Nghiên cứu văn hóa doanh nghiệp tại khách sạn the nam hải

13 802 1
Nghiên cứu văn hóa doanh nghiệp tại khách sạn the nam hải

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

luận văn

1 B GIÁO D C VÀ ĐÀO T O Cơng trình đư c hồn thành t i Đ I H C ĐÀ N NG Đ I H C ĐÀ N NG NGƠ TH BÍCH VÂN Ngư i hư ng d n khoa h c: TS PH M TH LAN HƯƠNG NGHIÊN C U VĂN HÓA DOANH NGHI P Ph n bi n 1: TS NGUY N XUÂN LÃN T I KHÁCH S N THE NAM H I Chuyên ngành Mã s Ph n bi n 2: TS THÁI THANH HÀ : QU N TR KINH DOANH : 60.34.05 Lu n văn ñã ñư c b o v trư c H i ñ ng ch m Lu n văn t t nghi p th c TÓM T T LU N VĂN TH C SĨ QU N TR KINH DOANH sĩ Qu n tr Kinh doanh h p t i Đ i h c Đà N ng vào ngày 30 tháng 12 năm 2011 Có th tìm hi u lu n văn t i: Đà N ng – Năm 2011 - Trung tâm Thông tin – H c li u, Đ i h c Đà N ng - Thư vi n trư ng Đ i h c Kinh t , Đ i h c Đà N ng M Đ U hi u qu ho t ñ ng kinh doanh ñã ñư c r t nhi u nghiên c u g n ñây Lý ch n ñ tài cơng b Như v y, văn hóa doanh nghi p ñư c xem m t Trong nh ng năm g n ñây, v i s m c a phát tri n c a nh ng công c qu n lý, xây d ng doanh nghi p lâu dài, nên ngành du l ch, Vi t Nam ñư c xem m t nh ng ñi m ñ n bư c ñi ñ u tiên công cu c xây d ng văn hóa doanh nghi p thân thi n cho du l ch qu c t Kéo theo nhi u nhà đ u tư nghiên c u văn hóa doanh nghi p ngồi nư c ý ñ n ñ u tư b t ñ ng s n kinh doanh du l ch The Nam H i thu c s h u công ty Indochina Land l i khách s n, resort Hàng lo t khách s n, resort ñư c m c lên thu c s qu n lý c a t p đồn GHM nên Ban Đi u Hành có s thay nhi u vùng khác Vi t Nam Chưa bao gi ngành kinh doanh khách s n l i sơi n i th i m này, nh t khu v c duyên h i mi n trung S phát tri n b c phát c a ngành kinh doanh h tr du l ch d n đ n nhi u l i ích v i s phát tri n c a ngành ñ i thư ng xuyên, vi c ñ n ñi c a nh ng ngư i ñi u hành c p cao s nh hư ng khơng đ n văn hóa doanh nghi p t i The Nam H i Do v y, vi c nghiên c u văn hóa The Nam H i s giúp cho ngư i ñi u hành m i nhanh chóng ti p nh n vi c qu n lý phù h p v i văn hóa t i đây, có nh ng phương th c thích h p ñ ñi u hành mang l i nh ng th thách cho nh ng ngư i kinh doanh lĩnh v c Ngoài ra, vi c nghiên c u nh m giúp cho ngư i ñi u hành S c nh tranh gia tăng, c nh tranh c v ngu n khách ñ n v i h nh n ñi m m nh ñi m y u văn hóa doanh nghi p t i The c nh tranh c lĩnh v c qu n lý ngư i V y ñi u s Nam H i đ có đ nh hư ng xây d ng kh c ph c phát tri n, xây t o nên l i th c nh tranh cho m t doanh nghi p ? Chi phí, ch t d ng văn hóa doanh nghi p m nh t o l p m t văn hóa lư ng d ch v , k thu t, ki n trúc, qui trình c i ti n hay ñ i ngũ qu n doanh nghi p v ng ch c, không b lý? Đúng t c c nh ng y u t ñ u mang l i l i th c nh tranh thay ñ i thư ng xuyên c a ñi u hành c p cao nh hư ng nhi u b i ñ c ñi m cho m t doanh nghi p ngồi có m t y u t khác m c dù Như v y rõ ràng vi c nghiên c u văn hóa doanh nghi p t i The Vi t Nam ñang r t ñư c quan tâm hi n nay, Nam Hai th c s m t v n ñ c p thi t ñ gi i ñáp câu h i ñang m i m văn hóa doanh nghi p Cùng v i chi n lư c xây d ng m t The Nam H i phát tri n b n ñ t xác ñ nh l i văn hóa doanh nghi p c a mình, ti n t i xây d ng m t văn hóa doanh nghi p m nh nh m cao l c v ng, vi c xây d ng văn hóa doanh nghi p v ng m nh t i c nh tranh mơi trư ng d ch v qu c t m t nh ng m c tiêu c a nh ng ngư i qu n lý Văn hóa M c tiêu nghiên c u doanh nghi p m nh s mang l i nhi u l i th cho The Nam H i b i M c tiêu c a nghiên c u nh m nghiên c u văn hóa doanh vai trị nh hư ng l n c a văn hóa doanh nghi p vi c thúc ñ y nghi p t i The Nam H i th nào, có nh ng m m nh ñi m y