... động gắn vào nối đôi axit béo không no →Peroxit +Giai đoạn 2: Peroxit chuyển thành oxi axit cuối bị phân hủy thành aldehyt - Trường hợp dầu có mùi tanh: Quá trình oxi hóa lexitin tạothành trimetylamin ... tùy theo mức độ không no axit béo Quá trình ôi hoạt hóa ánhsáng , nhiệt độ, không khí số kim loại - Chất béo bị oxi hóa có mùi ôi khê hình thành chất béo chất andehyt, xeton, proxyt khê aldehyt ... aldehyt a Ôi - Là trình khử axit béo - Điều kiện xảy phản ứng: Nhiệt độ ≥ 1000 C, ánh sáng, độ ẩm oxi không khí b Ôi axeton - Phản ứng không xảy vi sinh vật mà xảy điều kiện chất béo hoàn toàn...
... tác dụng oxy không khítạo perocide, aldehyd, ceton, có mùi khét Quá trình diễn nhanh tác dụng ánh sáng, độ ẩm kim loại -Ảnh hưởng: Trong trình chế biến nhiệt độ cao, dầu mỡ tạo chất acrolein, ... ĐỘC THỰC PHẨM DO CÁC CHẤT ĐƯỢCTẠOTHÀNHTRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN Ngộ độc ôi hóa lipide -Có hai dạng ôi hóa lipide là: Ôi hóa thủy phân Ôi hóa phản ứng oxy hóa khử Trong ôi hóa phản ứng oxi ... quản kín, nơi mát, tránh ánhsáng thời hạn cho phép Không nên chiên, xào nấu nhiều lần lượng dầu Đối với dầu, mỡ sử dụng qua nhiều lần có mùi ôi, khét, màu đen, đặc lại tạothành mảng dứt khoát...
... gồm: Sinh vật quang tự dưỡng: sử dụng lượng từánhsángMặtTrời nguồn Carbon từCO2 Sinh vật quang dị dưỡng: sử dụng lượng từánhsángMặtTrời nguồn Carbon hữu o Hóa dưỡng gồm: sinh vật ... chuyển ánh sáng, ánhsáng phụ thuộc vào photon hấp thụ Ngoài ra, số enzyme tham gia vào trao đổi chất cacbon quy định hợp chất sản xuất ánhsáng Ăng ten chuyển giao quy trình lượng: - Năng lượng ánh ... hầu hết sao, mà phổ ánhsáng có phạm vi từ tia gamma đến sóng vô tuyến Lượng ánhsángMặtTrời biểu diễn sơ đồ 1.1, với hấp thu sinh vật quang dưỡng Hình 1.1: Quang phổ xạ MặtTrời quang phổ hấp...
... electron tạo dòng điện Nói gọn, nguyên tắc sản xuất điện từánhsáng Những ván mặttrời Ngày nay, dạo chơi nhiều “Gần đây, số nhà sản xuất Trung Quốc Hàn Quốc bắt nơi giới, bạn bắt gặp đầu đặt chân vào ... sậm Đó ván mặttrời (solar panel), hình chữ nhật, diện tích khoảng mét vuông, bề dày chừng – cm, gắn với thành hình chữ nhật lớn, nhằm hai mục đích Có ván mặttrời thu hút nhiệt từánh nắng, hâm ... thấp (tỷ lệ điện ván mặttrời đạt với lượng mặttrời mà hấp thụ, mức 15 – 17%), rẻ nhiều Theo ông Jean-Piere Joly, giám đốc viện Quốc gia lượng mặttrời (INES) Pháp, giá thành Watt quang điện...
... d ch xanh metylen nhng v i n ng ủ tng ng l 10ppm, 15ppm, v 20ppm Cú th th y rừ r ng, n ng ủ c a xanh metylen cng cao thỡ th i gian ủ phõn h y h t l ng xanh metylen cng tng, ủ i v i n ng ủ xanh ... [10] R= dCo k KCo = t dt + KCo 91 (14) Trong ủú, R l t c ủ ban ủ u c a quỏ trỡnh phõn h y xanh metylen Co l n ng ủ ban ủ u, K l h ng s cõn b ng h p ph c a xanh metylen trờn TiO2 v kt ph n ỏnh t ... Ct t = k K ln C + k t t (15) Trong ủú, t l th i gian c n thi t ủ phõn h y xanh metylen t n ng ủ ban ủ u (Co) ủ n n ng ủ t i th i ủi m t (Ct) n ng ủ xanh metylen th p, thỡ phng trỡnh (15)...
... khơng khí Qy: lượng quang thơng trước xun qua 1km khơng khíÁnhsángmặttrời a Ánhsáng trực tiếp từmặttrờiÁnhsáng trực tiếp xạ mặttrời tia nắng xun qua khí chiếu trực tiếp xuống mặt đất ... sát có bóng tối IV QUANG KHÍ HẬU - KHÍ HẬU ÁNHSÁNGÁnhsángtự nhiên chiếu sáng phòng lấy từánhsáng ngồi nhà qua hệ thống cửa lấy sáng Một số khái niệm a Mặttrời - Mặttrời hình cầu, đường kính ... Ánhsáng phản xạ từmặt đất, từ bề mặt cơng trình chung quanh, từ bề mặt phòng, làm cho độ rọi phòng tăng lên Lượng tăng phụ thuộc vào hệ số phản xạ bề mặt, vào kích thước hình thức cửa lấy sáng...
... hướng, nhiều photons bị Để thu ánh sáng, tạo photon khoảng bước sóng biết trước Nhưng trình khắc thường cho bề mặt thô khiến cho ánhsáng bị phân tán Kỹ thuật làm bóng bề mặt khắc gia tăng tốc độ đếm ... xuất ánhsángmặttrời Tuy nhiên tốc độ chậm, chí sử dụng đèn UV phòng thí nghiệm phải 10 tỷ năm để tách mg diamond ‘Tốc độ phân tử chậm hạn chế ứng dụng kỹ thuật khắc những vật nhỏ lên bề mặt ... cương ‘Nhưng điều nghĩa không hữu ích, giúp ích kỹ thuật ánh bóng mài bạn kết hợp với trình ablation để ánh bóng bề mặt khắc’ Một bề mặt láng bóng quan trọng cho máy phát xạ hạt photon đơn có...
... ch t có ho t tính sinh h c cao Thành ph n dinh dư ng c a th c ăn xanh ph thu c vào gi ng tr ng, ñi u ki n khí h u, ñ t ñai, k thu t canh tác, giai ño n sinh trư ng Cây ñư c bón nhi u phân ñ m hàm ... etylic, CO2, H2, m t s ch t thơm diacetyl ester ñư c t o thành trình lên men 2C6H12O6 → CH3CHOHCOOH + COOHCH2CH2COOH + CH3COOH + CH3CH2OH + CO2 + H2 S lư ng s n ph m ph hoàn toàn ph thu c vào gi ... kho ng 10% khí vào kho ng 20% ðôi lư ng khí thay vào ñó lư ng acid formic Lên men lactic c n có s lên men ñ ng th i c a vi khu n lactic ñ ng hình d hình Vì trình lên men d hình vi c t o thành acid...
... tuổi da vỏ màu vàng xanh, năm tuổi da vỏ trở thành màu nâu đen, đờng sinh trởng xếp khít nhau, mặt có màu trắng sứ óng ánh, phần trớc phần sau vết khép vỏ không liên tục hình 1.1 1.2 Mặt khớp vỏ ... tảo có ống tiêu hoá vẹm xanh nuôi đầm Nha Phu - Khánh Hoà vào đầu 59 mùa khô 30 Hình 3.23 Tỷ lệ phần trăm loài vi tảo có ống tiêu hoá vẹm xanh nuôi đầm Nha Phu - Khánh Hoà vào đầu mùa khô 59 31 ... tảo có ống tiêu hoá vẹm xanh nuôi đầm Nha Phu - Khánh Hoà vào đầu mùa ma 58 28 Hình 3.21 Tỷ lệ phần trăm loài vi tảo có ống tiêu hoá vẹm xanh nuôi đầm Nha Phu - Khánh Hoà vào mùa ma 59 29 Hình...
