... nguội, đổ thạch lên xoài chuẩn bị để lạnh THẠCH DƯA HẤU Nguyên liệu: - Dưa hấu: - Bột thạch agar 20g - Đường trắng (bạn nên sử dụng đường trắng để tránh làm thay đổi màu thạch) - Nước Cách thực ... đường vào đến vừa miệng - Cho bột thạch nước ngâm vào nồi đun sôi, nhỏ lửa khuấy cho bột tan hết, sau cho nước dưa hấu vừa xay vào khuấy lại, đun cho sôi tắt bếp - Nhấc nồi thạch xuống, để nguội ... Cho bột thạch nước vào nồi, đun nhỏ lửa, khuấy tay đến thạch sánh, thêm xoài, đun sôi, tắt bếp để lạnh - Lớp thứ 2: Cho bột thạch sữa đậu nành vào nồi, đun nhỏ lửa, khuấy tay, đến sôi cho thêm...