0

món thịt kho củ cải trắng

Làm thịt kho củ cải ngon tuyệt

Làm thịt kho củ cải ngon tuyệt

Ẩm thực

... Làm thịt kho củ cải ngon tuyệtVị cay, ngọt của củ cải trắng món thịt kho trở nên ngon hơn.Nguyên liệu: Thịt nạc (đùi): 400gr Củ cải trắng: 150grTỏi băm, hành lá, dầu ăn, tiêu, 1 gói gia vị thịt ... vừa.Khi thịt săn lại cho tiếp củ cải vào, thêm nước lọc vừa ngập thịtcủ cải, kho thịt đến khi nước cạn còn 1/3 chảo, tắt bếp. Cho thịt ra đĩa, trang trí hành lá, ớt, dùng nóng với cơm trắng. Cơm ... xắt sợi. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngang kho ng 4 – 6 cm, chẻ dọc làm tư. Làm nóng chảo, rưới 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho thịt vào xào kho ng 5...
  • 3
  • 946
  • 0
Sườn non kho củ cải trắng pot

Sườn non kho củ cải trắng pot

Ẩm thực

... Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt kho, để thấm 20 phút. 4 Cho củ cải trắng vào sườn, châm ít nước luộc sườn vào, bắc lên bếp đun sôi, để lửa nhỏ, đậy kín nắp để sườn và củ cải thấm gia vị, cho ớt ... 2 Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. 3 Cho đường và 1 thìa súp nước lọc vào nồi, đun sôi ... nắp để sườn và củ cải thấm gia vị, cho ớt bột vào, nếm lại vừa ăn, tắt bếp. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/09/2012) ...
  • 2
  • 518
  • 0
Củ cải trắng xào thịt tương gochujang potx

Củ cải trắng xào thịt tương gochujang potx

Ẩm thực

... mirin vào. Cho củ cải trắng cắt sợi vào xào cho đến khi củ cải vừa chín (kho ng 3 phút). Nêm nước tương vừa ăn. Tắt lửa, cho gochujang vào trộn đều. Củ cải trắng xào thịt tương gochujang ... 1 Củ cải trắng gọt vỏ, cắt sợi dài. Thịt heo xay hơi thô. Dầu nóng, cho tỏi ép nhỏ và gừng cắt nhuyễn vào phi cho thơm. Cho vào 1 tí xíu muối. 2 Bỏ thịt xay vào xào cho thịt hơi...
  • 3
  • 553
  • 0
Chữa khàn tiếng bằng củ cải trắng

Chữa khàn tiếng bằng củ cải trắng

Sức khỏe giới tính

... Chữa khàn tiếng bằng củ cải trắng Ngoài dùng làm thức ăn nhiều dinh dưỡng, củ cải trắng còn là vị thuốc chữa các bệnh thông thường. Theo y dược học hiện đại, cứ 100g củ cải trắng có 93,5g nước, ... truyền, củ cải trắng tươi sống có vị cay, tính mát có tác dụng lợi tiểu, long đờm, tiêu viêm, chữa khản tiếng. Củ cải nấu chín vị ngọt, tính bình, quy kinh phế và vị. Đơn thuốc có sử dụng củ cải ... loét trong miệng: Lấy 3-5 củ cải trắng, giã lấy nước để ngậm. Mỗi lần ngậm 5-10 phút, ngậm 5-7 lần trong ngày, làm trong 2-3 ngày. Trị khản tiếng: Lấy 3 củ cải trắng và 1 nhánh gừng tươi,...
  • 5
  • 650
  • 1
Tài liệu Bài thuốc hay từ củ cải trắng

Tài liệu Bài thuốc hay từ củ cải trắng

Tư liệu khác

... ong rồi lại sấy lại, ăn củ cải đã tẩm sấy. - Viêm gan vàng da, thuỷ thũng: Sắc 60 ml nước củ cải uống thay trà hằng ngày. - Trị loét khoang miệng do nhiệt: Lấy 3-5 củ cải rửa sạch, giã lấy ... ngày bệnh sẽ đỡ. - Miệng khô đắng, táo bón: Ăn củ cải xào với tỏi. - Trị đau do sỏi mật: Củ cải thái thành miếng dày bằng ngón tay tẩmmật ong trắng hoặc vàng nhạt (không dùng mật ong nâu sẫm). ... hai lần. - Chữa khản tiếng, mất tiếng: Dùng nước củ cải tươi giã hoặc ép. Nếu sợ lạnh thì trộn với nước gừng tươi để ngậm nuốt dần.Lấy 2-3 củ cải và 1 nhánh gừng tươi, rửa sạch, giã nhỏ gạn...
  • 2
  • 427
  • 0
Tài liệu KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA pdf

