... cao, thực phẩm trùng tiệt trùng với chế độ thích hợp để đảm bảo an toàn VSTP - Có thể in lên bề mặt bao bì KL - Quy trình sản xuất đóng hộp thực phẩm tự động hóa hoàn toàn 7. 2 PHÂN LOẠI BAO BÌ KIM ... trường aixt kiềm 7. 2.1 Phân loại theo vật liệu bao bì: Bao bì KL nhôm: Al làm bao bì có độ tinh khiết đến 99%, thành phần KL khác có lẫn nhôm Si, Fe, Cu, Mn, Mg… 7. 2.2 Phân loại theo công nghệ ... thích ăn thực phẩm tươi, vừa chế biến Tính chất chung bao bì kim loại: - Nhẹ, thuận lợi cho việc vận chuyển - Đảm bảo độ kín thân nắp làm loại vật liệu - Chống ánh sáng tác động vào thực phẩm -...