nghiên cứu ứng dụng carrageenan trong sản xuất sữa chua đậu nành

Nghiên cứu ứng dụng Enzyme vào sản xuất rượu vang nếp trắng

...

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sản xuất kháng thể đơn dòng (monoclono antibody) để chuẩn đoán nhanh bệnh virus trên tôm nuôi

... xut khỏng th n dũng (Monoclono- Antibody) chn oỏn nhanh bnh virus trờn tụm nuụi vi mc tiờu phỏt trin cụng ngh sn xut khỏng th n dũng to b th phỏt hin nhanh, chớnh xỏc bnh virus trờn tụm nuụi ... necrosis virus IHHNV) v virus gõy hi chng Taura (Taura syndrome virus TSV) Bỏo cỏo Tng kt ti KC06-16/06-10 1.2 Mt s c im ca virus WSSV v MBV 1.2.1 Virus gõy hi chng m trng (White spot syndrome virusWSSV) ... nuụi tụm trờn ton th gii thi gian qua, ú l: virus gõy hi chng m trng (white syndrome virus WSSV), virus gõy bnh u vng (yellow heard virus YHV), virus gõy hoi t c quan to mỏu v biu mụ (infectous...

201
1,045
1

Nghiên cứu ứng dụng polymer để sản xuất chế phẩm vi khuẩn cố định đạm cho cây đậu tương và cây lạc

... THƯƠNG VI N NGHIÊN CỨU DẦU VÀ CÂY CÓ DẦU BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG POLYMER ĐỂ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM VI KHUẨN CỐ ĐỊNH ĐẠM CHO CÂY ĐẬU TƯƠNG VÀ CÂY LẠC Thực theo Hợp đồng đặt hàng sản xuất ... mẻ sản xuất chế phẩm vi khuẩn cố định đạm cho đậu tương lạc- năm 2011 .29 Bảng 3.4 Chi phí sản xuất 30 Bảng 3.5 Hiệu cố định đạm đậu tương áp dụng chế phẩm vi khuẩn cố định đạm ... chủng vi khuẩn cố định đạm cho đậu tương lạc 23 3.2.3 Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ, sản xuất đánh giá chất lượng chế phẩm vi khuẩn cố định đạm có sử dụng polymer cho đậu tương lạc...

Đề tài : Nghiên cứu ứng dụng quy trình sản xuất kháng huyết thanh sởi, bại liệt, rota sử dụng kiểm định vắc xin

... tuan vao ngay: 0:1 4:2 8:4 2:5 6:7 0; 84 Lich va Ulu tiem cu thi: TiSm lin i ngiy 0: TiSm 0,2ml virut Bai liet + 0,2ml ta dupe FCA; Tiem da nhiSu vi tri, 0,1 mi/1 vi tri; TiSm lan ngiy 1 4: TiSm Iml ... vao ngiy: 0:1 4:2 8:4 2 Lich va lilu tiem cu the: Tiflra lin I ngiy 0: Tiem 0,2ml virut Rota + 0,2m! ta dugrc FCA; Tiem da n h i k vi tri, 0,1 mJ/1 vj tri; Ti6m lin ngiy 1 4: TiSm 1ml vinit Rota + ... liy mau 0:2 8:4 2:5 6:7 0:8 4 (Mo, Ml, M2, M3, M4, M5) Lich va lilu tiem cu thi: Tiem lin 0: Tiem 0,2nil virat B^i li?t + 0,2ml ta dugc FCA; Tiem da nhilu vi tri, 0,1 ml/1 vi tri; Tiem Ian 1 4: Tiem...

