... chiếu với kết thí nghiệm tiêu chuẩn Việt nam đất sét để sản xuất gạch cho thấy tất mẫu nguyên liệu thành phần hoá học nằm tiêu chuẩn giới hạn cho phép 5.2.2 Nhu cầu loại vật tư chủ yếu năm sản xuất:...
... trường với kinh tế hàng hoá nhiều thành phần tạo điều kiện cho kinh tế nói chung thị trường Vật liệu xây dựng nói riêng nước ta pháttriển mạnh mẽ Nằm pháttriển chung sở sản xuất vật liệu xây ... công trình nhà máy xây dựng xong vào hoạt động b Cách kết thúc dự án b: dự án dừng lại hoàn thành công đạt mục tiêu đề c Các vấn đề kết thúc dự án: - Đưa nhà máy vào hoạt động để sản xuất phân ... - Đóng góp vào nguồn ngân sách Nhà nước b Cơ sở lựa chọn phương án đầu tư: - Căn vào mục tiêu dự án trình nghiên cứu, khảo sát thực tế Nhà máy đầu tư công nghệ thiết bị đại - Căn vào liệu khảo...
... đoạn nhau: - Giaiđoạn 1: Đưa nứơc thải vào bể Nước thải qua bể UASB tự chảy bơm vào bể đến mức định trước rơle phao, rơle phao phát tín hiệu để tự động đóng van bơm cấp nước vào - Giaiđọan 2: ... đặt dàn ống xương cá, cách 8/2 = 4(m) cách thành bể: 4/2 = 2(m) Dàn ống xương cá gồm ống ống nhánh dài 0,8m đặt vuông góc với ống cách 0,3(m) Đáy ống khoan lỗ D5, cách 10cm thành hàng dọc [2] Số ... công nghiệp sản xuất bia nghành pháttriển mạnh Việt Nam, với pháttriển góp phần cải thiện mặt kinh tế xã hội khu vực tăng nguồn ngân sách cho quốc gia Tuy pháttriển không tránh khỏi việc tạo...
... sử dụng men sữa • - - Nhân giống từ chủng khiết:Quá trình tiến hành theo giai đoạn: giaiđoạn nhân phòng thí nghiệm giaiđoạn nhân điều kiện sản xuất Lượng men giống sử dụng chiếm khoảng 10% so ... Tiến Thành 2.2.4 Nước Trong trình sản xuất bia, nước sử dụng rộng rãi trường hợp, từ công đoạn nấu, lọc… đến khâu vệ sinh Trong thành phần bia, nước chiếm lượng lớn ( 80 – 90%), góp phần hìnhthành ... sau bơm vào máy Bột trợ lọc bao phủ lên bề mặt đĩa Bia đục bơm vào qua lớp bột trợ lọc thẳng vào bên đĩa vào trục để ngoài.Khi rửa bột trợ lọc, nước phun lên mặt đĩa nhờ hệ thống phun nước thành...
... việc mệt nhọc Khi đời sống xã hội pháttriển nhu cầu tiêu thụ bia ngời ngày nhiều, chí nớc giải khát thiếu đợc ngời dân phơng tây Đối với nớc ta nớc đà phát triển, với khí hậu nhiệt đới nóng ... dễ dàng xác Với nhiệm vụ phải thực phục hồi pháttriển công ty sức cạnh tranh mạnh mẽ loại bia thị trờng lên kinh tế mở cửa, hội nhập khu vực xu pháttriển mạnh ngành công nghiệp bia, nớc giải ... = 3,7(m) 12 Thiết bị sục khí vào nớc nha lạnh Bao gồm Bộ lọc vô trùng không khí Bộ phận sục khí vào dịch đờng lạnh Các phụ kiện kèm theo 13.Thiết bị định lợng men vào dịch nha Bao gồm Thiết bị...
... biệt pháttriển mở rộng thành phố Hà nội năm 2008 với pháttriển khu đô thị mới, xã ngoại thành Hà nội Để đáp ứng đợc nhu cầu sử dụng vật liệu ngày tăng ngành xây dựng cần phải trọng pháttriển ... bớc vào thời kỳ phát triển, đổi hội nhập với kinh tế khu vực toàn giới với đà tăng trởng hàng năm từ ữ 8%, kế hoạch định hớng đảng nhà nớc đến năm 2020 đa Việt nam thành nớc công nghiệp pháttriển ... ngói lợp ngày pháttriển với sản lợng cao II- Phân loại Gạch 1- Theo cấu trúc - Gạch có cấu trúc đặc - Gạch có cấu trúc xốp 2- Theo phơng pháp tạo hình - Gạch tạo hình dẻo - Gạch tạo hình bán khô...
