Đồ án Thiết kế nhà máy sản xuất bia nguyên liệu thay thế ngô năng suất 16 triệu lítnăm

... lượng nguyên - liệu thay ngô Lượng Teramyl sử dụng cho 1000 lít bia : 22,07 x 0,1 = 2,207 (ml) 5.2.7 Lập kế hoạch sản xuất Nhà máy thiết kế có suất 16 triệu lít/năm với sản phẩm bia chai Giả thiết ... Ngô Ngô có loại ngô ngựa, ngô đá, ngô bột Nhà máy sử dụng ngô bột tách phôi với hàm lượng tinh bột từ 77 - 84% Việc sử dụng ngô làm nguyên liệu thay làm giảm giá thành sản phẩm, đa dạng hóa sản ... keo bia Chính yếu tố mà hoa houblon nguyên liệu thay 9 công nghệ sản xuất bia 3.3 Nước Trong công nghệ sản xuất bia, nước chiếm 80 - 90% bia Với tỷ lệ lớn vậy, ta có quyền nói nước nguyên liệu...

Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất cà phê bằng phương pháp ướt năng suất 30 tấn cà phê quả tươingày và 15 tấn cà phê thóc trên ngày

... 1.10 Năng suất nhà máy + Dựa vào vị trí địa lý thuận lợi vùng nguyên liệu khả tiêu thụ sản phẩm chọn suất nhà máy 30 cà phê tươi/ ngày 15 cà phê thóc khô/ ngày + Khả tiêu thụ lượng cà phê nhà máy ... + Nhà máy hợp tác hóa liên hợp hóa với nhà máy lân cận nhà máy rượu Xica, nhà máy tinh bột sắn, đồng thời hợp tác hóa với nhà máy tỉnh Thừa Thiên Huế nhà máy rượu Sakê, nhà máy bánh kẹo, nhà máy ... Duy Đồ án tốt nghiệp - 33 - http://www.ebook.edu.vn CHƯƠNG IV CÂN BẰNG VẬT CHẤT Số liệu ban đầu: + Năng suất nhà máy tính theo nguyên liệu: 30 tươi/ ngày 15 cà phê thóc/ ngày Từ suy ra: + Năng suất...

106
1,202
2

Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất bia

... Chõu Bia hỡnh thnh t sm v nhanh chúng tr thnh mt ung khụng th thay th Hin th trng bia vụ cựng phong phỳ vi nhiu mt hng v nhiu chng loi: - Da vo mu sc: bia vng, bia en, bia , bia nõu, bia nõu ... bia nõu, bia nõu sm - Chia da vo cn: Loi bia cn (%V) Bia khụngcũn < 1,2 Bia ti 2,2 Bia chai, lon 3,3 Bia cao > 5,5 Bờn cnh ú ngi ta cú th phan loi bia theo nhiu ch tiờu khỏc nhau: s thớch, ... gi gi iu kin ỏp sut cao CO2 ho tan ht vo bia Nng CO2 bia t yờu cu: bia hi 3,5g/lớt, bia chai 4,5g/lớt 2.2.8.3 Chit Bia sau ó bóo ho CO2 cht lng bia ó t yờu cu nhng chỳng tr thnh sn phm thng...

135
3,848
73

Đồ án: "Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm” pdf

... loại bia có chất lượng cao Với yêu cầu trên, lựa chọn đề tài “Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men phương pháp cổ điển với suất 28 triệu lít/năm” Đây phương pháp lên men dài ngày thiết bị lên men ... Đồ án tốt nghiệp Trang Thiết kế nhà máy sản xuất bia Mục Lục Luận văn Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men phương pháp cổ điển với suất 28 triệu lít/năm ... Phương án sản xuất : Nhà máy bia thiết kế làm việc theo phương pháp lên men cổ điển, thực lên men dịch đường nồng độ 13,5Bx, có ưu điểm sản phẩm có chất lượng cao Để giảm giá thành sản phẩm,...

