... = 4,5 phần Biết 1gam Glucid oxy hóa thể cho Kcal x = 20 phần Tổng cộng = 28,5 phần • Phần trăm lượng chất 28,5 phần 100% NL phần 14% NL 4,5 phần 16% NL 20 phần 70% NL • Suy phần ăn Protid ... tăng nguy béo phì, yếu tố tăng nặng bệnh gout Nguyên tắc xây III.1 Không ăn thịt có màu đỏ : - Thịt trâu, bò, ngựa, thịt dê…; Phủ tạng động vật : Lưỡi, lòng dựng chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ... đỏ nhân purin, thực phẩm tốt cho bệnh nhân bị bệnh gút Lê táo: hai loại tính mát, vị ngọt, công dụng nhiệt sinh tân, khát trừ phiền Trong thành phần có chứa nhiều nước, sinh tố, muối kali nhân...