0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

Đồ án quy trình sản xuất chitin từ phế liệu tôm tươi

Đồ án Quy trình sản xuất chitin từ phế liệu tôm tươi

Đồ án Quy trình sản xuất chitin từ phế liệu tôm tươi

... đồng thời chất sắc tố astaxanthin chitin Võ Thị Duyên - CNTP3 - K50 16 Đồ án tốt nghiệp Các nhận xét trình bày quy trình sản xuất chitin tác giả Trần Thị Luyến a Quy trình sán xuất chitosan từ ... Đồ án tốt nghiệp Ngày có nhiều hướng nghiên cứu sử dụng phế liệu tôm để sản xuất chế phấm có giá trị quan trọng việc sản xuất chitin - chitosan từ vỏ giáp xác, 1.2: Thành phần phế phẩm tôm: Tôm ... hóa học phế liệu tôm Phế liệu protein chitin ỉipit tro canxi photpho Đầu tôm 53,10 11,10 8,90 22,60 7,20 1,68 Vỏ tôm 22,80 27,20 0,40 31,70 11,10 3,16 > Như vậy, phế liệu tôm hàm lượng chitin...
  • 45
  • 1,390
  • 2
nghiên cứu ứng dụng enzyme alcalase trong quy trình sản xuất chitin từ phế liệu tôm

nghiên cứu ứng dụng enzyme alcalase trong quy trình sản xuất chitin từ phế liệu tôm

... phân Đồng thời đề xuất quy trình ứng dụng enzyme vào trình sản xuất chitin từ phế liệu tôm So sánh chất lượng chitin – chitosan sản xuất từ quy trình ứng dụng enzyme với quy trình hóa học truyền ... Nghiên cứu ứng dụng enzyme Alcalase quy trình sản xuất Chitin từ phế liệu tôm Mục đích đề tài Xác định điều kiện thích hợp để khử protein từ phế liệu tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) enzyme Alcalase ... hình nghiên cứu, sản xuất chitin – chitosan Thế giới Việt Nam 1.5.1 Tình hình nghiên cứu sản xuất chitin – chitosan giới Từ năm 30 kỷ việc nghiên cứu dạng tồn tại, cấu trúc tính chất hóa lý ứng dụng...
  • 70
  • 2,037
  • 0
Nghiên cứu quy trình sản xuất chitosan từ phế liệu tôm

Nghiên cứu quy trình sản xuất chitosan từ phế liệu tôm

... học phế liệu tôm Nội dung 2: Nghiên cứu quy trình sản xuất chitosan từ phế liệu tôm - Nghiên cứu trình loại protein - Nghiên cứu trình loại khoáng - Nghiên cứu trình khử màu - Nghiên cứu trình ... Nghiên cứu quy trình sản xuất chitosan từ phế liệu tôm 1.2 Mục đích nghiên cứu - Nghiên cứu quy trình sản xuất chitosan từ phế liệu tôm - Đánh giá chất lượng chế phẩm chitosan sản xuất 1.3 Yêu ... vào nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất chitin /chitosan bước cao hơn, đồng thời nghiên cứu ứng dụng chúng lĩnh vực sản xuất công nghiệp Hiện Việt Nam có nhiều sở khoa học nghiên cứu sản xuất...
  • 52
  • 925
  • 2
nghiên cứu kết hợp khử protein trong công đoạn khử khoáng của quy trình sản xuất chitin từ vỏ, đầu tôm thẻ chân trắng bằng pepsin và hcl

nghiên cứu kết hợp khử protein trong công đoạn khử khoáng của quy trình sản xuất chitin từ vỏ, đầu tôm thẻ chân trắng bằng pepsin và hcl

... acid Nghiên cứu sử dụng enzyme Pepsin trình sản xuất chitin kết hợp trình khử protein trình khử khoáng HCl Từ thực tế cho thấy việc Nghiên cứu kết hợp khử protein công đoạn khử khoáng quy trình sản ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG ĐÀO THỊ TUYẾT MAI NGHIÊN CỨU KẾT HỢP KHỬ PROTEIN TRONG CÔNG ĐOẠN KHỬ KHOÁNG CỦA QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHITIN TỪ VỎ, ĐẦU TÔM THẺ CHÂN TRẮNG BẰNG PEPSIN HCl ... enzyme Pepsin - Tối ƣu hóa trình khử khoáng kết hợp với khử protein enzyme Pepsin - Hoàn thiện đề xuất quy trình sản xuất chitin kết hợp khử protein công đoạn khử khoáng enzyme Pepsin HCl 3...
  • 114
  • 599
  • 1
Hoàn chỉnh thiết kế và chế tạo thiết bị xử lý nước thải của quá trình sản xuất chitin từ phế liệu chế biến thủy sản

