... bằng lượng protein trong các loại thịt và hơn hẵn một số loại ngũ cốc thông thường ( gạo, ngô, khoai sắn…)Thành phần protein trong một số loại thức ănNguyênLiệuThịt heo Thịt bò Thịt gà lúa ... bụng cá, dùng dây buộc chặt, rán qua mỡ, cho rượu vang và nước vừa đủ vào đun, cuối cùng đổ hành tây đã xào vào nồi đun thêm một chút là có thể ăn được, ăn làm nhiều lần.Dàn lạnh kho cấp đông ... từ tháng 4 - tháng 9, đặc biệt từ tháng 6 - 9 ở vịnh Bắc bộ và miền Trung, vịnh Thái Lan (miền Tây Nam bộ) đánh bắt từ tháng 11 - 4 hàng năm.- Mực ống thường : Chiều dài thân lớn nhất đạt 20...
... phân chuồng để trồng khoai tây. 3.5. Sử dụng chế phẩm nấm để trừ bệnh hại vùng rễ cây đậu, lạc, khoaitây *Hiệu lực của chế phẩm phòng trừ bệnh LCR, HGMT hại khoaitây Bảng 4. Hiệu lực ... đạt 79,3% (Bảng 6). Trên ruộng mô hình khoai tây, lạc, đậu tương, tỷ lệ cây bị bệnh lở cổ rễ, héo gốc mốc trắng đều thấp hơn đối chứng, năng suất khoai tây tăng 9,7%, năng suất đậu tương tăng ... cây khoai tây, lạc, đậu tương. Nấm Trichoderma viride được phân lập từ mẫu đất trồng đậu tương ở Phú Thị - Gia Lâm và một số địa điểm khác. Đối với bệnh héo gốc mốc trắng hại cây khoai tây: ...
... mặt Trồng khoaitây bằng hạt lai Co Trồng khoaitây bằng củ bộc lộ nhiều khiếm khuyết như tốn giống, chi phí cao, lãi suất thấp. Gần đây kỹ thuật trồng khoaitây bằng hạt lai đã được người ... sản xuất khoaitây bằng hạt lai, cần tiến hành gieo hạt rồi đem trồng lấy củ làm giống (gọi là Co), từ củ giống Co đem trồng lấy khoaitây thương phẩm gọi là C1. Loại hạt giống khoai tây ở nước ... để làm giống sản xuất ra củ C1. Còn lại củ to đem tiêu thụ. Sản xuất khoaitâyC1 Thời vụ: Thời vụ trồng khoaitâyC1 từ cuối tháng 10 đến giữa tháng 11. Đất được cày bừa và bón lót cho 1 ha...
... phân chuồng để trồng khoai tây. 3.5. Sử dụng chế phẩm nấm để trừ bệnh hại vùng rễ cây đậu, lạc, khoaitây *Hiệu lực của chế phẩm phòng trừ bệnh LCR, HGMT hại khoaitây Bảng 4. Hiệu lực ... đạt là 80,8%; 79,4%. Trên ruộng mô hình khoai tây, lạc, đậu tương, tỷ lệ cây bị bệnh LCR, HGMT đều thấp hơn đối chứng (ruộng nông dân), năng suất khoai tây tăng 9,7%. Năng suất đậu tương tăng ... đạt 79,3% (Bảng 6). Trên ruộng mô hình khoai tây, lạc, đậu tương, tỷ lệ cây bị bệnh lở cổ rễ, héo gốc mốc trắng đều thấp hơn đối chứng, năng suất khoai tây tăng 9,7%, năng suất đậu tương tăng...
... CÔNG DỤNG VÀ BẢO QUẢN KHOAITÂY 162.1. Độc tính khoaitây 162.1.1 Mầm khoaitây gây độc 162.1.2. Khoaitây nhiễm bệnh 182.2. Công dụng của khoaitây 192.2.1. Khoaitây - “thảo dược” tự nhiên ... khoaitây bằng cát khô 28 3. SẢN PHẨM TỪ KHOAITÂY 303.1. Chế biến tinh bột khoaitây 303.2. Chế biến khoaitây khô 333.3. Chế biến bánh Snack khoaitây 35TÀI LIỆU THAM KHẢO 37Trang 3 Khoai ... 100g khoai tây) . Lipid Trang 8 Khoai tây và các sản phẩm từ khoai tây. …………….…………….…….… …Nhóm 11Thành phẩm Khoai tây Sơ đồ quy trình Mô tả từng công đoạn Chuẩn bị nguyên liệu Khoai tây...
... cuối thế kỷ XVI cây khoaitây đợc trồng Italia, Đức và Mỹ. Năm 1586, một nhà hàng hải đem khoaitây về trồng ở Anh. Năm 1785, khoaitây đợc mang về trồng ở Pháp. Từ đó khoaitây đợc đem trồng ... trồng khoaitây sạch bệnh thì khả năng nhiễm lại của khoaitây sạch bệnh từ 1 - 33% tuỳ theo từng giống. Trong sản xuất khoaitây ở nhiều vùng của nớc ta (Bắc Ninh, Bắc Giang), giống khoaitây ... nhiều mặt nh cây khoai tây. Năng suất khoaitây Việt Nam có thể đạt từ 8 - 30 tấn/ha tuỳ thuộc vào giống và điều kiện thâm canh. 7Bảng 4.1: Diện tích và năng suất khoaitây KT2 trong các...
