0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

Đồ án thực phẩm tìm hiểu về công nghệ sản xuất lên men rượu vang sủi bọt

Đồ án thực phẩm tìm hiểu về công nghệ sản xuất lên men rượu vang sủi bọt

Đồ án thực phẩm tìm hiểu về công nghệ sản xuất lên men rượu vang sủi bọt

... tìm hiểu công nghệ sản xuất lên men rượu vang sủi bọt Sinh viên Nguyễn Thu Thảo 11H2B CHƯƠNG I: Đồ án công Nghệ I GIỚI THIỆU CHUNG 1.1 Khái niệm: Rượu vang có gas(sparkling wine): loại đồ uống ... so với sản xuất rượu vang truyền thống trước Sản xuất rượu vang dựa sở hóa sinh xảy trình lên man loại nước tác dụng enzyme nấm men Hiện nay, có hai phương pháp lên men rượu vang bản: lên men tự ... 11H2B Đồ án công Nghệ I Trong lên men qui mô sản xuất nhỏ người ta cho lên men bình có miệng to nút bình nút Khi lên men qui mô lớn , người ta sử dụng nồi lên men hay bể, đổ môi trường lên men...
  • 65
  • 1,700
  • 5
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TÌM HIỂU VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CAO SU CHEWING GUM

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TÌM HIỂU VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CAO SU CHEWING GUM

... kẹo cao su chức (functional gum) , kẹo cao su thuốc (medicated gum) … • Theo hình thức cấu tạo: kẹo cao su cuộn, kẹo cao su dạng thỏi, kẹo cao su dạng viên, kẹo cao su có nhân, kẹo cao su dạng ... kẹo cao su [5] Hiện người ta phân loại kẹo cao su theo hình thức sau: • Theo chức năng: kẹo gum thổi (bubble gum) , kẹo cao su nhai (chewing gum) , kẹo cao su khơng đường (sugar free gum) , kẹo cao ... vào sản phẩm kẹo cao su nhai kẹo cao su thổi, sử dụng cho loại kẹo cao su bọc đường Nhưng sản phẩm kẹo cao su người ta sử dụng đường saccharose nghiền mịn Ngồi vai trò chất tạo cho kẹo cao su, đường...
  • 42
  • 1,703
  • 20
Đồ án công nghệ thực phẩmTìm hiểu về quy trình sản xuất bánh tráng

Đồ án công nghệ thực phẩmTìm hiểu về quy trình sản xuất bánh tráng

... … QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỘT SỐ LOẠI BÁNH TRÁNG 3.1 Quy trình sản xuất bánh tráng tortilla Bắp trắng/vàng Nước Kiềm hóa Trang 40 Vôi Đồ án công nghệ thực phẩm Tìm hiểu quy trình sản xuất bánh tráng ... tráng từ bắp • Bánh tráng từ khoai mì • Bánh tráng từ bột mì  Dựa vào gia vị: • Bánh tráng Bánh tráng mặn • Bánh tráng lạt  Dựa vào độ dày mỏng sản phẩm: Bánh tráng mỏng Bánh tráng dày Giấy ... cạnh bánh tráng mỏng truyền thống, bánh tráng đa dạng hóa thành nhiều loại như: bánh tráng lỡ, bánh tráng dày, bánh tráng rế, … Hiện nay, nhiều nơi thực sản xuất bánh tráng theo quy công nghiệp,...
  • 72
  • 2,282
  • 6
đồ án tốt nghiệp tìm hiểu về công nghệ zigbee ieee 802.15.4

đồ án tốt nghiệp tìm hiểu về công nghệ zigbee ieee 802.15.4

... cứu em công nghệ ZigBee ứng dụng kết nối thiết bị ZigBee để hiểu công nghệ Hy vọng thông qua vấn đề đề cập luận văn này, bạn đọc có đánh giá hiểu biết sâu sắc công nghệ ZigBee/ IEEE 802.15.4 ... (như hình1.4 ) - 17 - Zigbee IEEE 802.15.4 GVHD:Ths Lê Mạnh Hải CHƯƠNG II: CHUẨN ZigBee/ IEEE 802.15.4 2.1 Mô hình giao thức ZigBee/ IEEE8 02.15.4 ZigBee/ IEEE8 02.15.4 công nghệ xây dựng phát triển ... 16 CHƯƠNG II: CHUẨN ZigBee/ IEEE 802.15.4 18 2.1 Mô hình giao thức ZigBee/ IEEE8 02.15.4 18 - - Zigbee IEEE 802.15.4 GVHD:Ths Lê Mạnh Hải 2.2 Tầng vật lý ZigBee/ IEEE 802.15.4 18...
  • 111
  • 841
  • 2
đồ án tốt nghiệp tìm hiểu về công nghệ ipv6

