... Trung bình rơm rạ khô trồng 75-80 mô nấm đảm bảo độ nén vừa phải + Khoảng cách mô nấm từ 25-30cm III Công nghệ Chăm sóc - Nếu trồng trời : + Cần che phủ thêm lớp rơm rạ khô bề mặt mô nấm + Cắm ... cách mặt mô nấm 10-15cm, phía bọc lớp nylon, phía phủ rơm rạ khô (tránh mưa, dễ chăm sóc) + Nhiệt độ mô nấm ngày đầu khoảng 38400C tốt Việc tưới nước tương tự với nấmtrồng nhà - Nếu trồng nhà: ... ngày thứ 7-8: xuất nấm -> nấm to trứng (3-4 ngày) -> nấm nở ô dù + Nấm mật độ dày, kích thước lớn cần tưới 2-3 lần (0,1lít cho mô/ngày) III Công nghệ Thu hái nấm - Kể từ lúc trồng đến hái hết...
... nắng - Đảo rơm áo mô: sau chất mô 5-8 ngày, cần phải đảo áo mô để tránh tơ nấm ăn lan không tạo nấm Cách đảo: dỡ rơm áo xốc cho tơi đậy trở lại cho mô nấm - Thu hái nấm rơm: + Sau ủ rơm 10-14 ... ủ bên xếp mô nấm, cố gắng xếp hết ngày phần rơm dỡ lớp đậy ủ 2/ Chất mô nấm: Cách 1: rải lớp rơm ủ lên mặt liếp chuẩn bị sẵn Cách 2: xếp rơm thành bó theo chiều ngang liếp Sau rải rơm khô dầy ... Rơm, rạ nhúng vào nước vôi pha với tỉ lệ 3% (3kg vôi cho 100 lít nước) ngâm rơm vừa đủ ngập Mục đích diệt nấm tạp, tẩy rữa chất phèn, chất mặn rơm rạ Rơm rạ ngâm nước vôi...
... quanh thành khuôn, cách khuôn 3-5 cm Lớp cấy toàn bề mặt, phủ lớp rơm cuối khoảng 1cm Sau dùng rơm khô (loại rơm không ủ) phủ lên lớp áo dày 35cm Trung bình, mô cấy khoảng 0,2kg giống, khoảng ... sợi nấm, đóng kín nhà nuôi trồng, để lỗ thông khí Có thể tưới nước thấy mô nấm khô Ngày thứ tư, mở cửa để kiểm tra, khô tưới trước Ngày thứ 5, kiểm tra nhiệt độ, dùng nhiệt kế cắm sâu vào mô nấm ... thấy có tượng kết sợi mạng nhện xung quanh bề mặt mô nấm, lúc phun sương cho ướt Ngày thứ 10, mô nấm có lấm trắng hình đinh ghim, dừng tưới nước, nấm to hạt ngô bắt đầu tưới Tiếp tục tưới phun sương...
... & rắc meo giống Lấy rơm đống ủ: Dỡ bỏ lớp rơm mặt đống ủ.Lấy rơm ủ bên mang xếp mô trồng nấm, cố gắng xếp hết ngày phần rơm dỡ lớp đậy ủ Chất mô nấm Cách 1: Rãi lớp rơm ủ lên mặt liếp, tiếp tưới ... không tạo nấm Thu hái nấmrơm Sau ủ rơm 10-14 ngày thu hoạch: thời gian thu hái nấm, tùy loại meo cách ủ Nấm rộ vào ngày thứ 12-15; sau 7-8 ngày tiếp đợt thu hái 3-4 ngày kết thúc vụ trồngnấm ( ... Thời vụ trồngnấmNấmrơmtrồng quanh năm Mùa Đông Xuân, giáp Tết Nguyên đán, có gió lạnh phải chắn gió, giữ ấm làm mô nấm lớn Mùa mưa cần làm mái che tủ rơm dầy để giảm độ ẩm,...