... s lo i giao t t o thành nh ng trư ng h p gi m phân bình thư ng không x y t bi n sau ây sau: +S lo i giao t t o thành t t bào sinh d c chín : gi i c gi i +S lo i giao t t o thành t m t s t bào ... lo i giao t có kh t o tr thành bi n s , tùy thu c vào nh ng di n bi n c th trình ti p h p trao i chéo gi a cromatit c p NST kép tương ng m i loài +S lo i giao t t o thành liên quan tr c ti p ... nghi m i tư ng h c sinh -Hoàn thành tài “Thi t k s d ng m t s công th c giúp h c sinh xác nh s lo i giao t t o thành gi m phân” M c dù b n thân ã r t c g ng hoàn thành tài này, song có th v n...
... + 2nH2O 6M + 4nH2SO4 đ 3M2 (SO4)n +nS + 4nH2O 8M + 5nH2SO4 đ 4M2 (SO4)n + nH2S + 4nH2O M + 2nHNO3 3M + 4nHNO3 đ M(NO3)n + nNO2 + đ 8M + 10nHNO3 +5 8M + 10nH N O3 n H2O 3M(NO3)n + nNO + 2n H2O ... (a-b) x số mol e chất oxihóa nhận để tạo mol sản phẩm khử a - b = x hóa trị gốc số mol e chất oxihóa nhận để tạo mol sản phẩm khử = hóa trị gốc số mol gốc axit (trong muối kim loại) số mol sản phẩm ... (8Al + 30H N O3 đ 8Al(NO3)3 + -3 N H NO3 + H2O NH4NO3 + NaOH đ NH3 +NaNO3 +H2O ) T ú ,Ta cú th nhm nh sau : Nh vy s mol NH3 =s mol NH4NO3 số molNO3- (trongAl(NO3 )3 ) 3.nAl 0,1.3 = = = = 0,0375(mol...
... khuyết điểm trái ngược Pháp trị dựa vào sức răn đe, luôn có hiệu Đức trị dựa vào giáo hoá, dựa vào tư tưởng để giải vấn đề Như vậy, hiệu nhìn thấy chậm Nhất hình thành đạo đức nếp sống lí tưởng, ... lý đức trị dựa vào giáo hoá để hình thành khống chế bên người Cũng tức biến mục tiêu, tôn chỉ, quan niệm giá trị xí nghiệp thành mục tiêu, tôn quan niệm giá trị thân toàn thể thành viên 22 Mục ... nói: Là người lãnh đạo, ân uy phải phối hợp vận dụng được; ân uy kiêm sử dụng, rộng nghiêm thoả đáng, giúp hoàn thành thu hiệu công đôi việc Từ chức đặc điểm đức trị thấy phù hợp đòi hỏi tổ chức...
... tuyển lựa nhân tài cho quốc gia Căn vào kết kỳ thi, người đỗ đạt, dù xuất thân từ giai cấp nào, đề bạt chức vụ quản lý, từ thấp đến cao Chế độ tuyển chọn nhân tài tạo đẳng cấp nhà quản lý nhiều nước ... tưởng quản lý chất, thuật quản lý phát sinh mà Nhân tố định tính chất quản lý thành bại tư tưởng quản lý thuật quản lý Từ ý nghĩa ấy, lấy thuật để thay quản lý phiến diện Cũng lý ấy, không nêu Khổng ... Khổng Tử là: Làm muốn thành công phải có danh (lẽ phải), phải biết chọn người hiền tài giúp việc, phải thu phục lòng người, phải đạo phải tiết kiệm Các ông cho người phải chia thành loại: quân tử...
