... Hoạt độnước 5II. Cáchxácđịnh hoạt độnước 6II.1. Phương pháp xácđịnh hoạt độnước 6II.2. Các phương pháp điều chỉnh hoạt độnước 7III. Ứng dụng hoạt độnước 8III.1. Ảnh hưởng hoạt độcủa ... độ enzyme của quá trình này do hoạt độcủanước quyết định. Do đó khi đề ra điều kiện bảo quản tố ưu sản phẩm có độ ẩm trung bình, thấp thì cần phải tính đến hoạt độcủa nước. Hoạt độcủanước ... Minh, 20093 Hoạt độnước aw là độ ẩm tương đối cân bằng, đó là độ ẩm tương đối của sán phẩm ở điểm chúng không nhận nước và mất nước. II. 1. Phương pháp xácđịnh hoạt độ nước: II.1.1. Phương...
... 104tính cơ nhiệt đã hiệu chỉnh của mẫu đo. Nhiệtđộ hóa mềm của gạo được xácđịnh bằng các tính toán hồi qui phi tuyến như trình bày trong Hình 3. Hình 3. Xácđịnhnhiệtđộ hóa mềm từ ... cho việc xácđịnh vùng hóa gương của vật mẫu dễ hơn xácđịnh sự biến đổi củanhiệt dung riêng của vật mẫu trong quá trình hóa gương. Hình 5 minh họa sự phụ thuộc của Tg-r vào ẩm độ. Rõ ràng ... nhiệtđộđo được là nhiệtđộcủa buồng chứa mẫu chứ không phải là của vật mẫu. Dođó Tg có thể cao hơn giá trị thực sự của vật mẫu. Ngoài ra, giá trị Tg-r được xácđịnh ở điểm bắt đầu của...
... sau. I.MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM: Đo chiết suất của nước. Bài thực hành Xácđịnh chiết suất của nước Bài thực hành Xácđịnh chiết suất của nước Giáo viên thực hiện: Trần Viết ThắngTrường ... III. TIN HNH TH NGHIM* nc n ẵ thể tích cốc đặt lên trên tờ giấy trắng.∗ Đặt nến cháy (hoặc đèn) cách khe 30cm.∗ Xoay cốc quanh trục đối xứng sao cho 2 vết sáng qua khe sau cốc nằm trên đường ... đối xứng sao cho 2 vết sáng sau cốc nằm trên 2 đường thẳng đứng. Đánh dấu 2 giao điểm S’ và I’ của 2 đường này với giấy. * Lập lại thí nghiệm vài lần.* Dùng thước đo MS’, MI’, ghi vào bảng...
... thuộc vào nhiệtđộ và như nhau với mọi chất. Nó cho thấy ở nhiệtđộ đủ cao (thường là tại các nhiệtđộ cao hơn nhiệtđộ phòng), nhiệt dung mol của vật rắn không phụ thuộc vào nhiệtđộ và như ... thuyết cổ điển về nhiệt dung mol hay định luật Dulong – Petit chỉ đúng ở những vùng nhiệtđộ cao vào khoảng nhiệtđộ phòng trở lên và khi nhiệtđộ xuống dưới nhiệtđộ phòng thì lý thuyết cổ điển ... củađịnh luật Dulong – Petit cổ điển. 2. Tính nhiệt dung mol của một số chất Theo định luật Dulong – Petit cổ điển về nhiệt dung ta có nhiệt dung mol của các chất thì không phụ thuộc vào nhiệt...
... . Sự tác hại củanhiệtđộnước sẻ thấy rõ rệt khi cá vùng nhiệt đới , mà trong đó có cá rồng, khi nhiệtđộcủanước nằm ở mức 19 độ C trở xuống . Tệ hại hơn nữa là khi nhiệtđộcủa ... loại cá vùng nhiệt đới, thì kháng thể của cơ thể cá sẻ phát triển mạnh nhất ở nhiệtđộ 28.3 độ C, và khi nhiệtđộcủa môi trường nước mà cá đang sinh sống tăng hay giảm ở mốc nhiệtđộ này thì ... Ảnh hưởng củanhiệtđộ lên dưỡng khí oxygen và độc tố ammonia a. Khi nước có nhiệtđộ cao, thì hàm lượng của dưỡng khí oxygen hoà tan trong nước sẻ có sự liên hệ tỷ lệ nghịch . Nhiệtđộ cao,...
