... được thêm vào làm giảm giảm bớt tính hóa học của Hypochlorite. Các tảo được đem lên và sau đó rửa sạch bằng nước.•Đung nóng: Các tảo được đun sôi trong nước (15-20 lần trọng lượng của tảo khô) ... được sử dụng như là một chất xơ rau quả•… •BÁO CÁO TIỂU LUẬN •ĐỀ TÀI:•TÌM HIỂU VỀ AGAR, GUM ARABIC, CARRAGEENAN•CÁCH TINH CHẾ VÀ ỨNG DỤNG CỦA CHÚNG • TRONG THỰC PHẨM•GVHD : Ths. NGUYỄN ... Gum ArabicCách tách chiết, tinh chế và ứng dụng của nó trong thực phẩm I. Tách chiết, tinh chếNghiềnHòa tanGạn, lọcSấyThu sản phẩm Nghiền:Làm nhỏ hạt gum,...