Tài liệu KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA pdf

Công nghệ - Môi trường

... bảo quản thịt, trứng và các sản phẩm rau quả muối chua,… Muối chua là một biện pháp để bảo quản sản phẩm, làm đa dạng thêm các sản phẩm chế biến từ rau (cải bẹ, cải bắp, dưa leo, củ cải ,…). ... trọng cho sức kho của con người. Nó cung cấp các vitamin và các chất kho ng cần thiết cho các hoạt động chuyển hoá các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Nhất là các loại vitamin và kho ng chất ... đíchChương 2 LƯỢC THẢO TÀI LIỆU2.1. Nguyên liệu2.1.1. Củ cải trắng 2.1.2. Rau gia vị2.1.3. Muối2.1.4. Đường2.2. Cơ sở lý thuyết của quá trình lên men lactic trong muối chua2.2.1. Phương...
  • 71
  • 1,215
  • 1
Báo cáo

Báo cáo " Nghiên cứu phương pháp sử dụng enzyme peroxidase tách chiết từ củ cải trắng để xác định hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm " doc

Báo cáo khoa học

... Mở ñầu∗∗∗∗ Củ cải trắng tên khoa học là Raphanus sativus L., thuộc họ cải Brassicaceae. Củ cải trắng chứa 92% nước, 1,5% protit, 3,7% glucit, 1,8% cellulose. Trong củ cải tươi có chứa ... Enzyme Peroxidase (POD) tách chiết từ củ cải trắng ñể xác ñịnh hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm. Kết quả nghiên cứu cho thấy, hàm lượng protein trong củ cải là 0,1269 mg/g; Enzyme POD hoạt ... ức chế enzyme. Tạp chí Khoa học ĐHQGHN, Khoa học Tự nhiên và Công nghệ 24 (2008) 23-27 23 Nghiên cứu phương pháp sử dụng enzyme peroxidase tách chiết từ củ cải trắng ñể xác ñịnh hàm lượng...
  • 5
  • 1,036
  • 1
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx

cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx

Ẩm thực

... cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc kho ng 4-5 cm, cho thịt trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được trong ... chợ mua thịt ba rọi, hột vịt, nước dừa xiêm để chuẩn bị chế biến nồi thịt cho gia đình. Thịt kho tàu là món ăn truyền thống trong ngày Tết của người Nam bộ. Nguyên liệu món ăn ... miền Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa tươi. Vào những ngày giáp...
  • 4
  • 3,672
  • 19
Chữa ho bằng củ cải trắng doc

Chữa ho bằng củ cải trắng doc

Sức khỏe giới tính

... giảm huyết áp. Củ cải được chế biến tương đối nhiều món: Thái mỏng muối dưa, luộc ăn uống nước, kho với thịt, xào với trứng hoặc thịt, nấu canh, làm gỏi, ngâm nước mắm thành món dưa ngâm, ăn ... Củ cải có tác dụng khai vị, giúp ăn ngon miệng, chống hoại huyết (chảy máu chân răng do thiếu vitamin ... tiểu tiện, lao). Còn có công dụng đặc biệt là giải độc như bị ngộ độc khí độc do than, gas, độc của rượu, cà, hàn the… (Theo XINHXINH ) ...
  • 2
  • 413
  • 0
Thịt kho củ sen tương hột giòn ngọt pot

Thịt kho củ sen tương hột giòn ngọt pot

Ẩm thực

... caramel. Cho thịt vào xào săn và cạn nước, thêm tương hột và 2 chén nước vào nồi, kho lửa nhỏ cho đến khi cạn bớt nước. Cho củ sen vào, đảo đều. Tiếp tục kho thêm kho ng 10 phút nữa. - Nhắc thịt xuống, ... Thịt kho thấm vị, thơm ngon, đậm đà, củ sen giòn giòn ngọt ngọt cũng thấm vị không kém. Nguyên liệu: Thịt đùi : 200g; Củ sen : 150g; Tương hột : 70g; Hành ... - Chọn tương có màu sáng, còn nguyên hạt, vị nhạt, mùi thơm. - Dùng củ sen trong món kho có độ bùi và giảm vị mặn, chát của tương. ...
  • 4
  • 199
  • 0
Đậu phụ non om củ cải trắng hấp dẫn docx