... độ 23-30 độ C. Tuy nhiên tôm nhỏ (1gr) lớn nhanh hơn trong nước ấm (30 độ C), tôm lớn (12-18gr) lớn nhanh nhất ở nhiệtđộnước 27 độ C. Khi nhiệtđộ thấp hơn 15 độ C hoặc cao hơn 33 độ C trong ... Nếu nhiệtđộ 15 - 25 độ C, tảo thuộc nhóm Diatom sẽ tăng trưởng tốt. Nếu nhiệtđộ 23 - 35 độ C, nhóm rong màu xanh sẽ tăng trưởng tốt. Nếu nhiệtđộ >35 độ C, nhóm rong ... đới là khoảng 28-30 độ C. Nhiệtđộ không nên thay đổi đột ngột, nhiệtđộ trong ngày nếu biến động nhiều quá sẽ làm cho tôm giảm ăn. Nếu nhiệt độ thấp hơn 25 độ C tôm sẽ ăn giảm hoặc ngưng ăn,...
... nêu nhiệtđộ khoảng 15-22oC và 30-33oC (ngoài ngưỡng này cần thêm một lượng Oxy trong nước cao hơn). Với tôm P.vannamei (Thẻ chân trắng), nhiệtđộ chấp nhận được là 23-30oC, trong khoảng nhiệt ... hơn (12-18gr), tôm lại lớn nhanh nhất ở nhiệtđộnước 27oC thay vì 30oC như lúc còn nhỏ. Khi tôm lớn hơn nữa, mà nhiệtđộ lại cao hơn 27oC thì môi trường nước này hoàn toàn bất lợi cho sự tăng ... lần mỗi ngày, sáng sớm và chiều tối. Nhiệtđộ thích hợp cho tôm loại Penaeus spp. tại các ao hồ vùng nhiệt đới khoảng 28-30oC. Tôm sú có thể chịu được nhiệtđộ dưới 28oC nhưng tôm lớn tương đối...
... nhiệtđộ 23-30 độ C. Tuy nhiên tôm nhỏ (1gr) lớn nhanh hơn trong nước ấm (30 độ C), tôm lớn (12-18gr) lớn nhanh nhất ở nhiệtđộnước 27 độ C. Khi nhiệtđộ thấp hơn 15 độ C hoặc cao hơn 33 độ ... Tôm sú: Nhiệt độ thích hợp cho tôm sú và tảo, thực vật thuộc nhóm rong màu xanh nuôi trong ao hồ vùng nhiệt đới là khoảng 28-30 độ C. Nhiệtđộ không nên thay đổi đột ngột, nhiệtđộ trong ... Nhiệtđộcủanước trong nuôi tôm Tôm, cá thuộc loại máu lạnh (cold-blooded, poikilothermic). Tôm, cá thay đổi nhiệtđộ theo môi trường bên ngoài, khác với con người là loại thân nhiệt...
... Cáchxácđịnh tần số của các allele trong quần thể Nếu chúng ta có thể biết được kiểu gen thật sự của mỗi cá thể trong một gia đình đang cần tư ... tái phát của bệnh đó với độ chính xác cao. Tuy nhiên trong thực tế nhiều trường hợp chỉ có kiểu hình của bệnh là cái duy nhất mà chúng ta có thể quan sát và đánh giá. Dođó tỷ lệ của một bệnh ... họa cho cách thức xácđịnh tần số của các allele trong quần thể. Gen CCR5 chịu trách nhiệm mã hóa cho một receptor cytokin trên bề mặt tế bào, receptor này đóng vai trò như một điểm vào của các...
... quan sát được chúng ta có thể trực tiếp xácđịnh tần số củacủa các allele một cách đơn giản thông qua việc đếm các allele. Cách xácđịnh tần số của các allele trong quần thể ... hoặc dị hợp của 2 allele nói trên Tần số gene và kiểu gene của allele bình thường CCR5 và allele đột biến ΔCCR5 Kiểugene Số người Tầnsốtươngđối củacáckiểugene Allele Tầns của cácallele ... Trong ví dụ này tần số của các allele CCR5 sẽ là: (2 x 647 +1 x 134) / 788 x 2 = 0,906 Tương tự, người ta có thể tính toán được tần số của allele ΔCCR5 là 0,094, hoặc bằng cách tính trực tiếp...