u nào, ñi m chưa thích h p c n đư c c i thi n Đây là doanh nghi p cơng trình nghiên c u có liên quan nghiên c u làm s n n t ng cho vi c xây d ng m t văn hóa doanh sau nghi p m nh t i The Nam H i Trong đó, mơ hình ch ñ o phương pháp c a nghiên c u Bư c – Th c hi n phương pháp quan sát: nh m quan sát văn hóa doanh nghi p c p ñ b m t, bư c s giúp cho ngư i s d ng b ng câu h i g m 60 câu ñư c chia thành nhân t nghiên c u có nhìn sơ lư c v văn hóa doanh nghi p t i The Nam v i 12 bi n thang ño (scales variable) khác nh m làm rõ y u H i, m t s thơng tin b n đư c s d ng ñ ki m ch ng t nh hư ng ñ n văn hóa doanh nghi p t bên nh ng tác đ ng bên ngồi theo văn hóa c a doanh nghi p t vi c thơng tin thu th p đư c bư c Bư c – Th c hi n kh o sát b ng b ng câu h i d a mơ hình quy t đ nh ho t ñ ng kinh doanh hàng ngày hay vi c ñ nh Denison ñ i v i ñ i tư ng toàn b c p qu n lý c p trung m t s hư ng cho nhân viên, đ nh hư ng cho nhóm th cho ñ n cán b qu n lý c p cao t i The Nam H i (v i 110 b ng câu h i ) vi c doanh nghi p ph n ng l i v i s thay đ i c a mơi trư ng bên C u trúc lu n văn ngòai th nào.v.vv Lý mà tác gi ch n mô hình c a Denison m t mơ hình mà b ng câu h i đư c xây d ng d a vào hành vi mô Chương – Cơ S Lý Lu n Chương – T ng Quan V Kinh Doanh D ch V Lưu Trú Và Khách S n The Nam H i trư ng doanh nghi p nh m khai thác hành vi ni m tin ch Chương – Phương Pháp Nghiên C u không ch d a vào c m xúc chung t i nơi làm vi c Mơ hình c a Chương – Phân Tích D Li u Và Nh n Xét Denison ñư c s d ng nhi u năm qua trình tư v n giúp cho K t lu n khách hàng c a h nhi u ngành, lĩnh v c khác nghiên c u văn hóa doanh nghi p c a lĩnh v c giáo d c, tài CHƯƠNG 1- CƠ S LÝ LU N VÀ T NG QUAN CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN C U CĨ LIÊN QUAN b o hi m, hành công, s n xu t, d ch v , t ch c phi 1.1 Văn hóa doanh nghi p ph vv Và v y, mơ hình ñã ñư c ki m nghi m kh ño 1.1.1 Đ nh nghĩa văn hóa doanh nghi p lư ng có đ tin c y cao v văn hóa doanh nghi p Phương pháp nghiên c u Đ ñ t ñư c m c tiêu nghiên c u ñ t ra, ñ tài ph i th c hi n ñ hai bư c nghiên c u d a s lý lu n v văn hóa Văn hóa doanh nghi p h th ng giá tr ni m tin ñư c chia s bên m t doanh nghi p, có nh hư ng m nh m ñ n cách th c hành ñ ng c a viên doanh nghi p, th hi n ý th c chung c a doanh nghi p 1.1.2 Đ c ñi m c a văn hóa doanh nghi p 1.1.2.1 Văn hóa doanh nghi p t n t i khách quan 1.1.7 Vai trị c a lãnh đ o vi c xây d ng, g n k t phát 1.1.2.2 Văn hóa doanh nghi p hình thành trong m t th i gian tri n văn hóa doanh nghi p dài 1.1.7.1 Lãnh đ o kh i xư ng văn hóa doanh nghi p 1.1.2.3 Văn hóa doanh nghi p mang tính b n v ng 1.1.7.2 Ngư i lãnh ñ o g n k t truy n t i văn hóa 1.1.2.4 Văn hóa doanh nghi p mang tính h th ng, nh t qn 1.1.7.3 S thay đ i vai trị c a ngư i lãnh ñ o doanh nghi p ñã 1.1.3 Các c p ñ bi u hi n c a văn hóa doanh nghi p phát tri n 1.1.3.1 T ng b m t c a văn hóa doanh nghi p giá tr h u 1.2 T ng quan mơ hình nghiên c u có liên quan phương hình pháp thu th p d li u 1.1.3.2 Các ni m tin giá tr đư c tán thành 1.2.1 Các mơ hình nghiên c u 1.1.3.3 Các gi ñ nh b n 1.2.1.1 Mơ hình c a Denison 1.1.4 Các ch th c a văn hóa doanh nghi p Kh o sát nghiên c u văn hóa doanh nghi p c a Denison (1990) 1.1.4.1 Ch ñ u tư m t cơng c đ xác đ nh s thay đ i c a t ch c dư i s tác ñ ng c a 1.1.4.2 Ngư i sáng l p văn hóa doanh nghi p Cơng c đánh giá văn hóa doanh nghi p 1.1.4.3 Nhà qu n lý v i đ c m văn hóa b n ti u bi u, đư c trình bày theo 1.1.4.4 Nhân viên ngư i lao ñ ng nh ng chi u hư ng ch c ch n c a doanh nghi p nh m t p trung vào 