lợi ích của viêc sử dung haccp trong sản xuất

thực trạng áp dụng haccp trong công ty cổ phần xuất khẩu thủy sản cửu long an giang

... biến, bảo quản thủy sản sản phẩm từ thủy sản - Mua bán cá thủy sản - Mua bán hóa chất, dụng cụ dùng sản xuất chế biến thủy sản - Nuôi trồng thủy sản Hạn chế công ty xuất nhập thủy sản Cửu Long An ... trọng sản phẩm nghiên cứu, kể sản phẩm chung gian tham gia vào trình sản xuất sản phẩm xét có liên quan đến tính an toàn chất lượng thực phẩm Bước 3: Xác định mục ích sử dụng Căn vào cách sử dụng ... Các yêu cầu - Nước sản xuất, địa chỉ, ngày sản xuất, thời hạn sử dụng, dán nhãn trọng lượng tịnh, trọng lượng động, tên thương mại sản Theo thứ hạn sử dụng phẩm, tên khoa học sản phẩm, dạng chế...

49
373
2

Tài liệu Báo cáo thực tập "Nghiên cứu tình hình thực hiện và ứng dụng HACCP trong công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang" docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... dng HACCP doanh nghip, ỏp dng HACCP lm gỡ ? a Cỏc bc ỏp dng HACCP Nhm m bo yờu cu ca khỏch hng DAS nờu mt s bc thit lp h thng HACCP thụng thng bao gm 12 bc sau: Bc1:Lp nhúm cụng tỏc v HACCP ... cm n thy! NI DUNG PHN I L LUN C BN 1.Khỏi nim, cỏc thut ng HACCP l ch vit tt t Hazard Analysis & Critical Control Points - Phõn Tớch Cỏc Mi Nguy v xỏc nh cỏc im Kim Soỏt Trng yu HACCP l mt h ... am bao tụ t hn cho ngi tiờu dung san phõ m cua ho an toan cho tiờu dung Vi s giam bt mụ i nguy thc phõ m, viờ c bao vờ sc khoe cụ ng ụ ng se c cung cụ So sanh HACCP vi nhng cach tiờ p cõ...

58
1,061
3

QTCL thực trạng áp dụng HACCP tại công ty acecook nhóm 7 (autosaved)

Danh mục: Xuất nhập khẩu

... Bước 3: Xác định mục ích sử dụng Căn vào cách sử dụng dự kiến sản phẩm nhóm người sử dụng cuối hay người tiêu thụ để xác định mục ích sử dụng, phương Nhóm Trang 10 thức sử dụng, phương thức ... công nhân viên vấn đề chất lượng hệ thống HACCP tạo đồng lòng trí trình thực HACCP 2.2.1 Lợi ích từ HACCP Khi có chứng nhận HACCP hoàn toàn nghĩ tới lợi ích: 2.2.1.1 - Đối với doanh nghiệp: Về ... dựng áp dụng chương trình HACCP Bước 2: Mô tả sản phẩm Phải mô tả đầy đủ chi tiết quan trọng sản phẩm nghiên cứu, kể sản phẩm trung gian tham gia vào trình sản xuất sản phẩm xét có liên quan...

49
2,560
42

nghiên cứu tình hình thực hiện và ứng dụng haccp trong công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản cửu long an giang

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... sản xuất, địa chỉ, ngày sản xuất, thời hạn sử dụng, trọng lượng tịnh, trọng lượng động, tẽn thương mại sản nhãn phẩm, tên khoa học sản phẩm, dạng chế biến, cỡ, loại; mã số lô sản phẩm mã số xuất ... chính: - Chế biến, bảo quản thủy sản sản phẩm từ thủy sản - Mua bán cá thủy sản - Mua bán hóa chất, dụng cụ dùng sản xuất chế biến thủy sản - Nuôi ữổng thủy sản - MỐH HíÊinlậi&iệảntại vẫm 90 ... xây dựng áp dụng chương tình HACCP Bước 2: Mô tả sản phẩm Phải mô tả đầy đủ chi tiết quan trọng sản phẩm nghiên cứu, kể sản phẩm chung gian tham gia vào trình sản xuất sản phẩm xét có liên quan...

