Tiết 48 : Thực hành : XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG VÀ ĐỘ pH CỦA NƯỚC NUÔI THỦY SẢN I- MỤC TIÊU : Sau bài này GV phải làm cho HS : - Xác định được nhiệt độ, độ trong và độ pH của nước nuôi thủy sản - Có ý thức làm việc cẩn thận chính xác II- CHUẨN BỊ : - Nhiệt kế, đĩa sếch si, thang màu pH chuẩn, giấy đo độ pH, 2 thùng đựng mẫu nước nuôi cá III- TIẾN TRÌNH DẠY HỌC : 1- Ổn định lớp : 2- KTBC : - Nêu đặc điểm của nước nuôi thủy sản ? - Nhiệt độ, độ trong, độ pH có ảnh hưởng như thế nào, đến đời sống của tôm, cá ? 3- Bài mới : Giới thiệu bài : Sau bài này HS biết cách xác định được nhiệt độ, độ trong và độ pH của nước nuôi thủy sản Hoạt động 1 : TỔ CHỨC THỰC HÀNH - Kiểm tra dụng cụ thực hành của mỗi nhóm - Sắp xếp vị trí thực hành của mỗi nhóm Hoạt động 2 : THỰC HIỆN QUY TRÌNH THỰC HÀNH 1- Đo nhiệt độ của nước : - GV hướng dẫn và thao tác mẫu + Bước 1 : Nhúng nhiệt kế vào nước để khoảng 5- 10 phút + Bước 2 : Nâng nhiệt kế ra khỏi vạch nước và đọc ngay kết quả - HS thực hành, GV quan sát và hướng dẫn 2- Đo độ trong : - GV hướng dẫn và thao tác mẫu + Bước 1 : Thả từ từ đĩa sếch si xuống nước cho đến khi không thấy vạch đen, trắng ( hoặc xanh, trắng ) và ghi độ sâu của đĩa (cm) + Bước 2 : Thả xuống sâu hơn, rồi kéo lên đến khi thấy vạch đen, trắng ( hoặc xanh, trắng ) và ghi độ sâu của đĩa (cm) + Kết quả độ trong sẽ là số trung bình cộng của 2 bước đo - HS thực hành, GV quan sát hướng dẫn 3- Đo độ pH bằng phương pháp đơn giản - GV hướng dẫn và thao tác mẫu + Bước 1 : Nhúng giấy đo độ pH vào nước khoảng 1 phút + Bước 2 : Đưa lên so sánh với thang màu pH chuẩn. Nếu trùng với màu nào thì nước có độ pH tương đương với pH của màu đó - HS thực hành, GV quan sát hướng dẫn Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả - HS tự đánh giá kết quả những công việc được phân công - GV tổng kết, đánh giá kết quả theo nhóm về thái độ học tập của HS 4- Dặn dò : - Về nhà chuẩn bị bài : Thức ăn của động vật thủy sản Ngày soạn : 23/04/2009 Ngày giảng : 24/04/2009 Tiết 49 : ÔN TẬP HỌC KÌ II I- MỤC TIÊU : - Củng cố và hệ thống hóa các kiến thức đã học ở phần chăn và thủy sản - Nắm được các kiến thức trọng tâm của phần chăn nuôi và thủy sản - HS vân dụng các kiến thức vào thực tiễn đời sống II- CHUẨN BỊ : - Đề cương ôn tập đã thống nhất trong tổ - HS nắm được các kiến thức trọng tâm của phần chăn nuôi và thủy sản III- TIẾN TRÌNH DẠY HỌC : 1- Ổn định lớp : 2- Bài mới : Phần: Chăn nuôi : - Vai trò và nhiệm vụ của chăn nuôi ? - Đặc điểm của sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi ? - Các phương pháp chọn phối và nhân giống thuần chủng vật nuôi ? - Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi ? - Vai trò của chuông nuôi ? Thế nào là chuồng nuôi hợp vệ sinh ? - Văcxin là gì ? Cho biết tác dụng của Văcxin ? Phần : Thủy sản - Vai trò và nhiệm vụ của nuôi thủy sản ? - Trình bày đặc điểm của nước nuôi thủy sản ? - Nêu tóm tắt tính chất lí học của nước nuôi thủy sản ? - Nước nuôi thủy sản có những tính chất hóa học nào ? - Theo em để nâng cao chất lượng của nước nuôi tôm, cá cần phải làm gì ? Trên cở sơ đó GV ôn tập cho HS đưới dạng câu hỏi trắc nghiệm và tự luận HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi của hỏi của GV 3- Dặn dò : - Về nhà học thật kĩ các nội dung ôn tập - Chuẩn bị kiểm tra HỌC KÌ II IV- RÚT KINH NGHIỆM : . 48 : Thực hành : XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG VÀ ĐỘ pH CỦA NƯỚC NUÔI THỦY SẢN I- MỤC TIÊU : Sau bài này GV ph i làm cho HS : - Xác định được nhiệt độ, độ trong và độ pH của nước nuôi thủy. cách xác định được nhiệt độ, độ trong và độ pH của nước nuôi thủy sản Hoạt động 1 : TỔ CHỨC THỰC HÀNH - Kiểm tra dụng cụ thực hành của mỗi nhóm - Sắp xếp vị trí thực hành của mỗi nhóm Hoạt động. DẠY HỌC : 1- Ổn định lớp : 2- Bài mới : Ph n: Chăn nuôi : - Vai trò và nhiệm vụ của chăn nuôi ? - Đặc điểm của sự sinh trưởng và ph t dục của vật nuôi ? - Các ph ơng ph p chọn ph i và nhân