0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Báo cáo khoa học >

Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha sản xuất thực phẩm chức năng

Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha trong sản xuất thực phẩm chức năng

Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha trong sản xuất thực phẩm chức năng

... kem bánh Màu s c Mùi V Đ mn Matcha Ít xanh Có v trà Kem m n tho ng 1% Thoang xanh thơm Xanh tươi Thơm Có v trà Kem m n xanh 1,5% Xanh 2% Thơm Có v trà Kem m n th m n ng xanh 3.3.3.3 Đánh giá s ưa ... Matcha Màu s c Ít xanh Mùi V Có tho ng 1% Thoang v xanh Đ x p trà Bánh khô, giòn x p thơm Xanh 1,5% Thơm tươi Có v xanh, trà Bánh khô, x p, giòn chát Xanh 2% Thơm Có th m n ng v xanh trà Bánh khô, ... ph m vi nghiên c u 3.1 Đ i tư ng nghiên c u Hi n th trư ng có r t nhi u lo i trà xanh, nhiên b t trà xanh Matcha c a Nh t B n lo i trà có nh ng ñ c tính ưu -3- vi c so v i nh ng lo i trà khác...
  • 26
  • 1,172
  • 11
Nghiên cứu ứng dụng plc trong công nghệ sản xuất tại nhà máy xi măng la hiên thái nguyên

Nghiên cứu ứng dụng plc trong công nghệ sản xuất tại nhà máy xi măng la hiên thái nguyên

... chức nhà máy xi măng La Hiên Thái Nguyên 1.2 Giới thiệu chung sơ đồ tổ chức nhà máy xi măng La Hiên Thái Nguyên 1.3 Tóm tắt công nghệ sản xuất xi măng nhà máy 1.4 Hệ thống tự động hoá trình sản xuất ... chất lượng sản phẩm vấn đề cấp thiết có tính thời cao Luận văn với đề tài: Nghiên cứu ứng dụng PLC công nghệ sản xuất nhà máy xi măng Thái Nguyên nhằm mục đích tìm hiểu nghiên cứu ứng dụng điều ... HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP LUẬN VĂN THẠC SỸ KỸ THUẬT NGÀNH : TỰ ĐỘNG HOÁ NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG PLC TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY XI MĂNG LA HIÊN...
  • 71
  • 1,484
  • 6
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ tiên tiến sản xuất tôm sú giống sạch bệnh

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ tiên tiến sản xuất tôm sú giống sạch bệnh

... Nghiên cứu ứng dụng công nghệ tiên tiến sản xuất tôm giống bệnh. ” Mã số KC.06.06/06-10 Nhiệm vụ công ty theo hợp đồng là: thực nguyên tắc Quy trình sản xuất tôm giống bệnh đề tài, để sản ... Thuỷ sản (cũ) đầu tư cho 30 đề tài nghiên cứu tôm có đề tài nghiên cứu sản xuất giống tôm (chủ yếu tôm he, tôm tôm he Nhật Bản) Tỷ trọng nghiên cứu, tập trung cho nhóm tôm he, chủ yếu nghiên cứu ... gốc xuất xứ giống cung cấp Trong 30 năm qua, công nghệ sản xuất tôm giống đạt nhiều kết khả quan, nhờ nguồn tôm giống đáp ứng nhu cầu sản xuất Theo Rosenberry (2007) [54], công nghệ sản xuất tôm...
  • 199
  • 648
  • 2
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzim để sản xuất và sử dụng chức năng xylooligosacarit từ các phế phụ liệu giàu xylan

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzim để sản xuất và sử dụng chức năng xylooligosacarit từ các phế phụ liệu giàu xylan

... phụ liệu nông nghiệp rẻ tiền, sẵn có Xuất phát từ lợi ích phân tích, tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme để sản xuất sử dụng đường chức xylooligosacarit từ phế phụ ... phụ liệu giàu xylan Mục tiêu đề tài đặt là: “Xây dựng quy trình công nghệ mô hình thiết bị để sản xuất đường chức xylooligosacarit (XOS) công nghệ enzyme từ nguồn phế phụ liệu giàu xylan sử dụng ... 3.4.2 Nghiên cứu công nghệ sản xuất XOS dạng dịch quy mô sản xuất 86 3.4.2.1 Nghiên cứu xử lý nguyên liệu 86 3.4.2.2 Nghiên cứu trích ly xylan 88 3.4.2.3 Nghiên cứu thủy phân xylan 90 3.4.2.4 Nghiên...
  • 210
  • 987
  • 0
Nghiên cứu ứng dụng chất kết dính polyacrylic sản xuất trong nước để trau chuốt da thay thế hóa chất nhập ngoại