Nghiên cứu ứng dụng quy trình sản xuất kháng huyết thanh sởi, bại liệt, rota sử dụng kiểm định vắc xin các sản phẩm của đề tài

... XUAT KHANG HUYET THANH Sdl, BAI LIET, ROTA SLT DVNG KIEM DINH VAC XIN Chu nhiem de tai: PGS.TS.LI Thi LuSn Off quan (Th cbvc) chii tri dl tai: Trung tam Nghien ciru San xuat Vac xin va Sinh pham ... SAN XUAT KHANG HUYET THANH sen, B^I LIIPT, ROTA SU^ DyNG KIEM DINH VAC XIN Chii nhifm de tai: PGS.TS.Le Thj Luan Co* quan chu tri de tai: Trung tSm Nghien cihi San xuat Vac xin va Sinh pham Y te ... Bg T£n de tai: NGHIEN c u t ) iTNG DyNG QUI TRINH SAN XUAT KHANG HUYET THANH SOI, BAI LIET, ROTA SU^ DUNG KIEM DINH VAC XIN Chu nhifm dl tai: PGS.TS.Le Thi Luan Co quan chu tri de tai: Cff quan...

[ Báo cáo khoa học ] Nghiên cứu ứng dụng phèn nhôm sản xuất trong nước để thuộc da thay thế cho phèn nhôm nhập khẩu

... quy trình thuộc nhôm hoàn hảo, đề ti Nghiên cứu ứng dụng phèn nhôm sản xuất nớc để thuộc da thay cho phèn nhôm nhập ngoại nhằm mục đích xây dựng công nghệ thuộc da sử dụng phèn nhôm sản xuất nớc ... dụng phèn nhôm sản xuất nớc để thuộc da thay cho phèn nhôm nhập ngoại đợc tiến hành theo hợp đồng kinh tế số 172-08/HĐKT-VDG Viện Nghiên cứu Da- Giầy 1.2 S cn thit Thuộc da trình biến đổi da sống ... Tuy nhiên da thuộc có Ts= 90oC950C, mặt da dầy, dẻo, phù hợp cho mặt hàng cao cấp 3.4 Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thuộc lại da phèn nhôm đợc sản xuất nớc Da phèn nhôm đợc sản xuất theo...

Đề tài : Nghiên cứu ứng dụng pullulan trong sản xuất bánh kẹo và bảo quản thịt

... đề tài ứng dụng pullulan chế biến bảo quản thực phẩm 1.3 Nội dung nghiên cứu 1.3.1 Nghiên cứu điều kiện công nghệ ứng dụng pullulan sản xuất bánh kẹo 1.3.2 Nghiên cứu điều kiện công nghệ sử dụng ... 2.3.2.2 .Nghiên cứu sử dụng màng pullulan bảo quản thịt chín 2.3.2.2.1 Nghiên cứu bảo quản thịt màng pullulan Sản phẩm thịt thờng bị hỏng nguyên nhân : Tác dụng oxy : oxy hoá gốc andehyt(CHO) có thịt ... pullulan 2.3.3.1 Sản xuất kẹo mật ong, kẹo cứng sở sản xuất bánh kẹo Tuấn trang Hoài Đức Đề tài tiến hành sản xuất thử nghiệm kẹo cứng mật ong có bổ sung pullulan Cơ sở sản xuất bánh kẹo Tuấn trang...

46
1,418
1

nghiên cứu ứng dụng carrageenan trong sản xuất đồ hộp thịt xay

... Nghiên cứu khả đồng tạo gel carrageenan với chất phụ gia dùng sản xuất đồ hộp thịt xay Nghiên cứu giải thích tương tác phân tử carrageenan với thành phần thực phẩm cơng nghệ sản xuất đồ hộp thịt ... Trong cơng nghiệp sản xuất kẹo carrageenan làm tăng độ đặc kẹo, ứng dụng nhiều sản xuất mứt đơng, mứt dẻo,… Trong bảo quản đóng hộp sản phẩm thịt: thịt gà, thịt vịt, thịt chà bơng, xúc xích sản ... cường độ gel carrageenan thiết bị đo cường độ gel So sánh đánh giá biến đổi cường độ gel carrageenan với chất đồng tạo gel 42 2.2.3 Nghiên cứu ứng dụng vào cơng nghệ sản xuất đồ hộp thịt xay Ngun...

