lý thuyết tàu thủy nguyễn đức ân
Bài giảng lý thuyết tàu thủy
... chia tàu thành hai phần là phần nổi và phần chìm Mặt cắt dọc giữa tàu Mặt cắt ngang giữa tàu Mặt phẳng MĐNHình 1 : Các mặt phẳng chiếu cơ bản 1.3.HỆ TOẠ ĐỘ DÙNG TRONG BÀI TOÁN LÝ THUYẾT TÀU ... 2D, gọi là bản vẽ đường hình lý thuyết tàu. 2.Chiều rộng tàu B (Breadth) : (a) Chiều rộng lớn nhất Bmax (Boa : Breadth over all) : khoảng cách giữa hai mạn tàu, đo ở nơi lớn nhấtLmaxLppLtkHình ... của tàu (đường thẳng qua đáy tàu) đến đường nước thiết kế, đo tại vị trí mặt cắt ngang giữa tàu. 4.Chiều cao tàu H (depth moulded) : khoảng cách thẳng đứng tính từ đường cơ bản đến mép boong tàu. 5.Chiều...
- 136
- 3,326
- 36
Lý thuyết tàu thủy tập 2
- 401
- 995
- 0
lý thuyết chế biến sản phẩm ăn uống
... do thủy phân Sự thủy phân protein là phản ứng quan trọng và phổ biến của protein ñược ứng dụng làm cơ sở kỹ thuật của nhiều quá trình chế biến các món ăn. Bản chất của quá trình thủy phân ... nhiều dextrin phân tử lượng lớn; Đối với amilopectin chỉ phân cắt ở ñầu mạch tự do (tạo maltoza), khi gặp mạch nhánh thì dừng (tạo dextrin phân tử lượng lớn). Với α amilaza phân cắt ngẫu nhiên ... Tổng hợp sự thủy phân tinh bột bởi enzim có thể biểu diễn như sau: β amilaza Tinh bột maltoza + dextrin (phân tử lượng cao) α amilaza Tinh bột maltoza + glucoza + dextrin (phân tử lượng...
- 119
- 5,667
- 34
ebook.vcu đề cương ôn tập môn lý thuyết chế biến sản phẩm ăn uống spau1.1
... ôn tậpCâu hỏi ôn tập học phần: lý thuyết chế biến spau1.1Mã số học phần: TMGS 0411; số tín chỉ: 1 (15,3,9,3*)Biên soạn lại ngày 28/3/20081 Khái niệm, phân loại sauce (xốt); Trình bày nguyên ... chín bằng đun nóng ướt?4 Khái niệm, phân loại sauce (xốt), trình bày kỹ thuật chế biến các loại sauce blanc (xốttrắng), sauce rouge (xốt đỏ).5 Khái niệm, phân loại xúp (soupe). Trình bày kỹ thuật ... cần chú ý những vấn đề gì?9 Khái niệm, phân loại xốt. Trình bày kỹ thuật chế biến bột xào bơ và nước dư trongchế biến xốt Âu, ứng dụng?10 Khái niệm, phân loại xúp (soupe). Trình bày kỹ thuật...
- 3
- 1,530
- 12
Ebook VCU đề cương ôn tập môn lý thuyết chế biến sản phẩm ăn uống spau1 1
... ôn tậpCâu hỏi ôn tập học phần: lý thuyết chế biến spau1.1Mã số học phần: TMGS 0411; số tín chỉ: 1 (15,3,9,3*)Biên soạn lại ngày 28/3/20081 Khái niệm, phân loại sauce (xốt); Trình bày nguyên ... và chất lượng; phân tích những biến đổi đó, liên hệ thực tế.29 Trong quá trình đun nấu thực phẩm động vật, một phần protein có trong thực phẩm hòa tan dần trong nước nấu. Phân tích cơ chế hòa ... thực phẩm động vật, các protein có trong thực phẩm dần dần bị biến tính và đông tụ. Phân tích nguyên nhân, kết quả và các yếu tố ảnh hưởng, liên hệ thực tế.Bài tập: Xây dựng thực đơn á, mùa...
- 3
- 2,249
- 7
Lý thuyết chuyên đề giáo dục công dân
... đề cơ sở lý luận của việc ứng dụng CNTT góp phần đổi mới phương pháp dạy học môn giáo dục công dân ở trường PTDT Nội Trú. 1. Lý luận chung về phương pháp giảng môn giáo dục công dân ở trường ... cao, giáo viên phải thường xuyên không ngừng tự học để nâng cao trình độ chuyên môn mà còn phải nâng cao khả năng sử dụng CNTT.- Để nâng cao khả năng sử dụng CNTT, ngoài việc đến với các lớp ... khác như: nêu vấn đề, phương pháp đàm thoại, thuyết trình, làm việc theo nhóm, hướng dẫn học sinh tự học, tự nghiên cứu A/ PhÇn më ®Çu1. Lý do chän ®Ò tµi.- Hiện nay với sự phát triển...
- 34
- 1,689
- 5
Lý thuyết vi khí hậu và ánh sáng
- 74
- 1,159
- 3
Tài liệu Lý thuyết Tính chất sóng của ánh sáng pptx
... λhc–A Trần Ngọc Lân N=iL. Gọi n là phần nguyên của N hay N = n + phần thập phân thì : * Nếu n chẵn:số vân sáng là n+1; số vân tối là n * Nếu n lẻ : số vân sáng là n ; số vân tối là n+1 ... anod và katod . IV Thuyết lượng tử trong nguyên tử hydrô(mẫu nguyên tử Bo): Sơ đồ các mức năng lượng : Trần Ngọc Lân Lực Coulomb giữa e và hạt nhân nguyên tử hydrô ... m(1010.5,737−−≤λ≤≥λm103− Tia hồng ngoại : Các sóng vô tuyến : GV. Trần Ngọc Lân TT luyện thi đại học Vónh Viễn Trần Ngọc Lân Bước sóng của tia X : fccT ==λ với : 10-12m≤λ10-8m ≤Chùm...
- 5
- 595
- 0
Tài liệu Lý Thuyết Hạt nhân nguyên tử - Cấu Tạo Nguyên Tử doc
... nhân ngun tử phóng xạ bị phân rã Phần Hạt nhân nguyên tử Biên soạn Nguyễn Thanh Hà - 0972 64 17 64 - 1 - Chương HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ I. TÍNH CHẤT VÀ CẤU TẠO HẠT NHÂN 1. Cấu tạo hạt nhân ... CỦA HẠT NHÂN. PHẢN ỨNG HẠT NHÂN 1. Lực hạt nhân - Các nuclôn trong hạt nhân hút nhau bằng các lực rất mạnh tạo nên hạt nhân bền vững. Các lực hút đó gọi là lực hạt nhân. - Lực hạt nhân không ... tự phân hủy gọi là hạt nhân mẹ, hạt nhân được tạo thành sau phân hủy gọi là hạt nhân con. - Các dạng phóng xạ + Phóng xạ Hạt nhân mẹ X phân rã tạo thành hạt nhân con Y, đồng thời phát ra...
- 13
- 966
- 3
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008