0

không có giá trị dinh dưỡng

Tổng quan về một số loại dầu có giá trị dinh dưỡng cao

Tổng quan về một số loại dầu giá trị dinh dưỡng cao

Khoa học tự nhiên

... 17,6-25,1 Xenlulo 13,8-26,9 Tro 2,5-6,8 Tổng quan số loại dầu giá trị dinh dưỡng cao 5/ Đậu tương: Đậu tương loại đạm dầu Protein hạt đậu hoạt tính sinh học cao hỗ trợ thiếu protein động vật ... nguyên liệu dầu GVHD: ThS Tôn Nữ Minh Nguyệt Dầu thô Cặn dầu Tổng quan số loại dầu giá trị dinh dưỡng cao I/ Tách nhân khỏi vỏ: a/ Nguyên nhân: _ Dầu mô hạt dầu phân bố không đều, phần ... liệu dầu: + Chưng sấy khô + Chưng sấy ẩm + Chưng sấy áp suất + Chưng sấy chân không GVHD: ThS Tôn Nữ Minh Nguyệt 12 Tổng quan số loại dầu giá trị dinh dưỡng cao • Chưng sấy khô: _ Không...
  • 26
  • 592
  • 0
Ứng dụng enzyme papain trong thủy phân bánh dầu đậu phộng nhằm tạo sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao ứng dụng trong chăn nuôi

Ứng dụng enzyme papain trong thủy phân bánh dầu đậu phộng nhằm tạo sản phẩm giá trị dinh dưỡng cao ứng dụng trong chăn nuôi

Công nghệ - Môi trường

... nhóm thực đề tài: Ứng dụng enzyme papain thủy phân bánh dầu đậu phộng nhằm tạo sản phẩm giá trị dinh dưỡng cao ứng dụng chăn nuôi CHƯƠNG II: GIỚI THIỆU VỀ ENZYME PAPAIN Nhóm _08DSH2 -3- Công ... protease nguồn gốc động vật vi sinh vật khác papain khả thủy phân sâu Tính đặc hiệu chất papain rộng khả phân hủy hầu hết liên kết peptide trừ liên kết với proline glutamic acid nhóm ... chuỗi phenylamine sau: peptide dạng X-Phe-Y-Z (X, Y, Z gốc amino acid) papainsex cắt vị trí Y Z, Nhóm _08DSH2 -9- Công nghệ enzyme T.s Nguyễn Hoài Hương peptide dạng X-Phe-Y ( Phe...
  • 29
  • 1,227
  • 4
Đậu tương-thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao pps

Đậu tương-thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao pps

Sức khỏe giới tính

... người cách nhìn thiên lệch cho thực phẩm đắt tiền giá trị dinh dưỡng tốt Nếu đem so sánh sữa đậu tương cho sữa thực phẩm dinh dưỡng cao cấp, đậu tương giá trị đáng kể Thực tế sữa giá trị ... giá trị dinh dưỡng cao, uống sữa tác dụng tốt việc bổ xung canxi cho thể, sữa chế phẩm sữa chứa 25 loại chất protein, nhiều người khó hấp thu uống sữa Đã nghiên cứu cho thấy khỏang ... điều đáng kể đậu tương chứa loại chất tác dụng chống ung thư mà sữa Sữa đậu nành sản phẩm chế biến từ đậu tương, loại thực phẩm thiên nhiên, giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon, dễ uống,...
  • 3
  • 338
  • 0
Nghiên cứu thử nghiệm tách  chiết dầu thô từ nhân hạt điều và tận dụng khô dầu để sản xuất sữa bột điều có  giá trị dinh dưỡng cao

Nghiên cứu thử nghiệm tách chiết dầu thô từ nhân hạt điều và tận dụng khô dầu để sản xuất sữa bột điều giá trị dinh dưỡng cao

Công nghệ - Môi trường

... BỘT DINH DƯỠNG 37 1.4.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ bột dinh dưỡng giới Việt Nam 38 1.4.1.1 Tình hình sản xuất bột dinh dưỡng giới 38 1.4.1.2 Tình hình bột dinh dưỡng ... trồng, suất sản lượng điều không ngừng tăng lên Hạt điều loại hạt giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng dầu nhân điều cao chiếm 47%, dầu điều không dùng chế biến thực phẩm mà tác dụng tốt công nghiệp ... thực phẩm cần phải đảm bảo yêu cầu sau: - Không độc người - hệ thống đồng hóa giá trị dinh dưỡng cao - mùi thơm ngon dùng chế biến thực phẩm - tính ổn định cao, biến đổi trình chế biến,...
  • 109
  • 908
  • 4
Đánh giá giá trị dinh dưỡng của một số nguyên liệu sẵn có tại thái nguyên đôi với cá chép (cyprinus carpio)

