0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

nghiên cứu trích ly protease từ thịt đầu tôm sú

Nghiên cứu trích ly protease từ thịt đầu tôm sú

Nghiên cứu trích ly protease từ thịt đầu tôm

... giỳp gia tng hiu qu trớch ly protease Ti u húa nhit v thi gian trớch ly protease tũ tht u tụm sỳ CHNG LC KHO TI LIU 2.1 THT U TễM sỳ - NGUN NGUYấN LIU LY TRCH ENZYME PROTEASE 2.1.1 Tụm sỳ - ngun ... u tụm ny trớch ly protease 4.2 NH HNG CA T L NGUYấN LIU V DUNG MễI N QU TRèNH TRCH LY ENZYME PROTEASE T THT U TễM sỳ kho sỏt ny, tht u tụm sỳ ó xay nhuyn c s dng trớch ly protease bng nc ct ... trớch ly protease t tht u tụm sỳ l 9,0 ó gúp phn khng nh protease kho sỏt thuc nhúm protease kim (Trn Quc Hin v Lờ Vn Vit Mn, 2006) 4.4 NH HNG CA TNG TC NHIT V THI GIAN TRCH LY N HIU QU THU NHN PROTEASE...
  • 53
  • 931
  • 2
nghiên cứu trích ly protease từ thịt đầu tôm sú

nghiên cứu trích ly protease từ thịt đầu tôm

... dụng nguồn thịt đầu tôm để trích ly protease 4.2 ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ NGUYÊN LIỆU VÀ DUNG MÔI ĐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY ENZYME PROTEASE TỪ THỊT ĐẦU TÔM SÚ Ở khảo sát này, thịt đầu tôm xay nhuyễn ... nguyên liệu thịt đầu tôm 3.3.3 Thí nghiệm 1: Xác định tỷ lệ mẫu dung môi trích ly protease từ thịt đầu tôm phù hợp Mục đích: Tìm tỷ lệ nước cất bổ sung thích hợp vào mẫu thịt đầu tôm giúp ... kết nghiên cứu Nguyễn Lệ Hà (2011) xác định protease tôm thuộc nhóm protease serine hoạt động tốt môi trường từ trung tính đến kiềm Chính vậy, nghiên cứu tiến hành trích ly protease từ thịt đầu...
  • 66
  • 450
  • 0
Nghiên cứu trích ly phlorotannin từ rong Nâu Sargassum Serratum và ứng dụng tạo sản phẩm đồ uống giàu phlorotannin

Nghiên cứu trích ly phlorotannin từ rong Nâu Sargassum Serratum và ứng dụng tạo sản phẩm đồ uống giàu phlorotannin

... để gia tăng giá trị rong biển Việt Nam Để góp phần vào xu đó, thực đề tài Nghiên cứu trích ly phlorotannin từ rong Nâu Sargassum Seratum ứng dụng tạo sản phẩm đồ uống giàu phlorotannin Đề tài ... từ thiên nhiên ứng dụng rộng rãi vào đời sống Thật vậy, sản phẩm đồ uống không đơn giải khát mà phải tốt cho sức khỏe Vì việc nghiên cứu sản xuất chiết xuất từ thiên nhiên để bổ sung vào đồ uống ... phần hóa học chủ yếu nguyên liệu rong Nâu Khảo sát trình trích ly phlorotannin Thử nghiệm tạo sản phẩm đồ uống giàu phlorotannin Bước đầu tiếp cận với nghiên cứu khoa học, điều kiện kiến thức...
  • 99
  • 2,063
  • 13
Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ chè đen phụ phẩm

Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ chè đen phụ phẩm

... DUNG NGHIÊN CỨU 2.2.1 Quy trình dự kiến trích ly polyphenol từ chè đen phụ phẩm Qua tham khảo tài liệu, dự kiến quy trình trích ly polyphenol từ chè đen phụ phẩm nhƣ sau: Chè đen phụ phẩm Xử lý Trích ... lần trích ly polyphenol thích hợp nên chọn lần 3.3 Quy trình đề xuất Từ nghiên cứu trình bày em đề xuất quy trình trích ly polyphenol từ chè đen phụ phẩm nhƣ sau: Chè đen phụ phẩm Xử lý Trích ly ... 20 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 21 2.2.1 Quy trình dự kiến trích ly polyphenol từ chè đen phụ phẩm 21 2.2.2 Xác định điều kiện thích hợp để chiết polyphenol từ chè đen phụ phẩm 21 2.2.2.1...
  • 60
  • 991
  • 7
Luận văn Nghiên cứu trích ly polyphenol từ lá sakê và ứng dụng tạo sản phẩm đồ uống giàu polyphenoll

