... đoạn thực hiện làmột lần làm thay đổi chất lượng hạt gạo. Sự thay đổi này là tăng lên khi côngđoạn đó được thực hiện đúng quy trình và sự thay đổi đó là giảm đi khi khôngđúng quy trình kỹ thuật. ... độco giãn của cầu. Khi giá tăng người ta có thể đầu tư cho xuất khẩu gạo nhiềuhơn như thông qua mở rộng di n tích canh tác, cải tiến giống, công nghệ chếbiến Song điều này di n ra chậm chạp ... tai, bão lũ, hạn hán,sâu bệnh 2.Cầu: Khi giá tăng, người ta cũng có thể thay thế việc tiêu dùng gạo bằng cácloại lương thực khác như: lúa mú, ngô song sự thay đổi này bị hạn chế bởithãi quen...