... I Phần II GIỚI THIỆU CHUNG XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRATE NITRATE Hàm lượng nitrat sữa bột: Hàm lượng chất xác định phương pháp quy định TCVN biểu thị theo miligam ion nitrat (NO3 ) kilogam www.trungtamtinhoc.edu.vn ... m1 là khối lượng của nitrat tương ứng với độ hấp thụ đo được, đọc từ đồ thị hiệu chuẩn , tính bằng microgam; Báo cáo kết quả chính xác đến 1 mg/kg 24 Tài liệu tham khảo TCVN 6839 : 2001 SỮA BỘT – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRAT – PHƯƠNG PHÁP KHỬ CADIMI VÀ ĐO PHỔ (PHƯƠNG PHÁP SÀNG ... : 2001 ) Tiêu chuẩn quy định phương pháp sàng lọc để xác định hàm lượng nitrat sữa bột cách khử cadimi đo phổ www.trungtamtinhoc.edu.vn 2.2 Nguyên tắc • • • Hòa tan sữa bột nước, làm kết tủa chất...