Đậu phụ non om củ cải trắng hấp dẫn docx

Ẩm thực

... Củ cải trắng giòn, ngọt được om cùng với đậu phụ non beo béo, xen lẫn với thịt nạc, dùng làm món mặn ăn với cơm rất hấp dẫn. Nguyên liệu: - 1 hộp đậu phụ non 300g - 1 củ cải trắng vừa ... 300g - 1 củ cải trắng vừa ăn - 200g thịt nạc xay - Hành khô, muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, rau mùi, màu dầu điều. Cách làm: Bước 1: - Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt quân cờ lớn. ... cờ lớn. Bước 2: - Đậu phụ non đổ ra bát, cắt miếng vừa ăn. Đậu phụ non om củ cải trắng hấp dẫn ...
  • 5
  • 332
  • 0
Củ cải trắng hầm chấm xốt misô pdf

Củ cải trắng hầm chấm xốt misô pdf

Ẩm thực

... thấm vào phía trong). Cho củ cải trắng vào nồi có nước vo gạo. Luộc cho đến khi củ cải mềm. Rửa lại củ cải bằng nước lạnh cho sạch bọt gạo bám trên củ cải. 2 Cho củ cải vào nồi có bỏ 1 cup nước ... trí Các bước thực hiện: 1 Củ cải trắng cắt làm 3 khúc bằng nhau. Gọt vỏ, gọt bớt phần cạnh sắt cho củ cải hơi tròn trịa. Dùng mũi dao khía chìm vào giữa củ cải trắng hình chữ thập (để gia ... vào củ cải trắng (nếu củ cải trắng vẫn chưa chín mềm, cho thêm nước dùng gà, hầm cho đến khi củ mềm có thể xẻ bằng đũa). 3 Vỏ chanh cắt sợi dài mỏng, cho vào tí nước, bỏ vào lò vi sóng kho ng...
  • 2
  • 413
  • 1
Những mùa củ cải trắng ở Long Phước pdf

Những mùa củ cải trắng ở Long Phước pdf

Nông nghiệp

... trồng củ cải trắng và đến ngày nay hộ trồng loại cải này chiếm đa số. Nhiều hộ có đời sống ổn định nhờ trồng rau, trồng củ cải trắng. Đến nay, toàn xã Long Mỹ có trên 10 ha trồng chuyên loại cải ... người lom khom nhổ, rửa củ cải trắng. Ông Nguyễn Văn Phuôl, 54 tuổi, vui vẻ cho biết: “Tôi vừa thu hoạch 3 công (1 công = 1.000 m3) vụ củ cải trắng vụ hè thu. Nhờ thời tiết vụ này khô ráo, cải ít ... với những nơi khác trồng trên đất ruộng, đó là củ cải trắng. Ấy vậy mà loại cây màu này đã gắn bó với nông dân nơi đây gần 10 năm trời! Củ cải trắng dễ trồng Đầu tháng 6 năm nay, tôi về xóm...
  • 4
  • 425
  • 0
Những Lợi Ích Chữa Bệnh Của Củ Cải Trắng pot

Những Lợi Ích Chữa Bệnh Của Củ Cải Trắng pot

Ẩm thực

... cốt củ cải, ngày súc miệng nhiều lần sẽ nhanh khỏi. Chữa đái tháo đường: Củ cải 250g, gạo 100g. Củ cải tươi rửa sạch, cắt nhỏ, nấu với gạo thành cháo ăn hằng ngày. Trị sỏi mật: Củ cải ... 100g. Củ cải gọt vỏ, cắt từng miếng dài kho ng 6cm, tẩm mật ong rồi sấy khô (chú ý không để củ cải cháy). Ăn củ cải và uống cốc nước muối loãng độ mặn (như nước canh). Ngoài ra, nước ép từ củ ... tuổi: Củ cải trắng 250g, đường phèn, mật ong vừa đủ, một bát con nước. Sắc đến khi còn nửa bát con nước, ăn củ cải và uống nước. Mỗi ngày 2 lần vào buổi sáng và tối. Trẻ nhỏ bị ho: Lấy củ cải...
  • 3
  • 393
  • 0

Xem thêm