... liệu độ dầu Bài Xác định hàm lượng cặn, hàm lượng tro hàm lượng photpholipit dầu Phụ lục Nội quy phòng thực tập Phụ lục Báo cáo tường trình thực tập THỰC HÀNH DẦU THỰC VẬT I DỤNG ... thành rắn Thủy hóa xong dùng bình tách để tách dầu, phần nước có chứa kết tủa photpholipid cho vào cốc thủy tinh biết trọng lượng Dùng axeton hòa tan phần có chứa kết tủa photpholipid Phần dầu ... định mùi, màu sắc độ dầu a Xác định mùi Để xác định mùi dầu, phết lớp dầu mỏng lên mặt kính xoa vào lòng bàn tay ngửi để đánh giá Nhằm phân biệt mùi dầu xác hơn, cho 30ml dầu vào cốc thủy tinh...