... lực lợng vụ trang; Kinh doanh chất nổ , chất độc hại, chất phóng xạ; Kinh doanh chất ma tuý; Kinh doanh mại dâm, dịch vụtổchức mại dâm, buôn bán phụ nữ , trẻ em; Kinh doanh dịch vụtổchức đánh ... loại hình doanh nghiệp theo quy định pháp luật : công ty trách nhiệm hữu hạn cụm từ trách nhiệm hữu hạn viết tắt trách nhiệm hữu hạn, công ty cổ phần từ cổ phần viết tắt cp, công ty hợp danh từ ... t nhân 1990 quy định ngành nghề kinh doanh hạn chế làm hạn chế nhiều quyền kinh doanh công dân Bao gồm: Các lĩnh vực nhà nớc độcquyền kinh doanh ; Các loại ngành nghề mà thành phần kinh tế quốc...
... hoạt động nhà hàng 11 Xây dựng kế hoạch thực đơn Tổchức mua hàng Đánh giá Tổchức phục vụtrực tiếp Tổchức chế biến thức ăn Tổchức nhập hàng Tổchức lưu kho cất trữ hàng 1.1.2.2 Đặc điểm kinh ... du lịch cónhiệmvụtổchức hoạt động phục vụ việc tiêu dùng sản phẩm tự chế sản phẩm chuyển bán cho khách nhà hàng - hoạt động cung cấp dịch vụ - Hoạt động tổchức phục vụ: cónhiệmvụ tạo điều ... Horison thu hút ý nhiều khách quốc tế nước 2.1.1.2 Cơcấutổchứcchứcnhiệmvụ phận khách sạn Cũng tất khách sạn khác, nhiệmvụ Hà Nội Horson tổchức xếp nguồn nhân lực thành phận mang tính độc...
... http://www.docs.vn Email 11 : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Xây dựng kế hoạch thực đơn Tổchức mua hàng Đánh giá Tổchức phục vụtrực tiếp Tổchức chế biến thức ăn Tổchức nhập hàng Tổchức lưu ... du lịch cónhiệmvụtổchức hoạt động phục vụ việc tiêu dùng sản phẩm tự chế sản phẩm chuyển bán cho khách nhà hàng - hoạt động cung cấp dịch vụ - Hoạt động tổchức phục vụ: cónhiệmvụ tạo điều ... phong cách Việt Nam Indonesia Trong thời gian hoạt động Hà Nội Horison thu hút ý nhiều khách quốc tế nước 2.1.1.2 Cơcấutổchứcchứcnhiệmvụ phận khách sạn Cũng tất khách sạn khác, nhiệmvụ Hà...
... kinh doanh ăn uống Xây dựng kế hoạch thực đơn Tổchức mua hàng Tổchức nhập hàng Tổchức lưu kho cất trữ hàng Tổchức chế biến thức ăn Tổchức phục vụtrực tiếp Nguồn: TS Nguyễn Văn Mạnh – ThS Hoàng ... hình thức tổchức phân công lao động cho phù hợp với đặc thù nhằm đem lại hiệu kinh tế cao Tổchức phục vụtrực tiếp nhà hàng: Tổchức phục vụtrực tiếp nhà hàng gồm giai đoạn: chuẩn bị phòng ăn; ... phận, phòng ban chuyên môn Mỗi phận đảm nhiệmchức năng, nhiệmvụ khác NguyÔn ThÞ Quyªn 33 Líp: Du lÞch 46B Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Sơ đồ 2.1: cấu tổ...
... uống qua cách thức phục vụ, thái độ ứng xử nhân viên bàn, nhân viên bàn làm tốt nhiệmvụ phục vụ nghĩa thực chức tiêu thụ Mỗi phận nhà hàng đảm nhận chứcnhiệmvụ khác chứccó mối quan hệ với ... hóa đơn sử dụng dịch vụ ăn uống khách nhà hàng cho phòng tài tổng hợp vào kết KDAU nhà hàng 2.3 Tổng quan tình hình khách thể nghiên cứu vấn đề kinh doanh ăn uống nhà hàng thuộc khách sạn Qua ... nghi dịch vụ bổ trợ cao cấp đại, đạt tiêu chuẩn hạng khách sạn Tổngcục Du lịch công nhận Như số khách sạn khác địa bàn, kinh doanh dịch vụ lưu trú dịch vụ ăn uống khách sạn có Tòa nhà văn phòng...
