... máu lưu thông dễ dàng, ngừa bệnh tim mạch Oméga giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa chứng viêm khớp, số bệnh da, bệnh dị ứng, hen suyễn, trầm cảm, người ta nghĩ ngừa vài loại ung thư (vú, ruột bao ... khuynh hướng tích tụ thành mảnh mỡ đóng thành mạch máu, mạch vành (coronary artery) nuôi tim. Theo thời gian , mạch trở nên xơ cứng (atherosclerosis), kính mạch trở nên nhỏ hẹp bị tắt nghẽn, lưu thông ... DẦU CANOLA: tên thương mại dầu Colza Chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn thể, sánh với dầu olive được, xem dầu tốt DẦU PHỌNG (peanut oil): chứa nhiều chất béo không bão hòa đa thể đơn thể Dầu...