Giáo dục ý thức vệ sinh - an toán thực phẩm thông qua môn công nghệ ở THCS
Một số giải pháp cải tiến chất lượng vệ sinh an toàn sản phẩm ở Nước ta.docx
... BIẾN Ở NƯỚC TA Thực trạng chất lượng vệ sinh sản phẩm chế biến nước ta Đánh giá chung chất lượng VSATTP Nguyên nhân PHẦN III: GIẢI PHÁP CẢI TIẾN CHẤT LƯỢNG VỆ SINH CỦA SẢN PHẨM THUỶ HẢI SẢN CHẾ ... BIẾN Ở NƯỚC TA Thực trạng chất lượng vệ sinh sản phẩm chế biến nước ta Đánh giá chung chất lượng VSATTP Nguyên nhân PHẦN III: GIẢI PHÁP CẢI TIẾN CHẤT LƯỢNG VỆ SINH CỦA SẢN PHẨM THUỶ HẢI SẢN CHẾ ... xuất nhập địa phương Sản phẩm chế biến loại thực phẩm An toàn vệ sinh sản phẩm chế biến an toàn vệ sinh thực phẩm I QUAN NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Theo ISO 9000:2000 chất lượng mức độ yêu cầu...
- 33
- 1,203
- 6
Một số giải pháp cải tiến chất lượng vệ sinh an toàn sản phẩm ở Nước ta
... PHÁP CẢI TIẾN CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN SẢN PHẨM CHẾ BIẾN Ở NƯỚC TA LỜI MỞ ĐẦU PHẦN I: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QLCL VSATTP I Quan niệm chất lượng sản phẩm II Chất lượng vệ sinh sản phẩm ... BIẾN Ở NƯỚC TA Thực trạng chất lượng vệ sinh sản phẩm chế biến nước ta Đánh giá chung chất lượng VSATTP Nguyên nhân PHẦN III: GIẢI PHÁP CẢI TIẾN CHẤT LƯỢNG VỆ SINH CỦA SẢN PHẨM THUỶ HẢI SẢN CHẾ ... CLVSAT sản phẩm chế PHẦN II TÌNH HÌNH CHẤT LƯỢNG VỆ SINH CỦA SẢN PHẨM CHẾ BIẾN Ở NƯỚC TA THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG VỆ SINH CỦA SẢN PHẨM CHẾ BIẾN Ở NƯỚC TA: Theo số liệu thống kê chưa đầy đủ toàn quốc...
- 33
- 786
- 0
Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn tực phẩm của một số loại sữa tươi tiệt trùng trên thị trường hiện nay
... CÔNG NGHỆ SINH HỌC HỌ VÀ TÊN: HỒ YẾN THU NGÀNH : CÔNG NGHỆ SINH HỌC MSSV: 105111062 LỚP : 05DSH Tên Đồ án: Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm số loại sữa tươi tiệt trùng thị trường Nhiệm ... Trường Công Nghệ Sinh Học, trường Đại học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp.HCM Chúng thực đề tài “ Đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm số loại sữa tươi tiệt trùng thị trường nay Đề tài thực hướng dẫn ... biến, bảo quản sữa quy cách quan trọng Hiện nay, thị trường sữa tươi tiệt trùng có đến 90% số mẫu sữa bán cửa hàng bán lẻ không đạt tiêu chuẩn VSATTP gần 100% sữa tươi tiệt trùng có thị trường Việt...
- 79
- 986
- 3
skkn một số biện pháp chỉ đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng vàvệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ
... hưởng đến ăn uống trẻ +Trong trình nuôi dưỡng trẻ suy dinh dưỡng xảy chế: giảm cung cấp chất dinh dưỡng tăng tiêu thụ dưỡng chất hai Một số kinh nghiệm giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ thể thấp còi ... nuôi dưỡng trẻ nhằm phòng bệnh suy dinh dưỡng phục hồi trẻ suy dinh dưỡng theo tiêu đề 4.4 Biện pháp 4: Tăng cường công tác kiểm tra qua bữa ăn phụ nhằm đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ 11 Một số kinh ... 13 15 Một số biện pháp giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể thấp còi trường Mầm non Điền Trung - Bá Thước Từ thực tế mạnh dạn đưa số biện phápcó tính khả thi nhằm giảm tỷ lệ trẻ bị suy dinh dưỡng...
- 22
- 3,260
- 1
BẢO QUẢN VÀ VỆ SINH AN TOÀN SẢN PHẨM THỦY SẢN - CHƯƠNG 6 (TT) docx
... von Bertalanffy xếp lại ta phương trình có dạng: L(t+Δt) = a + b*L(t) đó: a = L∞*(1-b) b = e(-K*Δt); Δt = t2-t1, t3-t2, t4-t3,… Chương 7: Phương phá 15 3.1 Phương Pháp Ford-Walford (tt) • Do ... L∝ ) Chương 7: Phương phá đạt đến chiều dài 10 Tăng trưởng quần đàn (tt) 2.3 Phương trình tăng trưởng Von Bertalanffy (tt) Chương 7: Phương phá 11 Tăng trưởng quần đàn (tt) Số liệu đầu vào cho ... nghiệm đánh dấu - bắt lại: thu số liệu chiều dài (thời gian đánh dấu - tàu nghiên cứu; thời gian bắt lại - tàu thương mại), tốn nhiều Chương 7: Phương phá 12 Tăng trưởng quần đàn (tt) Đường cong...
