chính sách thu mua chế biến và tiêu thụ sản phẩm

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bánh gấc.

... gấc chế biến thành nhiều sản phN m khác Tuy nhiên, sản phN m gấc người biết đến, nên việc kết hợp chế biến sản phN m bánh có bổ sung gấc vấn đề cần quan tâm Do định hướng chế biến đa dạng sản ... SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM BÁNH GẤC Giáo viên hướng dẫn: TS Nguyễn Minh Thủy Sinh ... thực cung cấp Sự tăng sản lượng lương thực đòi hỏi phải tăng số lượng tăng suất xí nghiệp chế biến, đồng thời phải không ngừng nâng cao chất lượng sản phN m Công nghệ chế biến lương thực trãi...

59
1,543
14

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến và bảo quản sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

55
685
0

luận văn nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản sản phẩm bánh gấc - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

...

53
603
0

Khảo sát khả năng sử dụng thịt vụn đỏ cá tra trong chế biến và bảo quản sản phẩm chả lụa cá

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... đánh giá tiêu mùi sản phẩm chả lụa cá 48 Bảng A.3: Thang điểm đánh giá tiêu vị sản phẩm chả lụa cá 48 Bảng A.4: Thang điểm đánh giá tiêu cấu trúc sản phẩm chả lụa cá .48 ii DANH SÁCH HÌNH ... Các muối trình chế biến làm tăng mức độ giữ nước, giảm nước gia nhiệt, giúp trì màu sắc tự nhiên cho sản phẩm Đối với sản phẩm thịt, không sử dụng phosphate trình chế biến, sản phẩm bị nhiều nước ... 2.2 Các trình chi phối hình thành sản phẩm 2.2.1 Công dụng tác động chế độ rửa đến chất lượng sản phẩm Chế độ rửa giữ vai trò quan trọng quy trình sản xuất sản phẩm đòi hỏi việc khử triệt để màu,...

122
1,096
0

khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến và bảo quản sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... đến giá trị pH sản phẩm dần tăng lên Phối trộn rượu vào sản phẩm có ảnh hưởng đến biến đổi giá trị pH sản phẩm, phối trộn rượu với nồng độ khác giá trị pH sản phẩm có thay đổi Sản phẩm phối trộn ... 2.4 KỸ THU T CHẾ BIẾN CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN Chế biến sản phẩm lên men chủ yếu lợi dụng enzyme thân nguyên liệu vi sinh vật có lợi để tiến hành phân giải protid, lipid, đường thành sản phẩm trung ... ĐỀ Sản phẩm lên men truyền thống sản phẩm mang sắc thái dân tộc Bất kỳ quốc gia có sản phẩm truyền thống riêng Như bao quốc gia giới, Việt Nam có sản phẩm truyền thống đặc trưng Một số sản phẩm...

56
584
1

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến và bảo quản sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... 2.4 KỸ THU T CHẾ BIÉN CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN Chế biến sản phẩm lên men chủ yếu lợi dụng enzyme thân nguyên liệu vi sinh vật có lợi đế tiến hành phân giải protid, lipid, đường thành sản phẩm trung ... đến giá trị pH sản phấm dần tăng lên Phối trộn rượu vào sản phấm có ảnh hưởng đến biến đoi giá trị pH sản phấm, phối trộn rượu với nồng độ khác giá trị pH sản phẩm có thay đổi Sản phẩm phối trộn ... văn tốt nămgian 2012thấm vào sản phẩmTrường sản phẩm có hương vị hài hòa, cấu trúc tốt Ket từ bảng cho thấy nồng độ rượu có ảnh hưởng đến giá trị cảm quan sản phẩm, sản phẩm có bổ sung rượu nồng...