... & rắc meo giống Lấy rơm đống ủ: Dỡ bỏ lớp rơm mặt đống ủ.Lấy rơm ủ bên mang xếp mô trồng nấm, cố gắng xếp hết ngày phần rơm dỡ lớp đậy ủ Chất mô nấm Cách 1: Rãi lớp rơm ủ lên mặt liếp, tiếp tưới ... không tạo nấm Thu hái nấmrơm Sau ủ rơm 10-14 ngày thu hoạch: thời gian thu hái nấm, tùy loại meo cách ủ Nấm rộ vào ngày thứ 12-15; sau 7-8 ngày tiếp đợt thu hái 3-4 ngày kết thúc vụ trồngnấm ( ... lại đống rơmRơm đủ ướt, vắt vài cọng thấy có nước nhỏ vài giọt tốt Rơm đủ điều kiện để chất nấm phải đạt yêu cầu: - Rơm rạ mềm hẳn - Có màu vàng tươi - Có mùi thơm đặc trưng rơm rạ lên men Chọn...
... trồngnấmrơm phổ biến: Trồngnấmnấmrơm trời trồngnấmrơm nhà KỸTHUẬTTRỒNGNẤMRƠM 2.1 THỜI VỤ TRỒNGNẤMRƠM Nếu trồngnấm lần đầu nên trồng vào mùa khô, để chủ động việc tưới nước Trồng ... Rơm rạ: Chọn rơm rạ tốt, đem phơi khô: rơm lúa nếp, rơm lúa mùa trồngnấm tốt rơm rạ thần nông Rơm rạ bị mục, bị nhiễm thuốc trừ sâu - rầy, rơm lúa bị bệnh mùa, trồngnấm nhiều không lên có nấm ... KHÁI QUÁT VỀ NẤMRƠMNấmrơm có tên khoa học Volvariella gồm nhiều loại khác nhau: có loại màu xám trắng, xám, xám đen… Kích thước đường kính nấmrơm lớn nhỏ tuỳ thuộc loại nấmrơmNấmrơm có chứa...
... xem trồngnấmrơm nghề truyền thống họ Người có tuổi nghề 20 năm Ông Hai Beo ấp Qui II, xã Trung Kiên có kinh nghiệm trồngnấmrơm gần 15 năm nói : Tôi trồng công nấm (2.000m2) sử dụng ghe rơm ... hình trồngnấmrơm nhà kín Theo ông Hải, diện tích nhà kín 18m2, sử dụng 600 bánh rơm (1 công rơm) 70 bọc meo, cho thu hoạch từ 170 – 180 kg nấm Bán 1,6 triệu đồng, lãi 1,3 triệu đồng Kỹthuậttrồng ... quét dọn nhà kín, khử trùng vôi bột để trồng tiếp đợt sau Kỹthuậttrồngnấm nhà kín cho phép người trồngnấm sản xuất theo phương thức dây chuyền, đợt trồng 15 ngày (thời gian nhà kín) không...
... vụ cho trồng tốt - Không cần đậy rơm từ làm tăng thêm chiều dài mô lên - Nấmrơm phát triển bị dợp trồngnấmrơm có đậy Kỹthuậttrồng Chọn địa điểm: Trồngnấm không đậy cần ánh sáng meo nấm phát ... triển trồngnấmrơm xuất khẩu, để giải công lao động nhàn rổi nông thôn, tăng thu nhập kinh tế gia đình, đáp ứng phần cho xuất Trong vụ hè thu 2002 bước đầu triển khai kỹthuậttrồngnấmrơm cách ... Vung tỉnh Đồng Tháp trồngnấmrơm không cần che đậy thành công, cho suất tốt, công chăm sóc, tăng số mét mô không cần đậy rơm nên lượng rơm làm số mét tăng lên Việc xuất nấmrơm muối hàng năm Vĩnh...
... ngày) ta kéo rơm chất mô XẾP MÔ NẤM: Cách xếp rơm ủ: dỡ bỏ lớp rơm mặt đồng ủ, mang rơm bên để xếp mô nấm cố gắng xếp hết ngày Cách chất mô nấm: rãi vôi xử lý trước xếp mô, lấy rơm cuộn tròn ... thấm rơm Vài ngày sau ủ, nhiệt độ đống ủ lên cao 60 – 70oC, làm cho nấm dại chết phân hủy phần chất hữu để làm cho tơ nấmrơm dễ hấp thụ chất dinh dưỡng Sau - ngày đảo lần, đảo rơm rạ từ lên trên, ... dùng rơm suốt tươi rơm rạ khô, miễn đừng mục nát (đã biến thành màu nâu đen) cho suất không cao * Phương pháp ủ rơm: Phương pháp áp dụng với tất loại rơm rạ dùng rơm tươi rơm khô Rơm chất...
