... Cách làm thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn tủ lạnh, có khách đến nhà việc thái làm nhậu tiện ngon! thịt hun khói ngày tết Nguyên liệu: - 500g thịt chân giò, chọn ... ½ bát chè mạn Cách làm thịt hun khói dành cho ngày tết sau: Bước 1: Cho khoảng 800ml nước vào nồi, thêm muối, xì dầu vào đun sôi để nguội Thịt chân giò rửa sạch, dùng buộc miếng thịt thành dạng ... 4: Để thịt lên khay chõ xôi đặt vào nồi hấp từ nguyên liệu Trong trình hấp bạn đậy kín vung, lật trở miếng thịtcho vàng đều, cuối bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt không nước đỏ thịt...
... đen, nước thịt có màu vàng sóng sánh đòi hỏi không tỉ mỉ Thịt ba rọi sau mua rửa nước muối Thái thịt thành khúc khoảng 4-5 cm, chothịt trụng nước sôi, có phèn chua để thịt săn, vớt thịt rửa ... bếp, làm nấu dầu ăn, chothịt ướp vào xào sơ qua, cho nước màu nước mắm vào, sôi lên cho nước dừa vào Khi thịt vừa mềm, cho trứng vịt vào nấu tiếp, để lửa liu riu đến thịt mềm, nước thịt chuyển ... biến nồi thịtcho gia đình Thịt kho tàu ăn truyền thống ngày Tết người Nam Nguyên liệu ăn đơn giản, cách chế biến không khó Nhưng để có miếng thịt nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà...
... nhuyễn - Ướp thịt bò với bột nêm, nước mắm đường, ngấm - Rửa ớt sừng hành tây, thái hạt lựu - Quả ớt sừng lại tỉa hoa - Bắc chảo lên bếp, đun nóng, chosả vào phi thơm - Kế tiếp, cho bò vào xào nhanh ... bò - bánh đa - ớt sừng - củ hành tây - 50gr lạc rang - thìa súp dầu ăn - Rau răm - thìa súp sả xay - thìa súp nước mắm - thìa cà phê đường - thìa cà phê bột nêm Thực hiện: - Rửa thịt bò, để nước ... nhanh tay, nêm gia vị lại - Sau đó, choớt hành tây vào - Đảo khoảng phút - Nướng vàng bánh đa lò than - Bày rau răm đĩa, dọn ăn lên, rắc lạc rang - Trang trí ớt sừng tỉa hoa ...
... xéo Hành tây thái lát ngang Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, phi hành cho thơm đổ hành tây vào xào Đảo Cho tiếp khoai tây vào, rắc chút muối tiêu Đảo nguyên liệu cho ngấm Khi khoai bắt đầu chín...
... choớtsả vào xàocho thơm, sau cho gà vào, nêm đường, muối, bột nêm vừa ăn xàocho gà săn lại Cho curry vào xào đến thấy thơm thơm cuối cho hành tây vào đảo sơ nhắc xuống Món cay cay mùi ớt, ... phút Là gà chiên sảớt thêm vào vài curry cho hương vị thật lạ hấp dẫn vô Nguyên liệu: ức gà lớn xắt miếng vừa ăn nhánh sả bằm nhỏ 1/2 trái ớt xắt nhỏ 1/8 muỗng cà phê ớt bột 10 curry ... xào đến thấy thơm thơm cuối cho hành tây vào đảo sơ nhắc xuống Món cay cay mùi ớt, thơm thơm mùi sả, curry ...
... bạn cho nhiều hay sả trình chế biến - Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng muỗng canh dầu ăn, sau bỏ sả, ớt, tỏi bằm vào xàocho thơm - Bỏ thịt gà vào xào nhanh tay khoảng phút, thịt vừa chín vàng ... chín vàng - Gà chín vàng thơm, cho đĩa, rắc tiêu cho thơm ăn - Thịt gà chín mềm, ngấm gia vị đậm đà, mùi sảxào thơm nồng đặc biệt vị ớt cay cay, ngon miệng - Bạn ăn kèm với cơm nóng Mách nhỏ Đừng ... cà ri, ngũ vị hương, hành sim băm, ớt tỏi băm, đường, mì chính, nước mắm cho vừa ăn - Gà vừa ướp xong, để khoảng 20 phút cho thấm tất gia vi - Sả băm nhuyễn ớt tỏi để tạo thêm mùi thơm cho ăn...
... lóng mà cưỡng lại Hôm nay, chia sẻ hến xàosảớt thơm ngon, bạn trổ tài thưởng thức nhé! Nguyên liệu: Thịt hến 300g Hành tây củ Sả Hành tím củ Ớt hiểm Hành lá, rau răm Bột cà ri ... hiện: Thịt hến rửa sạch, để nước Hành tây bóc vỏ, bổ cau Cây sả đập dập phần gốc, băm nhỏ Hành tím, ớt hiểm băm nhuyễn Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ Đổ dầu vào chảo nóng, cho hành, ớt, sả ... cà ri vào đảo Tiếp đến cho hến vào xào săn, sau bỏ hành tây vào xào, nêm thêm 1/2 gói cà ri lại thìa cà phê bột nêm, thìa nước mắm, nêm nếm cho vừa vị bạn Xào thêm khoảng 2, phút cho thấm gia...
... trắng Với cách làm đơn giản nguyên liệu không cầu kỳ, bạn đổi cho nhà ngày đầu tháng, ngày rằm hay đơn giản ngày bạn bận rộn Món mì xàosảớt thường thành viên gia đình gọi vui "gà xàosả ớt" chay ... sợi chiên vàng 3-4 muỗng canh sả băm Chút ớt (nếu bạn thích ăn cay) Bước 1: Cho muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng, phi vàng sảớt Bước 2: Cho mì vào đảo để mì áo sả, nêm muỗng cafe muối, muỗng ... rộn Món mì xàosảớt thường thành viên gia đình gọi vui "gà xàosả ớt" chay vị ngon chẳng thua thịt gà đâu nhé! Chúc bạn thành công ngon miệng! ...