xử lý và bảo quản cá sau thu hoạch và một số hiện tượng hư hỏng
Bảo quản rau sau thu hoạch
- 15
- 1,539
- 8
Bao quan xoai sau thu hoach
- 75
- 1,931
- 68
Phương pháp bảo quản tôm sau thu hoạch pdf
... Phương pháp bảo quản tôm sau thu hoạch - Bảo quản tôm sau thu hoạch là một khâu quan trọng nhằm làm tăng giá trị sản phẩm. Trước khi thu hoạch tôm cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ và vật ... như tấm bạt bằng nhựa, rổ và xô nhựa, thùng cách nhiệt, nước sạch để rửa tôm, nước đá sạch để gây chết và bảo quản tôm. Có 2 phương pháp bảo quản tôm: Phương pháp 1: Bảo quản sống Phương ... gần nơi quản lý. Mật độ tôm bảo quản trong giai khoảng 300 con/m3, phải có hỗ trợ máy sục khí và thời gian bảo quản sống không nên quá 5 giờ. Sau đó đưa ngay tới nơi tiêu thụ, chế biến. Hiện nay...
- 4
- 888
- 6
Nghiên cứu thành phần, sự biến đổi của ghẹ nguyên liệu sau khi chết, đề xuất công nghệ bảo quản ghẹ sau thu hoạch
... Nam chưa có công trình nào nghiên cứu về thành phần, những biến đổi sau khi chết, công nghệ bảo quản sau thu hoạch của ghẹ một cách có hệ thống. Hơn nữa kinh nghiệm xử lý, vận chuyển, bảo quản ... phẩm khác nhau. 1.3. Phương pháp bảo quản nguyên liệu động vật thu sản sau thu hoạch Để hạn chế quá trình phân huỷ người ta dùng các phương pháp bảo quản lạnh, bảo quản đông để hạn chế sự ... NGUYÊN LIỆU SAU KHI CHẾT. ĐỀ XUẤT CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN GHẸ SAU THU HOẠCH Chuyên ngành: Công nghệ sản phẩm từ thịt và cá Mã số: 2.11.04 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ KỸ THU T ...
- 27
- 1,112
- 2
ảnh hưởng của xử lý kết hợp nước nóng, hóa chất, bao màng, bao gói và bảo quản lạnh trên phẩm chất và thời gian tồn trữ trái cam sành (citrus nobilis lour)
... của quả như khi chúng còn trên cây mẹ càng có lợi cho quá trình bảo quản. 2.3 Các phương pháp bảo quản cam 2.3.1 Bảo quản bằng xử lý nước nóng Xử lý nhiệt là một biện pháp quản lý các mầm bệnh ... bảo quản và chất lượng của quả. Nhiệt độ tốt nhất cho việc bảo quản một loại quả nào đó gọi là nhiệt độ bảo quản tối ưu. Nhiệt độ bảo quản tối ưu của rau quả không cố định, phụ thu c vào một ... cây khác, tổn thất sau thu hoạch của cam là rất cao. Để khắc phục tình trạng này, đã có nhiều phương pháp bảo quản được áp dụng cho cam như: bảo quản bằng xử lý nước nóng, bảo quản ở điều kiện...
- 100
- 737
- 3
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự nâu hóa vỏ quả vải sau thu hoạch và biện pháp hạn chế sự biến màu vỏ quả trong bảo quản vải
... ảnh hư ng của nhiệt ñộ ñến sự nâu hoá vỏ quả vải sau thu hoạch. - Xác ñịnh ảnh hư ng của pH xử lý ñến sự nâu hoá vỏ quả vải trong quá trình bảo quản. - Xác ñịnh ảnh hư ng của việc xử lý acid ... trình bảo quản vải Trong quá trình bảo quản thường xảy ra các biến ñổi sinh lý, sinh hoá. Các biến ñổi này có liên quan chặt chẽ với nhau và phụ thu c vào tính chất tự nhiên của quả như giống, ... chính gây hiện tượng nâu hoá vỏ quả vải sau thu hoạch. Indoomatee Ramma (2000, 2001) tiến hành nghiên cứu ảnh hư ng của xử lý acid và xông SO2 ñến màu sắc của vỏ quả vải sau thu hoạch. Ông...
- 115
- 1,177
- 11
hợp tác về công nghệ xử lý sau thu hoạch và xúc tiến thị trường trái cây giữa việt nam và thái lan
... cây, kỹ thu t bảo quản nhãn, vải, xoài, sầu riêng, chôm chôm Thái Lan có công nghệ xử lý xoài rất hiệu quả từ thu hoạch, xử lý sâu bệnh hại sau thu họach, ủ chín, bảo quản … và có một Trung ... thông số kỹ thu t, tiến hành các thí nghiệm trên hệ thống thiết bò nhằm cung cấp các dữ liệu phục vụ cho công tác bảo quản bao gồm: Các chế độ rửa, nhiệt độ xử lý thích hợp, các chất xử lý bảo quản ... những kết quả và chuyển giao công nghệ cho các doanh nghiệp cả nhà nước và tư nhân như kỹ thu t bảo quản thanh long, nhãn, nho bằng các biện pháp phối hợp từ thu hoạch, cách xử lý nấm bệnh,...
- 109
- 455
- 1
Từ khóa: hoạch và bảo quản lúa sau thu hoạchchế biến và bảo quản sắn sau thu hoạchchế biến và bảo quản ngô sau thu hoạchbảo quản lúa sau thu hoạchbảo quản thóc sau thu hoạchkỹ thuật bảo quản hoa sau thu hoạchkỹ thuật bảo quản lúa sau thu hoạchphương pháp bảo quản tôm sau thu hoạchbảo quản cam sau thu hoạchbảo quản xoài sau thu hoạchquy trình bảo quản xoài sau thu hoạchbảo quản rau sau thu hoạchcông nghệ bảo quản rau sau thu hoạchkỹ thuật bảo quản ngô sau thu hoạchbảo quản thịt sau thu hoạchNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Chuong 2 nhận dạng rui roKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Trách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