Đánh giá giá trị dinh dưỡng của một số nguyên liệu sẵn tại thái nguyên đôi với cá chép (cyprinus carpio)

Khoa học tự nhiên

... ng: màu vàng s m, không dùng lo i ñã vón c c, m m c; mùi thơm t nhiên c a h t v ng; v khét oxy hóa Ngô: màu vàng sáng, không ñư c l n nhi u t p ch t, không b vón c c, không b sâu m t; ... nuôi dư ng M i phương pháp ñánh giá giá tr dinh dư ng c a th c ăn ñ u nh ng ưu c ñi m riêng Khi xác ñ nh giá tr dinh dư ng c a th c ăn b ng phương pháp nuôi dư ng th kh c ph c ñư c nhi u c ... bơ, làm thu c V ng hàm lư ng protein cao, xơ thô th p (Sauvant et al., 2002), ch a lư ng d tiêu hóa thành ph n acid amin g n gi ng ñ tương Khô d u v ng giá tr dinh dư ng kh tiêu hóa...
  • 67
  • 613
  • 0
Tỷ lệ tiêu hóa, giá trị dinh dưỡng và phương trình ước tính tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ, giá trị năng lượng trao đổi của thức ăn cho gia súc nhai lại

Tỷ lệ tiêu hóa, giá trị dinh dưỡng và phương trình ước tính tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ, giá trị năng lượng trao đổi của thức ăn cho gia súc nhai lại

Tiến sĩ

... NUễI INH VN M I Tỷ lệ tiêu hóa, giá trị dinh dỡng phơng trình ớc tính tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ, giá trị lợng trao đổi thức ăn cho gia súc nhai lại Chuyờn ngnh: DINH D NG V TH C N CHN NUễI Mó ... v giỏ tr dinh d ng c a Vi t Nam, chỳng ta ang ph i s d ng ph n l n t l tiờu hoỏ cỏc th c n n c ngoi tớnh giỏ tr dinh d ng cỏc th c n cho gia sỳc c a ta Vỡ lý ny, ỏp d ng cỏc giỏ tr dinh d ng ... tanin v cỏc y u t khỏng dinh d ng khỏc (Markar v cs., 1995b; Markar, 2004) Thờm vo ú in vitro gas production cú th giỏm sỏt c tng tỏc gi a ch t dinh d ng v ch t khỏng dinh d ng v ng c l i (Markar...
  • 149
  • 1,394
  • 1
Báo cáo khoa học : ẢNH HƯỞNG CỦA TUỔI TÁI SINH MÙA ĐÔNG ĐẾN NĂNG SUẤT, THÀNH PHẦN HÓA HỌC, TỶ LỆ TIÊU HÓA VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CỎ VOI (PENNISETUM PURPUREUM) potx

Báo cáo khoa học : ẢNH HƯỞNG CỦA TUỔI TÁI SINH MÙA ĐÔNG ĐẾN NĂNG SUẤT, THÀNH PHẦN HÓA HỌC, TỶ LỆ TIÊU HÓA VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CỎ VOI (PENNISETUM PURPUREUM) potx

Báo cáo khoa học

... hưởng thời gian thu cắt đến giá trị lượng cỏ voi Bảng 5: Giá trị lượng protein cỏ voi tuổi tái sinh khác Tuổi tái sinh (ngày) 45 55 65 75 Giá trị lượng (kcal/kg DM) Giá trị Protein (g/kg DM) UFL ... kiểu hồi qui tuyến tính bậc (Bảng 6) Vậy nên cắt cỏ voi tái sinh vào lúc để suất chấp nhận mà giá trị dinh dưỡng không thấp, đồng thời cỏ tái sinh tiếp sau cắt? Kết nghiên cứu vấn đề trình ... vùa suất chất khô cao, UFL PDI không thấp Đề nghị: Công nhận kết nghiên cứu tiến kỹ thuật Cần tiếp tục nghiên cứu ảnh hưởng tuổi tái sinh cỏ voi đến suất giá dinh dưỡng cỏ vụ hè thu để đề...
  • 8
  • 613
  • 4
Báo cáo khoa học : CÁC BIỆN PHÁP LÀM KHÔ CỎ, NÂNG CAO GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỎ KHÔ VÀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CƠ KHÍ ĐÓNG BÁNH CỎ KHÔ (HỌ ĐẬU) docx

