... ngoài hộp, làm cho nắp hộp phồng lên nếu hộp kín. Và nước trong sản phẩm có thể theo chỗ hở rỉ ra ngoài trong trường hợp mối ghép không kín.* Xử lý đồhộp hở- Trường hợp phát hiện đuợc đồhộp ... ghép kịp thời và có thể mở đồhộpđó để chế biến lại hay chế biến thành các sản phẩm phụ.- Trường hợp phát hiện được đồhộp ghép không kín sau khi tiệt trùng, thì các đồhộpđó đưa đi chế biến ... khi thời gian bảo ôn, nếu đồhộp không hư hỏng, ta tiến hành dán nhãn, in date rồi đóng thùng đồhộp (thùng gỗ hay thùng bìa cứng) rồi đem đi tiêu thụ. Page 43 ĐồHộp Bò Kho GVHD: ThS. Nguyễn...
... Màu sắc đẹp đồng nhất. Mùi khói đồng đều và ổn định.Bề mặt sản phẩm đôi khi có tro bụi. Màu sắc có thể không đồng nhất. Mùi vị tùy thuộc vào nguồn cung cấp dăm bào. TIỂU LUẬN: CÔNG NGHỆ ... vitamin B6- Nhóm các nguyên tố vi chất: canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie.TIỂU LUẬN: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐỒHỘP 15GVHD: NGUYỄN THỊ THANH BÌNH LỚP: ĐHTP6BLT Hàm lượng nước trong gỗ ... dài hơn trong điều kiện có hoặc không lạnh như jambon, xucxich khô, dắn chắc…TIỂU LUẬN: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐỒHỘP 17GVHD: NGUYỄN THỊ THANH BÌNH LỚP: ĐHTP6BLT Các phân tử ở trạng thái khí...
... lý.2.3.1 Đồhộp hư hỏng do vi sinh vậtHiện tượng đồhộp hư hỏng do vi sinh vật là phổ biến nhất trong số các loại đồ hộp hư hỏng có thể gây phồng hộp. Nguyên nhân gây hư hỏng đồhộpdo vi ... vật nhiễm vào (nguồn nhiễm vi sinh vật chủ yếu vào đồhộp bị hở là nước dùng để làm nguội đồhộp sau khi thanh trùng) phát triển làm hỏng đồ hộp. Do nhiễm vi sinh vật gây hư hỏng trước khi ... biến trong sản xuất đồ hộp. Đồhộp bị hở có thể do máy ghép nắp làm việc không đúng qui tắc, hay các mối hàn dọc của bao bì không được kín. Khi thanh trùng do áp suất trong hộp tăng lên quá mức,...
... Hoặc đồhộp bị thủng do các vết nhọn gây ra khi vận chuyển, lúc bảo quản nước trong hộp chảy ra và có thể gây rỉ cho các hộp chung quanh nó.2.4. CÁCH XỬ LÝ ĐỒHỘP HƯ HỎNG[17]Tất cả các đồhộp ... các đồhộp bài khí còn lại sẽ dãn nở gây căng phồng hộp. Về hình dáng bên ngoài các đồhộp này sau khi bảo quản, thường thấy bị phồng nhẹ, nắp hộp có thể ấn lên xuống được. 2.3.2.4 .Đồ hộp ... cho đồhộp bị phồng, hiện tượng này dễ xảy ra hơn khi cho sản phẩm vào hộp lúc nguội, thanh trùng sản phẩm càng bị dãn nở nhiều. 2.3.2.5 .Đồ hộp hư hỏng vì bị móp, méo, rỉ Một số sản phẩm đồ hộp...
