy) 10 g/l, K2HPO4 10 g/l, NaCl 2g/l, MgSO4.7H2O 0.2 g/l, pH 6.5-6.8 2.7 Vi sinh vật sử dụng Chủng vi sinh vật: Chủng Lactococcus lactis 14 5 có đặc tính sử dụng ... http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC49 244 3/ [3] http://tailieu.vn/doc/bao-cao-dieu-khien-len-men-de-tang-cuong-sinh-tong-hopnisin-o-vi-khuan-lactococcus-lactis 1 543 282.html [4] http://doc.edu.vn/tai-lieu /khoa- luan-khao-sat-kha-nang-sinh-bacteriocin-cua-vikhuan-lactic-phan-lap-tren-nem-chua-238 81/ ... cực đại 345 0 IU/ml thứ 10 so với 19 60 IU/ml lên men thông thường 2750 IU/ml lên men cố định pH Thời gian tổng hợp nisin mức cao, từ 310 0 đến 3500- 345 0 -3200 IU/ml diễn từ thứ đến thứ 18 trình...
  • 19
  • 4,275
  • 14
Công nghệ sản xuất VÀ ỨNG DỤNG ENZYME TRANSGLUTAMINASE TRONG công nghệ thực phẩm

Công nghệ sản xuất VÀ ỨNG DỤNG ENZYME TRANSGLUTAMINASE TRONG công nghệ thực phẩm

Công nghệ thực phẩm

... TG- 0 41 1: Cải thiện độ đàn hồi, dai, độ săn sản phẩm Tăng suất chế biến thức ăn Tăng khả cắt lát mỏng cho sản phẩm Giữ hương vị ban đầu tự nhiên sản phẩm Sản phẩm chay sử dụng kết hợp với TG- 0 41 1 ... tổng lượng đường 30g/L glycerol) có bổ sung (g/L): sodium casein 38 .4; peptone 10 .5; chiết xuất nấm men 2.5; Na2HPO4 5, KH2PO4 MgSO4 0.5 b) Xử lý môi trường Thanh trùng Mục đích: tiêu diệt vi sinh ... TG- 0 41 1) • Được phát triển để cải thiện cấu trúc sản phẩm chay • Có thể thay làng trắng trứng sản phẩm kết dính có nguồn gốc tảo biển sản phẩm chay • • Hình Sản phẩm nguồn gốc từ Surimi Hình 10 ...
  • 12
  • 6,184
  • 21

Xem thêm