cách tính nhiệt lượng tỏa ra của nến trong thực tế

TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM :TÌM HIỂU VỀ AGAR, GUM ARABIC, CARRAGEENAN CÁCH TINH CHẾ VÀ ỨNG DỤNG CỦA CHÚNG TRONG THỰC PHẨM

... phm -Carrageenan c b sung vo bia, ru, dm lm tng -Trong sn xut bỏnh mỡ, bỏnh bicquy, bỏnh bụng lancarrageenan to cho sn phm cú cu trỳc mm xp -Trong cụng ngh sn xut chocolate:b sung Carrageenan ... khai thỏc t nhiờn hay nuụi trng sn xut carrageenan 2 Cu trỳc ca Carrageenan Carrageenan l mt polysaccharide ca galactosegalactan Phõn loi 3.1 Kapp-carrageenan L mt loi polymer ca D-galactose-4-sulfate ... lai hoỏ ca Carrageenan Tớnh cht 4.1 tan 4.2 nht 4.3 Tng tỏc gia carrageenan vi protein 4.4 Tớnh cht to gel Tớnh cht 4.1 tan Carrageenan khụng tan ethanol, tan nc Nhúm carrageenan cú cu...

44
4,552
5

Tiểu luận Hóa sinh Tìm hiểu về Agar, Gum Arabic, Carrageenan cách tinh chế và ứng dụng của chúng trong thực phẩm

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... agar t rau cõu (Gracilaria)[6] S sn xut Agar t rau cõu Gracilaria spp. Sun bleaching Alkalitreatment Washing Hot extraction Filtration Gelling Freezing chamber Thawing Sun drying Hydraulicpress ... ca Carrageenan Mu v nu carrageenan c x lớ bng kim s chuyn thnh kappa v iotacarrageenan Trong quỏ trỡnh chit tỏch, tỏc ng ca mụi trng kim cỏc -,-,carrageenan d chuyn húa thnh -, -, - carrageenan ... v D-galactopyranoz liờn kt bi cỏc liờn kt -D-(1,4) v -D-(1,6) Cỏc mch bờn c to thnh t cỏc n v D-galactopyranoz thng c gn bng liờn kt -D-(1,3) Cỏc gc Lrhamnopyranoz hay L-arabinofuranoz c gn vi...

26
1,498
3

bài giảng kinh tế vĩ mô - chương 3 cách tính sản lượng quốc gia và tăng trưởng kinh tế

Danh mục: Kinh tế vĩ mô

... 74 Tính toán tăng trưởng kinh tế • Tốc độ tăng trưởng kinh tế năm 2006 tính phần trăm gia tăng GDP thực tế năm 2006 so với GDP thực tế năm 2005 06 r 05 r GDP  GDP g 06  100% 05 GDPr 75 Tính ... (gốc) để tính – VD: trường hợp – Việt Nam sử dụng năm sở 1994 để tính GDP thực tế 73 Tính toán tăng trưởng kinh tế Chỉ số điều chỉnh GDPnăm 2006 = GDP danh nghĩa năm 2006 100 GDP thực tế năm 2006 ... tăng trưởng kinh tế • GDP danh nghĩa (GDPn) – GDP danh nghĩa năm 2006 sử dụng giá năm 2006 để tính – VD: trường hợp 72 Tính toán tăng trưởng kinh tế • GDP thực tế (GDPr) – GDP thực tế sử dụng giá...

40
4,304
1

CÁC TÍNH CHẤT VÀ CHỨC NĂNG CỦA PROTEIN TRONG THỰC PHẨM

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... 1.3.2 Tính hydrat hóa protein Phần lớn thực phẩm hệ rắn hydrat hóa Các đặc tính hóa lý, lưu biến protein thành phần khác thực phẩm phụ thuộc không riêng vào có mặt nước mà phụ thuộc vào hoạt tính ... Ngoài ra, chế phẩm protein concentrate isolate dạng khô trước sử HÓA HỌ THỰ PHẨM Trang KHOA NG NGHỆ THỰ PHẨM GVHD: THS TRẦN THỊ MINH HÀ dụng phải hydrat hóa Do đó, tính chất hydrat hóa tái hydrat ... hydrat hóa phân tán cao đặc tính khác Trong trình hydrat hóa, protein tương tác với nước qua nối peptide gốc R mạch bên nhớ liên kết hydro ác yếu tố môi trường ảnh hưởng đến tính chất hydrat...