... O2 vào dịch lên men Mục đích: Bổ sung O2 vào dịch đường trước lên men nhằm đảm bảo cung cấp đủ lượng O2 ban đầu cho trình pháttriển tạo sinh khối nấm men giaiđoạn tiềm phát, thích nghi pháttriển ... ống có đục lỗ cỡ 0,04µm Quá trình lọc gồm giai đoạn: giaiđoạn tạo màng lọc giaiđoạn lọc Giaiđoạn tạo màng lọc: Bột trợ lọc diatomide hoà với nước bơm vào thiết bị lọc để tạo màng lọc Sử dụng ... nhiều tiềm để ngành sản xuất bia pháttriển Nước ta nước phát triển, tốc độ tăng trưởng kinh tế vào năm gần đạt khoảng 7% dự kiến sẻ hoàn thành sớm kế hoạch trỡ thành nước công nghiệp trước năm...
... vang nho bao gm giai on chớnh Giai on 1: ch bin dch lờn men ru vang Giai on 2: lờn men chớnh ru vang Giai on 3: lờn men ph v chớn vang Giai on 4: hon thin cht lng v tiờu th sn phm Giai on 1: Ch ... i vi s sinh trng v hot ng ca nm men Trong giai on nhõn ging, nm men cn y cht dinh dng phỏt trin nhiu dch nc qu ngun nit nm men phỏt trin, nhiờn giai on nhõn ging ngi ta b sung thờm ngun ... quỏ trỡnh ym khớ nhng giai on u, t bo nm men cn oxy sinh trng v phỏt trin s lng t bo Nu lng oxy cung cp khụng phỏt trin s t bo thỡ s nh hng n kh nng lờn men v to cn thp giai on sau, nm men...
... giảm lượng diaxetyl, hoà tan CO2 vào bia lắng bia b Các biến đổi qúa trình lên men phụ: - Các dextrin phân tử thấp lên men nấm men Tốc độ lên men giaiđoạn chậm - Các rượu bậc cao tham gia phản ... máy lọc khung để lọc Vải lọc giặt lắp vào máy thật khít Lọc bia dùng thêm chất trợ lọc diatomit,quá trình lọc trảI qua giai đoạn: -tạo bề mặt lọc - giaiđoạn lọc *Tạo bề mặt lọc: trước tiên trộn ... rộng rãI Trong năm gân với pháttriển khu công nghiệp nhà máy bia xây dựng nhà máy bia cũ tiếp tục mở rộng tăng suất đồng thời cảI thiện chất lượng bia ngày ngon Việc pháttriển ngành công nghiệp...
... ú ta tin hnh ng húa bng cỏch nõng nhit t t theo ba giai on Bm dch chỏo sang ni ng húa cho nhit ni ng húa t 52oC v gi nhit ny 30 phỳt, õy l giai on m húa nhit ny thớch hp cho enzym proteaza ... kớnh mm (hm lng cht ng 8%) Trong quỏ trỡnh nu dng hoa viờn ny thng c dựng vi hm lng ln v cho vo giai on u l 1/2 v gia quỏ trỡnh nu hoa l 1/2 cũn li Cú hai loi hoa viờn l hoa viờn 90 v hoa viờn ... nhit sinh trng l 25 30oC nhng cú th phỏt trin c 3oC v chu n -180oC, nhit khụng khớ lng sng Giai on u lờn men cn cú oxy dm man sinh trng, phỏt trin tng sinh sau ú oxy cn dn chuyn sang pha...
... hủy kỵ khí xảy theo giai đoạn: Giai đoạn 1: Thủy phân, cắt mạch hợp chất cao phân tử; Giai đoạn 2: Axit hóa; Giai đoạn 3: Metan hóa Giai đoa ̣n thủy phân Các chất thải hữu chứa ... thành đường đơn, và chất béo thành axit béo Giaiđoạn axit hóa Các chất hữu đơn giản lại tiếp tục chuyển hóa thành acetic axit, H2 CO2 Các axit béo dễ bay chủ yếu acetic axit, propionic ... thước khe hở, song chắc rác phân thành loại thô, trung bình, mịn Song chắn rác thô có khoảng cách từ 60 – 100 mm song chắn rác mịn có khoảng cách từ 10 – 25 mm Hình Song chắ n rác 1.2 Lắng...