Hoàn chỉnh thiết kế và chế tạo thiết bị xử lý nước thải của quá trình sản xuất chitin từ phế liệu chế biến thủy sản

... khoỏng Chitin Dch thi 16 Nh vy theo quy trỡnh sn xut chitin thỡ nc thi thi ch yu l hai quỏ trỡnh x x bng acid v x bng xỳt õy cng l ngun nc thi gõy ụ nhim nht ca quỏ trỡnh sn xut chitin ... quy trỡnh x nc thi ca quỏ trỡnh sn xut chitin S quy trỡnh x nc thi ca quỏ trỡnh sn xut chitin I.3.2.2.Mụ t cụng ngh Theo dõy truyn cụng ngh x nc thi ca quỏ trỡnh sn xut chitin, thỡ ... I.2.6 Gii thiu v quy trỡnh v thit b sn xut chitin Cỏc ch yu cn x sn xut chitin t v tụm l: X acid Kh khoỏng ( ch yu l CaCO3) v ớt Ca3(PO4) X kim Kh protein v lipid Ty mu Kh sc t ( ch...
  • 135
  • 709
  • 2
Đồ án quy trình sản xuất bún

Đồ án quy trình sản xuất bún

... lượng bún, đồ án chia thành hai phần Phần 1: Tìm hiểu qui trình sản xuất bún tươi thực tế  Tìm hiểu số thông tin bún  Tìm hiểu nguyên liệu sản xuất bún  Tìm hiểu trình qui trình sản xuất bún, ... dùng sản xuất bún 17 2.2 Nước sử dụng sản xuất bún 19 CHƯƠNG TÌM HIỂU QUI TRÌNH SẢN XUẤT BÚN TƯƠI 21 3.1 Qui trình sản xuất bún tươi 21 3.2 Thuyết minh qui trình ... ăn ngày Bún thành phần quan trọng thiếu số ăn đặc sản Việt Nam du khách nước ưa chuộng gỏi cuốn, bún chả, bún nem, bún ốc, bún thang, bún riêu, bún mọc, bún bò giò heo bún cá Hiện nay, bún có...
  • 140
  • 1,769
  • 41
đồ án quy trình sản xuất axit photphoric

đồ án quy trình sản xuất axit photphoric

... rắn I.1.3.3 Ứng dụng Dùng để sản xuất axit photphoric, sản xuất diêm hay dùng công nghiệp luyện kim… I.2 Tổng quan H3PO4 Axit photphoric, hay axit orthophotphoric axit trung bình có công thức ... phẩm, sản xuất sản phẩm gốc photphat, I.3 Các quy trình công nghệ điển hình I.3.1 Quy trình sản xuất axit photphoric phương pháp nhiệt luyện Phương pháp nhiệt điện để diều chế axit photphoric dựa ... Dầu Đồ Án Công Nghệ Khóa 2010 Trường Đại Học Bà Rịa – Vũng Tàu Axit Photphoric thực phẩm: Dùng sản xuất phân bón, xử lý nước, xử lý bề mặt kim loại, hương vị nước ngọt, sản xuất dược phẩm, sản xuất...
  • 50
  • 6,202
  • 27
đồ án quy trình sản xuất cá hồi fillet đông lạnh

đồ án quy trình sản xuất cá hồi fillet đông lạnh

... Thủy Chương QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤTCÁ HỒI FILLET ĐÔNG LẠNH 2.1 Sơ đồ quy trình công nghệ Nguyên liệu Xử lý sơ Tạp chất, đầu, nội tạng Fillet Xương Rửa Sửa Bảo quản Vụn thịt Rửa Đóng ... Phân cỡ, phân loại Tái đông Cân/ rửa Mạ băng Chờ đông Cấp đông Hình 2.1 Quy trình công nghệ sản xuất hồi fillet đông lạnh SVTH: Lê Thị Kim Chi Phạm Trần Trừ Trang8 Đồ án công nghệ chế biến ... Việc nuôi hồi xa lạđối với người Việt Nam Một số lợi ích từ việc nuôi hồi: - Trứng hồi sản xuất trại giống để cung cấp cho sở nuôi thương phẩm - Thịt hồi dạng tươi đông lạnh dùng...
  • 36
  • 8,060
  • 31
ĐỒ án QUY TRÌNH sản XUẤT BÁNH mì XOẮN ĐAN MẠCH