... dựng kế hoạch thực đơn Tổchức mua hàng Tổchức nhập hàng Tổchức lưu kho cất giữ hàng Tổchức chế biến thức ăn Tổchức phục vụtrực tiếp Sơ đồ 1.3: Sơ đồ quy trình tổchức hoạt động kinh doanh ... từ 3- năm 2.2.4 Cơcấutổchứcchứcnhiệmvụ nhà hàng Á: Sơ đồ 2.5 : Cơcấutổchức nhà hàng Á Bộ phận quản lý nhà hàng Bộ phận bàn Bộ phận bếp Tổ trưởng Tổ trưởng Tổ phó Tổ phó Nhân viên Nhân ... Quốc…nhằm mang đến cho khách tiện nghi tốt cách nhanh chóng thuận tiện 2.1.4 Cơcấutổchức khách sạn: Sơ đồ 2.2: Sơ đồ cấutổchức máy khách sạn Bảo Sơn Tổng giám đốc Công đoàn Giám đốc điều hành...
... tối 1.1.3.3 Cơ sở vật chấ t kỹ thuật của dich vụ bổ sung ̣ Cơ sở vật chất phục vụ công tác :Phòng khiêu vũ, phòngchức năng, phòng họp- Khách sạn Melia có nhiều phòng khiêu vũ, phòng họp ... vụ trông trẻ Dịch vụ đổi tiền Các thiết bị cho người khuyết tật Phục vụphòng 24/24 Internet sảnh/ Trung tâm thương vụ Chỗ đỗ xe Cửa hàng đồ lưu niệm Các dịch vụ khác 1.1.3.4 Cơ ... phục vụ nhu cầu ăn uống thuận lợi cho khách điểm du lịch khách sạn: tổchức phục vụ ăn sáng đồ uống nơi mà khách ưa thích bãi biển, trung tâm thể thao phòng họp gọi phục vụ chỗ Việc phục vụ ăn...
... phụ thuộc vào trình độ quản lý tổchức thực tất giai đoạn trình Sơ đồ 1.2: Quy trình tổchức hoạt động kinh doanh ăn uống Xây dựng kế hoạch thực đơn Tổchức mua hàng Tổchức nhập hàng Tổchức ... hóa Tùy thuộc vào quy mô lớn hay nhỏ, vị trí, thứ hạng nhà hàng mà lựa chọn hình thức tổchức phân công lao động cho phù hợp với đặc thù nhằm đem lại hiệu kinh tế cao Tổchức phục vụtrực tiếp ... sạn Daewoo chia thành phận, phòng ban chuyên môn Mỗi phận đảm nhiệmchức năng, nhiệmvụ khác NguyÔn ThÞ Quyªn 33 Líp: Du lÞch 46B Chuyªn ®Ò tèt nghiÖp Sơ đồ 2.1: cấutổchức khách sạn Daewoo General...
... nợ đến hạn doanh nghiệp, cam kết doanh nghiệp mắc nợ thời hạn, mức phơng thức toán nợ đến hạn * Các biện pháp tổchức lại hoạt động kinh doanh doanh nghiệp bao gồm biện pháp tài chính, tổchức ... trờng hợp, ghi rõ lý trách nhiệm cá nhân việc làm hay h hỏng Biên bàn giao tài sản có chữ kí thẩm phán, tổ trởng tổ quản lý tài sản tổ trởng tổ toán tài sản * Định giá tổchức bán đấu giá tài sản: ... đến hạn, báo cáo tổng kết năm cuối cùng, doanh nghiệp hoạt động cha đến năm gửi báo cáo tổng kết tài thời gian hoạt động hồ sơ kế toán liên quan ( Theo Khoản Điều LPSDN 31/12/1993) Thêm vào doanh...