Báo cáo khoa học : CÁC BIỆN PHÁP LÀM KHÔ CỎ, NÂNG CAO GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỎ KHÔ VÀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ KHÍ ĐÓNG BÁNH CỎ KHÔ (HỌ ĐẬU) docx

Báo cáo khoa học

... 38% giá trị dinh dưỡng (Colin cs,1995) Nguyễn Xuân Trạch,(2003) lượng TĂ xơ thô chủ yếu hydratcacbon vách tế bào trình chế biến cỏ khô nguồn dinh dưỡng bị hao hụt Thí nghiệm Nâng cao giá trị dinh ... nhiên Thí nghiệm Nâng cao giá trị dinh dưỡng protein, khoáng cỏ hòa thảo ứng dụng công nghệ khí đóng bánh cỏ khô (họ đậu) thương mại Bảo quản nâng cao giá trị dinh dưỡng protêin, khoáng cỏ khô ... hao hụt VCK giá trị dinh dưỡng cỏ họ đậu stylo Nho Quan- Ninh Bình trình bày Bảng Bảng Ảnh hưởng mùa vụ thời gian bảo quản đến hao hụt dinh dưỡng (VCK), hàm lượng đường chất dinh dưỡng khác cỏ...
  • 8
  • 643
  • 0
Ăn nhiều mì ăn liền không đủ chất, mất cân bằng về giá trị dinh dưỡng pps

Ăn nhiều mì ăn liền không đủ chất, mất cân bằng về giá trị dinh dưỡng pps

Sức khỏe giới tính

... quả, cân giá trị dinh dưỡng Với phần dinh dưỡng gói mì ăn liền bị cân vậy, ăn nhiều mì thay bữa ăn ngày mà không bổ sung thêm thịt, rau bên dẫn đến thiếu máu, chậm phát triển, suy dinh dưỡng, thiếu ... liền hại Một người bình thường không nên ăn gói mì ăn liền ngày Theo khuyến cáo chuyên gia dinh dưỡng, ta không nên dùng mì ăn liền thay cho bữa ăn ngày sản phẩm không cung cấp đủ chất dinh dưỡng ... hàm lượng Trans fat thực phẩm nhãn mác Cũng vậy, nhãn sản phẩm mì ăn liền nước ghi đầy đủ thành phần dinh dưỡng axit béo bão hoà, axit béo dạng Trans fat Còn nước chưa quy định quan quản...
  • 5
  • 388
  • 0
Đê tài 51 nước ngọc có gas giá trị dinh dưỡng và vai trò dinh dưỡng

Đê tài 51 nước ngọc gas giá trị dinh dưỡng và vai trò dinh dưỡng

Công nghệ - Môi trường

... nước gas không báo chí hay báo cáo luận văn đề cập đến giá trị dinh dưỡng giá trị dinh dưỡng mà tác hạy không đếm Và sau vài giá trị dinh dưỡng nước gas không đề cập nhiều: Giá trị dinh dưỡng ... giới. III .Giá trị sử dụng Những công dụng thông thường nước gas thường đến dường biết công dụng nước gas Sau công dụng nước gas mà không quan tâm hay biết đến : Điều nước gas giúp ... Dinh dưỡng Hội Y Học Hoa Kỳ ( AMA ) đưa lời báo động sau: “ Về phương diện sức khỏe, nên giới hạn việc dùng loại đường nước uống kẹo bánh giá trị dinh dưỡng . II Lịch sử phát triển nước có...
  • 15
  • 763
  • 1
Nghiên cứu các biện pháp làm khô cỏ và nâng cao giá trị dinh dưỡng cỏ khô (hòa thảo), ứng dụng công nghệ cơ khí đóng bánh cỏ khô (họ đậu)

Nghiên cứu các biện pháp làm khô cỏ và nâng cao giá trị dinh dưỡng cỏ khô (hòa thảo), ứng dụng công nghệ khí đóng bánh cỏ khô (họ đậu)