Nghiên cứu ứng dụng chất kết dính polyacrylic sản xuất trong nước để trau chuốt da thay thế hóa chất nhập ngoại

... dớnh polyacrylic sn xut nc trau chut da thay th húa cht nhp ngoi xuất phát từ tình hình thực tế doanh nghiệp nhu cầu sử dụng hóa chất trình trau chuốt da Mục đích đề tài điều chế chất trau chuốt ... cỏc bc trau chut da S cỏc cụng on trau chut da ci to mt ct Mỏy phun t ng trau chut da Mỏy trau chut da trc cun Mỏy trau chut da bng cỏch ph mng S thớ nghim pha ch cht trau chut da t polyacrylic ... nc trau chut da thay th hoỏ cht nhp ngoi 18 M S 168.09.RD/H-KHCN VIN NGHIấN CU DA GIY b) X lý trau chut loi da cú khuyt tt nh Vi loi da ny nu nguyờn mt ct m trau chut thỡ mng ph s rt dy, da...
  • 74
  • 882
  • 0
nghiên cứu ứng dụng bất dục đực để sản xuất hạt giống bông lai

nghiên cứu ứng dụng bất dục đực để sản xuất hạt giống bông lai

... bất dục đực, giống lai sản xuất hạt lai cho giống lai có mẹ bất dục đực 2) Đánh giá, lựa chọn bố mẹ tổ hợp lai có mẹ bất dục đực phù hợp cho nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất hạt ... tạo giống lai sử dụng vật liệu bất dục đực 2) Nghiên cứu xác định phương pháp thụ phấn thích hợp sản xuất hạt giống lai sử dụng dòng mẹ bất dục đực 3) Thực nghiệm mô hình ứng dụng bất dục đực sản ... dục đực 2) Nghiên cứu xác định phương pháp thụ phấn thích hợp sản xuất hạt giống lai sử dụng dòng mẹ bất dục đực 17 3) Áp dụng thử quy trình công nghệ ứng dụng bất dục đực sản xuất hạt giống lai...
  • 74
  • 734
  • 0
nghiên cứu ứng dụng hạt bụp giấm vào chế biến thực phẩm, bổ sung hạt bụp giấm vào chế biến bánh bích quy

nghiên cứu ứng dụng hạt bụp giấm vào chế biến thực phẩm, bổ sung hạt bụp giấm vào chế biến bánh bích quy

... ích ứng dụng vào ngành công nghệ chế biến thực phẩm Để nâng cao giá trị sử dụng hạt bụp giấm mục tiêu đặt đề tài Nghiên cứu ứng dụng hạt bụp giấm vào chế biến thực phầm, bổ sung vào chế biến bánh ... BỘT HẠT BỤP GIẤM BỔ SUNG VÀO QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BÁNH BÍCH QUY 3.3.1 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BÁNH BÍCH QUY CÓ BỔ SUNG BỘT BỤP GIẤM 3.3.1.1 DỤNG CỤ SỬ DỤNG TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM Trang 47 Bảng 3.1: Dụng ... bổ sung vào chế biến bánh bích quy xốp” Trong nghiên cứu này, giả thiết đưa ứng dụng bổ sung hạt bụp giấm vào công nghệ chế biến bánh biscuit xốp nhằm bổ sung hạt bụp giấmprotein giá trị dinh...
  • 109
  • 2,053
  • 11

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu ứng dụng công nghệ quenching để sản xuất thép chất lượng cao dùng trong ngành xây dựngnghiên cứu ứng dụng plc trong công nghệ sản xuất tại nhà máy xi măng la hiên thái nguyêncác công trình nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học công nghệ thực phẩm giai đoạn 2001 2005nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng bổ sung polyphenol chè xanh 1nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng từ hợp chất có lưu huỳnh chiết xuất từ súp lơ và cải xanh trồng ở việt namứng dụng của chè xanh trong sản suất thực phẩm 12ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thực phẩmứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất thực phẩm chức năngbài 17 ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thực phẩm làm tương đậubài 18 ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thực phẩm làm rượu vang đỏquy trinh san xuat thuc pham chuc nang tra thao duoc hoa tancông dụng bột trà xanh matchađề tài nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất bột cà chua có hàm lượng lycopen caonghiên cứu ứng dụng chỉ thị phân tử trong chọn tạo giống tằm năng suất chất lượng tơ kén caonghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất tricloixiannuric axitBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíChuong 2 nhận dạng rui roBT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP