... 3.2. Khảnăng chống oxihoácủa khoai tây Khả năng chống oxi hoá, hm lợng polyphenol tổng số của 23 giống khoai tây nguồn gốc Nam Mỹ đợc giới thiệu ở bảng 2. Có sự khác biệt lớn về khảnăng ... trên, việc xác định khảnăng chống oxihoá của các chất ho tan trong chất béo l cần thiết để xác định chính xác khảnăng chống oxi hoá tổng số của mẫu vật bất kỳ. Đờng chuẩn của test H-ORAC v ... góp vo khả năng chống oxihoácủa khoai. Giá trị H-ORAC chiếm 91,41 98,94% giá trị TAC. Điều ny cho thấy các chất chống oxihoá ho tan trong nớc l các chất chống oxihoá chủ yếu của khoai...
... cần phải phá huỷ kháng nguyên K hoặc vi khuẩn phải đƣợc nuôi cấy trong điều kiện không sinh ra đƣợc kháng nguyên này. 2.5.8. Khảnăng gây bệnh Nói về khảnăng gây bệnh của họ vi khuẩn đƣờng ... C 43 Bảng 4.1: Kết quả thử nghiệm khảnăngkháng khuẩn của 4 loại cao 44 Bảng 4.2: Kết quả sắc ký cột trên Cao Chloroform 45 Bảng 4.3: Nồng độ ức chế vi khuẩn tối thiểu của các phân đoạn 53 ... hiện nay là sử dụng kháng sinh. Tuy nhiên việc sử dụng kháng sinh sẽ dẫn đến rủi ro do hiện tƣợng kháng thuốc. Do đó, việc tìm ra một nguồn nguyên liệu tự nhiên có khảnăngkháng khuẩn sẽ cho...
... Thử nghiệm khảnăngkháng khuẩn của các phân đoạn đƣợc chiết từ cao chloroform. 52 4.5. Kết quảcủa thử nghiệm chống oxy hóa 55 4.5.1. Kết quả đo OD đối với vitamin C 55 4.5.2. Kết quả đo OD ... (Labile Toxin) của ETEC là yếu tố quyết định độc lực của vi khuẩn này. 2.5.7. Cấu trúc kháng nguyên Họ vi khuẩn đƣờng ruột có 3 nhóm kháng nguyên cơ bản: kháng nguyên O, kháng nguyên H và kháng ... C 43 Bảng 4.1: Kết quả thử nghiệm khảnăngkháng khuẩn của 4 loại cao 44 Bảng 4.2: Kết quả sắc ký cột trên Cao Chloroform 45 Bảng 4.3: Nồng độ ức chế vi khuẩn tối thiểu của các phân đoạn 53...
... (Labile Toxin) của ETEC là yếu tố quyết định độc lực của vi khuẩn này. 2.5.7. Cấu trúc kháng nguyên Họ vi khuẩn đƣờng ruột có 3 nhóm kháng nguyên cơ bản: kháng nguyên O, kháng nguyên H và kháng ... C 43 Bảng 4.1: Kết quả thử nghiệm khảnăngkháng khuẩn của 4 loại cao 44 Bảng 4.2: Kết quả sắc ký cột trên Cao Chloroform 45 Bảng 4.3: Nồng độ ức chế vi khuẩn tối thiểu của các phân đoạn 53 ... thử nghiệm DPPH 41 25 - Giai đoạn 4: Tiến hành khảo sát khảnăngkháng khuẩn của các phân đoạn để xác định phân đoạn kháng khuẩn. Thời gian thực hiện từ ngày 25/6/2007 đến ngày...
... trình chống oxihoácủa một số phụ gia [3]2.2.1. Họ phenolTính chống oxihoácủa các ankylphenol thể hiện ơr chỗ chúng có khảnăng vô hiệu hoá các gốc peroxit, bằng cách đó cắt mạch oxi hoá. Sản ... Trong khuôn khổ của khoá luận này chúng tôi khảo sát khảnăng chống oxihoá lipit của chè xanh, tỏi và chitosan.1Kho¸ luËn tèt nghiÖpĐối với chè xanh tác nhân chống oxihoá chính là các ... của các hợp phần của chè xanh, tỏi, chitosan.+ Tìm hiểu về các chất chống oxihoá dùng trong thực phẩm.- Về thực nghiệm:+ Khảo sát ảnh hưởng của các loại dung môi đến khảnăng chống oxi hoá...