1.1.5 Vai trị c a văn hóa doanh nghi p m i liên h gi a văn hóa doanh nghi p v í m m u ch t đ đo 1.1.5.1 Văn hóa doanh nghi p ngu n l c t o l i th c nh tranh lư ng thành tích doanh nghi p kh thu ñư c l i nhu n, s tăng 1.1.5.2 Văn hóa doanh nghi p nh hư ng t i ho ch ñ nh chi n lư c trư ng, ch t lư ng, s c i ti n, khách hàng s thõa mãn c a nhân 1.1.5.3 Thu hút nhân tài tăng cư ng s g n bó c a ngư i lao viên đ ng Ni m tin gi ñ nh 1.1.5.4 T o ñ ng l c làm vi c T i v trí trung tâm c a mơ hình Ni m tin gi ñ nh M i 1.1.5.5 Văn hóa doanh nghi p giúp u ph i ki m sốt m t u có m t ni m tin sâu xa v cơng ty c a mình, nh ng 1.1.5.6 Văn hóa doanh nghi p giúp gi m xung ñ t ngư i làm vi c, khách hàng, ñ i th c nh tranh ngành 1.1.6 M i quan h gi a văn hóa doanh nghi p hi u qu ho t mà kinh doanh Nh ng ni m tin gi ñ nh s k t ñ ng n i c a chúng ñ i hành vi quy t ñ nh văn hóa c a doanh nghi p Các đ c m ch s (indexes) 10 S M nh : Là m t ch d n dài h n cho doanh nghi p Ch d n chi n lư c d ñ nh : Các nhân viên có hi u rõ chi n lư c c a doanh nghi p h có nghĩ r ng chi n lư c s thành công ? Hình 1.3 Khung đ c m Kh Năng Thích Nghi Đ nh hư ng vào khách hàng : Doanh nghi p có hi u đư c nhu c u c a khách hàng c a h hay không? Các nhân viên có cam k t đáp l i nhu c u ñư c thay ñ i vào b t c lúc hay không ? Vi c ñ nh Hình 1.2 Khung ñ c ñi m S M nh M c tiêu : Doanh nghi p có nh ng m c tiêu ng n h n mà có th giúp nhân viên th c hi n cơng vi c b n hàng ngày hư ng v chi n hư ng vào khách hàng có ph i m i quan tâm b n xuyên su t doanh nghi p hay không ? Kh h c t p : Có ph i kh h c h i đư c xem có vai lư c t m nhìn c a doanh nghi p khơng ? Các nhân viên có hi u trị quan tr ng r ng công vi c h ăn kh p có đóng góp th cho vi c hồn nghi p có t o m t môi trư ng làm vi c mà thành m c tiêu c a doanh nghi p hay không ? nh n r i ro h p lý ñ có s c i ti n ? Có s chia s ki n th c gi a T m nhìn : Các nhân viên có chia s tuyên b v tương lai mong nơi làm vi c doanh nghi p hay khơng ? Doanh s n sàng ch p nhân viên, b ph n doanh nghi p hay không ? mu n chung c a doanh nghi p hay khơng ? H có hi u rõ v t m S Tham Gia : Xây d ng ngu n nhân l c có l c t o nhìn c a doanh nghi p khơng ? Đi u có khy n khích h làm vi c ? s chia s tinh th n làm ch trách nhi m xuyên su t Kh Năng Thích Nghi : Vi c chuy n đ i u c u c a mơi trư ng bên ngồi thành hành đ ng c a doanh nghi p Vi c phân quy n : Các nhân viên có c m th y đư c thơng báo đ y Thay đ i m t cách sáng t o : Các nhân viên có th hi u đư c mơi đ b thu hút vào cơng vi c mà h đư c giao ? H có nh n trư ng bên ngồi ph n ng m t cách thích h p theo xu hư ng th y r ng h có th có m t nh hư ng tích c c ñ i v i doanh nghi p? s thay đ i c a mơi trư ng bên ngịai hay khơng ? Các nhân viên có thư ng xun tìm ki m nh ng m i tìm cách c i ti n cơng vi c c a không ? 11 12 khác bi t b ng nh ng phương th c có tính xây d ng phát sinh v nđ Hình 1.4 Khung đ c ñi m S Tham Gia Hình 1.5 Khung ñ c ñi m S Kiên Đ nh Đ nh hư ng nhóm : Các nhóm làm vi c, b ph n có đư c khuy n khích có h i đ rèn luy n cơng vi c hay khơng ? Các nhân viên có q tr ng s h p tác có c m nh n trách ni m qua l i l n ñ i v i m c tiêu chung ? doanh nghi p ñ u tư m t ngu n l c quan tr ng k ñây ? Có ph i s c m nh t ng th c a doanh nghi p ñang ñư c c i thi n ? Có ph i doanh nghi p s doanh nghi p có th chia s m t tri n v ng chung mà cho phép h làm vi c hi u qu xuyên su t gi a b ph n doanh Phát tri n l c : Các nhân viên có tin r ng h ñang ñư c c a h ñang ñư c c i thi n t ng ngày h làm vi c S k t h p h i nh p : Các nhân viên t b ph n khác h u