... lâu dài Tổchức sản xuất chế biến ăn phục vụ khách liên quan đến trình hoạt động phận bếp Tổchức bán sản phẩm khách sạn trực tiếp sản xuất sản phẩm chuyển bán ngành khác sản xuất Tổchức tiêu ... kinh doanh, tỷ lệ phần trăm so sánh tổng mức lợi nhuận tổng doanh thu đạt thời kỳ định Công thức: L’= L D Trong đó: L’: Tỷ suất lợi nhuận L: Tổng mức lợi nhuận D: Tổng doanh thu Chỉ tiêu cho biết ... liệu khách sạn như: cấutổchức khách sạn, báo cáo kết hoạt động kinh doanh khách sạn, cấu lao động phận nhà hàng, cấu nguồn vốn khách sạn Các tài liệu lấy từ phòng kế toán phòng nhân khách sạn...
... lâu dài Tổchức sản xuất chế biến ăn phục vụ khách liên quan đến trình hoạt động phận bếp Tổchức bán sản phẩm khách sạn trực tiếp sản xuất sản phẩm chuyển bán ngành khác sản xuất Tổchức tiêu ... kinh doanh, tỷ lệ phần trăm so sánh tổng mức lợi nhuận tổng doanh thu đạt thời kỳ định Công thức: L’= L D Trong đó: L’: Tỷ suất lợi nhuận L: Tổng mức lợi nhuận D: Tổng doanh thu Chỉ tiêu cho biết ... liệu khách sạn như: cấutổchức khách sạn, báo cáo kết hoạt động kinh doanh khách sạn, cấu lao động phận nhà hàng, cấu nguồn vốn khách sạn Các tài liệu lấy từ phòng kế toán phòng nhân khách sạn...
... theo tổchức Tập đoàn Hilton khắp quốc gia toàn giới Khách sạn Hilton Hanoi Opera cócấutổchức nhân theo kiểu hỗn hợp, kết hợp hai cấu chính, là: cấutổchức theo kiểu trực tuyến cấutổchức ... dịch vụ đóng gói, Photocopy, dịch vụ thư tín, giặt là, két an toàn, gửi thư bưu phẩm, nhân viên y tế, xe lăn, dịch vụ massage, cho thuê xe ôtô… 1.1.5 .Cơ cấutổchức nhân khách sạn Mô hình tổchức ... riêng cho khách, tầng không hút thuốcCác loại phòng khách sạn bao gồm: 157 phòng Deluxe 98 phòng Executive Deluxe 13 phòng Căn hộ phòngTổng thống Tất phòng khách có bồn tắm, vòi hoa sen riêng...
... quan nhà nước, đơn vị lực lượng vũ trang nhân dân, tên tổchức trị, tổchức trị - xã hội, tổchức trị xã hội - nghề nghiệp, tổchức xã hội, tổchức xã hội - nghề nghiệp để làm toàn phần tên riêng ... VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN Văn phòng đại diện đơn vị phụ thuộc doanh nghiệp, cónhiệmvụ đại diện theo uỷ quyền cho lợi ích doanh nghiệp bảo vệ lợi ích Chi nhánh đơn vị phụ thuộc doanh nghiệp, cónhiệm ... tiêu thụ sản phẩm cung ứng dịch vụ thị trường nhằm mục đích sinh lợi Ths Châu Quốc An Ai quyền thành lập DN ? Mọi tổ chức, cá nhân Việt Nam, tổ chức, cá nhân nước cóquyền thành lập doanh nghiệp...
... 2.2.2 Cơ sở vật chất phận kinh doanh ăn uống 2.2.3 Đối tượng phục vụ 2.2.4 Quy trình phục vụ ăn uống Khách sạn Thắng Lợi 2.2.5 Số lượng, chất lượng ăn, đồ uống 2.2.6 Hệ thống giá dịch vụ 2.2.7 ... ĐẦU VÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI KHÁCH SẠN THẮNG LỢI 3.1 Những nhận xét chung hoạt động kinh doanh ăn uống Khách sạn Thắng Lợi 3.2 Hướng phát triển kinh doanh dịch vụ ăn...