... cao hoàn thiện từ các công trình Bảngthànhphần hoá học thứcănViệtNam xuất bản năm 1972, và tiếp theo là Bảngthànhphầndinhdưỡngthực phẩm ViệtNam xuất bản năm 2000”. Lần biên soạn ... cứu về dinh dưỡng, đặc biệt là các nghiên cứu về khẩu phầnăn uống, dịch tễ học dinhdưỡng và chế độ dinh dưỡng- tiết chế trong lâm sàng và ăn điều trị cho bệnh nhân. Ngày nay, Bảngthànhphần ... Chính vì vậy, Viện Dinhdưỡng đã tiến hành nghiên cứu trong nhiều năm về phân tích thành phầnthực phẩm Việt nam, cập nhật, bổ sung và xuất bản Bảngthànhphầnthực phẩm Việtnam lần này. Đây...
... lượng thứcăn gia súc Việtnam 2. Các công thức đã được sử dụng để ước tính giá trị năng lượng của thứcăn chăn nuôi3. Tiềm năng và đặc điểm thứcăn gia súc Việt nam 4. Sử dụng bảng giá tri dinh ... 10, 06 2,32 269 ,63 65 Rau dừa nước 109 4,42 85,34 1 ,69 - 66 Rau khoai lang 104 14,48 5,73 2, 76 74,52 67 Rau lấp 83 5,58 95 ,68 0,89 107,17 68 Rau mác 78 3,10 70,05 0, 96 47,88 69 Rau muống 1 06 5,03 ... gia cầm. Sử dụng bảng giá trị dinhdưỡng để xây dựng khẩu phầnăn cho gia súc, gia cầmViện Chăn nuôi -thành phần và giá trị dinhdưỡngthứcăn gia súc, gia cầm việtnam - Nhà XB Nông nghiệp...
... lớn tới thànhphầndinhdưỡng đặc biệt là thànhphần protein của cây. Hàm lượng lipit của cây M. ole là 6, 86% . Số liệu này cao hơn một chút so với kết quả phân tích mẫu ở Ấn Độ của là 6, 8%. ... M. oleifera làm thứcăn bổ sung cho lợn, gia cầm cần phải thêm P để khẩu phần được cân đối. Bảng 2. Thànhphần các cTháng tuổi Xơ th 6, 5 13, 6, 08 ± 0,07 20 ± 0,02 37,70 ± 0, 16 20,48 ± 0,237,0 ... hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là protein, vì vậy có thể coi đây là loại thứcăn xanh giàu protein lý tưởng dùng trong chăn nuôi. 3.2. So sánh thànhphầndinhdưỡng lá cây M. oleifera...
... oleifera khô 26, 54 ± 0,01 21,29± 1,34 6, 58 ± 0,02 6, 79 ± 0,97 16, 08 ± 0,02 15, 46 ± 0,71 7,34 ± 0,059 ,66 ± 0, 56 1 ,68 ± 0,01 2,87 ± 0,35 0,35 ± 0,004 0,42 ± 0,05 40 Thànhphầndinh dỡng ... hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là protein, vì vậy có thể coi đây là loại thứcăn xanh giàu protein lý tưởng dùng trong chăn nuôi. 3.2. So sánh thànhphầndinhdưỡng lá cây M. oleifera ... M. oleifera làm thứcăn bổ sung cho lợn, gia cầm cần phải thêm P để khẩu phần được cân đối. Bảng 2. Thànhphần các cTháng tuổi Xơ th 6, 5 13, 6, 08 ± 0,07 20 ± 0,02 37,70 ± 0, 16 20,48 ± 0,237,0...
... 3.2 Thànhphần hoá học chính của thịt thỏ Bảng 4: Thànhphần hoá học chính của thịt thỏ STT Thànhphần Hàm lượng (g/100g) 1 Nước 76, 9 2 Protein 20,0 3 Lipid 2,1 4 Tro 1,07 Bảng ... 4 P % 0, 16 160 5 K % 0,24 240 6 Na % 0,07 70 7 Zn mg/kg 17 1,7 8 Cl % 0,02 20 3.3 Hàm lượng acid amin trong thịt thỏ Bảng 6: Thànhphần acid amin trong thịt thỏ STT Thành phần acid ... tốc độ tăng trọng đạt tối đa và bắt đầu giảm và ngược lại mức độ tiêu tốn thứcăn tăng lên. Nếu tiếp tục nuôi thì thỏ sẽ lớn chậm nhưng tiêu tốn nhiều thức ăn, vì vậy giá thành sẽ tăng. 2.2...
... bắt đầu giảm và ngược lại mức độ tiêu tốn thứcăn tăng lên. Nếu tiếp tục nuôi thì thỏ sẽ lớn chậm nhưng tiêu tốn nhiều thức ăn, vì vậy giá thành sẽ tăng. 2.2 PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 2.2.1 ... giết mổ thịt thỏ, thànhphầndinhdưỡng của thịt thỏ phụ thuộc vào giống thỏ và chế độ dinh dưỡng. Vì vậy,chúng tôi tiến hành các nghiên cứu về thịt thỏ được nuôi tại thành phố Hồ Chí Minh ... Công nghệ Hoá Học, Đại học Bách Khoa, Tp. Hồ Chí Minh, ViệtNam BẢN TÓM TẮT Thịt là thànhphần không thể thiếu trong khẩu phầnăn hằng ngày của con người. Những năm gần đây, ngoài thịt...