96
1,405
5

Đồ Án Thiết Kế Nhà Máy Sản Xuất Bia

... Nghĩa Đồ án tốt nghiệp Phần iii: sơ đồ thuyết minh dây chuyền sản xuất bia I Sơ đồ Dây chuyền sản xuất bia II Thuyết minh dây chuyền Gạo sau làm đợc cân định lợng cho mẻ nấu sau đợc nghiền máy ... đờng tuỳ thuộc vào chất lợng nguyên liệu, chất lợng bia nhà máy định sản xuất, thiết bị sử dụng suất Phơng pháp ngâm đợc dùng nhiều sản xuất bia phơng pháp lên men Phơng pháp đợc ứng dụng rộng ... cho bia I.2 Tính chất bia thành phẩm Để đánh giá chất lợng bia thờng dựa vào tiêu sau đây: Mùi vị bia: Chỉ số quan trọng để đánh giá chất lợng bia mùi vị Bia phải có mùi vị đặc trng cho loại Bia...

Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất bia công suất 50 triệu lít/năm

... công suất trung bình Để sản xuất bia đạt công suất 50 triệu lít/năm ta thiết kế nhà máy với hai hệ nồi nấu, với hệ nồi nấu cũ có công suất ban đầu 18 triệu lít /năm Do ta phải thiết kế hệ nhà ... công suất nhà máy nên 50 triệu lít/năm ta cần phải bổ xung thêm số thiết bị mới, nh thêm tank lên men, nâng công suất lạnh, công suất lò I.2.Sự cần thiết phải mở rộng Nhà máy bia nâng công suất ... đạt 58,1% công suất thiết kế Hai công ty bia Sài Gòn Hà Nội thuộc tổng công ty Rợu -Bia -Nớc giải khát Việt Nam sản xuất đạt 230 triệu lít/năm (chiếm 30,4% sản lợng bia nớc) vợt công suất 105,13%...

87
1,373
1

Đồ án Thiết kế nhà máy sản xuất bia công suất 6 triệu/lít/năm

... 1 26, 25- 72= 54,250C tn= 1 26, 25-100= 26, 250C Suy ra: t = 54, 25 26, 25 = 38, 60 C 54, 25 2,3 lg 26, 25 Từ tính đợc: SV: Đặng Trần Nghĩa 31 1 26, 25o C t o c 100 C Đồ án tốt nghiệp F= Q 1 466 16, 86 ... 1 06 = = 211,538 1 06 nk 2, ứng suất cho phép tính toán theo giới hạn bền chảy: [k ] = c 220 1 06 = = 1 46, 66 7 1 06 nc 1,5 Vậy ứng suất cho phép vật liệu X18H10T là: [] = 1 46, 667 .1 06 N/m2 I.2.1 Tính ... S= 3, 76 m2 V= 0, 866 m3 I.1.2 Thân thiết bị Ht = ( 6, 35 0, 866 ) Vt Vn Vd = = 1,8m .D 3,14 1,82 Chiều cao mức dịch thân: SV: Đặng Trần Nghĩa 32 Đồ án tốt nghiệp H dich = ( 4, 763 0, 866 ) Vdich...

76
1,629
4

Đồ án Thiết kế nhà máy sản xuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày.

... sản phẩm lên men-K49 Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy sản xuất rượu cồn suất 20000 lít/ngày BBBB.7.2.2.1 Chi phí nguyên liệu sản xuất trực tiếp .133 CCCC.7.2.2.2 Chi phí sản xuất chung nhà ... Thiết kế nhà máy sản xuất rượu cồn suất 20000 lít/ngày LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập, nghiên cứu giúp đỡ bảo tận tình thầy cô bạn, em hoàn thành đồ án tốt nghiệp Với đề tài Thiết kế nhà máy ... cầu tiêu thụ Ứng dụng cồn ngành công nghiệp chưa rộng rãi, công suất nhà máy sản xuất thấp Do vậy, thiết kế xây dựng thêm nhà máy sản xuất rượu cồn với suất chất lượng sản phẩm cao hoàn toàn...

150
5,200
89

đồ án thiết kế nhà máy sản xuất xi măng Pooclang hỗn hợp theo phương pháp khô

... công nghệ sản xuất xi măng pooclang theo phơng pháp khô đại II.1.1.Các khái niệm sản phẩm xi măng Pooclăng hỗn hợp Xi măng Pooclăng hỗn hợp sản phẩm nghiền mịn hỗn hợp gồm clinker xi măng Pooclăng ... dựng nhà máy xi măng Bỉm Sơn theo phơng pháp ớt có suất 1,2 triệu nhà máy xi măng Hoàng Thạch với suất 1,1 triêu theo phơng pháp khô Năm 1991 ữ 1992 xây dựng nhà máy Hà Tiên II theo phơng pháp khô ... gia lời Két phụ gia hoạt tính Két thạch cao Xilo CL phẩm Xuất CL rời Máy nghiền xi măng Xilo xi măng Xuất xi măng rời Xilô xi măng Đóng bao Xuất xi măng bao Sinh viên : Lê Anh Hảo CNVL K49 11...