nh ng k c n thi t cho vi c c nh tranh ngày sau hay không ? S Kiên Đ nh : Xác ñ nh giá tr h th ng n n t ng b n c a văn hóa Các giá tr : Các nhân viên có chia s m t lo t giá tr mà chúng t o m t s nh n th c m nh m c a vi c xác ñ nh thi t l p rõ ràng kỳ v ng ? Các lãnh đ o có làm m u s c c ng c nh ng giá tr hay không ? S th a hi p : Doanh nghi p có th đ t đ n s th a thu n v v n ñ then ch t hay khơng ? Các nhân viên có dung hịa s nghi p ? H có ch u t b tháp ngà c a khuy n khích cho hành đ ng r t đư c quan tâm tồn nghi p ? Tình tr ng căng th ng ñ ng : Các nhà lãnh ñ o, qu n lý nhân viên ln có c m giác gi ng h b kéo theo m t hư ng khác su t trình kinh doanh c a doanh nghi p Vi c c m giác b ñ y hay kéo v y bình thư ng bu c ph i nghĩ đ n mơi trư ng bên ngồi q trình ho t đ ng bên trì S Kiên Đ nh thích nghi v i s thay đ i t bên ngồi Mơ hình Denison n m b t đư c nh ng tình tr ng căng th ng đ ng ñ ngh nh ng quan ñi m q báu v vi c h qu n lý doanh nghi p c a hi u qu th sau : 1.Linh ñ ng n ñ nh : Linh ñ ng ( Kh Năng Thích Nghi S Tham Gia) : Các doanh nghi p m nh nh ng m có th thay ñ i r t nhanh ñ ñáp l i 13 14 v i s thay đ i t mơi trư ng bên ngồi H có xu hư ng thành cơng kh c i ti n làm th a mãn khách hàng c a Hình 1.7 Đ nh hư ng bên ngồi đ nh hư ng bên Đ nh hư ng bên (S Tham Gia S Kiên Đ nh ) : Đ nh hư ng c a nh ng doanh nghi p Hình 1.6 S Linh Đ ng n Đ nh n ñ nh (S M nh S Kiên Đ nh) : Nh ng doanh nghi p m t s liên k t gi a h th ng, qui trình ngư i bên doanh nghi p Doanh nghi p có m cao Đ nh hư ng bên thơng thư ng có xu hư ng t p trung có kh tiên đốn m t ch ng đư c tiên đốn có hi u qu ho t đ ng cao, nh ng ñ ng c p cao m c H bi t h s đ n đâu có nh ng cơng c hay h c a ch t lư ng s hài lòng c a nhân viên tăng cao th ng ñ có th đ n H t o liên k t k t qu l i v i 3.Ph n mơ hình giao thoa (Cross Patterns) : m t cách hi u qu , có l i nhu n cao nh t S liên k t t xu ng t dư i lên (S m nh S Tham 2.Đ nh hư ng bên ngồi đ nh hư ng bên : Gia) : Các doanh nghi p ph i cân b ng gi a S M nh (trên xu ng) Đ nh hư ng bên ngồi ( S Thích Nghi S M nh) : Nh ng S doanh nghi p có m t m t hư ng v th trư ng, có th thích nghi thay đ i đ đáp l i nh ng h th y ñư c K t qu kh ñ tăng trư ng mà h ñáp ng ñư c nhu c u c a th trư ng hi n t i tương lai Hình 1.8 S liên k t t xu ng t dư i lên 15 Tham Gia c a nhân viên (dư i lên) H c n h c làm th ñ k t n i m c ñích chi n lư c c a doanh nghi p v i 16 CHƯƠNG 2: T NG QUAN V KINH DOANH D CH V LƯU TRÚ VÀ KHÁCH S N THE NAM H I tinh th n trách nhi m, tinh th n làm ch s cam k t t phía nhân 2.1 Gi i thi u ngành kinh doanh d ch v lưu trú viên 2.1.1 Khái ni m kinh doanh d ch v lưu trú 4.Chu i giá tr khách hàng (Customer value chain) : (S Thích Nghi S Kiên Đ nh) 2.1.3 Các lo i s kinh doanh lưu trú Đi u ñư c th hi n b i tình tr ng căng th ng ñư c t o gi a S Thích Nghi mà có liên quan ch y u đ n th trư ng S Kiên Đ nh mà ñư c nhìn th y 2.1.2 Đ c m c a ngành d ch v lưu trú 2.1.4 Các hình th c s h u qu n lý 2.1.4.1 Ch ñ u tư ngư i ñi u hành giá tr , h th ng qui trình bên Trong lo i hình ngư i b v n ñ u tư ngư i ñi u doanh nghi p Các doanh nghi p có thành tích cao ph i có kh hành khách s n hồn thành Trư ng h p ngư i ch đ u tư thích ng h i ñáp l i v i th trư ng, phát tri n h th ng qui thư ng nh ng ngư i có nhi u năm kinh nghi m làm vi c trình mà có th cho phép h ñi u hành ñ t o nh ng s n ph m ngành ho c ngư i có nhi u năm kinh nghi m làm vi c qu n lý d ch v có ch t lư ng cao tìm ki m đư c th i s tư v n t bên ngòai m t cách thu n ti n nên có th u hành ho t đ ng kinh doanh t i khách s n Thơng thư