Nghiên cứu tổng hợp và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trìn hình thành vật liệu zif 8 kích thước nano

... hoàn thiện qui trình, nâng cao chất lượng sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản, việc Khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến trình chế biến bảo quản sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm thực 1.2 ... 4.1 Kết khảo sát ảnh hưởng nồng độ rượu ethylic đến trình lên men chất lượng sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm 18 4.2 Kết khảo sát ảnh hưởng kali sorbat đến thời gian bảo quản chất ... có sản phẩm tạo chất làm ảnh hưởng đến giá trị cảm quan sản phẩm 4.2 KẾT QUẢ KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA KALI SORBAT ĐẾN THỜI GIAN BẢO QUẢN VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM MẮM CÁ SẶC LÊN MEN CHUA XƯƠNG MỀM...

... hoàn thiện qui trình, nâng cao chất lượng sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản, việc Khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến trình chế biến bảo quản sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm thực 1.2 ... đên sản phâm mắm chua Đê tiếp tục hoàn thiện qui trình sản xuất kéo dài thời gian bảo quản sản phâm việc Khảo sát sô yếu tô ảnh hưởng đên trình chê biên bảo quản sản phâm mắm cá sặc lên men chua ... LUẬN 4.1 KÉT QUẢ KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ RƯỢU ETHYLIC ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN VÀ CHẤT LƯỌNG SẢN PHẨM MẮM CÁ SẶC LÊN MEN CHUA XƯƠNG MÈM Bảng 4.1: Ảnh hưởng nồng độ rượu đến biến đổi hàm lượng...

... Hỡnh S phõn cc ca Lysozyme Hỡnh Liờn kt hydro Lysozyme Hỡnh Liờn kt disulfide Lysozyme .5 Hỡnh Trung tõm hot ng ca Lysozyme Hỡnh C ch hot ng ca Lysozyme ... dch m vi lũng trng trng trớch ly Lysozyme 19 3.2.1.4 Thớ nghim 4: Kho sỏt nhit trớch ly Lysozyme .20 3.2.1.5 Thớ nghim 5: Kho sỏt thi gian trớch ly Lysozyme 21 3.2.2 Phng phỏp ... trỡnh trớch ly Lysozyme t lũng trng trng g .18 3.2.1.1 Thớ nghim 1: Chn ngun trng g khỏc trớch ly Lysozyme 18 3.2.1.2 Thớ nghim 2: Kho sỏt dung dch m trớch ly Lysozyme...

... NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG YAOURT THANH LONG RUỘT ĐỎ Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực ... Cần Thơ, 2013 Luận văn tốt nghiệp Đại học khóa 36 - 2014 Trường Đại học Cần Thơ Luận văn đính kèm với đề tài Khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng yaourt long ruột đỏ sinh viên Phạm Thị ... quan yaourt Thêm vào khảo sát ảnh hưởng tỉ lệ giống yaourt sử dụng tỉ lệ 0,04; 0,06; 0,08 0,1 g/kg đến trình lên men chất lượng yaourt trái iv Đề tài tiến hành khảo sát ảnh hưởng hàm lượng...

... “ Khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến trình thủy phân protein bã đậu nành bromelain vỏ khóm" thực 1.2 Mục tiêu đề tài Xác định điều kiện thích hợp để thủy phân protein bã đậu nành tạo dịch thủy phân ... "Khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến trình thủy phân protein bã đậu nành bromelain vỏ khóm" tiến hành nhằm khảo sát điều kiện (nồng độ enzyme, nhiệt độ, thời gian, pH) thích hợp cho trình thủy phân ... 3.2.2 Khảo sát nguyên liệu 19 3.2.3 Khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến trình thủy phân 19 Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng nồng độ enzyme đến trình thủy phân .19 Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng nhiệt độ đến...

... NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP ENZYME AMYLASE TỪ NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE Giáo ... nhận enzyme, chế điều hòa sinh tổng hợp enzyme yếu tố ảnh hưởng đến trình sinh tổng hợp để thu enzyme có hoạt tính cao 1.2 Mục đích nghiên cứu Ứng dụng kết từ nghiên cứu trước yếu tố ảnh hưởng đến ... tổng hợp Asp .oryzae 19 3.3.2 Thí nghiệm 2: Khảo sát ảnh hưởng nguồn nitơ vô bổ sung riêng lẻ đến hoạt tính enzyme amylase tổng hợp Asp .oryzae 21 3.3.3 Thí nghiệm 3: Khảo sát ảnh hưởng...

... Kết khảo sát ảnh hưởng mật số nấm mốc Aspergillus niger ban đầu đến khả sinh tổng hợp pectin methylesterase 28 4.2 Kết khảo sát pH môi trường nuôi cấy ảnh hưởng đến khả sinh tổng hợp pectin ... cứu nhằm khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến khả tổng hợp enzyme pectin methylesterase môi trường lỏng từ Aspergillus niger với mục tiêu sau: - Xác định mật số nấm mốc Aspergillus niger thích hợp khối ... văn tốt nghiệp Đại học năm 2010 Đại học Cần Thơ Luận văn đính kèm đây, với tựa đề tài: Khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh tổng hợp enzyme pectin methylesterase môi trường lỏng từ Aspergillus...

... lượng artesunat đạt 99,7% Bàn luận Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến phản ứng bán tổng hợp artesunat, đáng ý dung môi, xúc tác, nhiệt độ phản ứng, thời gian phản ứng tỉ lệ chất tham gia phản ứng Kết ... thay đổi nhiệt độ ảnh hưởng đến hiệu suất phản ứng Phản ứng dùng xúc tác natri bicarbonat có ưu điểm quan trọng so với phản ứng truyền thống dùng xúc tác pỵridin Thứ nhất, natri bicarbonat aceton ... succinic làm tăng tốc độ hiệu suất phản ứng, giảm tỉ lệ DHA lại sau phản ứng - Tăng nhiệt độ phản ứng (x4) làm tăng tốc độ phản ứng, ảnh hưởng ý nghĩa thống kê đến tỉ lệ DHA hiệu suất phản ứng Lựa chọn...

... văn: “Kh o sát m t s y u t nh hư ng ñ n tính phanh c a liên h p máy kéo SHIBAURA 3000A kéo rơ mooc m t tr c” M C ðÍCH NGHIÊN C U C A ð TÀI − Kh o sát m t s y u t nh hư ng ñ n tính phanh c a liên ... tâm c a rơ mooc ch t i chưa tính ñ n ñ lún thêm c a h th ng treo t i tr ng Q gây Sơ ñ l c tác d ng lên liên h p máy chuy n ñ ng n ñ nh ð c tính phanh liên h p máy kéo Shibaura 3000A kéo rơ mooc ... th ng phanh mooc c a liên h p máy kéo Shibaura 3000A h th ng phanh d u Nó g m hai ph n c u phanh c u d n ñ ng phanh Cơ c u phanh mooc c u phanh gu c c a xe GAZ-51 Liên Xô s n su t Do c u mooc...

... tài Khảo sát số yếu tố ảnh hƣởng đến khả phân giải bã mía tổ hợp vi khuẩn điều kiện hiếu khí tiến hành 1.2 Mục tiêu đề tài  Xác định tổ hợp vi khuẩn tối ưu phân giải ã mía điều kiện hiếu khí ... tài Khảo sát số yếu tố ảnh hƣởng đến khả phân giải bã mía tổ hợp vi khuẩn điều kiện hiếu khí đƣợc tiến hành với mục tiêu chọn lọc tổ hợp vi khuẩn với điều kiện tối ƣu cho trình phân giải bã mía ... nghiệm 4: Đánh giá ảnh hƣởng điều kiện nhiệt độ lên phân giải bã mía điều kiện hiếu khí  Mục đích thí nghiệm :Khảo sát ảnh hưởng điều kiện nhiệt độ khác lên phân giải bã mía tổ hợp vi khuẩn chọn lọc...