... các protein đó theo bản chất nhóm ngoại:-Lipoprotein: nhóm ngoại là lipide.-Nucleoprotein: nhóm ngoại là acid nucleic.-Glycoprotein: nhóm ngoại là carbohydrate và dẫn xuất của nó.-Phosphoprotein: ... duy trì cấu trúc bậc III của phân tử protein. Những phân tử protein càng chứa nhiều cầu disunfua thì càng chặt chẽ, vững bền. những protein không tan như protein của lông, móng, tóc, sừng rất ... số lượng của protein: Đó là sự thay đổi do sự tăng hoặc giảm protein nào đó, thậm chí xuất hiện những protein mà tế bào bình thường không tổng hợp một cách thường xuyên. Những protein này...