... trạng rơm rạ: rơm mùa trước > rơm mục (do mưa nắng) > rơm thu hoạch > rơm mục (do nấm mốc) 10 4) Sử dụng rơm để trồng: 4.1 Phương pháp ủ rơm: Phương pháp áp dụng với tất loại rơm rạ dùng rơm tươi ... phân loại khoa học Nấmrơm thuộc ngành nấm đảm ( basidiomycota) +Lớp: Nấm tán +Bộ: Nấm tán +Họ :Nấm lớn +Chi: Nấmrơm +Loài: Volvariella volvacea -Về mặt phân bố: Nguồn gốc nấmrơm Đồng Đông Nam ... 80-100 kg nấm thương phẩm - Trồngnấmrơm xong ta tận dụng phụ phẩm để làm phân hữu - Phân hữu từ phế thải trồngnấm sử dụng để trồng hoa màu ăn trái 2) Vai trò nấm rơm: Là loại nấm giàu dinh...
... nắng - Đảo rơm áo mô: sau chất mô 5-8 ngày, cần phải đảo áo mô để tránh tơ nấm ăn lan không tạo nấm Cách đảo: dỡ rơm áo xốc cho tơi đậy trở lại cho mô nấm - Thu hái nấm rơm: + Sau ủ rơm 10-14 ... ủ bên xếp mô nấm, cố gắng xếp hết ngày phần rơm dỡ lớp đậy ủ 2/ Chất mô nấm: Cách 1: rải lớp rơm ủ lên mặt liếp chuẩn bị sẵn Cách 2: xếp rơm thành bó theo chiều ngang liếp Sau rải rơm khô dầy ... lý nước vôi trước ủ: Rơm, rạ nhúng vào nước vôi pha với tỉ lệ 3% (3kg vôi cho 100 lít nước) ngâm rơm vừa đủ ngập Mục đích diệt nấm tạp, tẩy rữa chất phèn, chất mặn rơm rạ Rơm rạ ngâm nước vôi...
... nhằm nâng cao suất nấmTrồngnấmrơm đơn giản dễ mùa vụ thích hợp, với đợt đầu Tuy nhiên sau nhiều đợt trồng suất giảm dần chí thất thu Trồng trái vụ thất thu Muốn trồngnấmrơm nhà đạt hiệu cao ... trùng mầm bệnh, ảnh hưởng xấu đến nơi trồngnấm sau Trồngnấmrơm chuyên canh nhà phải làm nhà để có thời gian xử lý nguồn bệnh sau vài đợt trồngnấm Nếu trồngnấm nhà liên tục năm mà không xử lý ... chùi rửa kệ trồng sau lần trồng Một số bệnh thường gặp trình trồngnấmrơm cách phòng tránh: Nấm dại: - Nấm mực: nấm mực phát sinh ủ nguyên liệu chưa tốt, độ ẩm nguyên liệu cao Loại nấm không gây...
... QUAN VỀ NẤM PHƯƠNG PHÁP TRỒNGNẤMRƠM LỢI ÍCH CỦA VIỆC TRỒNGNẤMRƠM ĐỐI VỚI MÔI TRƯỜNG KẾT LUẬN Đặt Vấn Đề • • • Nuôi trồngnấm ăn nấm dược liệu có bước phát triển vượt bậc Tiềm trồngnấm ... trời Trồngnấm nhà: Ưu điểm: Năng suất cao gấp đôi so với trồng trời, nấm có chất lượng cao Không phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết Nhược điểm: Với rơm rạ, người trồng khó trồngnấmrơm lâu ... Nấmrơm có nhiều loại khác nhau, có loại màu xám trắng xám đen Kích thước nấm tùy thuộc loại Nấmrơm thích nghi phát triển từ 30-350C, độ ẩm nguyên liệu 65-70% , độ ẩm không khí 80%, nấm rơm...