35
3,603
2

Tài liệu TIỂU LUẬN:CÁC TÍNH CHẤT VÀ CHỨC NĂNG CỦA PROTEIN TRONG THỰC PHẨM pptx

Danh mục: Khoa học xã hội

... 1.3.2 Tính hydrat hóa protein Phần lớn thực phẩm hệ rắn hydrat hóa Các đặc tính hóa lý, lưu biến protein thành phần khác thực phẩm phụ thuộc không riêng vào có mặt nước mà phụ thuộc vào hoạt tính ... Ngoài ra, chế phẩm protein concentrate isolate dạng khô trước sử HÓA HỌ THỰ PHẨM Trang KHOA NG NGHỆ THỰ PHẨM GVHD: THS TRẦN THỊ MINH HÀ dụng phải hydrat hóa Do đó, tính chất hydrat hóa tái hydrat ... hydrat hóa phân tán cao đặc tính khác Trong trình hydrat hóa, protein tương tác với nước qua nối peptide gốc R mạch bên nhớ liên kết hydro ác yếu tố môi trường ảnh hưởng đến tính chất hydrat...

35
1,670
5

ĐỂ TÀI: CÁC TÍNH CHẤT VÀ CHỨC NĂNG CỦA PROTEIN TRONG THỰC PHẨM pptx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 1.3.2 Tính hydrat hóa protein Phần lớn thực phẩm hệ rắn hydrat hóa Các đặc tính hóa lý, lưu biến protein thành phần khác thực phẩm phụ thuộc không riêng vào có mặt nước mà phụ thuộc vào hoạt tính ... Ngoài ra, chế phẩm protein concentrate isolate dạng khô trước sử HÓA HỌ THỰ PHẨM Trang KHOA NG NGHỆ THỰ PHẨM GVHD: THS TRẦN THỊ MINH HÀ dụng phải hydrat hóa Do đó, tính chất hydrat hóa tái hydrat ... hydrat hóa phân tán cao đặc tính khác Trong trình hydrat hóa, protein tương tác với nước qua nối peptide gốc R mạch bên nhớ liên kết hydro ác yếu tố môi trường ảnh hưởng đến tính chất hydrat...

35
1,230
0

Luận án thạc sĩ ngành xây dựng công trình giao thông Nghiên cứu về mô đun đàn hồi của bê tông asphalt làm mặt đường ô tô có xét đến đặc điểm tác dụng của tải trọng thực tế

Danh mục: Kiến trúc - Xây dựng

... điều kiện thực tế Việt Nam xác định sở điều kiện khí hậu Tác giả sử dụng công thức tính toán nhiệt độ lớp mặt đường bê tông asphalt từ nhiệt độ không khí kết nghiên cứu thực nghiệm đo nhiệt độ ... võng thực đo Chậu võng thực đo Chậu võng tính toán theo sai so tuong doi Chậu võng tính toán theo SS tương đối BP So sánh kết tính mô đun lớp bê tông asphalt đồ thị đường cong độ võng thực đo tính ... hình tính điều kiện thực tế, hệ số chiết giảm xét đến không đồng lớp Số lần lặp chu kỳ tính số lần tải trọng trục tính toán tích luỹ thời kỳ thiết kế Nhiệt độ tương đương xác định theo nhiệt...

147
2,337
5

đồ án kỹ thuật điện lạnh Chức năng của UPS và ứng dụng của nó trong thực tế

Danh mục: Kỹ thuật

... dụng UPS thực tế: Hiện nhu cầu ứng dụng UPS lĩnh vực tin học, viễn thông, ngân hàng lớn Số lượng UPS sử dụng gần 1/3 số lượng máy tính sử dụng Có thể lấy vài ví dụ thiết bị sử dụng UPS, máy tính, ... phải chọn thiết kế hệ thông tản nhiệt cách hợp lý • Tính toán cánh tản nhiệt + Tổn thất công suất Thyristor ∆P = ∆U Ilv = 1.8*31 = 55.8 (W) + Diện tích bề mặt tỏa nhiệt I qt = 1.1Ilv = 1.1*31 = ... m hệ số tỏa nhiệt đối lưu xạ Chọn K m =8 W/m2 0C τ - Độ chênh lệch nhiệt độ so với môi trường Chọn nhiệt độ môi trường Tmt = 400C Nhiệt độ làm việc cho phép van Tcp = 1250C Chọn nhiệt độ...