76
727
0

TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG THỰC TRẠNG ÁP DỤNG HACCP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... bao bì đạt yêu cầu (phải có ngày sản xuất, đơn vị sản xuất ca sản xuất rõ ràng) 3.2.3 Các mối nguy quy trình Bảng1: Kết phân tích mối nguy xác định quy trình sản xuất Công đoạn Tiếp nhận nguyên ... ngày sản xuất chất lên palete Cần kiểm tra bán thành phẩm, bao bì nhãn có với sản phẩm sản xuất hay không, tình trạng gói gia vị có bị hư hỏng hay không hạn sử dụng để tránh đưa vào sản xuất ... đội HACCP bước quan trọng việc xây dựng chương trình HACCP Thành viên đội HACCP nên bao gồm người thuộc phận khác tổ chức (cán thuộc phận bảo dưỡng, sản xuất, kiểm tra thành viên trực tiếp sản xuất) ...

32
2,448
13

Báo cáo môn quản trị chất lượng THỰC TRẠNG ÁP DỤNG HACCP TẠI CÔNG TY CP ACECOOK VIỆT NAM

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... thành phẩm - Giá trị HACCP áp dụng suốt dây chuyền chế biến thực phẩm, từ người sản xuất ban đầu đến người sử dụng cuối I TỔNG QUAN VỀ HACCP Các nguyên tắc HACCP - Phân tích mối nguy hại – HA ... DỤNG HACCP Đội HACCP - Số lượng: người - Các chuyên gia HACCP phòng ban chuyên môn: Phòng sản xuất, Phòng Kỹ thuật, Phòng Kinh doanh, Phòng nghiên cứu phát triển sản phẩm - Thư kí chương trình HACCP: ... sơ tài liệu I TỔNG QUAN VỀ HACCP Các bước chuẩn bị để thiết lập HACCP - Cam kết lãnh đạo cấp cao - Đào tạo HACCP - Thành lập đội HACCP - Mô tả dự định cách sử dụng sản phẩm - Xây dựng thẩm tra...

22
910
3

Tiểu luận môn quản trị chất lượng Hệ thống quản lý chất lượng HACCP và thực tế áp dụng HACCP tại công ty bánh kẹo Phạm Nguyên

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... nguyên tắc HACCP vừa tương thích với nội dung ISO 9001: 2000 • Ở nước ta, HACCP vấn đề mẻ với doanh nghiệp nhà quản lý Song ngành thuỷ sản đầu việc áp dụng HACCP yêu cầu xuất sản phẩm thuỷ sản từ ... CLVSATTP theo HACCP Phấn đấu đến năm 2010, 100% sở sản xuất thực phẩm có nguy cao áp dụng HACCP 1.2 CÁC ĐẶC TRƯNG CỦA HACCP • Tính hệ thống: HACCP xem xét kiểm soát tất bước việc vận hành sản xuất, ... SẢN XUẤT (GMP): • GMP viết tắt từ Good Manufacturring Practies có nghĩa thực hành sản xuất tốt • GMP quy phạm sản xuất, tức biện pháp, thao tác thực hành cần tuân thủ nguyên tắc đảm bảo sản xuất...

40
2,911
24

PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG ÁP DỤNG HACCP TẠI CÔNG TY SX BÁNH KẸO PHẠM NGUYÊN

Danh mục: Kế Hoạch - Planning

... phẩm iii Xác định mục ích sử dụng sản phẩm iv Thiết lập sơ đồ quy trình sản xuất v Thẩm định sơ đồ quy trình sản xuất so với thực tế LIỆT KÊ TẤT CẢ CÁC MỐI NGUY, PHÂN TÍCH MỐI NGUY VÀ XÁC ĐỊNH ... ngành chế biến thủy sản Có phiên bản: TCVN 5603:1998 HACCP Code 2003 TCVN 5603:2008 CÁC ĐẶC TRƯNG CỦA HACCP Tính hệ thống Cơ sở khoa học Chuyên biệt Phòng ngừa Luôn thích hợp HACCP VÀ CHƯƠNG TRÌNH ... 2 LỊCH SỬ HACCP • Từ năm 1960, Công ty Pillsbury - công ty NASA xây dựng HACCP nhằm đảm bảo VSATTP cho nhà du hành vũ trụ • Năm 1980, nhiều công ty lớn Mỹ sử dụng HACCP • Năm 1993: HACCP phát...

31
2,790
2

Đề tài Nghiên cứu tình hình thực hiện và ứng dụng HACCP trong công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang

Danh mục: Quản trị kinh doanh

...