57
972
1

Tài liệu Đề tài: nghiên cứu chính sách và giải pháp phát triển kinh tế tư nhân trong lĩnh vực chế biến và tiêu thụ rau quả. pdf

Danh mục: Nông nghiệp

... quản, chế biến tiêu thụ nông sản Trong có chế biến tiêu thụ rau Tuy nhiên nghiên cứu tập trung phân tích doanh nghiệp vừa nhỏ nói chung bảo quản, chế biến tiêu thụ nông sản mà không sâu vào kinh ... vực chế biến tiêu thụ rau Vì việc Tæng quan kinh tÕ t− nh©n 11 tiến hành nghiên cứu đề tài Chính sách giải pháp phát triển kinh tế tư nhân lĩnh vực chế biến tiêu thụ rau quả” cần thiết Nó đưa sách ... kiện sách vĩ mô, hoàn thiện sách thu thu nhập cá nhân cho không làm hạn chế đầu tư kinh doanh; (3) Có sách khuyến khích nước hoạt động kinh doanh tư nhân sách giá cả, sách thương mại, sách thu ,...

12
508
1

Thực trạng sản xuất, chế biến và tiêu thụ nhãn ***g ở tỉnh Hưng Yên

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... 2009 nhiều DN chế biến long nhãn đến chỗ phá sản 2.2 Thị trường tiêu thụ đặc sản nhãn Lồng 2.2.1 Kênh tiêu thụ sản phẩm Kênh tiêu thụ coi đường sản phẩm từ người sản xuất đến người tiêu dùng cuối ... trạng chế biến tiêu thụ nhãn Lồng Hưng Yên 2.1 Chế biến nhãn 2.1.1 Chế biến long nhãn – Nghề đem lại hiệu kinh tế cao Ngoài việc tiêu thụ nhãn tươi, nhãn chế biến khô để lấy long nhãn làm thu c ... địa lý số sản phẩm có lợi Tiếp tục thực tốt liên kết "bốn nhà", tiêu thụ nông sản thông qua hợp đồng, gắn với sách hỗ trợ khuyến khích thu hút dự án sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản Khuyến...

13
793
2

Tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ dưa chuột bao tử ở Lục Nam – Bắc Giang

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... trường tiêu thụ sản phẩm 17 Tiểu Luận Quản Trị Kinh Doanh Nhóm Một sản phẩm sản xuất, chế biến khâu tiêu thụ đóng vai trò quan trọng, nhằm thu vốn để quay vòng sản xuất Hiện dưa chuột hộ sản xuất chế ... Về mặt tiêu thụ sản phẩm dưa chuột bao tử không tiêu thụ nước qua năm tăng nên mà việc xuất sản phẩm nước giới tăng nên, số nước nhập sản phẩm nên số 33 Về việc sản xuất, chế biến, tiêu thụ dưa ... nâng cao khả chế biến từ nâng cao việc thu mua sản phẩm Về mặt tiêu thụ sản phẩm việc sản xuất dưa chuột bao tử chủ yếu dung cho xuất khẩu, việc tiêu dùng nước hạn chế công ty cần sản xuất mặt...

23
1,859
12

Thực trạng sản xuất, chế biến và tiêu thụ dưa chuột bao tử ở tỉnh Bắc Giang ( 36 trang)

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... xuất … thu hút doanh nghiệp xuất khẩu, chế biến nông sản đầu tư sản xuất, hợp đồng thu mua sản phẩm Diện tích sản xuất, sản lượng hàng hóa DCBT thực theo hợp đồng Diện tích sản xuất, sản lượng ... thủ công Dưa bao tử sau thu hoạch dùng để chế biến nhiều loại sản phẩm khác để phục vụ cho nhu cầu xã hội Các sản phẩm sản xuất chủ yếu công ty chế biến địa bàn lân cận Sản phẩm chủ yếu là: Dưa ... dân Thu gom từ 337.4 đại lý thu mua 3.Cty CBTPXK GOC Thu gom từ hộ nông dân Thu gom từ 280.0 đại lý thu mua 4.Cty TTNHH Viêt Nga Thu gom từ hộ nông dân Thu gom từ 250.0 đại lý thu mua Tổng sản...

35
1,277
9

Thực trạng sản xuất, chế biến và tiêu thụ nhãn lồng, Hưng Yên

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... 2009 nhiều DN chế biến long nhãn đến chỗ phá sản 2.2 Thị trường tiêu thụ đặc sản nhãn Lồng 2.2.1 Kênh tiêu thụ sản phẩm Kênh tiêu thụ coi đường sản phẩm từ người sản xuất đến người tiêu dùng cuối ... trạng chế biến tiêu thụ nhãn Lồng Hưng Yên 2.1 Chế biến nhãn 2.1.1 Chế biến long nhãn – Nghề đem lại hiệu kinh tế cao Ngoài việc tiêu thụ nhãn tươi, nhãn chế biến khô để lấy long nhãn làm thu c ... địa lý số sản phẩm có lợi Tiếp tục thực tốt liên kết "bốn nhà", tiêu thụ nông sản thông qua hợp đồng, gắn với sách hỗ trợ khuyến khích thu hút dự án sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản Khuyến...