84
1,184
1

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu ứng dụng protease trong sản xuất nước mắm từ cáy

... ng b t cáy vào m i d p tháng 3, s lư ng cáy r t nhi u chưa có thông kê xác v s lư ng cáy Các vùng có truy n th ng làm m m cáy như: Nam nh, Thái Bình, Thanh Hóa, H i Dương… Trong th t cua, cáy có ... phân cáy trình làm m m cáy nh n th y nư c m m cáy s n xu t có hàm lư ng, thành ph n axit amin cao m m cáy s n xu t b ng phương pháp truy n th ng phương pháp s d ng protease khác Nư c m m cáy s ... tia electron ch r ng protease c d ng t nhiên nh b n v i nhi t protease Năm 1994, Bombara m t s tác gi khác ã nghiên c u v protease trung tính A.oryzae nh n th y r ng ó m t protease ki m, c u trúc...

Nghiên cứu sử dụng gấc trong sản xuất sữa chua kefir

... xut sa chua Kefir 1.2 t GVHD :Thy Nguyn Hu Quyn SVTH :Mai Hu Phc Lun tt nghip Trang Sa chua Kefir l mt dng sn phm lờn men t sa, nhng khỏc vi cỏc sn phm sa chua thụng thng ch sa chua Kefir va ... sinh vt s dng sn phm Kefir bao gm vi khun lactic v nm men Do ú sn phm Kefir cú v chua c trng v thong nh mui nm men Ht kefir sa trụng ging nh sa ụng c mm ging ngi hoa sỳp l, ht kefir nc nh hn, chỳng ... cho mõu 100g Chng men Kefir ng lactose Dch siro 60oBx Gelatine 25% Dch gc Sa bt Sa ti % theo Chng men Kefir 3% lng theo kho sỏt 4 Chng men Kefir 5% Chng men Kefir 7% Chng men Kefir 9% 4 3 3 1.6...

nghiên cứu ứng dụng công nghệ sản xuất và sử dụng kit chẩn đoán một số bệnh nguy hiểm ở vật nuôi

... Tóm tắt báo cáo Đề tài: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sản xuất sử dụng KIT chẩn đoán số bệnh nguy hiểm vật nuôi Đề tài KC04.16 nhằm nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật công nghệ sinh học tiên tiến nớc ... Kit chẩn đoán bệnh đốm trắng 130 3.2 Kit chẩn đoán bệnh Dịch tả lợn 134 3.2.1 Kết so sánh bốn phơng pháp chẩn đoán 134 3.2.1 Kết phơng pháp lấy máu giấy thấm 138 3.3 Kit chẩn đoán miễn dịch bệnh ... II: Nguy n liệu phơng pháp nghiên cứu 62 A Nguy n liệu 62 2.1 Đối tợng nghiên cứu bệnh Đốm trắng tôm 62 2.2 Bệnh Dịch tả lợn 63 2.3 Kit chẩn đoán miễn dịch bệnh Salmonella gà 64 2.4 Kit ELISA chẩn...

nghiên cứu ứng dụng carrageenan trong sản xuất sữa chua đậu nành

...

Nghiên cứu ứng dụng Chitosan trong sản xuất nước quả Vải

...

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua thạch

... trình sản xuất sữa chua uống kefir 19 Hình 2.3 Quy trình sản xuất sữa chua bổ sung thạch dừa .20 Hình 3.1 Quy trình sản xuất sữa chua thạch dự kiến 31 Hình 4.1 Quy trình sản xuất sữa ... men) đến chất lượng sản phẩm sữa chua thạch - Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua thạch - Phân tích tiêu chất lượng sản phẩm sữa chua thạch - Tính toán sơ giá thành sản phẩm quy mô phòng thí nghiệm ... canxi sữa chua giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giúp hạn chế tác động axit chua (hiện tượng ợ chua) hệ tiêu hóa.[2] 18 2.3.5 Một số quy trình sản xuất sữa chua 2.3.5.1 Quy trình sản xuất sữa chua ăn...

Xem thêm