- 45
- 926
- 2
BẢO QUẢN VÀ VỆ SINH AN TOÀN SẢN PHẨM THỦY SẢN - CHƯƠNG 6 docx
... CHƯƠNG ỨNG DỤNG HACCP TRONG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TỒN THỰC PHẨM THỦY SẢN Nội dung 6. 1 Tổng quan HACCP 6. 1.1 HACCP 6. 1.2 Lợi ích việc ứng dụng HACCP 6. 1.3 Các mối nguy 6. 2 Các chương ... quan đến chất lượng vệ sinh an tồn thực phẩm sản phẩm q trình sản xuất, chế biến, từ khâu tiếp nhận ngun liệu đến thành phẩm Nội dung Quy phạm vệ sinh - SSOP: + Các lĩnh vực cần xây dựng: An ... 42 6. 2 Các chương trình hỗ trợ HACCP 6. 2.2 SSOP - Vệ sinh khử trùng găng tay yếm: - Vệ sinh băng tải, bàn, thùng chứa phương tiện vận chuyển ngun liệu, bàn thành phẩm 3.3 Vệ sinh trước ca sản...
- 49
- 537
- 1
BẢO QUẢN VÀ VỆ SINH AN TOÀN SẢN PHẨM THỦY SẢN - CHƯƠNG 5 ppsx
... CHNG V SINH AN TON V KIM TRA CHT LNG NGUYấN LIU THY SN Ni dung chớnh 5. 1 Mt s khỏi nim chung 5. 1.1 V sinh thc phm 5. 1.2 An ton thc phm 5. 1.3 Ng c thc phm 5. 1.4 Cht c 5. 1 .5 c tớnh 5. 2 Cỏc yu ... - Bản thân gây bệnh: Salmonella spp - Sinh độc tố: Staphylococcus aureus 12 5. 2 Cỏc yu t nh hng n an ton thc phm thu sn 5. 2.1 Vi sinh vt (VSV) (iii) Vi sinh vt lõy nhim qua sinh vt trung gian ... hng n an ton thc phm thu sn 5. 2.1 Vi sinh vt 5. 2.2 Hoỏ cht Ni dung chớnh 5. 3 Ng c thu sn 5. 3.1 Cỏc c t thuc nhúm cht c thn kinh 5. 3.2 Cỏc loi cht c khỏc 5. 4 Kim tra cht lng nguyờn liu 5. 4.1 Cỏc...
- 21
- 425
- 0
BẢO QUẢN VÀ VỆ SINH AN TOÀN SẢN PHẨM THỦY SẢN - CHƯƠNG 4 pptx
... cao 4. 2.3 Cơ chế vô hoạt vi sinh vật áp suất cao 4. 3 Ứng dụng nhiệt độ cao chế biến bảo quản sản phẩm thuỷ sản 4. 3.1 Sản phẩm cá sấy khô 4. 3.2 Sản phẩm cá xông khói 4. 3.3 Sản phẩm cá đóng hộp 4. 1 ... - Nhiệt độ công côn trùng 31 4. 3 Ứng dụng nhiệt độ cao chế biến bảo quản sản phẩm thủy sản 4. 3.2 Sản phẩm cá xông khói a Mục đích xông khói - Phát triển mùi cho sản phẩm - Tạo dạng sản phẩm - ... vi sinh vật sau tan giá - Nhiệt độ bảo quản - Loại thực phẩm - Tốc độ cấp đông - Sự tái nhiễm - Thời gian bảo quản - Sự rỉ dịch Cần phải có phương pháp, chế độ tan giá phù hợp với dạng sản phẩm...
- 38
- 873
- 0
BẢO QUẢN VÀ VỆ SINH AN TOÀN SẢN PHẨM THỦY SẢN - CHƯƠNG 3 pps
... CHƯƠNG BẢO QUẢN TƯƠI VÀ VẬN CHUYỂN NGUYÊN LIỆU THỦY SẢN Nội dung 3. 1 Bảo quản tươi nguyên liệu thủy sản 3. 1.1 Giữ tươi nhiệt độ thấp 3. 1.2 Bảo quản hóa chất 3. 1 .3 Bảo quản phương ... chỉnh khí 3. 2 Vận chuyển nguyên liệu thủy sản 3. 1.2 Vận chuyển thủy sản sống 3. 1.2 Vận chuyển thủy sản tươi 3. 3 Qui trình bảo quản tôm sau thu hoạch 3. 1 Bảo quản tươi nguyên liệu thủy sản 3. 1.1 Giữ ... Phương pháp bảo quản thủy sản nước đá - Thời gian cần để bảo quản lạnh thủy sản - Phương pháp để làm lạnh nhanh thủy sản Tính lượng nước đá tiêu thụ: Σ mđá = mđá để làm lạnh thủy sản xuống 00C...