Báo cáo khoa học

... đợc giải pháp làm khô cỏ (họ đậu, hòa thảo) đảm bảo hao hụt dinh dỡng nâng cao giá trị dinh dỡng cỏ khô (hòa thảo) nhằm tăng giá trị dinh dỡng cỏ khô, tăng hiệu sử dụng cho gia súc nhai lại, đặc ... nhiên 2.2 Thí nghiệm Nâng cao giá trị dinh dỡng protein, khoáng cỏ hòa thảo ứng dụng công nghệ khí đóng bánh cỏ khô (họ đậu) thơng mại 2.2.1 Bảo quản nâng cao giá trị dinh dỡng protêin, khoáng cỏ ... 0,02 * Ghi chú: a, b, c, giá trị trung bình hàng khác sai khác ý nghĩa thống kê (P
  • 9
  • 379
  • 0
Ảnh hưởng của tuổi tái sinh mùa đông đến năng suất, thành phần hóa học, lượng thức ăn thu nhận, tỷ lệ tiêu hóa và giá trị dinh dưỡng của cỏ voi

Ảnh hưởng của tuổi tái sinh mùa đông đến năng suất, thành phần hóa học, lượng thức ăn thu nhận, tỷ lệ tiêu hóa và giá trị dinh dưỡng của cỏ voi

Báo cáo khoa học

... th c ăn] x 100 - Xác ñ nh giá tr dinh dư ng (các d ng lư ng, ñơn v th c ăn cho t o s a – UFL protein tiêu hoá ru t- PDI) c a c voi tái sinh lúc: 45, 55, 65, 75 ngày Các giá tr lư ng (GE: lư ng ... 0,39b ± 0,04 0,59c ± 0,05 Ghi chú: Các s mang nh t m t ký t khác m t c t sai khác ý nghĩa th ng kê (P
  • 10
  • 386
  • 0
Nghiên cứu khả năng sử dụng, biện pháp nâng cao giá trị dinh dưỡng và kỹ thuật ủ chua cỏ xanh mùa mưa, thân lá cây ngô theo hướng công nghiệp tại Mộc Châu

Nghiên cứu khả năng sử dụng, biện pháp nâng cao giá trị dinh dưỡng và kỹ thuật ủ chua cỏ xanh mùa mưa, thân lá cây ngô theo hướng công nghiệp tại Mộc Châu

Báo cáo khoa học

... chua 33,5±2,4 5,10±0,5 3,1±0, 46,2±2,3 30,4±2,7 Khẩu phần/con/ngày Bảng Giá trị dinh dưỡng thức ăn nuôi bò thí nghiệ m Nuôi dưỡng: Khẩu phần sở (KPCS) gồm: 5kg cỏ tươi, 0.5kg TA tinh/kg sữa Thức ... sung vào nguyên liệu ủ chua để nâng cao giá trị dih dưỡng sản phẩm ủ chua Bentonitt tự nhiên sản phẩm phong hóa núi lửa, hàm lượng khoáng đa vi lượng cao, khả liên kết, hấp thu ammoniac cao ... 1000kg/m3 độ ẩm 50-60% 60-70% , khối lượng CK thấp Ủ chua nguyên liệu mức độ ẩm cao thấp tăng lên chất khô, giảm giá trị dinh dưỡng sản phẩm ủ trình lên men khó thực nhanh chóng hoàn toàn ( R,...
  • 15
  • 511
  • 0
năng suất, giá trị dinh dưỡng của cỏ voi và cỏ voi thân ngắn được bón phân hữu cơ từ bùn của trạm xử lý nước thải

năng suất, giá trị dinh dưỡng của cỏ voi và cỏ voi thân ngắn được bón phân hữu từ bùn của trạm xử lý nước thải

Nông - Lâm - Ngư

... tính đến axit nhẹ, không thích hợp với đất chua Không loài cho suất cao đất nghèo dinh dưỡng không bón phân đầy đủ Trên đất nghèo dinh dưỡng thức ăn không chứa đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho ... thời điểm thu hoạch để cỏ suất giá trị dinh dưỡng cao Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp   Page 12  Cũng cần nói thêm giá trị dinh dưỡng thức ăn giảm dần theo ... đất chua Mặc dù vậy, loài cho suất cao đất nghèo dinh dưỡng không bón phân đầy đủ Trên đất nghèo dinh dưỡng thức ăn không chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho nhu cầu sinh trưởng sản xuất...
  • 81
  • 1,418
  • 1
đánh giá năng suất, giá trị dinh dưỡng của điền thanh thân xanh (sesbania cannabina) và thử nghiệm ủ chua với cỏ voi

đánh giá năng suất, giá trị dinh dưỡng của điền thanh thân xanh (sesbania cannabina) và thử nghiệm ủ chua với cỏ voi