ng s khách s n tư nhân nh 2, 2.1.4.2 H p Đ ng Cho Thuê H p ñ ng cho thuê trư ng h p ngư i ch ñ u tư xây d ng lên khách s n ti n hành cho ngư i khác thuê l i ñ kinh doanh khách s n m t h p ñ ng cho thuê b t đ ng s n tr phí th ñ nh kỳ ho c ñ t c c dài h c theo thương lư ng Lúc ngư i ch ñ u tư s ngư i cho th hồn tồn khơng liên h đ n Hình 1.9 Chu i giá tr khách hàng trình qu n lý, ñi u hành khách s n Chi phí thuê khách s n s m t 1.2.1.2 Mơ hình c a Graves chi phí ho t ñ ng kinh doanh c a khách s n 1.2.1.3 Mơ hình c a Schein 2.1.4.3 H p Đ ng Qu n Lý Khách S n 1.2.1.4 Mơ hình c a Quin & Rohrbaugh Các công ty qu n lý s ñi u hành ho t ñ ng c a khách s n d a m t h p ñ ng th a thu n qu n lý gi a h nhà ñ u tư 17 18 Trong h p ñ ng s th hi n rõ ràng n i dung h s ñư c H i ti n hành chia s l i nhu n t ho t ñ ng kinhd doanh c a The tòan quy n quy t ñ nh v n ñ h s ph i c n s phê chu n t Nam H i v i nh ng ngư i ch s h u nhà ñ u tư Hàng tháng h s ph i g i báo cáo ho t ñ ng cho Trong ñó, h p ñ ng qu n lý phân đ nh rõ GHM tồn quy n nhà đ u tư gi i trình v n ñ s p x y Tương t th , hàng vi c qu n lý, phân b nhân s , ch u trách nhi m v ch t lư ng d ch năm h s ph i trình bày đ i v i ch đ u tư v chi n lư c v tìm ki m ngu n khách, th c hi n sách PR, Marketing k ho ch kinh doanh cho năm t i Ngoài ra, lĩnh v c tài s có h n m c quy t ñ nh tài 2.1.4.4 H p Đ ng Như ng Quy n S D ng Thương Hi u – quy n ki m sốt c a GHM Franchise 2.2.3 Hình th c s h u 2.1.4.5 Hình Th c Đ u Tư B t Đ ng S n Theo Nhóm 2.2.4 Cơ ch ho t đ ng Đ u tư b t ñ ng s n theo nhóm cách th c mà m t cơng ty xây 2.2.5 Cơ c u b máy qu n lý d ng hay mua m t nhóm b t đ ng s n sau b n chúng cho nhà ñ u tư m t tài s n ñ cho thuê Đ ñ i l i cho vi c tìm CHƯƠNG - MƠ HÌNH NGHIÊN C U VĂN HÓA DOANH ki m ngư i thuê, th c hi n vi c qu n lý b o trì cho nhóm NGHI P T I KHÁCH S N THE NAM H I b t ñ ng s n m t s trách nhi m khác, doanh nghi p s 3.1 Phương pháp mơ hình nghiên c u nh n đư c m t ph n l i nhu n t vi c cho th b t đ ng s n hàng 3.1.1 L a ch n mơ hình nghiên c u tháng c a nhà ñ u tư Qua tham kh o nhi u mơ hình đư c s d ng đ nghiên c u văn 2.1.4.6 Hình th c Timeshare ñ u tư b t ñ ng s n du l ch qu c hóa doanh nghi p t trư c ñ n nay, tác gi nghĩ r ng r ng mơ hình t c a Denison phù h p v i nghiên c u c a c Mơ hình 2.2 T ng quan v khách s n The Nam H i nghiên c u c a Denison khai thác ñ y ñ y u t c a văn hóa 2.2.1 L ch s hình thành doanh nghi p t vi c nh n th c c a nhân viên v s m nh, m c 2.2.2 Hình th c qu n lý tiêu chi n lư c giá tr c a doanh nghi p hay vi c Công ty Indochina Land t d án m i hình thành, ti n phân quy n, phát tri n ngu n nhân l c th cho ñ n kh hành ký h p đ ng th t p đồn GHM – General Hotel Management thích nghi c a doanh nghi p th hi n vi c t o s thay đ i có tr s t i Singapore qu n lý khách s n The Nam H i V i thích nghi v i mơi trư ng th nào, kh h c t p c a doanh h p ñ ng này, GHM s ch u trách nhi m qu n lý khách s n The Nam nghi p th Đi u s giúp có m t nhìn tồn 19 20 di n sâu s c v văn hóa doanh nghi p t i doanh nghi p ñư c M T S d ng phương pháp quan sát mô hình c a Schein CÁC NI M TIN VÀ GIÁ TR TÁN THÀNH S d ng phương pháp nghiên c u b ng B ng Câu H i c a Denison CÁC Y U T B nghiên c u B ng câu h i mơ hình c a Denison ñư c thi t k nh m tìm hi u kh thích nghi c a doanh nghi p s hòa h p gi a doanh nghi p v i mơi trư ng c a Mơ hình s nghiên c u b n khung đ c m c a văn hóa doanh nghi p, m i m t khung ñ c ñi m s bao g m nhân t liên quan ñ n th c t qu n lý th hi n cho đ c m Các khung đ c ñi m nhân t s ñ i di n cho chi u chính, chi