Luận văn Nghiên cứu trích ly polyphenol từ lá sakê và ứng dụng tạo sản phẩm đồ uống giàu polyphenoll

... cao polyphenol (mg) Khối lượng cao Polyphenol (mg) X 100% 3.2.4 ứng dụng cao chiết polyphenol vào trình tạo sản phẩm a) Trà sakê đóng chai ♦♦♦ Sơ đồ quy trình: Hình 2.16: Sơ đồ quy trình tạo sản ... sung polyphenol WH Greantea nĩéyehé^ĩ I'Ĩ Hình 2.10: Một sô" sản phẩm thuốc hay thực phẩm chức có bổ sung polyphenol Hình 2.11: Một sô" sản phẩm mỹ phẩm có bổ sung polyphenol 2.2.7 Trích ly polyphenol ... polyphenol, không riêng sản phẩm thực phẩm sản phẩm dược phẩm, mỹ phẩm Phần lớn polyphenol sử dụng bổ sung polyphenol chiết xuất từ loại trà xanh Hình 2.9: Một sô" sản phẩm thực phẩm nước bánh, rượu,...
  • 62
  • 2,237
  • 19
NGHIÊN cứu TRÍCH LY POLYPHENOL từ TRÀ camellia sinensis (l )

NGHIÊN cứu TRÍCH LY POLYPHENOL từ TRÀ camellia sinensis (l )

... nhằm tăng cường khả phòng bệnh thể 1.4 Trích ly polyphenol từ trà Do đặc điểm hàm lượng polyphenol trà, nên trình trích ly polyphenol từ trà thường hiểu trích ly nhằm thu sản phẩm nhóm hợp chất catechin ... phẩm trà truyền thống trà đen, trà xanh, trà oolong, chưa trọng đến việc phát triển sản phẩm polyphenol từ trà Hiên có đề tài nghiên cứu khả sản xuất polyphenol từ trà Việt Nam, nghiên cứu nguyên ... ngành công nghiệp trà Hiện nay, Việt Nam có nghiên cứu trích ly polyphenol từ trà, chủ yếu tập trung vào phương pháp trích ly thường [2], việc có thêm nghiên cứu phương pháp trích ly khác vi sóng...
  • 116
  • 2,015
  • 18
nghiên cứu trích ly lipase từ nội tạng cá lóc

nghiên cứu trích ly lipase từ nội tạng cá lóc

... gian trích ly đến hoạt tính enzyme lipase trích ly từ nội tạng lóc 33 3.3.6 Thí nghiệm 4: Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ trích ly đến hoạt tính enzyme lipase trích ly từ nội tạng lóc ... môi trích ly đến hoạt tính enzyme lipase trích ly từ nội tạng lóc 38 4.4 Ảnh hưởng thời gian trích ly đến hoạt tính enzyme lipase từ nội tạng lóc 39 4.5 Ảnh hưởng nhiệt độ trích ... tính lipase trích ly từ nội tạng lóc Thí nghiệm 2: Khảo sát ảnh hưởng giá trị pH dung môi trích ly đến hoạt tính lipase trích ly từ nội tạng lóc Thí nghiệm 3: Khảo sát ảnh hưởng thời gian trích...
  • 70
  • 764
  • 2
Nghiên cứu trích ly dầu thô từ thịt quả bơ