Thạc sĩ - Cao học

... thời ñiểm thu hoạch ñể cỏ suất giá trị dinh dưỡng cao Cũng cần nói thêm giá trị dinh dưỡng thức ăn giảm dần theo giai ñoạn sinh trưởng, nghĩa thức ăn già giá trị dinh dưỡng thấp Theo Bùi Quang ... ðiền thường cao giá trị dinh dưỡng cao nhiều khác, hiệu tăng trọng thí nghiệm thường không tốt so với khác ðiều ðiền chất kháng dinh dưỡng Thông tin yếu tố kháng dinh dưỡng ðiền giới hạn Một ... tốt ñất chua, nghèo dinh dưỡng Mặc dù vậy, loài cho suất cao ñất nghèo dinh dưỡng không ñược bón phân ñầy ñủ Trên ñất nghèo dinh dưỡng thức ăn không chứa ñầy ñủ chất dinh dưỡng cần thiết cho...
  • 87
  • 576
  • 2
Giá trị dinh dưỡng các loại thủy sản

Giá trị dinh dưỡng các loại thủy sản

Sinh học

... tế mà người tiêu dùng lựa chọn loại tôm thích hợp mà giá trị dinh dưỡng cao Dưới số loại tôm giá trị dinh dưỡng B:Thành phần dinh dưỡng loại tôm: b.1: Tôm đồng tép gạo: Đây hai loài tôm ... đầm, kênh mương, ruộng lúa nước lưu thông trực tiếp hay gián tiếp với sông lớn Tôm xanh thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, thịt tôm ăn thơm ngon, vị ngọt, giá trị xuất Cỡ tôm thương mại ... lượng tương đối cao giá trị xuất Thành phần dinh dưỡng 100g sản phẩm ăn được: C, Biến đổi mực qua trình chế biến: Bảng sau so sánh giá trị dinh dưỡng mực tươi, nấu chín chiên khoảng 78,55 g...
  • 32
  • 2,489
  • 13
So sánh các giá trị dinh dưỡng của thịt

So sánh các giá trị dinh dưỡng của thịt

Sinh học

... thịt thể mà giá trị dinh dưỡng khác nhau, hàm lượng chất dinh dưỡng khác mặt đầy đủ hầu hết chất dinh dưỡng 25 Thịt ức hàm lượng protein cao hàm lượng chất béo thấp, đùi cánh hàm lượng ... acid amin không thay thế, tỉ lệ không thích hợp ấn tượng phổ biến sách giáo khoa dinh dưỡng lúc đánh giá chất lượng protein từ nguồn động vật cao từ nguồn thực vật Đều đánh giá giá trị hữu dụng ... tiêu hóa hơn, ngon hơn, giá trị dinh dưỡng thịt thay đổi Nhìn chung nấu chin giá trị dinh dưỡng thịt trắng tăng lên, nhiên trường hợp giảm xuống (DHA, vitamin B1 số chất không bền nhiệt khác)...
  • 29
  • 4,016
  • 18
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu

So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu

Sinh học

... sở liệu dinh dưỡng USDA PHẦN NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ, LỜI KHUYÊN KHI SỬ DỤNG VỀ DẦU MỠ NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ TỔNG QUAN  Giá trị Dinh dưỡng dầu thực vật cao mỡ động vật Mỡ động vật thường nhiều ... lượng Vitamin A 10323 IU/kg, Vitamin E 138 IU/kg Là loại dầu ăn quý , giá trị dinh dưỡng cao, tác dụng phòng chống suy dinh dưỡng , đề phòng bệnh tim mạch , thích hợp cho trẻ em người lớn tuổi ... Không bão hòa 42g Protein 0g Cholesterol 109 mg 23 So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu mỡ GVHD: Trần Thị ThuTrà Selen 0.9 mg Nguồn : sở liệu dinh dưỡng USDA Giá trị dinh dưỡng...
  • 27
  • 1,838
  • 10
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng

So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng

Sinh học

... giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao Trong trứng đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, men hormone Hơn nữa, tỷ lệ chất dinh dưỡng trứng tương quan với thích hợp cân đối 1.Thành phần dinh ... người nên đưa vào thể ngày.Dù phủ nhận giá trị dinh dưỡng vốn trứng ngỗng nói trứng ngỗng hoàn toàn lợi cho sức khỏe bạn lạm dụng Một trứng ngỗng đến 1.227 mg cholesterol Trong đó, chuyên ... phẩm tính kháng khuẩn Vỏ trứng mỏng lại nguồn canxi dồi 26 dưỡng chất khác như: đồng, florua, sắt, mangan, molypden, phốt pho, silic, lưu huỳnh, kẽm, silicon Đặc biệt chất giá trị silic...
  • 19
  • 2,031
  • 10

Xem thêm