... tính lợi cá nhân Cách xử người quân tử, không định phải được, không định được, hợp nghĩa làm, làm không thànhTư tưởng nhân Khổng Tử so sánh với tình bác chúa Giê su Đức phật Nhưng ông khác vị ... ông thừa nhận trở thành ích lợi cho xã hội không trái với đạo lý phải đạt phương tiện thích đáng Khổng Tử khuyên nhà cai trị không nên dựa vào lợi để định quản lý: nương tựa vào điều lợi mà làm ... (Đại học) Người Nhân phải hết lòng người, biết từ bụng ta suy bụng người: Kỷ sở bất dục, vật thi nhân (Luận ngữ) Trong hoạt động kinh tế, không vào lợi nhuận đơn Giàu sang điều muốn, giàu sang...
... vật thể, trời người tương hợp, Khổng Tử nhận thấy vật vạn vật tuân theo quy luật khách quan mà ông gọi trời mệnh trời Con người theo Nho học đức trời, giao hợp âm dương, hội tụ quỷ thần, khí tinh ... cách mạng từ lên, ông muốn thực cải cách xã hội từ xuống, đường Đức trị Xã hội lý tưởng mà Khổng Tử muốn xây dựng xã hội phong kiến có tôn ti, trật tựTừ Thiên Tử tới chư hầu lớn nhỏ, từ quý tộc ... lại ánh giá cao, UNESCO thừa nhận ông danh nhân văn hoá giới Việc tách riêng khía cạnh tài đa dạng thống ông tìm Khổng Tử nhà tư tưởng lớn Triết học, trị học, đạo đức học giáo dục học Trong...
... sống tinh thần nhân dân Hơn 10 năm đổi chuyển đổi từ kinh tế đem lại cho Việt Nam thành tựu to lớn quan trọng Đó mốc phát triển tư tưởng Đảng Từ đại hội năm 1986 Đảng ta khởi xướng trình chuyển ... phát triển theo chế thị trường định hướng XHCN có quản lý nhà nước Trong 10 năm đổi đất nước ta phải đối phó với nhiều khó khăn nhờ lãnh đạo, quản lý chặt chẽ Đảng đặc biệt vai trò tham gia điều ... ngắn kinh tế nước ta có thay đổi đáng kể sau: 48 49 kết luận Đối với Việt nam từ nước nông nghiệp lạc hậu tiến lên XHCN, từ kinh tế kế hoạch hoá tập trung quan liêu bao cấp sang KTTT định hướng XHCN...
... tế cách an toàn có hiệu Mặt khác Nhà nước sử dụng công cụ luật pháp phân phối Làm theo lực hưởng theo lao động vốn nguyên tắc CNXH pháp luật tạo bình đẳng cho cá nhân tạo điều kiện cho cá nhân ... nhằm giải phóng lực tạo nên chuyển dịch lao động thành phần kinh tế Nhà nước có biện pháp nhằm cân đối lại lực lượng lao động ngành nghề nông nghiệp - công nghiệp, nông thôn thành thị làm giảm ... sách tài nhằm thúc đẩy phát triển kinh tế hàng hoá nhiều thành phần theo chế thị trường có quản lý Nhà nước Phát triển kinh tế hàng hoá nhiều thành theo chế thị trường có quản lý Nhà nước định hướng...
... sách tài tín dụng ngân hàng tạo điều kiện cần thiết cho hoạt động kinh tế Một đất nước có ổn định trị, có 29 sách kinh tế phù hợp tạo thuận lợi để doanh nghiệp sản xuất Mặt khác có thu hút vốn đầu ... vốn đầu tư nước tư nhân họ tin vào ổn định để tiếp tục mở rộng sản xuất, phát triển sản xuất Như thông qua sách Nhà nước gián tiếp thúc đẩy kinh tế Nhà nước có chức tạo môi trường điều kiện cho ... kinh doanh Trong KTTT mục đích nhà sản xuất kinh doanh lợi nhuận họ cách tìm cách để thu lợi nhuận cao thủ tiêu đối thủ cạnh tranh Nhà nước cần phải có can thiệp để điều chỉnh hành vi họ vào việc...