... biến đồhộp Măng tây Trang 6 Tiểu luận: Công nghệ chế biến đồhộp GVHD:Ths. Nguyễn Thị Thanh Bình Hình 1.4. các loại đồhộp măng tâyĐề tài: Công nghệ chế biến đồhộp Măng tây Trang 11 Tiểu luận: ... biến đồ hộp. Hôm nay nhóm chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc về “công nghệ chế biến đồhộp măng tây”Đề tài: Công nghệ chế biến đồhộp Măng tây Trang 3 Tiểu luận: Công nghệ chế biến đồhộp ... biến đồhộp Măng tây Trang 22 Tiểu luận: Công nghệ chế biến đồhộp GVHD:Ths. Nguyễn Thị Thanh Bình Hình 1.5.Các sản phẩm măng tây chế biến đóng hộp, và dược phẩmĐề tài: Công nghệ chế biến đồ hộp...
... động GDNGLL.Vìthời gian có hạn nên tôi không trình bày đợc hết trong báocáo này, ở đây tôi chỉ tập trungđề cập đến cơ sở lý luận về việc chỉ đạo hoạt động GDNGLL hiện nay. * Các quan điểm chỉ ... giai đoạn 2007-2010 * Phần kết luận B- Phần nội dungChơng I: Cơ sở lí luận của vấn đề chỉ đạo hoạt động giáo dục ngoàigiờ lên lớp ở trờng THCS.I- Cơ sở lí luận: Đề tài đề cập đến một số khái ... tránh khỏi những non nớt, thiếu sót.Do vậy tôi rất mong đợc góp ý của quí thầy cô và anh chị em đồng nghiệp. Xin chân thành cảm ơn! 2.3. Phối hợp với các tổ chức đoàn thể khác trong ngoài...
... ChỉI. Từ CSDL đã có của bài thảo luận 1, Xác định phụ thuộc hàm cho quan hệ và tìm khóa tối thiểu của quan hệ *.SINH_VIÊN NỘI DUNGI. Từ CSDL đã có của bài thảo luận 1, hãy thực hiện các công...
... nuôi.-Mối đe dọa của khu hệ động thực vật ở nướcTrường Đại Học Nông Lâm TP.Hồ Chí MinhBÁO CÁOTIỂU LUẬNThành viên: MSSV: 1.Nguyễn Thị Tuyết 08116102 2.Võ Hồng Nguyên 08116102 3.Nguyễn ... tảo kể cả các loài đang hình thành có khả năng nở hoa.Trên cơ sở đó,có sự cảnh báo để bảo vệ sức khỏe cộng đồng ,đồng thời đánh giá đày đủ về những thiệt hại mà nó gây ra.III.Tảo lam trong nuôi ... nhất,nhiều nhà khoa học cho rằng hiện tượng nước trồi có quan hệ mật thiết đến sự nở hoa của vi tảo.Đồng thời nghề nuôi trồng thủy sản và nuôi lồng các loài tôm hùm,cá mú cũng thải ra môi trường...
... tra đầu tiên. BIOS sẽ kiểm tra tất cả các thành phần phần cứng như ổ đĩa cứng, CPU, RAM, card đồ họa, bàn phím, chuột, ổ đĩa quang… Vậy bạn có thể làm gì với BIOS? Chủ yếu, bạn có thể sử ... khác. Bạn có thể vô hiệu hóa các thành phần như cổng USB, ổ đĩa quang… Bạn cũng có thể thay đổi đồng hồ hệ thống và quản lí các thiết lập sử dụng nguồn điện từ BIOS. Đáng chú ý, từ BIOS bạn...
... qua các bài báo cáo •Gi i thi u v elearningớ ệ ề1•D y elearning hi u quạ ệ ả2•Các ph n m m h tr ầ ề ỗ ợ3•H c elearning hi u quọ ệ ả4•Tiêu chí đánh giá elearning5•Kết luận 6Nội ... Nghe đài phát sóng trực tiếp • Xem tivi phát sóng trực tiếp oAsynchronous Learning - Học không đồng bộ: Là cách học trong đó không cần đảm bảo tính thời gian thực, không hỗ trợ trao đổi trực ... hợp với chuẩn SCORM•Demo và hướng dẫnoo•••oHình thức họcoSynchronous Learning - Học đồng bộ: Mô tả việc học tập online, thời gian thực trong đó mọi người đăng nhập vào cùng một...