u xoay theo tr c tung th ng ñ ng s nhân t ñ i di n cho s n ñ nh kh linh ho t c a doanh nghi p Trong đó, nhân t xoay quanh tr c hoành CÁC GI Đ NH Đư c khai thác BCH c a Denison CƠ s ñ i di n cho vi c tr ng t p trung vào bên hay bên ngòai c a doanh nghi p 3.1.2 Phương pháp thu th p thông tin V i nh n th c v nh ng ưu ñi m khuy t ñi m c a mơ hình 3.2 Đ i tư ng nghiên c u Đ i tư ng nghiên c u s tồn b đ i ngũ qu n lý c p trung b i h nh ng ngư i v a góp ph n t o văn hóa doanh nghi p t i Denison v i phương pháp ñi u tra b ng câu h i nh ng h n The Nam H i v a b ch c a b n thân vai trò ngư i nghiên c u, nên tác gi nh n q trình làm vi c t i có th c sau n a th y r ng phương pháp thu th p thơng tin thích h p s s ph i h p 3.3 Công c nghiên c u gi a phư ng pháp quan sát c a Schein s d ng b ng câu h i 3.3.1 Nghiên c u ñ nh tính – Quan sát mơ t c a mơ hình Denison Trong đó, mơ hình Denison s đóng vai trị 3.3 Cơng c nghiên c u ch đ o Phương pháp nghiên c u s ñư c s d ng sau : Theo 3.3.1 Nghiên c u đ nh tính – Quan sát mơ t c u trúc c a văn hóa doanh nghi p g m có t ng s có 3.3.2 Nghiên c u ñ nh lư ng – B ng câu h i phương pháp ngiên c u tương ng sau : 3.3.2.1 B ng câu h i nh hư ng b i văn hóa doanh nghi p 3.3.2.2 Cách th c ñánh giá 3.3.2.3 Thu th p d li u 21 CHƯƠNG - PHÂN TÍCH D 22 LI U VÀ NH N XÉT 4.1 D li u t quan sát 4.2.1.2 Phân tích nhân t khám phá (EFA) M c đích c a phân tích nhân t (EFA) ñ rút g n m t t p g m 4.1.1.Giao ti p nhi u bi n quan sát có m i tương quan v i thành m t t p bi n 4.1.2.Các ñ ñ c trang trí (g i nhân t ) đ chúng có ý nghĩa v n ch a ñ ng 4.1.3.Th c ăn h u h t n i dung thông tin c a t p bi n ban ñ u (Hair & dtg,1998) 4.1.4 Nhân viên Theo Hair & dtg (1998,111), h s t i nhân t (factor loading) 4.1.5 Các nhóm th c khơng th c ch tiêu đ ñ m b o m c ý nghĩa thi t th c c a phân tích nhân t 4.1.6 Thái ñ ñ i v i l ch s khám phá (ensuring practical significance – EFA) H s t i nhân t 4.1.7 Gia đình cơng vi c >0.3 đư c xem ñ t m c t i thi u, h s t i nhân t > 0.4 ñư c xem 4.1.8 H i h p quan tr ng, >0.5 đư c xem có ý nghĩa th c ti n N u ch n 4.1.9 Lương ti n tiêu chu n h s t i nhân s >0.3 c m u nh t ph i 350, 4.1.10 Thư ng th a nh n Hair&dtg (1998, 111) Như v y, nghiên c u này, v i c m u 4.2 Phân tích d li u thu th p đư c t b ng câu h i c a mơ hình 102, tác gi s ch n h s t i nhân t >0.5 Denison Phân tích th ng kê KMO m t ch tiêu dùng đ xem xét s thích h p c a phân tích nhân t , 0.5≤ KMO≤ phân tích nhân t thích h p Ki m ñ nh 4.2.1.1 Ki m tra s tương quan gi a m c h i b ng Cronbach Bartlett xem gi thuy t Ho : ñ tương quan gi a bi n quan sát alpha b ng không t ng th N u ki m đ nh có ý nghĩa th ng kê Theo h s α c a Cronbach m t phép ki m ñ nh th ng kê v (Sig ≤ 0.05) bi n quan sát có tương quan v i t ng m c ñ ch t ch mà m c h i thang ño tương quan v i th (Tr ng & Ng c, 2005,262) ( Tr ng Ng c, 2008) Nhi u nhà nghiên c u ñ ng ý r ng Nh ng bi n có h s t i l n Cronbach Alpha t 0.8 tr lên đ n g n thang đo lư ng t t, t “nhi u m t nhân t ”, xu t hi n hai c t tr (the cross-loading) theo Hair & Ctg (1998,118) s b lo i 0.7 ñ n g n 0.8 s d ng đư c Cũng có nhà nghiên c u đ ngh q trình phân tích r ng Cronbach Alpha t 0.6 tr lên m i có th s d ng ñư c 4.2.1.3 Ki m ñ nh T ñ i v i khung ñ c ñi m m i hình thành sau trư ng h p khái ni m ñang ño lư ng m i ho c m i ñ i v i ngư i xóa bi n tr l i b i c nh nghiên c u ( Nunnally, 1978; Peterson, 1994; 4.2.2 Phân tích văn hóa doanh nghi p qua k t qu thu ñư c Slater, 1995) 23 24 Các y u t văn hóa doanh nghi p t i The Nam H i ñư c th hi n m t ngư i