... Thử nghiệm khảnăngkháng khuẩn của các phân đoạn đƣợc chiết từ cao chloroform. 52 4.5. Kết quảcủa thử nghiệm chống oxy hóa 55 4.5.1. Kết quả đo OD đối với vitamin C 55 4.5.2. Kết quả đo OD ... Thận Dạ dày Ruột Đánh giá 25 - Giai đoạn 4: Tiến hành khảo sát khảnăngkháng khuẩn của các phân đoạn để xác định phân đoạn kháng khuẩn. Thời gian thực hiện từ ngày 25/6/2007 đến ngày ... dụng kháng sinh trong tƣơng lai. 2.3. Thành phần hoá học [4, 5] 2 các carotenoid, flavonoid, vitamin C, E…Vì thế trong công trình này chúng tôi cũng khảo sát khảnăng chống oxy hóa của...
... định kháng thể trong huyết thanh. Sau khi nhiễm Salmonella 7 – 10 ngày, trong máu sẽ xuất hiện kháng thể khángkháng nguyên O, sau 12 – 14 ngày xuất hiện kháng thể khángkháng nguyên H. Kháng ... (Labile Toxin) của ETEC là yếu tố quyết định độc lực của vi khuẩn này. 2.2.1.7. Cấu trúc kháng nguyên Họ vi khuẩn đường ruột có 3 nhóm kháng nguyên cơ bản: kháng nguyên O, kháng nguyên H và kháng ... cao, tiến hành thử nghiệm khảnăngkháng hai chủng vi sinh vật E. coli ATCC 25922 và Salmonella typhimurium. Kết quả thu cho thấy chỉ có cao chloroform có khảnăngkháng hai chủng vi sinh vật...
... chủng vi khuẩn ngoại trừ khảnăng thủy phân lysin và khảnăng sử dụng đường glucose là dương tính. Như vậy, kết quả nghiên cứu của đề tài phù hợp với kết quả nghiên cứu của Crumlish et al., (2002) ... hợp bệnh cho kết quả với vi khuẩn E. ictaluri ở các chỉ tiêu còn lại đều âm tính ngoại trừ khảnăng thủy phân lysine và khảnăng sử dụng đường glucose. Trong đề tài này, kết quả kiểm tra các ... lysine, glucose và citrate. Kết quả này phù hợp với nghiên cứu của Lê Minh Đương (2007). Nhưng đối với khảnăng sử dụng đường glucose của chủng CA4.4G cho kết quả âm tính, sự sai khác này có...
... với 6 loại kháng sinh và kết quả cho thấy 2% kháng với Chloramphenicol, có 59% dòng vi khuẩn kháng với 4 hay 5 loại kháng sinh trong đó có Chloramphenicol. Có 34% kháng nhiều loại kháng sinh ... dương tính với oxidase, catalase, có khả năng di động, có khảnăng lên men trong môi trường O/F glucose (Hình 4.2) (trừ chủng P10: P2P2N16). Hình 4.1: Hình nhuộm gram của vi khuẩn ... không có khảnăng sinh indol. Pantoea Nhóm này chỉ có một chủng và cũng chỉ định danh được đến giống. Đặc trưng của nhóm này là hình que ngắn, gram âm, di động, có khảnăng lên men, oxi hóa...
... hay khángcủa các chủng vi khuẩn. Bảng 3.2: Giới hạn xác định mức độ kháng, trung bình nhạy và nhạy của các loại kháng sinh theo đường kính chuẩn trung bình của công ty Bio-rad Kháng sinh Kháng ... version http://www.fineprint.com 163.3.7 Phương pháp lập kháng sinh đồ Khả năngkháng thuốc của vi khuẩn được xác định theo phương pháp của Huys et al., 2005 Vi khuẩn sau khi được phục hồi trên ... 4.4 Kết quảkháng sinh đồ của các chủng vi khuẩn E. ictaluri 24 Bảng 4.5 Giá trị MIC của thuốc kháng sinh streptomycin trên 2 chủng vi khuẩn E. ictaluri 25 Bảng 3.3 Bảng kiểm tra kết quả test...