Nghiên cứu trích ly dầu thô từ thịt quả bơ

... dưỡng cần phải nghiên cứu Đó lý khiến em chọn hướng nghiên cứu: Nghiên cứu trích ly dầu thô từ thịt Nội dung thực đề tài - Tổng quan nguyên liệu nghiên cứu trích ly dầu thô từ thịt - Xác định ... trích ly dầu chất lượng dầu thô từ thịt trái - 35 3.2 Tối ưu hóa công đoạn trích ly dầu thô từ thịt trái - 41 - 3.3 Đánh giá chất lượng sản phẩm dầu thô trích ly từ thịt ... 2.4.2 Nghiên cứu thăm dò ảnh hưởng hàm lượng ẩm đến hiệu suất trích ly dầu chất lượng dầu thô từ thịt trái thu từ trình trích ly - 28 2.4.3 Nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn trích ly dầu thô từ...
  • 84
  • 3,181
  • 17
nghiên cứu trích ly dầu hạt nho

nghiên cứu trích ly dầu hạt nho

... 8,443 158,027 9,02 3.6 Màu sắc, mùi dầu hạt nho thô - Dầu hạt nho có màu màu xanh - Dầu có mùi hạt nho tự nhiên, mùi vị lạ Hình 3.1: Dầu hạt nho Nguyên liệu hạt nho Sấy Sàng Xây dựng quy trình xử ... giống nho có đặc tính riêng nên hàm lượng dầu hạt nho có khác biệt (hàm lượng dầu chiếm 10-20%) Thành phần, tính chất ứng dụng dầu hạt nho 3.1 Thành phần -5- Dầu hạt nho loại dầu thực vật lấy từ hạt ... Chưng sấy Trích ly Mixen Bã trích ly Quy trình công nghệ phương pháp trích ly Sấy bả trích ly Bả dầu Làm Chưng cất Hơi dung môi Dầu thô Ngưng tụ làm nguội - 15 - Dung môi Các thiết bị trích ly: ...
  • 52
  • 2,937
  • 22
Nghiên cứu trích ly tinh dầu vỏ bưởi năm roi

Nghiên cứu trích ly tinh dầu vỏ bưởi năm roi

... Từ vấn đề chọn đề tài Nghiên cứu trích ly tinh dầu vỏ bưởi Năm Roi để làm đồ án tốt nghiệp Ý nghĩa mặt kinh tế đề tài Nguyên liệu (vỏ bưởi Năm Roi) phế phẩm từ bưởi hay bưởi nhỏ không đạt chất ... ly hỗn hợp tinh dầu nước dung dịch NaCl bão hòa Làm khan Na2SO4 Tách phân ly tinh dầu Tách phân ly tinh dầu (ly tâm) Thu tinh dầu làm Định tính, định Bảo quản tinh dầu danh 3.3 Yêu cầu tinh dầu ... việc trích ly tinh dầu vỏ bưởi Năm Roi, nhằm tận dụng phế phẩm nông nghiệp để nâng cao kinh tế Mục tiêu đề tài Nghiên cứu đề tài nhằm tìm điều kiện thích hợp việc chiết tách (trích ly) tinh dầu vỏ...
  • 57
  • 1,754
  • 9

Xem thêm

Từ khóa: phương pháp trích ly enzyme protease từ thịt đầu tôm súnghiên cứu trích ly curcuminoid và tinh dầu từ củ nghệ vàng bình dươngkết quả nghiên cứu trích ly curcuminoid và tinh dầu từ củ nghệnghiên cuứ trích ly alginate từ rong nâunghiên cứu trích ly dầu thô từ thịt quả bơnghiên cứu trích ly chất màu từ lá cẩmnghiên cứu trích ly các hợp chất sinh học từ nấm linh chinghiên cứu trích ly tinh dầu vỏ bưởi năm roinghiên cứu trích ly các hoạt chất sinh học từ nấm linh chikết quả nghiên cứu chiết tách geraniol từ tinh dầu sả palmarosanghiên cứu sản xuất protease từ chủng nấm mốc aspergillus oryzae ứng dụng trong sản xuất nước mắmđẩy mạnh hoạt động nghiên cứu phân tích và tư vấn đầu tư cho khách hàngnghiên cứu tách enzym protease từ dịch môi trườngcơ sở lý thuyết của việc trích ly protease từ tế bào động vậtnghiên cứu triết học hệ tư tưởng đức trong sự tiến triển quan niệm của c mác và ph ăngghen về tôn giáoNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngTăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