13
1,456
9

388 Nghiên cứu giải pháp thúc đẩy liên kết trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ vải quả trên địa bàn Huyện Lục Ngạn-Tỉnh Bắc Giang

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... H th ng sách nông nghi p g m nh ng sách sau: - Chính sách ru ng ñ t: C n kh ng ñ nh quy n s h u ñ t ñai thu c v nhà nư c, quy n s d ng ñ t lâu dài ñư c trao cho ngư i dân - Chính sách thu s d ... n ñi m thu mua nh 2.2 Thương lái ñóng thùng ñ v n chuy n v i ñi tiêu th nh 4.1 ðóng gói v i thi u chu n b tiêu th nh 4.2 V n chuy n v i tiêu th t i th trư ng Hà N i nh 4.3 ð a ñi m thu mua v ... k t v i doanh nghi p h thu gom B ng 4.25: K t qu thu mua c a s thu mua v i B ng 4.26: So sánh k t qu kinh doanh c a s thu gom B ng 4.27: Phân tích l i ích liên k t c a h thu gom doanh nghi p B...

157
937
5

Tìm hiểu tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ dưa chuột bao tử ở Lục Nam – Bắc Giang

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... trường tiêu thụ sản phẩm 17 Tiểu Luận Quản Trị Kinh Doanh Nhóm Một sản phẩm sản xuất, chế biến khâu tiêu thụ đóng vai trò quan trọng, nhằm thu vốn để quay vòng sản xuất Hiện dưa chuột hộ sản xuất chế ... Về mặt tiêu thụ sản phẩm dưa chuột bao tử không tiêu thụ nước qua năm tăng nên mà việc xuất sản phẩm nước giới tăng nên, số nước nhập sản phẩm nên số 33 Về việc sản xuất, chế biến, tiêu thụ dưa ... nâng cao khả chế biến từ nâng cao việc thu mua sản phẩm Về mặt tiêu thụ sản phẩm việc sản xuất dưa chuột bao tử chủ yếu dung cho xuất khẩu, việc tiêu dùng nước hạn chế công ty cần sản xuất mặt...

21
1,427
2

Thực trạng sản xuất, chế biến và tiêu thụ nhãn Lồng ở tỉnh Hưng Yên

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... 2009 nhiều DN chế biến long nhãn đến chỗ phá sản 2.2 Thị trường tiêu thụ đặc sản nhãn Lồng 2.2.1 Kênh tiêu thụ sản phẩm Kênh tiêu thụ coi đường sản phẩm từ người sản xuất đến người tiêu dùng cuối ... trạng chế biến tiêu thụ nhãn Lồng Hưng Yên 2.1 Chế biến nhãn 2.1.1 Chế biến long nhãn – Nghề đem lại hiệu kinh tế cao Ngoài việc tiêu thụ nhãn tươi, nhãn chế biến khô để lấy long nhãn làm thu c ... địa lý số sản phẩm có lợi Tiếp tục thực tốt liên kết "bốn nhà", tiêu thụ nông sản thông qua hợp đồng, gắn với sách hỗ trợ khuyến khích thu hút dự án sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản Khuyến...

13
1,140
0

Nghiên cứu các hình thức liên kết trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ chè tại huyện anh sơn, tỉnh nghệ an

Danh mục: Kinh tế

... c a ngư i mua ngư i bán ði u có nghĩa là, giá ñã ñư c tho thu n phía ñ m b o ngư i bán thu ñư c l i ích nh t ñ nh ngư i mua có th mua hàng v i m c giá có th ch p nh n ñư c; cho dù vào th i ñi ... p ñ u vào, tiêu th ñ u có th ch ñ ng ñư c k ho ch s n xu t nh có th trư ng tiêu th ngu n cung c p ñ u vào n ñ nh Các doanh nghi p s gi m ñư c nhi u chi phí cho nh ng khâu trung gian thu mua ho ... tr d n kho ng năm thu mua chè búp tươi, chu kỳ thu hái chè ðài Loan t kho ng 50 ñ n 55 ngày m t ñ t Công ty ng trư c phân vô cơ, thu c b o v th c v t s thu h i l i thu mua, riêng phân h u vi...