ĐỒ án QUY TRÌNH sản XUẤT BÁNH mì XOẮN ĐAN MẠCH

... 102 102 Bột Rây bột, định lượng Nước, men, muối Nhào bột Bơ, đường, trứng, sữa Ủ lần Chia bột nhào CHƯƠNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH MÌ XOẮN ĐAN MẠCH 2.1 Quy trình sản xuất Vê, cán bột nhào Ủ ... 10 phút Trước cho bánh vào nướng, phết lên lớp sữa trứng cho bánh có màu vàng đẹp mắt Sau đó, cho bánh vào lò nướng, nướng vòng – 10 phút Hình 2.2 Sản phẩm bánh xoắn Đan Mạch 2.2.8 Làm nguội ... cháy, ruột bánh chín nhanh rút ngắn thời gian nướng Nếu nướng bánh môi trường không đủ ẩm bánh nở, vỏ bánh dày cứng Nhiệt độ thời gian nướng trước hết phụ thuộc vào khối lượng bánh Bánh nhỏ nhiệt...
  • 20
  • 730
  • 1
Đồ án Quy trình sản xuất nước mắm cá cơm

Đồ án Quy trình sản xuất nước mắm cá cơm

... hải sản quý, đặc biệt cơm, nguyên liệu cho trình sản xuất nước mắm cơm gồm Trang Đồ án Nước mắm cơm nhiều loại cơm sọc tiêu, cơm than, cơm đỏ, sọc phấn, phấn chì, cơm lép ngon cơm ... Trang Đồ án Nước mắm cơm Tổng quan về nguyên liệu: 2.1) Nguyên liệu chính: 2.1.1) cơm: Có nhiều loại cơm cơm sọc tiêu, cơm than, cơm đỏ, sọc phấn, phấn chì, cơm lép ngon cơm ... -Cá mỡ :nhỏ 4% lipid có hầu hết loại nước mắm kể linh non -Cá có mỡ vừa: 4-8% lipid như: linh, trích… Trang 13 Đồ án Nước mắm cơm -Cá có lượng mỡ nhiều lớn 15% lipid, đa số nước...
  • 59
  • 1,977
  • 1
Đồ án Quy trình sản xuất nước tương.

Đồ án Quy trình sản xuất nước tương.

... ta phân nước tương thành loại: Nước tương sản xuất theo phương pháp lên men nước tương sản xuất theo phương pháp hóa giải Trong giới hạn Seminar này, em xin trình bày quy trình sản xuất nước tương ... đảo giúp cho trình tiếp xúc emzyme chất dễ dàng Do vậy, tốc độ phản ứng tăng đáng kể 3/ Quy trình sản xuất nước tương cải tiến (Nguyễn Đình Trị, 1989) Hình 4: Quy trình sản xuất nước tương cải ... ứng, (Nguyễn Đức Lượng, 2004) V/ Phương pháp chế biến nước tương 1/ Quy trình sản xuất nước tương truyền thống Hình 1: Quy trình sản xuất nước tương truyền thống tiêu biểu tỉnh Nam Bộ (Nguyễn...
  • 17
  • 2,867
  • 18
nghiên cứu quy trình sản xuất sợi từ nguyên liệu xơ tre tạo ra sản phẩm phục vụ ngành dệt may

nghiên cứu quy trình sản xuất sợi từ nguyên liệu xơ tre tạo ra sản phẩm phục vụ ngành dệt may

... Quy trỡnh cụng ngh chun b bt tre c th hin trờn hỡnh 1.9 Hỡnh 1.11 Quy trỡnh chun b bt tre 10 V tre (Cng tre) A thu thp v tre 11 Mng tre B Lm sch v tre 12 V cõy tre (cng cõy tre) C Sy núng v tre ... xut x tre theo phng phỏp visco a, Quỏ trỡnh chun b bt tre Nguyờn liu sn xut x xenlulo tỏi sinh l cng tre c ly t cỏc cõy tre cú tui trng thnh t 4-5 nm Tre c thu hoch v ly phn v tre (cng tre) Tip ... sn xut t x tre l vi dt kim, tt, khn tm, ga tri gng X tre c sn xut t xenlulo tre v cú th phõn chia thnh ba loi: - X tre t nhiờn ( Natural bamboo fiber hoc orginal bamboo fiber) - X tre nhõn to...
  • 49
  • 3,804
  • 18

Xem thêm

Từ khóa: quy trình sản xuất chitin từ vỏ tômđồ án quy trình sản xuất biađồ án quy trình sản xuất nước ngọt có gasdo an quy trinh san xuat da hudồ án quy trình sản xuất lạp xưởngđồ án quy trình sản xuất búndo an quy trinh san xuat sua bapđồ án quy trình sản xuất chanh muốiquy trình sản xuất chitinquy trình sản xuất gelatine từ da cáquy trình sản xuất chitin chitosanquy trình sản xuất giấy từ gỗquy trình sản xuất biodiesel từ cây jatrophaquy trình sản xuất biodiesel từ mỡ cáquy trình sản xuất rượu từ khoai langBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Một số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘI