... học enzyme 8. 1 Sự phân bố enzyme tế bào Như trình bày phần trước, enzyme có tất thể động vật, thực vật vi sinh vật Tuy vậy, phân bố enzyme không đồng loài, tế bào mô quan khác Người ta thấy có enzyme ... Như ta biết, enzyme tuân theo động học Michalis-Menten hay nhiều chất liên kết vào vị trí phân tử enzyme, điều dẫn đến enzyme bão hòa chất Còn enzyme có đường cong tốc độ sigmoid xuất enzyme oligomer, ... theo quy luật Vant -Hoff Điều có nghĩa tăng nhiệt độ lên 100C tốc độ phản ứng tăng lên lần Hoạt độ 88 Nhiệt độ(C) Hình 7 .8 Ảnh hưởng nhiệt độ lên hoạt độ enzyme Đối với phản ứng enzyme xúc tác áp...