đồ án tốt nghiệp tìm hiểu về công nghệ ipv6

... kênh Dới sơ đồ cấu trúc mạng điện thoại công cộng International Hà nội II Công nghệ Voice over IP Gateway SW Đà nẵng TP HCM Khái niệm công nghệ Voice over IP (VoIP) Công Nationalnghệ Voice over ... cho ngời 3.Các ứng dụng công nghệ IP Việt Nam Việt Nam, công nghệ IP đợc ứng dụng phục vụ công tác hoạt động giảng dạy nghiên cứu từ sớm chủ yếu dới dạng mạng cục LAN công sở, trờng học, viện ... hội tốt để Supscriber Unit thiết kế hệ thống truyền thông multimedia toàn cầu thay Hình 1.2: Cấu trúc mạng điện thoại công cộng Việt Nam sở hạ tầng mạng mà không làm trở ngại đến di sản công nghệ...
  • 37
  • 589
  • 0
Báo cáo đồ án tốt nghiệp Tìm hiểu về công nghệ wimax và hiện trạng triển khai tại Việt nam

Báo cáo đồ án tốt nghiệp Tìm hiểu về công nghệ wimax và hiện trạng triển khai tại Việt nam

... không dây cố định Wimax 2.3 Công nghệ mạng truy nhập băng rộng không dây di động Wimax 2.1 Giới thiệu công nghệ Wimax Mô hình triển khai Wimax 2.1 Giới thiệu công nghệ Wimax Ưu điểm Wimax: Dễ dàng ... Chương 1: Tìm hiểu công nghệ không dây Chương 2: Công nghệ mạng truy nhập băng rộng không dây Wimax Chương 3: Mô hình triển khai hệ thống mạng không dây cố định VDC Chương 1: Tìm hiểu công nghệ không ... 1.2 Công nghệ không dây 1.3 Giới thiệu chuẩn không dây 1.3 Giới thiệu chuẩn không dây Chương 2: Công nghệ mạng truy nhập băng rộng không dây Wimax 2.1 Giới thiệu công nghệ Wimax 2.2 Công nghệ...
  • 20
  • 930
  • 0
Tìm hiểu về công nghệ sản xuất đồ uống và dây chuyền sản xuất nước giải khát Thanh Tân Thừa Thiên Huế

Tìm hiểu về công nghệ sản xuất đồ uống và dây chuyền sản xuất nước giải khát Thanh Tân Thừa Thiên Huế

... hợp để uống hàng ngày Tìm hiểu công nghệ sản xuất đồ uống nói chung dây chuyền sản xuất nước giải khát Thanh Tân nói riêng giúp cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm hiểu rõ lý thuyết học trường ... thực tập nhà máy nước khoáng Thanh Tân -Công ty CP Thanh Tân, em tìm hiểu sâu dây chuyền sản xuất nước giải khát bao gồm quy trình, công đoạn dây chuyền từ khâu nguyên liệu đầu vào đến khâu thành ... Nước Everest sản xuất từ nước khoáng Nước sản xuất từ nước khoáng thiên nhiên Thanh Tân hương vị chanh tự nhiên, có bổ sung Vitamin C, giúp giải khát, bổ sung khoáng chất vitamin C Nước sản xuất...
  • 27
  • 1,191
  • 1
Tìm hiểu về công nghệ sản xuất phân lân nung chảy và vấn đề môi trường

Tìm hiểu về công nghệ sản xuất phân lân nung chảy và vấn đề môi trường

... Trung Quốc loại than nước 3 .Công nghệ sản xuát phân lân nung chảy Hiện nay,trong nước ta có qui trình công nghệ sản xuất phân lân nung chảy chinh -Công nghệ 1:Là công nghệ đưa từ Trung Quốc sang ... lượng phân bón giúp người nông dân không cần bón nhiều mà đạt hiệu Một công nghệ sản xuất phân bón mang lại hiệu tương đối cao la công nghệ sản xuất phân lân phương pháp nhiệt nói chung phân lân nung ... giữ lân đất phù sa chua , đất phèn , đất pheralit chua, …vv hiệu lân nung chảy cao nhiều so với supe lân II Đặc điểm sử dụng nguyên,nhiên vật liệu sản xuất phân lân nung chảy. Một số công nghệ sản...
  • 15
  • 6,013
  • 11
Tìm hiểu về công nghệ sản xuất phân kali ppt

Tìm hiểu về công nghệ sản xuất phân kali ppt

... dụng phân kali với trồng Công nghệ sản xuất phân kali a Phân kaliclorua b Phân kalisunfat Một số lưu ý bón phân kali Vai trò tác dụng phân kali với trồng  Phân bón cung cấp chất dinh dưỡng kali ... tổng sản lượng phân kali Nhóm không chứa clo: K2SO4 Phân kali a Phân kali clorua Phân có dạng bột màu hồng muối ớt Cũng có dạng màu xám đục xám trắng Phân kết tinh thành hạt nhỏ Hàm lượng kali ... nguyên chất phân 50 – 60% Ngoài phân có muối ăn (NaCl) Được sản xuất với khối lượng lớn giới chiếm đến 93% tổng lượng phân kali a Phân kali clorua Nguyên liệu: Quặng chứa kali clorua Kali clorua...
  • 31
  • 6,647
  • 72
TÌM HIỂU VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHOMAT pdf

TÌM HIỂU VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHOMAT pdf

... lẫn chất lượng, Phomat sản xuất quy mô công nghiệp Mặc dù có nhiều khác biệt sản xuất Phomat theo cách thủ công công nghiệp, nhiên, nguyên tắc sản xuất không thay đổi => Tuy rằng, Phomat thực phẩm ... Trên giới, có địa phương chuyên sản xuất loại Phomat để người đem tên địa phương đặt tên cho loại Phomat mà họ sản xuất - Trước đây, Phomat sản xuất cách thủ công truyền thống Nhưng ngày nay, ... trang trại để sản xuất phomat truyền lại kĩ thuật làm phomat cho đời sau Ở vùng đồng phì nhiêu Châu Âu, trang trại đua sản xuất sản phẩm từ sữa họ tạo bước ngoặt với loại phomat sản xuất từ sữa...
  • 31
  • 853
  • 5
Báo cáo tốt nghiệp: Tìm hiểu về công nghệ sản xuất Snack bắp ép đùn

Báo cáo tốt nghiệp: Tìm hiểu về công nghệ sản xuất Snack bắp ép đùn

... NHÓM SV-LỚP DHTP3- TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SNACK BẮP ÉP ĐÙN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S HỒ XUÂN HƯƠNG NHÓM SV-LỚP DHTP3- TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SNACK BẮP ÉP ĐÙN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP GVHD: ... TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH SNACK 18 NHÓM SV-LỚP DHTP3- TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SNACK BẮP ÉP ĐÙN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S HỒ XUÂN HƯƠNG 3.1 Quy trình công nghệ sản xuất bánh snack bắp ... QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH SNACK NHÓM SV-LỚP DHTP3- TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SNACK BẮP ÉP ĐÙN 18 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S HỒ XUÂN HƯƠNG 3.1 Quy trình công nghệ sản xuất bánh snack bắp Nguyên...
  • 63
  • 1,105
  • 1
Tìm hiểu về công nghệ sản xuất bột nhân sâm hòa tan

Tìm hiểu về công nghệ sản xuất bột nhân sâm hòa tan

... tế bào / g Đề tài: Bột nhân sâm hòa tan 21 PHẦN 2: I QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Sơ đồ khối quy trình công nghệ sản xuất bột nhân sâm hòa tan: Củ nhân sâm Nước rửa Xử lý sơ Củ nhân sâm Chất thải Nước ... phụ: Đề tài: Bột nhân sâm hòa tan 14 Bảng 9: Thành phần saponin nhân sâm: Bảng 10: Thành phần saponin hoa Nhân sâm: Bảng 11: Thành phần saponin nhân sâm: Đề tài: Bột nhân sâm hòa tan 15  Tính ... phương pháp phân tíchTLC 58 Đề tài: Bột nhân sâm hòa tan BỘT NHÂN SÂM HÒA TAN PHẦN 1: I GIỚI THIỆU VỀ NGUYÊN LIỆU Nhân sâm - Loại rễ kỳ diệu: Sâm tên gọi khái quát số loại thân thảo mà...
  • 61
  • 1,276
  • 7

Xem thêm

Từ khóa: báo cáo thí nghiệm thực phẩm 2 bài 2 công nghệ sản xuất nước uống ngân nhĩ ppttháng làm đồ án em đã được tìm hiểu về công nghệ anten thích nghi và khả năng ứng dụng thực tế của công nghệ này vào hệ thống thông tin di động hiện nayđồ án tìm hiểu về công nghệ 3gtìm hiểu về công nghệ thực phẩmtiểu luận hóa sinh thực phẩm tìm hiểu về chất màu nhân tạo sử dụng trong thực phẩm cách tổng hợp chúng ứng dụng trong một số thực phẩm các chất màu nhân tạotìm hiểu về công nghệ wcdmtìm hiểu về công nghệ thông tintìm hiểu về công nghệ cdmatìm hiểu về công nghệ wcdmatìm hiểu về công nghệ mạng không dâytìm hiểu về công nghệ mạng 3gtìm hiểu về công nghệ 3gtìm hiểu về công nghệ agenttìm hiểu về công nghệ tế bào gốctìm hiểu về công nghệ sinh họcBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