... CH3-CHOH-COOH• - Đổi tên carbohydrat thành Glucid2MỤC TIÊU1. Biết được cấu trúc của tinh bột, cellulose, gôm, chất nhầypectin.2. Đònh tính, đònh lượng và cách đánh giá các dược liệu có chứa các hoạt ... xác định trong chuỗi. Trường hợptráilạisẽ làcấuhìnhαα-D-β-D-1BOÄ MOÂN DÖÔÏC LIEÄUDƯỢC LIỆU CHỨA CARBOHYDRAT ... NIỆM VỀ CARBOHYDRAT • CARBOHYDRAT – (Hydrate of carbon = saccharid =sugar : đường)• -Thành phần quan trọng trong thựcvật• -Trong động vậttồntạidướidạng đường huyết, glycogen• - Tên carbohydrat...