120
1,117
9

Nghiên cứu các mối liên kết chủ yếu trong nuôi trồng, chế biến và tiêu thụ tôm huyện yên hưng tình quảng nịnh

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... hi m v , th i ñi m giáp v Song nhu c u tiêu dùng b t kỳ th i ñi m năm Tiêu th tôm ph thu c nhi u vào y u t thu nh p thói quen tiêu dùng Hiên nhu c u tiêu dùng hàng tươi s ng c a ngư i dân ngày ... h c Nông nghi p ………………………8 + Bán v t tư mua l i s n ph m + Tr c ti p tiêu th s n ph m, thu mư n tư v n k thu t, mua v t tư, thi t b , nguyên li u ñ u vào, vay v n + Liên k t s n xu t b ng vi ... văn b n tho thu n cá nhân mang tính pháp lý, nh ng giao d ch có th giá mua bán, th trư ng, ch t lư ng s lư ng nguyên v t li u ñ u vào, d ch v k thu t, cung c p tài chính ñư c tho thu n trư c...

132
583
0

tiểu luận tình hình chế biến và tiêu thụ điều của việt nam

Danh mục: Thủy sản

... trạng thu mua : Thu mua hạt điều khâu thứ hai chuỗi khâu gồm : sản xuất -> thu mua -> chế biến tiêu thụ sản phẩm điều qua chế biến thị trường giới nước Giá thu mua hạt điều biến động qua năm, ... trường tiêu thụ lớn  mang nguồn thu đáng kể cho người trồng sở chế biến  thương hiệu vị trí số kim ngạch xuất thị trường giới B Tình hình tiêu thụ  Cách thức tiêu thụ điều nguyên liệu  Tiêu thụ ... giá thực trạng công nghiệp chế biến điều: Đánh giá số lượng – địa bàn phân bố công suất sở chế biến:  Chế biến hạt điều (sản phẩm nhân hạt điều ) - Công nghiệp chế biến nhân hạt điều nước ta...

42
1,161
0

AN TOÀN SINH HỌC TRONG NUÔI DƯỠNG CHẾ BIẾN VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM GIA CẦM potx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Đặc điểm sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm gia cầm Việt nam Năm đặc điểm chăn nuôi, chế biến, tiêu thụ gia cầm VN trước xảy dịch cúm gia cầm Việt nam: ... phẩm cất giữ kho Chuyên chở sản phẩm đến cửa hàng tiêu thụ Cất giữ sản phẩm gia đình đến sử dụng Ghi bao bì đặc điểm sản phẩm thương mại cho người tiêu dùng biết Sản phẩm gà thịt làm sẵn đông lạnh ... gói, trử vào kho Đầu vào, đầu riêng biệt Các công đoạn qui trình chế biến phép chiều từ đầu vào đến đầu thành phẩm Toàn dây chuyền mổ giết, chế biến gia cầm phải làm vệ sinh, tẩy uế, tiêu độc,...

88
1,143
2

An toàn sinh học trong nuôi dưỡng chế biến và tiêu thụ sản phẩm gia cầm pot

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Đặc điểm sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm gia cầm Việt nam Năm đặc điểm chăn nuôi, chế biến, tiêu thụ gia cầm VN trước xảy dịch cúm gia cầm Việt nam: ... phẩm cất giữ kho Chuyên chở sản phẩm đến cửa hàng tiêu thụ Cất giữ sản phẩm gia đình đến sử dụng Ghi bao bì đặc điểm sản phẩm thương mại cho người tiêu dùng biết Sản phẩm gà thịt làm sẵn đông lạnh ... gói, trử vào kho Đầu vào, đầu riêng biệt Các công đoạn qui trình chế biến phép chiều từ đầu vào đến đầu thành phẩm Toàn dây chuyền mổ giết, chế biến gia cầm phải làm vệ sinh, tẩy uế, tiêu độc,...

88
2,212
0