t m t công ty khác ñ n sau 42 42 2.2.1.Ch s tr l i c a nhân t nghiên c u X 58 X 15 48 X 50 2.1.2.Các y u t có m s cao nh t th p nh t A Đi m s cao nh t Đi m 86 Bi n X 37 N i dung câu h i Khách hàng m c tiêu nh hư ng tr c ti p ñ n vi c quy t ñ nh tính ch t d ch v Các quy t ñ nh ng n h n thư ng gây nh hư ng đ n t m nhìn dài h n c a khách s n Các v n ñ phát sinh ñây thư ng thi u k c n thi t ñ th c hi n công vi c Anh/ch không hi u rõ hư ng d n t chi n lư c đ áp d ng cho cơng vi c c a 4.2.1.2 T ng quan k t qu kh o sát Năng l c làm vi c c a nhân viên ñư c xem 85 X14 ngu n l c quan tr ng t o l i th c nh tranh c a The Nam H i v i khách s n khác 83 X1 83 X9 Anh/ch th c s thích cơng vi c làm Các nhóm nh làm vi c n n t ng b n c a vi c hoàn thành công vi c Trư ng B Ph n hay c p tr c ti p c a 82 X 25 anh/ch ln giúp đ hay tư v n anh/ch g p khó khăn cơng vi c hay gi i quy t v n ñ chung B Đi m s th p nh t Đi m Bi n Câu h i Quy n l i c a khách hàng thư ng b b qua 38 X 39 4.2.1.3 Phân tích s tương quan gi a ch s khung ñ c m i anh/ch th c hi n quy t ñ nh liên ñi m quan ñ n công vi c 42 X 29 Khi anh/ch làm vi c v i m t ngư i m t b ph n khác gi ng ñang làm vi c v i 25 26 - H n ch c a ñ tài K T LU N M c dù tác gi ñã c g ng r t nhi u ñ có th kh c ph c nh ng K t lu n Qua k t qu nghiên c u trên, có th k t lu n r ng văn hóa doanh h n ch v n m t s h n ch sau : khung Vi c tác gi hi n cơng tác t i The Nam H i ñ tránh vi c ph n tư th c a mơ hình Denision (51 – 75 ñi m) M c dù The b ng câu h i đư c g i khơng thu l i ñ yêu c u nên ñã nh Nam H i có s đ nh hư ng bên đ c tính n đ nh n i tr i Trư ng b ph n g i cu c h p, u s có d n ñ n m t s sư ñ nh hư ng vào bên ngồi đ c tính linh ho t th c h n ch vi c tr l i câu h i m t cách trung th c nghi p t i The Nam H i t t, có ch s h u h t n m y u t cân b ng S ñ nh hư ng bên cân Y u t văn hóa doanh nghi p thư ng đư c xác đ nh trư c h t t b ng v i s đ nh hư ng bên ngồi, đ c tính linh ho t cân b ng nh ng ngư i ñi u hành c p cao nh t, nhiên v i đ c tính n đ nh Có th th y r ng văn hóa doanh nghi p t i The ñi u hành cao nh t thư ng xuyên thay ñ i nên ñ i tư ng nghiên c u Nam H i ñư c phát tri n đ ng đ u tồn di n ch có th nhân viên qu n lý c p trung, ngư i b tác ñ ng l n Tuy nhiên, nh ng l i th văn hóa doanh nghi p mang l i s ch giúp cho ho t ñ ng kinh doanh c a The Nam H i thu n l i hi n t i b i ch s văn hóa nói lên r ng giá tr b n m c dù ñư c thi t l p m t cách b n t t th c s chưa ph i ñã ăn sâu vào suy nghĩ c a nhân viên ñ hư ng d n h vi c hành ñ ng hay quy t ñ nh m t cách ñúng ñ n phù h p v i tiêu chí c a The Nam H i Ngòai ra, ch s v S Sáng T o Phát Tri n Năng L c th p nói lên r ng The Nam H i ti p c n khách hàng m t cách th ñ ng, m c dù ñã có s n l c hài lịng khách hàng hi n t i chưa ch c ñã có th đáp ng đư c nhu c u c a khách hàng tương lai M t s ki n ngh nh m hồn thi n văn hóa doanh nghi p t i The Nam H i - Chương trình hành đ ng nh t t văn hóa t i doanh nghi p ñây nh ng ngư i ... qu n lý Văn hóa M c tiêu nghiên c u doanh nghi p m nh s mang l i nhi u l i th cho The Nam H i b i M c tiêu c a nghiên c u nh m nghiên c u văn hóa doanh vai trị nh hư ng l n c a văn hóa doanh nghi... hư ng khơng đ n văn hóa doanh nghi p t i The Nam H i Do v y, vi c nghiên c u văn hóa The Nam H i s giúp cho ngư i ñi u hành m i nhanh chóng ti p nh n vi c qu n lý phù h p v i văn hóa t i đây,... n văn hóa doanh nghi p dài 1.1.7.1 Lãnh ñ o kh i xư ng văn hóa doanh nghi p 1.1.2.3 Văn hóa doanh nghi p mang tính b n v ng 1.1.7.2 Ngư i lãnh ñ o g n k t truy n t i văn hóa 1.1.2.4 Văn hóa doanh