58
1,936
8

Đồ án :“Thiết kế nhà máy sản xuất bánh hiện đại” ppsx

... nguyên liệu kỹ thuật sản xuất bánh Âu chia loại sau : + Bánh quy xốp, bánh quy dai, bánh quy khô + Bánh ngọt, bánh gatô, Nhưng bánh quy đuợc sản xuất với tỉ lệ cao Bích quy bánh có nhiều dạng khác ... 3.1 Các sản phẩm bánh kem xốp [11] Để yên lần Vì xây dựng nhà máy sản xuất bánh đại với hai dây chuyền sản xuất Bột mì Cán Điều bánh quy dai bánh kem xốp hợp lý.lần giúp đa dạng hoá sản phẩm ... lần - Bánh quy dai: bánh làm từ bánh bột nhào dẻo đàn hồi tốt, bột nhào phải có gluten trương nở hoàn toàn Cán lần - Bánh kem xốp: loại bánh xốp mỏng có nhân nhân Tạo hình Nhà máy sản xuất với...

103
2,063
10

LUẬN VĂN Đồ án: Thiết kế nhà máy sản xuất bánh pptx

... Minh Hạnh Đồ án tốt nghiệp CHƯƠNG - 48 - Thiết kế nhà máy sản xuất bánh đại TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ 5.1 Dây chuyền chuyến sản xuất bánh quy xốp 5.1.1 Các thiết bị Máy rây bột Thiết bị nhào bột ... phẩm cho sản phẩm bánh trứng 113 Tổng kết thiết bị dây chuyền sản xuất bánh quy xốp .114 SVTH: Đỗ Thị Hoan GVHD: PGS.Ts Trương Thị Minh Hạnh Đồ án tốt nghiệp - - Thiết kế nhà máy sản xuất bánh ... Minh Hạnh Đồ án tốt nghiệp - 50 - Thiết kế nhà máy sản xuất bánh đại Chọn thiết bị 5.1.1.5 Thiết bị nhào bột Theo phụ lục 3, lượng bột nhào cần nhào là: 660,389 (kg/h) Chọn thiết bị nhào bột HWY150...

116
2,629
4

Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất kẹo

... cho sản phẩm : 2165,28 D1 sp = = 721,76 kcal/1T 3 Tính H20 năm 1247201,28 Trong nhà máy sản xuất thực phẩm nói chung , nhà máy sản xuất kẹo nói riêng.Nhu cầu việc sử dụng nứơc quan trọng cấp thiết ... đến trình sản xuất bánh kẹo: + Glucoza : Làm tăng độ hoà tan đường saccaroza đến kết tinh có tác dụng chống hồi đường sản xuất kẹo Glucoza hút ẩm mạnh, hàm lượng glucoza kẹo lớn cho kẹo hút ẩm ... 175 tháng (24ngày) 322 360 100 350 7728 8640 2400 8400 năm (12 tháng) 92736 103680 28800 100800 2.Tính ,nứơc cho phân xưởng sản xuát kẹo cứng chanh 2.1.Tinh Hơi dùng nhiều nhà máy sản xuất kẹo...

45
1,328
6

Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất cột thép Huyndai – Đông Anh

... dân Nhà máy sản xuất cột thép Huyndai – Đông Anh Hà Nội sở sản xuất lớn thuộc Nhà máy sản xuất thiết bị điện Đông Anh thuộc Tổng công ty điện lực Việt Nam, nhà máy sản xuất mà sản phẩm cột thép, ... nghệp nặng Huyndai (Hàn Quốc) liên doanh thành lập nhà máy sản xuất cột thép xuất mặt nhà máy liên doanh Sản phẩm nhà máy chủ yếu cột thép xuất Hiện ngành điện lực Việt nam nước khu vực chỉnh ... mang tên Nhà máy thiết bị điện Đông Anh Từ đến mặt hàng truyền thống sản xuất máy biến áp, sợi cáp nhôm, thiết bị điện khác, cột thép Trên diện tích 11ha với hệ thống nhà xưởng máy móc thiết bị...

143
2,647
2

Xem thêm