... dịch đờng lên men nhằm đảm bảo cung cấp đủ lợng oxy ban đầu cho trình pháttriển tạo sinh khối nấm men giaiđoạn tiềm phátgiaiđoạn logarit Tiến hành bổ sung oxy: Sau khỏi máy làm lạnh nhanh, dịch ... lúa nớc đà pháttriển nên việc tìm nguyên liệu thay để giảm giá thành sản phẩm mà giữ đợc chất lợng việc khó nhng nằm tầm tay Xuất phát từ nhu cầu thực tế, mục tiêu đề lợi ích việc pháttriển công ... nhất, đồng thời hạn chế tối đa oxy hoá dịch đờng Lọc dịch đờng có hai giai đoạn: giaiđoạn thứ lọc để tách dịch đờng khỏi bã, giaiđoạn hai rửa bã để rút nốt phần chất hoà tan sót lại bã Tiến hành...
... ………………………………………………….37 DANH MỤC CÁCHÌNH Khóa luận thực tập tốt nghiệp Lã Quang Chiều– BQCBLT2 Hình 2.1 Biểu đồ phân chia lượng bia tiêu thụ theo vùng…………….……….3 Hình 2.1a Biểu đồ lượng tiêu thụ ... Châu Á……… …… …4 Hình 4.1 Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất bia………………………… 12 Hình 4.2.1 Máy nghiền trục………………………………………………… 14 Hình 4.2.2 Máy nghiền búa……………………………………………………15 Hình 4.2.9 Nguyên ... tập tốt nghiệp Lã Quang Chiều– BQCBLT2 Ở Việt Nam năm gần đây, với pháttriển chung kinh tế ngành công nghiệp sản xuất bia pháttriển nhanh, với sản lượng hàng năm khoảng 1,7 tỷ lít/năm, mức tiêu...
... Vi sinh vật nhiểm vi sinh vật pháttriển C K K K K C C C Hóa học: Chất độc tạo C lên men C C Hóa học Vật lý: Lên men Sinh học: Vi sinh vật nhiểm vi sinh vật pháttriển Vật lý: Chiết chai Hóa học: ... quan tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm Áp dụng HACCP sản xuất Xây dựng nhà máy bia Xây dựng tài liệu HACCP cho nhà máy sản xuất bia chai HuBi-Nha Trang TỔNG QUAN VỀ HACCP I Lịch sử pháttriển ... tẩy rửa Vật lý: Các chất thực C phẩm lẫn vào như: đất, cát, sỏi… K K K K K Sinh học: Vi sinh vật sống sót Thanh trùng C K Sinh học: Vi sinh vật sống sót K K K Hóa học: Thay đổi thành phần hóa...
... giống + Khả phát triển: Các điều kiện thành phần dịch đường, độ thông khí, tỷ lệ nấm men, nhiệt độ lên men đặc tính mặt di truyền để hạn chế thoái hóa giống + Khả phát triển: Các điều kiện thành phần ... điểm dừng trình lắng - Mục đích: Tránh xâm nhập pháttriển vi sinh vật, tạo điều cho hoà tan oxy vào dịch để cung cấp cho pháttriển nấm men giaiđoạn đầu trình lên men Làm giảm tối đa oxy hoá ... nguy hại + Khả sống pháttriển loại VSV có khả xuất giaiđoạn trình sản xuất + Sự xuất loại chất độc, tạp chất hoá học vật lý sản phẩm + Các điều kiện dẫn đến nguy hại - Các mối nguy bắt nguồn...
... THỬ NGHIỆM 3.1 Các đơn vị tham gia thực Dự án: 3.2 Các điều kiện triển khai Dự án IV NHÂN LỰC TRIỂN KHAI DỰ ÁN 10 PHẦN - CÁC KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC CỦA DỰ ÁN 11 I CÁC SẢN PHẨM KH&CN ... phẩm Cồn đầu lấy làm giai 47 Khí không ngưng Nước làm mát Nước làm mát vào V3 V4 Sản phẩm thùng chứa Dấm chín V2 Hơi nước V1 Hình 3.1 Sơ đồ công nghệ tháp thô đoạn, giaiđoạn lấy khoảng 1/3 lượng ... men - Các dụng cụ khác như: cân, khay đựng bánh men, ống nghiệm, pipet, cốc đong, … Dưới số hình ảnh dây chuyền sản xuất bánh men 33 Hình 1.1 Thiết bị trộn bột Hình 1.2 Tủ nuôi cấy nấm Hình 1.3...