21
519
0

TÍN DỤNG NGÂN HÀNG VÀ CHẤT LƯỢNG TÍN DỤNG CỦA NHTM TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG.DOC

Danh mục: Kế toán

... nhà nớc để tạo ra: Môi trờng vĩ mô ổn định góp phần đảm bảo hiệu vốn tín dụng ngân hàng cấp cho kinh tế - Hiệu sức cạnh tranh kinh tế đợc biểu hiệu sức cạnh tranh doanh nghiệp kinh tế Do để tăng ... hàng thơng mại phải thực lãi suất cho vay nằm lãi suất trần ngân hàng nhà nớc không đợc vận dụng tăng lãi suất vợt trần Hiện tìm tiến tới thực lãi suất để tăng tính cạnh tranh tính chủ động kinh ... lại thời gian định Nhà kinh tế Pháp ông Lonis Bandin định nghĩa tín dụng trao đổi hàng hoá lấy hàng hoá tơng lai Trong trao đổi này, yếu tố thời gian xen lẫn, xen lẫn trao đổi mang theo bất trắc...

28
812
10

Tổ chức hạch toán tiền lương và các khoản tính theo lương hiện nay của Công ty Thương mại và Dịch vụ Hoàng Đạt

Danh mục: Kế toán

... nng: Giỏm sỏt v kim tra cht lng sn phm, ngn nga sn phm hng hoỏ khụng tiờu chun cht lng n tay khỏch hng Nhim v: - Giỏm sỏt kim tra cht lng nguyờn liu trc nhp - Giỏm sỏt kim tra cht lng bỏn thnh ... Cỏc hỡnh thc ói ng khỏc ngoi lng Trong nn kinh t th trng sau nhng lo toan tớnh toỏn cho sn xut kinh doanh thỡ nhng xoay quanh ngi lao ng luụn l ti quan trng gõy tranh cói cỏc doanh nghip - lm ... tra cht lng sn phm ó hon thnh Nguyn Mai Linh - K4A2 34 BO CO THC TP Trng trung hc DL cụng ngh Anhstanh 9- Phũng hnh chớnh: L phũng lp cỏc chng trỡnh i cụng tỏc ca giỏm c, phú giỏm c qun lý trang...

82
417
0

Nghiên cứu tín dụng ngân hàng và chất lượng tín dụng của NHTM trong nền kinh tế thị trường

Danh mục: Tài chính - Ngân hàng

... nhà nớc để tạo ra: Môi trờng vĩ mô ổn định góp phần đảm bảo hiệu vốn tín dụng ngân hàng cấp cho kinh tế - Hiệu sức cạnh tranh kinh tế đợc biểu hiệu sức cạnh tranh doanh nghiệp kinh tế Do để tăng ... hàng thơng mại phải thực lãi suất cho vay nằm lãi suất trần ngân hàng nhà nớc không đợc vận dụng tăng lãi suất vợt trần Hiện tìm tiến tới thực lãi suất để tăng tính cạnh tranh tính chủ động kinh ... lại thời gian định Nhà kinh tế Pháp ông Lonis Bandin định nghĩa tín dụng trao đổi hàng hoá lấy hàng hoá tơng lai Trong trao đổi này, yếu tố thời gian xen lẫn, xen lẫn trao đổi mang theo bất trắc...

33
402
0

Phân tích ba tình huống trong thực tế để làm rõ tác động của quy luật giá trị trong nền kinh tế ở Việt Nam hiện nay

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... tích cực, hạn chế mặt tiêu cực để đảm bảo tính định hướng xã hội chủ nghĩa B BA TÌNH HUỐNG TRONG THỰC TẾ LÀM RÕ TÁC ĐỘNG CỦA QUY LUẬT GIÁ TRỊ TRONG NỀN KINH TẾ Ở VIỆT NAM HIỆN NAY Sự tác động quy ... lao động xã hội cần thiết Trong trao đổi lưu thông phải theo nguyên tắc ngang giá Hai hàng hóa trao đổi với kết tinh lượng lao động nhau, trao đổi, mua bán hàng hóa thực với giá giá trị, trường ... luật giá trị Quy luật giá trị quy luật kinh tế sán xuất trao đổi hàng hóa, đâu có sản xuất trao đổi hàng hóa có tồn phát huy tác dụng quy luật giá trị Trong nên sản xuất hàng hóa, quy luật giá...

