... Hệ số toả nhiệt bên tờng 1= 23,3 W/m2.K; - Hệ số toả nhiệt bên Tốc độ đối lu cỡng không khí buồng mạnh nên lấy = 10, 5 W/m2.K Các lớp vật liệu panel tờng, trần Bảng 4-23: Các lớp cách nhiệt buồng ... 20ữ22oC tKKT - Nhiệt độ không khí bên kho cấp đông, lấy tKKT = -35oC Bảng 4-22: Nhiệt độ không khí buồng I.Q.F Dạng buồng I.Q.F Dạng thẳng Nhiệt độ, oC - 35oC k - Hệ số truyền nhiệt, W/m2.K 211 ... Tổn thất nhiệt làm lạnh sản phẩm đợc tính theo công thức sau: E - Năng suất kho cấp đông, kg/h (4-44) Q2 = E.(i1-i2)/3600 , W i1, i2 - Entanpi sản phẩm nhiệt độ đầu vào đầu ra, J/kg; Nhiệt độ...