... sản xuất thâm canh khoai tây. 3. ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CÚU3.1. Đối tƣợng nghiên cứu- Giống khoai tây: Lựa chọn giống khoaitây có triển vọng trong 7 giống khoai tây Hà Lan nhập nội ... núi đời sống của nông dân còn nghèo, nhiều nơi chưa hình thành vùng sản xuất khoaitây tập trung thì khó có thể áp dụng được.* Biện pháp nhân giống khoaitây bằng hạtNghiên cứu trồng khoaitây ... trồng những giống khoaitây khởi thủy (Ducreux, 1989)[162]. Khoai tây được bán đầu tiên ở Seville năm 1573 do những thủy thủ người Tây Ban Nha mang chúng đến, từ đó khoaitây lan truyền khắp...
... Đề tài: CHIP KHOAI TÂYNhững lát khoaitây tốt sẽ hấp thụ ít dầu hơn và không để lại những mẩu khoaitây vụn trong dầu, những mẩu vụn đó sẽ làm dầu nhanh chóng bị hư hỏng. Khoai tây đã được gọt ... khoaitây loại kettle-fried liên tục [1]- 35 -GVHD: Tơn Nữ Minh Nguyệt Đề tài: CHIP KHOAI TÂYChất lượng của chip khoaitây phụ thuộc vào hàm lượng chất rắn tổng có trong ngun liệu khoaitây ... Đề tài: CHIP KHOAI TÂYIX. THUYẾT MINH QUI TRÌNH CƠNG NGHỆ: 1. Thu nhận và chọn lựa khoai tây 1.1. Phương pháp thực hiện [1], [2]Khi khoaitây được giao đến nhà máy làm chip khoai tây, nhân viên...
... triển khoaitây hạt lai ở Việt Nam. Trung tâm đã xây dựng công nghệ sản xuất khoaitây bằng hạt khoaitây lai, trong đó chọn được 2 giống HH2 và HH7 đưa vào sản xuất, tăng diện tích khoaitâylai ... Đậu đỗ Khoaitây Ngô xuân Đậu đỗ Lạc giống mới Rau Hình 1.2 Thời vụ của cây khoaitây trong các công thức luân canh Khoai tây là cây truyền thống của nhân dân Bắc Giang. Khoaitây được ... ảnh hưởng đến năng suất khoai tây. - Nông dân chưa có thói quen ăn khoai tây, thị trường tiêu thụ khoaitây rất khan hiếm, chưa ổn định. 1.3.Tình hình nghiên cứu khoaitây trên thế giới và ở...
... trên khoai tây, cũng có khả năng nhiễm vào nhiều cây khoaitây quan trọng và trở thành một hiểm họa trong tƣơng lai. Những ngƣời trồng khoaitây ở nhiều quốc gia đã thừa nhận rằng khoai tây ... QUAN TÀI LIỆU 1.1. Cây khoaitây 1.1.1. Nguồn gốc, phân loại và giá trị của khoaitây 1.1.2. Một số đặc điểm sinh học của cây khoaitây 1.1.3. Tình hình sản xuất khoaitây trên thế giới và ở ... ở Việt Nam 1.2. Virus gây bệnh trên khoaitây 1.2.1. Các loại virus khoaitây 1.2.2. Đặc điểm chính của bệnh virus trên khoaitây 1.3. Virus Y ở khoaitây 1.3.1. Phân loại 1.3.2. Cây chủ...
... Nguồn gốc, phân loại khoaitây Khoai tây thuộc chi Solanum, gồm 160 loài có khả năng cho củ. Cây khoai tây thuộc nhóm thân thảo, họ cà (Solanaceae). Có khoảng 20 loại khoai tây thương phẩm, chúng ... và ăn khoai tây, vì vậy nhiều nơi thị trường tiêu thụ khoaitây còn gặp khó khăn. 1. 4. Tình hình nghiên cứu khoaitây trên thế giới và ở Việt Nam 1.4.1. Nghiên cứu về giống khoaitây 1.4.1.1. ... Giới thiệu chung về cây khoaitây 6 1.2.1. Nguồn gốc, phân loại khoaitây 6 1.2.2. Nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng của cây khoaitây . 7 1.3. Tình hình sản xuất khoaitây trên thế giới và ở...
... 1.3.1.1. Hiện tƣợng thoái hoá giống khoaitây Sự thoái hoá giống khoaitây là hiện tượng chung xảy ra ở tất cả các nước trồng khoaitây trên thế giới. Khi trồng khoaitây được sử dụng tại chỗ và trồng ... thiệu chung về cây khoaitây 1.1.1. Nguồn gốc và phân loại cây khoaitây Cây khoaitây (Solanum tuberosum L.) có nguồn gốc ở Nam Mỹ. Đầu thế kỷ XVI những nhà hàng hải người Tây Ban Nha chinh ... điều kiện bảo quản khoaitây tốt nhất là ở nhiệt độ 10C-30C, độ ẩm 85- 95%, trong điều kiện đó, khoaitây giữ được 5-6 tháng [35]. Nghiên cứu về bảo quản củ khoaitây siêu nhỏ, mới đây...