Ngày đăng: 29/11/2013, 10:34

Hình ảnh liên quan

Hình 1.4. Khung ñặc ñiểm Sự Tham Gia - Nghiên cứu văn hóa doanh nghiệp tại khách sạn the nam hải

Hình 1.4..

Khung ñặc ñiểm Sự Tham Gia Xem tại trang 6 của tài liệu.
Hình 1.7. Định hướng bên ngoài và ñị nh hướng bên trong - Nghiên cứu văn hóa doanh nghiệp tại khách sạn the nam hải

Hình 1.7..

Định hướng bên ngoài và ñị nh hướng bên trong Xem tại trang 7 của tài liệu.
Hình 1.6. Sự Linh Động và Ổn Định - Nghiên cứu văn hóa doanh nghiệp tại khách sạn the nam hải

Hình 1.6..

Sự Linh Động và Ổn Định Xem tại trang 7 của tài liệu.
Hình 1.9. Chuỗi giá trị khách hàng - Nghiên cứu văn hóa doanh nghiệp tại khách sạn the nam hải

Hình 1.9..

Chuỗi giá trị khách hàng Xem tại trang 8 của tài liệu.
Bảng câu hỏi trong mô hình của Denison ñượ c thiết kế nhằm tìm hiểu khả năng thích nghi của doanh nghiệp cũng như sự hòa hợp gi ữ a  doanh nghiệp với môi trường của chính mình - Nghiên cứu văn hóa doanh nghiệp tại khách sạn the nam hải

Bảng c.

âu hỏi trong mô hình của Denison ñượ c thiết kế nhằm tìm hiểu khả năng thích nghi của doanh nghiệp cũng như sự hòa hợp gi ữ a doanh nghiệp với môi trường của chính mình Xem tại trang 10 của tài liệu.

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan