... tring cc sản phẩm thực phẩm.Ảnh hưởng củahoạt độ đến sự phát triển của vi sinh vât.Ảnh hưởng củahoạt độ đến tính chất lưu biến củ thực phẩm.Ảnh hưởng củahoạt độ đến giá trị dinh dưỡng.Sau ... đặc trưng. 5_Ảnh hưởng củahoạt độ đến tính chất lưu biến của thực phẩm. Tính chất lưu biến của thực phẩm có liên quan đến , độ cứng , độ đàn hồi và độ dai , độ dẻo của thực phẩm.Nhiều nghiên ... vị.Bảng : họat độ nước của vi loại sản phẩm Loại sản phẩm Họat độ nước 2Ảnh hưởng củahoạt độ đến phản ứng sẩm màu phi enzym .Ảnh hưởng củahoạt độ đến phản ứng của enzym tring cc sản phẩm...
... tương quan giữa tính chất axít của xúc tác rắn và hoạttính xúc tác của chúng trong phản ứng hydrocacbon là khá phức tạp. Do đó, hoạttính xúc tác là một đặc trưng quan trọng của từng loại xúc ... lớn sau đó mất hoạt tính và giảm dần.Đặc biệt ở tại nhiệt độ 4000C thì LaP lại cho độ chuyển hoá và hoạttính xúc tác cao nhất chứng tỏ độ hấp phụ trên các tâm hoạttínhcủa zeolít LaP tại ... đổi của từng loại zeolít. Nhưng thực tế của giá trị này thường nhỏ hơn giá trị tính toán vì chúng còn chịu ảnh hưởng năng lượng bề mặt của zeolít.Dựa trên cơ sở của cấu trúc và khả năng tính...
... đợc hoạttính chống oxi hoá của phấn hoa [52] 1.2.7.2. Một số kết quả về hoạttính chống oxi hoá của phấn hoa Năm 2007, Các nhà khoa học Mexico đà nghiên cứu về hoạttính chống oxi hoá của ... NMR của chất 1 43 Bng 3.3: Kt qu thử độc tính với tế bo ung th biu mô của sữa ong chúa 44 Bảng 3.4: Số liệu phổ 1H NMR của chất 2 49 Bảng 3.5: Kết quả thử hoạttính chống oxi hoá của ... [6]. 1.1.5.2. Một số nghiên cứu về hoạttính sinh học của sữa ong chúa trên thế giới a. Hoạttính chống oxi hoá của sữa ong chúa. Trong một nghiên cứu của Aziza A., và cộng sự đà kết luận...
... mức độ hoạt động ( hoạt độ ) của enzym. Bởi vì, khi có mặt enzym thì sự hoạt động của nó được biểu hiện ra ở chỗ nó làm thay đổi cac tính chất vật lý, hố lý cũng như tính chất hố học của hỗn ... hoạt tínhcủa lipase từ 2 chủng Rhzopus delemar và Candida cylindracea thì tăng khi chiều dài của mạch giảm. Trong chuỗi C18, sự có mặt của liên kết đơi dường như làm gia tăng hoạttínhcủa ... rhodamine 6G thì hữu ích để đo hoạttính của những enzym lipase và những ester của C6NBD{ [(7-nitro-2,1,3-benzoxandiazol-4-yl)amino]-caproyl } thì thích hợp để đo hoạttínhcủa những enzym phospholipase.Một...
... quả hoạt động của nồi hơi, kiểm soát được lượng hơi sử dụng cónhiều cách đánh giá (*), nhưng với hiện trạng hệ thống đường ống dẫn hơi của công ty, thìcách đánh giá hiệu quả hoạt động của nồi ... nguồn chính sau:- Rác thải sinh hoạt: Bao gồm rác thải từ các văn phòng làm việc của nhân viên nhưgiấy vụn, giấy pHoto,… rác thải sinh hoạt từ khu nhà ăn và của tất cả các công nhânviên trong ... công suất máy bơm là 10m3/h. Tổng lượng sử dụng của nhà máykhoảng 3500 m3/ngày. Trong đó theo ước tính sơ bộ:+ Nước cấp cho sinh hoạtcủa công nhân viên khoảng: 200 m3/ngày+ Nước cấp...
... MnOxyếu đi, các tâm hấp phụ nớc chủ yếu l! của chất mang -Al2O3.Tổng hợp kết quả nghiên cứu có thể sắp xếp mức độ ảnh hởng của hơi nớc đến hoạttính của các xúc tác oxit kim loại nh sau: 15Mn/-Al2O3 ... chịu nớc của nó xấp xỉ với xúc tác lỡng oxit 10Cu15Mn/-Al2O3. Xúc tác 10Cu10Cr/-Al2O3,697Tạp chí Hóa học, T. 45 (6), Tr. 697 - 704, 2007 ảNH HƯởNG CủA HƠI NƯớC ĐếN hoạtTíNHCủA MộT ... cần nghiên cứu khả năng chịu đựng của chúng đối với các các tạp chất độc. Trong công trình n!y chúng tôi khảo sát ảnh hởng của hơi nớc đối với hoạttínhcủa các xúc tác có th!nh phần đ5 đợc...
... trên cacbon hoạttính thì /C* sẽ là xúc tác tốt cho các quá trình hydro hóa, hydrodeclo hóa các hợp chất hữu cơ. Trong quá trình nghiên cứu các nhà khoa học nhận thấy bị mất hoạttính xúc ... xúc tác trong thời gian ngắn. Đ do cacbon hoạttính có bề mặt riêng lớn, có nhiều lỗ xốp nhỏ, ít lỗ xốp lớn và trung b chính bản chất cacbon hoạttính sinh ra xung quanh nó một lớp điện trƣờng ... cao tuy nhiên lại nhanh mất hoạttính mà thiết bị lại phức tạp và đòi hỏi đầu tƣ lớn. Ngày nay, các nhà khoa học đang nghiên cứu tìm kiếm xúc tác thích hợp có hoạttính cao, độ chọn lọc cao,...
... quan Pearson của các tham số cấu trúc và hoạt tính. Phụ lục 5 – Ma trận hệ số tương quan Speaman của các tham số cấu trúc và hoạt tính. Phụ lục 6 – Biểu đồ phân tích độ nhạy củahoạttính theo ... QUANChương 1: TỔNG QUAN VỀ MỐI QUAN HỆ ĐỊNH LƯỢNG GIỮA CẤU TRÚC VÀ HOẠT TÍNH1.1. HOẠTTÍNH 31.1.1. Hoạttính sinh học 41.1.2. Hoạttính hóa học 41.2. CÁC THAM SỐ CẤU TRÚC 41.3. CÁC MÔ HÌNH TOÁN ... nhạy của hai hoạttính 56Hình 6.9 – Đồ thị biểu diễn giá trị của 9 tham số cấu trúc và hai hoạttính 57-vii-Chương 1Chương 1TỔNG QUAN VỀ MỐI QUAN HỆ ĐỊNH LƯỢNG GIỮA CẤU TRÚC VÀ HOẠT TÍNH...
... tương quan giữa tính chất axít của xúc tác rắn và hoạttính xúc tác của chúng trong phản ứng hydrocacbon là khá phức tạp. Do đó, hoạttính xúc tác là một đặc trưng quan trọng của từng loại xúc ... pháp nghiên cứu hoạttính xúc tác [3]. Phương pháp nghiến cứu hoạttính xúc tác là một trong những phương pháp phổ biến để xác định các đặc trưng như tính axit, tính chất chọn lọc của Zeolít , ... sản phẩm . Trong 4 tính chất này ,2 yếu tố chiếm vị trí quan trọng nhất , ảnh hưỏng chính đến hoạt tính xúc tác chính là tính chất axít bề mặt và khả năng chọn lọc hình học của zeolít . Đây cũng...
... hưởng của vi khuẩn hữu ích Bacillus spp. lên hoạttínhcủa enzyme tiêu hóa, tỉ lệ sống và tăng trưởng của tôm he Ấn độ Fenneropenaeus indicus Nghiên cứu này khảo sát ảnh hưởng của vi ... khảo sát ảnh hưởng của vi khuẩn hữu ích Bacillus (Probiotic) lên tính hoạt hóa của enzyme tiêu hóa, tỉ lệ sống và sự tăng trưởng của tôm he Fenneropenaeus indicus ở các kích cỡ khác nhau với 3...