- 29
- 834
- 1
BẢO QUẢN VÀ VỆ SINH AN TOÀN SẢN PHẨM THỦY SẢN - CHƯƠNG 1 + 2 ppsx
... (%) Canxi mg% Phospho mg% Sắt mg% Mực 17 - 20 0,8 - - 54 - 1, 2 Tôm 19 - 23 0,3 - 1, 1, 3 - 1, 8 29 - 30 33 - 67 1, 2 - 5 ,1 Hào 11 - 13 1- 2 - 2, 2 0, 21 - - Sò 8,8 0,4 37 82 1, 9 Trai 4,6 1, 1 2, 5 1, 9 ... 80 1 6 -1 9 0, 1- 2 ...
- 53
- 577
- 0
bài tiểu luận vệ sinh an toàn thự phẩm docx
... tiêu dùng thực phẩm an toàn Cần tìm đọc 10 nguyên tắc vàng chế biến thực phẩm an toàn Ngoài ra, cần đấu tranh với hành vi vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm khai báo bị ngộ độc thực phẩm bệnh ... của doanh nghiệp việc thực quy định VSATTP, nên chủ đề "Tháng hành động chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm" năm 2010 là: "Giữ vững cam kết trách nhiệm doanh nghiệp với An toàn vệ sinh thực phẩm" ... xôn xao dư luận thời gian gần thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm theo chương CHƯƠNG 1: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM - NHỮNG CON SỐ ĐÁNG KINH NGẠC Cho dù Bộ Y tế ban hành Quyết định số 41/2005/QĐ-BYT...
- 28
- 18,249
- 269
Giáo dục ý thức vệ sinh - an toán thực phẩm thông qua môn công nghệ ở THCS
... truyền qua buổi Giáo dục ý thức giữ vệ sinh an phát măng non tổ chức toàn thực phẩm thông qua môn Đội thực tốt “Kỹ học Công nghệ sống”; Vệ sinh cá nhân; Vệ sinh - Trước tiên giáo viên môn cần ... phải hiểu tầm quan trọng việc đảm bảo Vệ sinh an toàn thực phẩm Tên sáng kiến lĩnh vực áp dụng; Tên sáng kiến: Giáo dục ý thức giữ vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua môn học Công nghệ Lĩnh ... 2013 - 2014 STT Nội dung sáng kiến Thực trạng biện pháp để Giáo Hiệu sáng kiến - Nhìn chung thực đề tài dục ý thức giữ vệ sinh an toàn có khoảng 99.1% em học thực phẩm thông qua môn học sinh...
- 10
- 3,435
- 22
Sáng kiến kinh nghiệm MỘT SỐ BIỆN PHÁP GIÁO DỤC DINH DƯỠNG & VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO TRẺ MẦM NON TẠI TRƯỜNG MẦM NON YÊN LẬP
... pháp lí việc giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) ngành học mầm non Phân tích thực trạng số biện pháp Giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm đơn vị Rút học Giáo dục dinh ... tâm lý, trẻ nuôi dưỡng tốt tiền đề cho phát triển sau trẻ, thiết nghĩ điều cần thiết chọn đề tài: Một số biện pháp giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ Trường mầm non Yên Lập ... mầm non ban Bộ GD&ĐT ban hành Luật bảo vệ chăm sóc – giáo dục trẻ em ngày 12/08/1991 B/ Thực trạng số biện pháp giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm Trường Mầm non Yên Lập 1/ Khái niệm...
- 18
- 1,433
- 3
Từ khóa: giáo dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ mầm nonlong ghep giáo dục tài nguyên môi trường biển và hải đảo thong qua mon mi thuat o tieu hocthực hiện 3 giải pháp thú y 1 chủng ngừa vaccin 2 sử dụng thuốc thú y 3 vệ sinh an toàn sinh họcan thuoc thu y va ve sinh an toan thuc pham thit tren dia ban hncâu hỏi ôn tập môn vệ sinh an toàn thự phẩmlong ghep bao ve moi truong o mon cong nghe o thcstich hơp bao ve moi truong mon cong nghe o thcsquản lý chặt chẽ học sinh chấp hành nghiêm pháp luật trật tự an toàn giao thông phòng chống tệ nạn xã hội xâm nhập vào nhà trường và giáo dục ý thức bảo vệ môi trường 1đgiáo dục vệ sinh an toàn thực phẩmtổ chức hoạt động ngoại khóa lịch sử về phố cổ hội an nhằm giáo dục ý thức bảo vệ môi trường cho học sinh trường trung học phổ thông hội an tỉnh quảng namskkn một số biện pháp quản lý chỉ đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm ở trường mầm nongiáo trình vệ sinh an toàn thực phẩmgiáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩmvệ sinh an toàn thực phẩm thú ygiáo án vệ sinh an toàn thực phẩmNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXChuong 2 nhận dạng rui roQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