11
23,662
60

Tổ chức hạch toán tiền lương và các khoản tính theo lương hiện nay của Công ty Thương mại và dịch vụ Hoàng Đạt

Danh mục: Kế toán

... thức Quỹ tiền lơng phải trả = Thu nhập tính lơng thực tế x Đơn giá Đơn giá tiền lơng = Các hình thức đãi ngộ khác lơng Trong kinh tế thị trờng sau lo toan tính toán cho sản xuất kinh doanh vấn ... Q1 L1: Tiền lơng thực tế mà ngời lao động nhận đợc Q1 Số lơng sản phẩm thực tế hoàn thành 2.2 Khoán theo khối lợng công việc : (Trả lơng theo sản phẩm tập thể) Hình thức đợc thực điều kiện định ... tiến hành định mức cách chặt chẽ xác tính chất sản xuất mà trả lơng sản phẩm, không đem lại hiệu thiết thực Để trả lơng theo thời gian ngời ta vào ba yếu tố + Ngày công thực tế ngời lao động...

67
207
0

Bai 24 Cong thuc tinh nhiet luong

Danh mục: Tin học

... 2008 Kiểm tra cũ: Nhiệt lượng gì? Nêu kí hiệu đơn vị nhiệt lượng? Trả lời - Phần nhiệt mà vật nhận hay bớt trình truyền nhiệt gọi nhiệt lượng - Nhiệt lượng kí hiệu là: Q - Đơn vị nhiệt lượng Jun ... cần nhớ: -Nhiệt lượng vật cần thu để nóng lên phụ thuộc vào yếu tố nào? -Công thức tính nhiệt lượng áp dụng công thức làm tập - Nhiệt dung riêng chất cho biết gì? Công việc nhà: Nhiệt lượng vật ... vào yếu tố nào? 2.Viết công thức tính nhiệt lượng nêu rõ ý nghĩa, đơn vị đại lượng có mặt công thức Đọc phần em chưa biết Làm C10 Bài 24.1 đến 24.7/ SBT Người thực : Lê thị hồng vân Tháng năm...

14
9,196
29

Bài 24: Công thức tính nhiệt lượng

Danh mục: Vật lý

... công thức tính nhiệt - HS tìm hiểu công thức tính nhiệt lượng lượng, tên, đơn vị đại lượng có ghi vào tập mặt công thức Q = m c t Trong đó: Q nhiệt lượng ( J ) m khối lượng vật ( kg ) c nhiệt dung ... trả lời HS Nhiệt lượng vật thu vào để nóng lên phụ thuộc vào chất làm vật 6’ HĐ6: GIỚI THIỆU CÔNG THỨC II.CÔNG THỨC TÍNH NHIỆT LƯỢNG TÍNH NHIỆT LƯỢNG - GV yêu cầu HS nhắc lại nhiệt lượng - HS ... kiểm tra phụ thuộc nhiệt kiểm tra mối quan hệ nhiệt lượng vật lượng vào khối lượng vật cần thu vào để nóng lên khối lượng vật ta cần làm TN đun nóng chất với khối lượng khác cho độ tăng nhiệt...

5
9,939
29

Công thức tính nhiệt lượng

Danh mục: Vật lý

... vt no cn thu nhit núng lờn, v núng lờn bao nhiờu 0C ? Nhiệt lượng vật cần thu vào để nóng lên phụ thuộc khối lượng, độ tăng nhiệt độ vật nhiệt dung riêng chất làm vật Cụng thc tớnh nhit lng ... 10C ( K ) III VN DNG: C8: Mun xỏc nh nhit lng vt thu vo cn tra bng bit ln ca i lng no v o ln ca nhng i lng no, bng nhng dng c no ? Tra bng bit nhit dung riờng; cõn vt bit lng, o nhit xỏc ... Gv : Bu Hp C3: Trong thớ nghim ny phi gi khụng i nhng yu t no? Mun vy phi lm th no? C3: Phi gi lng v cht lm vt ging Mun vy cc phi ng cựng mt lng nc Nm hc :06-07 Gv : Bu Hp C4: Trong thớ nghim...

