0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CACAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔSUNG VI SINH VẬT

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CACAO  BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔSUNG VI SINH VẬT

BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CACAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN BỔSUNG VI SINH VẬT

... HỌC ************* BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CACAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT Giáo vi n hướng dẫn: Sinh vi n thực hiện: PGS. TS. NGUYỄN ... tài BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CA CAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT được tiến hành. Trong phạm vi của đề tài này, chúng tôi bước đầu quan tâm đến ảnh hưởng của vi c ... hòa tan và cường độ màu của bột ca cao từ phương pháp lên men truyền thống và bột ca cao từ phương pháp lên men bổ sung vi sinh vật. 32 3.5.2 Phương pháp vi sinh vật. .........................................................................32...
  • 68
  • 707
  • 2
bước đầu nghiên cứu sản xuất bột cacao băng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật

bước đầu nghiên cứu sản xuất bột cacao băng phương pháp lên men bổ sung vi sinh vật

... đề tài BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CA CAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT được tiến hành. Trong phạm vi của đề tài này, chúng tôi bước đầu quan tâm đến ảnh hưởng của vi c ... NGHỆ SINH HỌC ************* BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CACAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT Giáo vi n hướng dẫn: Sinh vi n thực hiện: PGS. TS. NGUYỄN ĐỨC LƯỢNG ... hòa tan và cường độ màu của bột ca cao từ phương pháp lên men truyền thống và bột ca cao từ phương pháp lên men bổ sung vi sinh vật. 32 3.5.2 Phương pháp vi sinh vật. .........................................................................32...
  • 68
  • 982
  • 4
Bước đầu nghiên cứu sản xuất axit axetic bằng phương pháp lên men vi sinh vật trên tinh bột khoai

Bước đầu nghiên cứu sản xuất axit axetic bằng phương pháp lên men vi sinh vật trên tinh bột khoai

... axit axetic đợc sản xuất bằng các phơng pháp nh: Chng cất gỗ, tổng hợp hoá học hoặc bằng phơng pháp lên men và hiện nay bằng công nghệ sinh học thì phơng pháp sản xuất bằng lên men đang chiếm ... chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: B-ớc đầu nghiên cứu sản xuất axit axetic bằng phơng pháp lên men vi sinh vật trên tinh bột khoai nhằm.- Phân lập và nuôi cấy chủng vi khuẩn axetic.- Tìm ... gianvà phơng pháp nghiên cứu. I. Đối tợng nghiên cứu. Vi khuẩn lên men axetic.II. Địa điểm nghiên cứu. 10 Phòng thí nghiệm Di truyền - Vi sinh Trờng Đại học Vinh.III. Thời gian nghiên cứu. Từ...
  • 27
  • 1,045
  • 0
Nghiên cứu sản xuất bột cacao bằng phương pháp lên men

Nghiên cứu sản xuất bột cacao bằng phương pháp lên men

... đề tài BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CA CAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT được tiến hành. Trong phạm vi của đề tài này, chúng tôi bước đầu quan tâm đến ảnh hưởng của vi c ... NGHỆ SINH HỌC ************* BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CACAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT Giáo vi n hướng dẫn: Sinh vi n thực hiện: PGS. TS. NGUYỄN ĐỨC LƯỢNG ... hòa tan và cường độ màu của bột ca cao từ phương pháp lên men truyền thống và bột ca cao từ phương pháp lên men bổ sung vi sinh vật. 32 3.5.2 Phương pháp vi sinh vật. .........................................................................32...
  • 68
  • 1,127
  • 18
Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên

Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên

... luận văn chọn phương pháp sinh hóa để nghiên cứu công nghệ sản xuất acid acetic.1.3 Sản xuất acid actic bằng phương pháp len men1 .3.1 Bản chất của quá trình lên men acid acetic Lên men acid acetic ... sản xuất acid acetic, những phương pháp sản xuất acid acetic bao gồm:- Phương pháp hóa gỗ- Phương pháp hóa học5- Phương pháp sinh học- Phương pháp kết hợp1.2.1 Phương pháp hóa gỗCùng với sự phát ... của oxy. Từ trước đến nay đã xuất hiện 4 phương pháp: Phương pháp chậm Phương pháp nhanh Phương pháp chìm Phương pháp hỗn hợp71.2.4 Phương pháp hỗn hợpPhương pháp này ra đời cùng với sự phát...
  • 76
  • 1,904
  • 8
khóa luận nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên

khóa luận nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên

... 15- Phương pháp chậm- Phương pháp nhanh- Phương pháp chìm- Phương pháp hỗn hợp1.4.1 Phương pháp chậm (phương pháp Pháp) Đây là phương pháp thủ công đã từ lâu đời, quá trình lên men giấmdiễn ... này.iiii241.7 Sản xuất acid acetic theo phương pháp nhanh1.7.1 Các phương pháp sản xuất acid acetic theo phương pháp nhanh:1.7.1.1 Phương pháp nhúng: Hình 1.5 Thiết bị lên men nhanh bằng phương pháp ... được phương pháp lên men nhanh và bằng thực nghiệm đã khẳngđịnh phương pháp này là thích hợp hơn phương pháp chậm để nghiên cứu vàtriển khai công nghệ sản xuất acid acetic.Chứng minh được vật...
  • 60
  • 514
  • 5
Bước đầu nghiên cứu sản xuất bột ca cao bằng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật

Bước đầu nghiên cứu sản xuất bột ca cao bằng phương pháp lên men bổ sung vi sinh vật

... học Nông lâm TP. Hồ Chí Minh. Tháng 8/2005. “BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT CA CAO BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÓ BỔ SUNG VI SINH VẬT”. Giáo vi n hướng dẫn: PGS. TS NGUYỄN ĐỨC LƯỢNG. Trong ... 29 Nghiên cứu những điều kiện tối ưu cho quá trình lên men hạt ca cao 9 So sánh lượng chiết chất hòa tan thu được giữa hai phương pháp truyền thống và phương pháp bổ sung vi sinh vật ... là 60 %, thời gian lên men 96 giờ ¾ Độ hòa tan của bột ca cao được lên men bổ sung Asp. niger (4.3) cao hơn độ hòa tan của bột ca cao được lên men không bổ sung vi sinh vật (2.1). iv ...
  • 68
  • 980
  • 10

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiêntìm hiểu quy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp lên mencông nghệ sản xuất mì chính bằng phương pháp lên mentrình công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men cải tiếnquy trình sản xuất bột giấy bằng phương pháp nghiền cơ họcnghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát lên men lactic từ xoàichuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXChuong 2 nhận dạng rui roBT Tieng anh 6 UNIT 2Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