52
582
0

Thực trạng áp dụng hệ thống HACCP trong Công ty cổ phần thực phẩm Nghệ An

Danh mục: Sinh học

... hoạch HACCP GMP( Good Manufacturing Practices) : thực hành sản xuất tốt a)Khái niệm : + GMP quy phạm sản xuất, tức biện pháp, thao tác thực hành cần tuân thủ nguyên tắc đảm bảo sản xuất sản phẩm ... nghiệp không trọng không thực hữu hiệu kế hoạch HACCP Thiết lập sơ đồ quy trình sản xuất Xác định mục ích sử dụng Mô tả sản phẩm Lập nhóm công tác HACCP Thiết lập ngưỡng tới hạn cho CCP Xác định ... , cách sử dụng , điều kiện bảo quản vận chuyển sản phẩm trung gian tham gia vào trình sản xuất sản phẩm xét có liên quan đến tính an toàn chất lượng thực phẩm Bước 3: Xác định mục ích sử dụng...

25
2,786
45

Thực trạng áp dụng HACCP trong Quản lý chất lượng cám viên gia súc tại công ty woosung Việt Nam

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... dẫn sở sản xuất thực phẩm áp dụng hệ thống HACCP Tháng 7/1999 Bộ cơng nghiệp tổ chức hội nghị chun đề HACCP tiế n tới hướng dẫn áp dụng HACCP cho doanh nghiệp 1.4 Lợi ích việc áp dụng HACCP - ... phẩm Bước 3: Xác định mục ích sử dụng 6 Căn vào cách sử dụng dự kiến sản phẩm nhóm người sử dụng cuối hay người tiêu thụ để xác định mục ích sử dụng (phương thức sử dụng, phương thức phân phối, ... dựng áp dụng chương trình HACCP Bước 2: Mơ tả sản phẩm Phải mơ tả đầy đủ chi tiết quan trọng sản phẩm nghiên cứu, kể sản phẩm chung gian tham gia vào q trình sản xuất sản phẩm xét có liên quan...

29
1,110
7

Giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng vốn trong công ty xây lắp áp dụng trong nền kinh tế thị trờng hiện nay

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Khái niệm : Theo nghĩa chung nhất, vốn sản xuất kinh doanh doanh nghiệp biểu tiền loại tài sản DN tồn dới hình thức khác đợc sử dụng vào mục ích sản xuất ... mục ích tích luỹ tiền bạc để khôi phục lại tài sản cố định ban đầu hết hạn sử dụng Sự bù đắp lại giá trị hao mòn tài sản cố định giá thành sản phẩm sản xuất cách có KH gọi khấu hao tài sản cố ... gian sản xuất kinh doanh III Các tiêu, phân tích đánh giá hiệu sử dụng vốn doanh nghiệp: Khái niệm hiệu sử dụng vốn: Bất kỳ hoạt động sản xuất kinh doanh nào, mong muốn đạt đợc kết hữu ích Kết...

35
342
0

Giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng vốn trong công ty xây lắp áp dụng trong nền kinh tế thị trường hiện nay

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Khái niệm : Theo nghĩa chung nhất, vốn sản xuất kinh doanh doanh nghiệp biểu tiền loại tài sản DN tồn dới hình thức khác đợc sử dụng vào mục ích sản xuất ... mục ích tích luỹ tiền bạc để khôi phục lại tài sản cố định ban đầu hết hạn sử dụng Sự bù đắp lại giá trị hao mòn tài sản cố định giá thành sản phẩm sản xuất cách có KH gọi khấu hao tài sản cố ... gian sản xuất kinh doanh III Các tiêu, phân tích đánh giá hiệu sử dụng vốn doanh nghiệp: Khái niệm hiệu sử dụng vốn: Bất kỳ hoạt động sản xuất kinh doanh nào, mong muốn đạt đợc kết hữu ích Kết...

35
282
0

Thực trạng công tác xây dựng hệ thống văn bản trong quá trình áp dụng iso 9001tại công ty chế tạo điện cơ

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... ánh xẩy công ty Mọi hoạt động sản xuất kinh doanh công ty vào nề nếp, có kế hoạch, có tính toán văn hóa Chất lượng sản phẩm công ty không ngừng nâng cao, chi phí sản xuất ngày giảm, uy tín công ... trọng, giảm đặc quyền đặc lợi số ngưòi Do có miễn cưỡng thực việc từ bỏ hoạt động, tổ chức mà thời gian dài họ cho tốt phục vụ cho mục ích, lợi ích doanh nghiệp nhiều năm Trong giai đoạn thực thiếu ... thường phụ thuộc vào loại hình sản phẩm, mức độ phức tạp, qui mô loại hình tổ chức Từ đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh công ty công ty chế tạo điện chuyên sản xuất kinh doanh thiết bị điện,...

35
557
0

Triển khai ERP cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực viễn thông (Áp dụng ERP vào công ty viễn thông)

Danh mục: Công nghệ thông tin

... lương Trả lương theo sản phẩm -Trả lương theo sản phẩm trực tiếp cá nhân -Trả lương sản phẩm tập thể -Trả lương theo sản phẩm gián tiếp -Trả lương sản phẩm khoán -Trả lương sản phẩm có thưởng Trả ... phải tạo môi trường kinh doanh thuận lợi, khuyến khích hợp tác cạnh tranh lành mạnh, đồng thời trì phát triển bền vững, hài hoà lợi ích, doanh nghiệp người sử dụng, thành thị nông thôn -Thị trường ... công cụ lao động, khấu hao tài sản cố định, ) mà doanh nghiệp chi để tiến hành hoạt động sản xuất kỳ kinh doanh định •Giá thành sản phẩm dịch vụ viễn thông Giá thành sản phẩm biểu tiền toàn chi...

75
509
6

Đánh giá thực hiện công việc bằng phương pháp thang đo đánh giá đồ hoạ, áp dụng cho tổng công ty viễn thông VNPT.doc.DOC

Danh mục: Kế toán

... viễn thông CNTT + Sản xuất, kinh doanh xuất nhập khẩu, cung ứng vật tư, thiết bị viễn thông CNTT + Dịch vụ tài chính, tín dụng, ngân hàng + Dịch vụ quảng cáo + Kinh doanh bất động sản, cho thuê văn ... công ty Quan điểm, mục ích đánh giá: Phân tích đánh giá chất lượng lao động xếp loại CBCNV nhằm mục ích: - Trả lương, thưởng xét nâng bậc lương hàng tháng, quý, năm - Làm sử dụng xếp lao động: ... động đơn vị) Có đề xuất, sáng kiến: 1-5đ 10 Không có đề xuất: Ođ Tổng số 100 Các nội quy đánh giá theo mẫu BM.O1.ĐGT - Định mức xếp loại CBCNV: Căn vào việc chấm điểm nội dung nêu trên, cấp huy...

17
10,585
56

Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng vốn trong Công ty CP đầu tư xây dựng và thương mại Thành Nhân.pdf

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... doanh nghiệp thực hoạt động sản xuất kinh doanh mình, vốn hoạt động sản xuất kinh doanh Trong phạm vi doanh nghiệp thấy điểm xuất phát để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp ... sinh lợi tài sản ngắn hạn : Cho biết đồng tài sản ngắn hạn bình quân đem lại đồng lợi nhuận trƣớc thuế Sức sinh lợi tài sản ngắn hạn lớn chứng tỏ hiệu sử dụng TSNH cao ngƣợc lại Sức sinh lợi TSNH ... tăng lên Có nhƣ đảm bảo tái sản xuất giản đơn tái sản xuất mở rộng doanh nghiệp Vì vậy, bên cạnh việc có đủ vốn sản xuất kinh doanh vấn đề đặt cần phải có biện pháp sử dụng, bảo toàn mở rộng vốn...

105
706
1

Đánh giá hiệu quả sử dụng vốn trong công ty 20.docx

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... Hiệu sử dụng vốn vấn đề then chốt gắn liền với tồn phát triển công ty Bởi phân tích hiệu sử dụng vốn đánh giá đợc chất lợng quản lý sản xuất kinh doanh vạch khả tiềm tàng để nâng cao kết sản xuất ... kết sản xuất kinh doanh sửe dụng tiết kiệm đồng vốn Hiệu sử dụng tiêu tổng quát ,là kết tổng hợp trình sử dụng loại vốn Đó thiểu hoá số vốn cần sử dụng tối đa hoá kết sản xuất kinh doanh giới hạn ... chứng tỏ hiệu sử dụng vốn lu động tăng ngợc lại - Hệ số đảm nhiệm vốn lu động = - Tỉ lệ doanh lợi vốn lu động = Chỉ tiêu cho biết đồng vốn lu động bỏ vào sản xuất kinh doanh đem lại đồng lợi nhuận...

42
836
2

Hoàn thiện kế toán TSCĐ với việc nâng cao hiệu quả sử dụng TSCĐ trong Công ty cổ phần Licogi 13.DOC

Danh mục: Kế toán

83
492
1

Tài liệu Lợi ích của việc sử dụng các hãng quảng cáo tuyển dụng pdf

Danh mục: Kế hoạch kinh doanh

5
710
0