29
1,964
4

Tiết 28: Công thức tính nhiệt lượng

Danh mục: Vật lý

... Kiểm tra kiến thức cũ : Nhiệt lượng gì?.Ký hiệu đơn vị gì? Có hai khối lượng nước m1 m2, đun nóng nguồn nhiệt cung cấp cách đặn Phát biểu sau đúng? A Khối nước có khối lượng lớn nhận nhiệt lượng ... lượng lớn tăng nhiệt độ cao C Khối nước đun lâu nhận nhiệt lượng nhiều D Khối nước đun lâu tăng nhiệt độ cao Năm học :07-08 Năm học :07-08 @ Hoàn thành ô trống bảng sau Đại lượng Khối lượng Nhiệt ... (công thức) cân Nhiệt kế Công (không có) A = F.s Nhiệt lượng (không có) ??  Bài học cung cấp cho em công thức tính nhiệt lượng Năm học :07-08 Năm học :07-08 Tiết 28 Bài 24 I.NHIỆT LƯỢNG MỘT VẬT...

6
1,861
3

CÔNG THỨC TÍNH NHIỆT LƯỢNG

Danh mục: Vật lý

... TÍNH NHIỆT LƯỢNG C10 Một ấm đun nước nhôm có khối lượng 0,5kg chứa lít nước 25 C Muốn đun sôi ấm nước cần nhiệt lượng bao nhiêu? Thứ Bảy, 05/04/2008 Vật lí CÔNG THỨC TÍNH NHIỆT LƯỢNG Nhiệt lượng ... CÔNG THỨC TÍNH NHIỆT LƯỢNG III VẬN DỤNG C8 C9 C10 BT Thứ Bảy, 05/04/2008 Vật lí CÔNG THỨC TÍNH NHIỆT LƯỢNG III VẬN DỤNG C8 Muốn xác định nhiệt lượng vật thu vào cần tra bảng để biết đại lượng đo ... CÔNG THỨC TÍNH NHIỆT LƯỢNG I NHIỆT LƯỢNG MỘT VẬT THU VÀO ĐỂ NÓNG LÊN PHỤ THUỘC NHỮNG YẾU TỐ NÀO? Nhắc lại khái niệm nhiệt lượng? Dự đoán nhiệt lượng vật thu vào để nóng lên phụ thuộc: Khối lượng...

22
1,640
3

tiet 28 Cong thuc tinh nhiet luong

Danh mục: Vật lý

... vật 1.Quan hệ nhiệt lương vật cần thu vào để nóng lên khối lượng vật - Khối lượng vật lớn nhiệt lượng vật thu vào để nóng lên lớn Tiết 28 Bài 24 công thức tính nhiệt lượng I Nhiệt lượng vật thu ... vật -Khối lượng vật lớn nhiệt lượng vật thu vào để nóng lên lớn Quan hệ nhiệt lương vật cần thu vào để nóng lên độ tăng nhiệt độ 20 20 Tiết 28 Bài 24 công thức tính nhiệt lượng I Nhiệt lượng vật ... thuộc vào chất làm vật II Công thức tính nhiệt lượng Tiết 28 Bài 24 công thức tính nhiệt lượng I Nhiệt lượng vật thu vào để nóng lên phụ thuộc vào yếu tố nào? Nhiệt lượng vật cần thu vào để nóng lên...

14
964
1

tiết 29: Công thức tính nhiệt lượng

Danh mục: Vật lý

... : Nhiệt lượng thu vào phụ thuộc vào chất làm nên vật II CÔNG THỨC TÍNH NHIỆT LƯỢNG Q = m.c.∆t Q: nhiệt lượng vật thu vào (J ) m: khối lượng vật ( kg ) ∆t = t2 – t1 độ tăng nhiệt độ 0C K t1 nhiệt ... lượng Khối lượng Nhiệt độ Đo trực tiếp (Dụng cụ) Xác định gián tiếp (công thức) Cân Nhiệt kế Công (không có) A = F.s Nhiệt lượng (không có) ??  Bài học cung cấp cho em công thức tính nhiệt lượng ... Kiểm tra kiến thức cũ : Câu Nhiệt lượng gì? Ký hiệu đơn vị nhiệt lượng? Câu Có hai khối lượng nước m1 m2, đun nóng nguồn nhiệt cung cấp cách đặn Phát biểu sau đúng? A- Khối nước có khối lượng...

20
915
2